Ιούλιος 20, 2024

Βραβευμένος παραγωγός προωθεί τη Ρόδο ως προορισμό ελαιολάδου

Το τέταρτο μεγαλύτερο νησί της Ελλάδας είναι ένας πολύ γνωστός τουριστικός προορισμός. Η συνεχής κατάκτηση βραβείων ποιότητας βοηθά τη Natura Rodos να ανεβάσει το προφίλ της ως παραγωγός ελαιολάδου.

Ιούνιος 27, 2024

Ο Συνεταιρισμός 1,000 μελών που αναλαμβάνει το προκλητικό έδαφος της Βόρειας Πορτογαλίας

Τα μέλη του Αγροτικού Συνεταιρισμού Ελαιοκαλλιεργητών της Murça καλλιεργούν το απόκρημνο έδαφος, συνεργαζόμενοι για να παράγουν βραβευμένο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.

Ιούνιος 25, 2024

Τούρκος παραγωγός τονίζει τις ξεχωριστές ιδιότητες της εγχώριας ελιάς Κιλίς

Οι βραβευμένοι παραγωγοί πίσω από το Masmana έχουν ξεπεράσει μια σειρά από κλιματικές και κοινωνικοοικονομικές προκλήσεις για να φέρουν το βιολογικό τους ελαιόλαδο Kilis στον κόσμο.

Ιούνιος 12, 2024

Πώς η ανθεκτικότητα και το πάθος οδηγούν έναν παραγωγό Boutique στην Καλιφόρνια

Σε λιγότερο από τέσσερα χρόνια, το ζευγάρι πίσω από το Chateau de Luz έχει ξεπεράσει τις ακραίες κλιματικές συνθήκες, τα παράσιτα και τις εργασιακές προκλήσεις για να φτιάξει έξτρα παρθένο ελαιόλαδο παγκόσμιας κλάσης.

Ιούνιος 10, 2024

Ο παραγωγός της κομητείας Kern σκέφτεται τη βιομηχανία ελαιολάδου της Καλιφόρνια

Η Stefanie Wickensheimer εξηγεί πώς το Rio Bravo Ranch παρασκευάζει εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας στη νότια κοιλάδα San Joaquin.

Ιούνιος 2, 2024

Βραβευμένα αδέρφια Ο ευγνώμων πατέρας επέλεξε την Κορατίνα

Αφού κληρονόμησαν το οικογενειακό ελαιοτροφείο, ο αδελφός και η αδελφή Tommaso και Angela Fiore συνεχίζουν την οικογενειακή κληρονομιά.

Διαφήμιση
Διαφήμιση

Ιούλιος 23, 2024

Γιατί το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο άνοιας, καλύτερη υγεία του εγκεφάλου

Η έρευνα δείχνει ότι οι πολυφαινόλες και τα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο σχετίζονται με χαμηλότερο κίνδυνο άνοιας και μετριασμού των συμπτωμάτων της.

Ενδέχεται. 7, 2024

Μεσογειακή διατροφή και άσκηση που σχετίζεται με καλύτερη υγεία του εντέρου σε ενήλικες μεγαλύτερης ηλικίας

Η μελέτη έδειξε ότι αυτές οι βελτιώσεις στην υγεία του εντέρου απέφεραν σημαντικά οφέλη για την καρδιαγγειακή υγεία σε ηλικιωμένους ενήλικες της Μεσογείου.

Ιούνιος 12, 2024

Πώς η ανθεκτικότητα και το πάθος οδηγούν έναν παραγωγό Boutique στην Καλιφόρνια

Σε λιγότερο από τέσσερα χρόνια, το ζευγάρι πίσω από το Chateau de Luz έχει ξεπεράσει τις ακραίες κλιματικές συνθήκες, τα παράσιτα και τις εργασιακές προκλήσεις για να φτιάξει έξτρα παρθένο ελαιόλαδο παγκόσμιας κλάσης.

Ιούλιος 9, 2024

Ενίσχυση της Αριστείας: Πώς το καλύτερο εστιατόριο του κόσμου χρησιμοποιεί εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

Το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο τοπικής παραγωγής είναι απαραίτητο συστατικό για τους βραβευμένους με αστέρι Michelin σεφ του Disfrutar Barcelona και το βραβευμένο μενού γευσιγνωσίας τους.

Δεκέμβριος 29, 2023

Το εμβληματικό λιβανέζικο πρωινό έλαβε την αναγνώριση της UNESCO

Το Al-man’ouché, το λιβανέζικο ζαχαροπλαστείο πρωινού καρυκευμένο με ελαιόλαδο και παραδοσιακά μπαχαρικά, προστέθηκε στον κατάλογο της άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO.

Ιούνιος 25, 2024

Η Πράσινη Συμφωνία απειλείται μετά τις εκλογές στην ΕΕ

Ενώ η κλιματική αλλαγή αναμένεται να υποβιβαστεί στις προτεραιότητες της ΕΕ μετά τις ευρωπαϊκές εκλογές, οι αγρότες είναι απίθανο να δουν αλλαγές στην εργασία τους στο εγγύς μέλλον.

Ιούνιος 24, 2024

Το Olive Council ενσωματώνει την τράπεζα Germplasm στην Παγκόσμια Συνθήκη

Με την ένταξη στη συνθήκη, η ΔΟΕ σχεδιάζει να διευκολύνει τη μεγαλύτερη συνεργασία για τη διατήρηση της γενετικής ποικιλότητας και την εξεύρεση λύσεων στις προκλήσεις που σχετίζονται με την κλιματική αλλαγή.

Ιούνιος 15, 2024

Ο Μάιος σημείωσε άλλη μια χρονιά ρεκόρ για τη θερμότητα

Τα ευρήματα ώθησαν τον Γενικό Γραμματέα των Ηνωμένων Εθνών να ζητήσει μια παγκόσμια απαγόρευση διαφήμισης στη βιομηχανία ορυκτών καυσίμων.