Ενδέχεται. 30, 2023

Τα ελαιόλαδα της Ανατολικής Ασίας φτάνουν στην παγκόσμια σκηνή

Καθώς η κουλτούρα του παρθένου έξτρα ελαιόλαδου επεκτείνεται αργά στην Κίνα και την Ιαπωνία, η παραγωγή υψηλής ποιότητας σε δύο από τις μεγαλύτερες οικονομίες του κόσμου επεκτείνεται επίσης.

Ενδέχεται. 30, 2023

Βραβευμένο ελαιόλαδο Patience and Investment Yield από το Hills of Verona

Η οικογένεια Cordioli συνεχίζει να ξεπερνά τις κλιματικές προκλήσεις για να παράγει τα παρθένα έξτρα ελαιόλαδα της σε μια από τις βορειότερες ελαιοκαλλιεργητικές περιοχές του κόσμου.

Ενδέχεται. 23, 2023

Ο πολιτισμός συναντά την ποιότητα στο Di Molfetta Pantaleo

Οι παραγωγοί πίσω από το Di Molfetta Pantaleo πιστεύουν ότι η διάδοση της κουλτούρας του ελαιολάδου είναι ο καλύτερος τρόπος για τη δημιουργία νέων πελατών και αξίας.

Ενδέχεται. 22, 2023

Το Bozelli Boss υπογραμμίζει την αξία του Skillful Blending

Ο Τούρκος παραγωγός και νικητής του Παγκόσμιου Διαγωνισμού πιστεύει ότι τα αριστοτεχνικά μείγματα παρθένου έξτρα ελαιόλαδου υπερβαίνουν το άθροισμα των μερών τους.

Ενδέχεται. 16, 2023

Γνωρίστε τη φυλή των ιθαγενών της Αμερικής πίσω από το βραβευμένο ελαιόλαδο

Πάνω από δύο δεκαετίες, ο Jim Etters έχει βοηθήσει την επωνυμία Séka Hills του Yocha Dehe Wintun Nation στα τέσσερα NYIOOC θριαμβεύει ενώ εστιάζεται στη βιωσιμότητα.

Ενδέχεται. 11, 2023

Το έργο παρουσιάζει τις δυνατότητες του κλάδου του κινεζικού ελαιολάδου

Ένας συνεταιρισμός στο Longnan στοχεύει να προωθήσει την κουλτούρα του ελαιολάδου της Κίνας και να δημιουργήσει αξία για τους ντόπιους καλλιεργητές.

Ενδέχεται. 11, 2023

Το Kalinjot Monovarietal τοποθετεί το αλβανικό ελαιόλαδο στην παγκόσμια σκηνή

Ο Andrew Strong ελπίζει το Χρυσό Βραβείο στο NYIOOC γιατί ένα βιολογικό ενδημικό μονοποικιλιακό θα τραβήξει την προσοχή του κόσμου.

Διαφήμιση
Διαφήμιση

Ενδέχεται. 30, 2023

Μελέτη: Οι πολυφαινόλες στο ελαιόλαδο Boost βοηθούν στην επούλωση του κατεστραμμένου δέρματος

Οι πολυφαινόλες που βρίσκονται στο παρθένο ελαιόλαδο ενισχύουν τις επουλωτικές ικανότητες των ινοβλαστών, ανοίγοντας δυνατότητες για νέες εφαρμογές επούλωσης πληγών.

Μάρτιος 20, 2023

Ερευνητής Υγείας: Εστιάστε σε πιο υγιεινές δίαιτες αντί να «δαιμονοποιείτε» ορισμένα τρόφιμα

Δεκαετίες δαιμονοποίησης συγκεκριμένων τροφίμων και μακροθρεπτικών συστατικών δεν έχουν μειώσει αισθητά την παχυσαρκία και τις καρδιαγγειακές παθήσεις. Ένας ερευνητής υποστηρίζει μια διαφορετική προσέγγιση.

Ενδέχεται. 23, 2023

Ο πολιτισμός συναντά την ποιότητα στο Di Molfetta Pantaleo

Οι παραγωγοί πίσω από το Di Molfetta Pantaleo πιστεύουν ότι η διάδοση της κουλτούρας του ελαιολάδου είναι ο καλύτερος τρόπος για τη δημιουργία νέων πελατών και αξίας.

Ενδέχεται. 30, 2023

Ο Ντάκος, ο Κρητικός Μεζές, περνάει μια στιγμή

Η ντομάτα, η φέτα και το ελαιόλαδο σε κρίθινο παξιμάδι κάνουν τον ντάκο ένα καλοκαιρινό πιάτο που λίγοι μπορούν να αντισταθούν.

Ιανουάριος 31, 2023

Η Spanish Co. παρουσιάζει το Vegan τυρί που παρασκευάζεται με ελαιόλαδο

Η Väcka χρησιμοποιεί γάλα από σπόρους πεπονιού και παρθένο έξτρα ελαιόλαδο αντί για λάδι καρύδας και γάλα αμυγδάλου που έχει υποστεί ζύμωση σε δύο νέα vegan προϊόντα τυριού.

Ιούνιος 5, 2023

Λίγη ελπίδα για τους καλλιεργητές καθώς πέφτει η βροχή στην Ανδαλουσία, αλλά χρειάζονται περισσότερα

For many producers in southern Spain, too little rain has fallen too late, with expectations of another poor harvest looming. Still, the rain lifted expectations.

Ενδέχεται. 19, 2023

Οι κλιματικές καταστροφές αυξάνουν τις τιμές

Η ξηρασία στην Ιβηρική Χερσόνησο και οι πλημμύρες στην Κροατία οδήγησαν σε δύσκολη έναρξη της ανάπτυξης της ελιάς, προκαλώντας περισσότερες αυξήσεις των τιμών.

Ενδέχεται. 1, 2023

Πώς το Ελ Νίνιο θα επηρεάσει τους ελαιοκαλλιεργητές

Τα χρόνια του Ελ Νίνιο αυξάνουν την πιθανότητα βροχόπτωσης πάνω από το μέσο όρο στην Αμερική και κάτω του μέσου όρου βροχόπτωσης στην Αυστραλία και τη Νότια Αφρική.