Μάρτιος 23, 2023

Χιλιάδες εκτάρια εγκαταλελειμμένων ελαιώνες πρόκειται να πουληθούν στην Ιταλία

Η τελευταία δημοπρασία που ανακοίνωσε η Ismea περιλαμβάνει περισσότερους από 300 ελαιώνες. Στόχος είναι η αναζωογόνηση των υφιστάμενων εκμεταλλεύσεων και η δημιουργία νέων.

Φεβρουάριος 22, 2023

Στη Zeet, η ποιότητα είναι μια οικογενειακή επιχείρηση

Η εταιρεία παράγει τα δικά της ελαιόλαδα στην Τυνησία, την Ισπανία και την Ιταλία χρησιμοποιώντας τη γνώση που συγκεντρώθηκε σε τέσσερις γενιές.

Φεβρουάριος 10, 2023

Το CARM γιορτάζει την τοπική γεύση με ελαιόλαδα και κρασιά υψηλής ποιότητας

Στη βόρεια Πορτογαλία, το Casa Agricola Roboredo Madeira (CARM) πρωτοπορεί στη βιολογική γεωργία για να δημιουργήσει βραβευμένα προϊόντα.

Ιανουάριος 31, 2023

Το Κτήμα Άδωνις στοιχηματίζει σε παραδοσιακούς οπωρώνες και βιολογική παραγωγή

Ο διάσημος Τυνήσιος παραγωγός επικεντρώνεται στις τοπικές ποικιλίες, δουλεύοντας με το terroir και κερδίζοντας παγκόσμια αναγνώριση.

Ιανουάριος 30, 2023

Βραβευμένος Έλληνας Παραγωγός Looks East

Η Olix Oil σημείωσε επιτυχία σε όλο τον κόσμο και τώρα έχει στρέψει το βλέμμα της στην Ιαπωνία.

Δεκέμβριος 20, 2022

Προετοιμασία χριστουγεννιάτικου γεύματος με το προτιμώμενο ελαιόλαδο της Ίστριας του Gordon Ramsay

Η οικογένεια Puhar O'Grady ανυπομονεί να χρησιμοποιήσει το Olio Nuovo σε μια σειρά από παραδοσιακά κροατικά χριστουγεννιάτικα πιάτα και να γιορτάσει μια επιτυχημένη συγκομιδή.

Δεκέμβριος 14, 2022

NYIOOC Ο νικητής απονεμήθηκε για το Olio Nuovo στη Δαλματία

Ο Denis Plastić σκέφτεται μια προκλητική συγκομιδή ακόμα και όταν το Olio Nuovo του επαινείται σε έναν τοπικό διαγωνισμό.

Διαφήμιση
Διαφήμιση

Μάρτιος 27, 2023

Η Med Diet πιο αποτελεσματική στην πρόληψη της παχυσαρκίας από άλλες δίαιτες, ευρήματα μελέτης

Η ανασκόπηση της βιβλιογραφίας διαπίστωσε ότι η ευχάριστη μεσογειακή διατροφή και η εστίασή της στην κατανάλωση υγιεινών λιπαρών βοηθούν να γίνει πιο αποτελεσματική από τις δίαιτες με χαμηλά λιπαρά.

Φεβρουάριος 6, 2023

Η μελέτη καταδεικνύει τον ρόλο των φαινολών στην πρώιμη εγκυμοσύνη

Οι ερευνητές κατέδειξαν τις αντιοξειδωτικές επιδράσεις της ελευρωπαΐνης στα κύτταρα που σχηματίστηκαν κατά το πρώτο στάδιο της εγκυμοσύνης χωρίς δυσμενείς επιπτώσεις.

Φεβρουάριος 22, 2023

Στη Zeet, η ποιότητα είναι μια οικογενειακή επιχείρηση

Η εταιρεία παράγει τα δικά της ελαιόλαδα στην Τυνησία, την Ισπανία και την Ιταλία χρησιμοποιώντας τη γνώση που συγκεντρώθηκε σε τέσσερις γενιές.

Μάρτιος 27, 2023

31 Ολοκληρωμένο μάθημα πιστοποίησης Sommelier στο Λονδίνο

Μια ποικιλόμορφη ομάδα από olive oil proεπαγγελματίες και χομπίστες συγκεντρώθηκαν στο κεντρικό Λονδίνο για το εντατικό πενθήμερο μάθημα.

Ιανουάριος 30, 2023

Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο κάνει την καλή πίτσα ακόμα καλύτερη, διαπιστώνουν οι ερευνητές

Μια νέα μελέτη δείχνει ότι το ελαιόλαδο έχει σημαντική αισθητική και χημική επίδραση στη ναπολιτάνικη πίτσα.

Μάρτιος 27, 2023

Η στρατηγική «Farm to Fork» υπό πυρκαγιά ενόψει των Ευρωεκλογών του 2024

Οι υποστηρικτές της στρατηγικής ορόσημο για τη βιώσιμη γεωργία λένε ότι το Farm to Fork πρέπει να κωδικοποιηθεί σε νόμο έως τον Σεπτέμβριο του 2023.

Μάρτιος 20, 2023

Οι Ιταλοί αγρότες κάνουν απολογισμό της τρέχουσας συγκομιδής, κοιτάζουν μπροστά στις προκλήσεις

Καθώς πλησιάζει η βλαστική επανεκκίνηση, οι ελαιοκαλλιεργητές και οι παραγωγοί ελιάς στην Ιταλία προετοιμάζονται για τις προκλήσεις των απρόβλεπτων ακραίων κλίματος.

Μάρτιος 14, 2023

Ανδαλουσιανός Υπουργός Αγίας Γης πιέζει για έναν πιο ανθεκτικό τομέα ελαιολάδου

Η Carmen Crespo έχει μεγάλα σχέδια για τη στήριξη της οικονομικής μηχανής της περιοχής.