σας συνταγές

Ενδέχεται. 3, 2022

Ρούμι Flip με ελαιόλαδο τουρσί κεράσια

Αυτό το κοκτέιλ είναι ένα είδος ροφήματος που ξεχωρίζει. Κατάλληλο για φανταχτερές, εορταστικές περιστάσεις ή πιο casual, χαλαρά σουαρέ.

Ενδέχεται. 3, 2022

Torrijas (τραγανό γαλλικό τοστ ισπανικού στιλ)

Η συνταγή είναι εξαιρετικά απλή και περιλαμβάνει χοντρές φέτες ημι-μπαγιάτικου ψωμιού (ή φρυγανισμένο φρέσκο ​​ψωμί) εμποτισμένες σε μείγμα γάλακτος με μπαχαρικά ψησίματος, βουτηγμένες σε αυγά και τηγανητές στο τηγάνι.

Απρίλιος 25, 2022

Μίγμα ψητού ελαιόλαδου Bloody Mary

Αυτό το σπιτικό μείγμα Bloody Mary είναι γεμάτο με ζωηρά λαχανικά, αλμυρά μπαχαρικά και αρωματικά συστατικά -- πολύ πιο νόστιμα από τις επιλογές που αγοράζονται στο κατάστημα.

Διαφήμιση

Απρίλιος 25, 2022

Πίτσα σε στυλ Detroit με κρούστα EVOO

Οι πίτσες σε στυλ Ντιτρόιτ είναι τόσο της μόδας. Αυτά τα ορθογώνια θαύματα έχουν μια παχιά κρούστα σαν focaccia που ολοκληρώνεται με κομμάτια τυριού και σάλτσα ντομάτας. Τα toppings απλώνονται μέχρι την άκρη, με αποτέλεσμα μια σκούρα καραμελωμένη και τραγανή κρούστα. 

Απρίλιος 25, 2022

Τηγανίτες κρεμμυδιού με ελαιόλαδο με τσίλι

Η πικρία και η πικάντικη γεύση είναι θετικά χαρακτηριστικά που υπάρχουν τόσο στα υψηλής ποιότητας παρθένα ελαιόλαδα όσο και στις παραδοσιακές συνταγές σετσουάν.

Απρίλιος 25, 2022

Γύρος μοσχαρίσιος και αρνίσιος με σάλτσα Τζατζίκι EVOO

Φέρτε τις γεύσεις της Μεσογείου και εκείνα τα εμβληματικά ελληνικά σάντουιτς στην κουζίνα σας. Αυτοί οι σπιτικοί γύροι βοείου κρέατος και αρνιού συνδυάζονται με γεύση. σκόρδο, κρεμμύδια και μυρωδικά.

Διαφήμιση

Αύγουστος 16, 2021

Σαλάτα από πεπόνι, φιστίκι και ελαιόλαδο

Αυτό το δροσιστικό πιάτο πεπονιού είναι η τέλεια συνοδευτική σαλάτα ή σνακ για αυτές τις ζεστές μέρες. Το πεπόνι, το μέλι και το καρπούζι περιχύνονται με μέλι και παρθένο επιπλέον ελαιόλαδο. Μια παχιά πασπαλισμένη φέτα, φιστίκια Αιγίνης και μέντα ακολουθούν τα ψιλά ψιλά, καθώς και ένα τελείωμα από εξαιρετικά νιφάδες θαλασσινού αλατιού.

Αύγουστος 16, 2021

Σαλάτα Σπαράγγια στη σχάρα με ελαιόλαδο και παρμεζάνα

Γιορτάστε την αρχή της άνοιξης με αυτή τη νόστιμη ψητή σαλάτα σπαράγγι. Με τυρί παρμεζάνα, βραστό αυγό και φρουτώδες παρθένο έξτρα ελαιόλαδο, αυτό είναι το τέλειο συνοδευτικό για ένα ελαφρύ γεύμα με ψητό ψάρι ή ψητό κοτόπουλο.

Αύγουστος 16, 2021

Ριζότο ελαιολάδου με καλοκαιρινά λαχανικά στη σχάρα

Το καλοκαίρι είναι η εποχή για εντυπωσιακά προϊόντα. Ένα τέλειο ζευγάρι για παρθένο ριζότο με πρόσθετο ελαιόλαδο.

Ιούλιος 30, 2021

Ελαιόλαδο και βούτυρο φουντουκιού

Το να φτιάξετε το δικό σας βούτυρο καρυδιών είναι μια αρκετά απλή εργασία συχνά με πολύ νόστιμο αποτέλεσμα. Αυτό το απλό βούτυρο φουντουκιού είναι μέτρια γλυκό με μια νύξη ζωντάνιας από τη χρήση ήπιου έντονου παρθένου έξτρα ελαιόλαδου.

Ιούλιος 30, 2021

Pan-Seared Halloumi με μαρμελάδα σύκου και ελαιόλαδο

Αυτό το κλασικό μεσογειακό τυρί ψησίματος είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα ελαφρύ ορεκτικό για το επόμενο πάρτι σας. Το χαλούμι σερβίρεται καλύτερα με γλυκές και αλμυρές γαρνιτούρες και συνδυάζεται τέλεια με μαρμελάδα σύκου και ελιές καλαμάτας.

ψητοί μηροί κοτόπουλου σε ένα πιάτο καρυκευμένο με λεμόνι και ελαιόλαδο

Ιούλιος 29, 2021

Μηροί κοτόπουλου στη σχάρα με ελαιόλαδο, σκόρδο και λεμόνι

Αυτοί οι νόστιμοι ψητοί ψητοί κοτόπουλο με ελαιόλαδο σκόρδο και λεμόνι είναι ένα υπέροχο γεύμα για μπάρμπεκιου το καλοκαίρι στην πίσω αυλή. Σερβίρετε με φρέσκια σάλτσα γιαουρτιού, ζεστή πίτα και γαρνιτούρες της επιλογής σας για ένα αυθεντικό μεσογειακό γεύμα.

Ιούλιος 29, 2021

Ελαιόλαδο Βατόμουρο και κατσικίσιο τυρί Galette

Αυτή η εκπληκτική βαρέλια βατόμουρου γίνεται δυνατή με σπιτική ζύμη με βάση το επιπλέον ελαιόλαδο. Τα γλυκά-τάρτα σμέουρα συνδυάζονται τέλεια με τη βάση του κατσικίσιου τυριού, όλα τυλιγμένα σε μια νιφάδα χρυσό-καφέ κρούστα.

Διαφήμιση
Σούπα γλυκοπατάτας και ντομάτας με ελαιόλαδο και Za'atar Croutons

Νοέμβριος 5, 2020

Σούπα γλυκοπατάτας και ντομάτας με ελαιόλαδο και Za'atar Croutons

Αυτή η νέα λήψη της κλασικής σούπας ντομάτας είναι πλούσια και πλούσια, με ρουστίκ γλυκιά πατάτα. Ιδανικό για μεσημεριανό γεύμα μετά από ένα πρωί που αφιερώνεται σε φύλλα ψησίματος ή ως ένα εύκολο δείπνο με ψητό τυρί!

Πατάτες με ελαιόλαδο με φέτα

Οκτώβριος 26, 2020

Πατάτες με ελαιόλαδο με φέτα

Αυτές οι ψητές πατάτες το κάνουν ένα βήμα πιο πέρα ​​προσθέτοντας φρέσκια φέτα, τη ζωντανή γεύση ενός εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου και τη φωτεινότητα του φρέσκου χυμού λεμονιού στο τέλος.

Ελαιόλαδο ψητό λαχανικό Αντίπαστο

Οκτώβριος 26, 2020

Ελαιόλαδο ψητό λαχανικό Αντίπαστο

Αυτή η «ψητή» λήψη του κλασικού antipasto βοηθά στην εμβάθυνση των γεύσεων αυτών των λαχανικών. Ένα απλό μαρινάρισμα υψηλής έντασης EVOO, ξύδι κόκκινου κρασιού, λεμόνι και ρίγανη πετάγεται με τα λαχανικά πριν το ψήσιμο. Λίγο ιταλικό σαλάμι και φρέσκια μοτσαρέλα τελειώνουν αυτό το πιάτο.

Μανιτάρι Pappardelle με Pangritata

Οκτώβριος 26, 2020

Μανιτάρι Pappardelle με Pangritata

Αυτό το αλμυρό μανιτάρι πιάτο ζυμαρικών είναι εύκολο και ικανοποιητικό. Τα portobellos και τα baby bellas σοτάρονται με EVOO, σκόρδο, κρεμμύδια και ένα άγγιγμα θρυμματισμένων νιφάδων κόκκινων πιπεριών, πριν απολιπαριστούν με βαλσάμικο ξύδι.

Ελαιόλαδο Αργό αρνί all'Amatricana

Οκτώβριος 26, 2020

Ελαιόλαδο Αργό αρνί all'Amatricana

Αυτό το ελαφρώς υψηλό ιταλικό κλασικό άνεσης είναι πλούσιο και νόστιμο. Τα τρυφερά κομμάτια του αρνιού κόβονται στο EVOO, μέχρι να μαλακώσουν το πιρούνι, και μαγειρεύονται με μια πλούσια σάλτσα ντομάτας εμποτισμένη με κρασί, αρωματισμένη με μια γενναιόδωρη πασπαλισμένη ραγισμένη μαύρη πιπεριά και θρυμματισμένες νιφάδες κόκκινου πιπεριού.

Ρουστίκ ιταλική γαμήλια σούπα

Οκτώβριος 26, 2020

Ρουστίκ ιταλική γαμήλια σούπα

Αυτή η κλασική σούπα είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεται μια κρύα και θλιβερή μέρα. Κεφτεδάκια λουκάνικου, αλμυρό ζωμό φιλιέλαιο, χυλοπίτες, λαχανικά, φυλλώδη χόρτα… κουταλιά μετά από κουταλιά νόστιμης ευδαιμονίας.

Τραγανό Gnocchi με μπιζέλια, ζαμπόν και ρικότα

Οκτώβριος 26, 2020

Τραγανό Gnocchi με μπιζέλια, ζαμπόν και ρικότα

Αυτό το ημι-σπιτικό πιάτο είναι πλούσιο, γεμάτο και νόστιμο. Το Gnocchi τηγανίζεται ελαφρά σε λίγο EVOO μέχρι να γίνει χρυσό και μαξιλάρι, πριν πεταχτεί με λίγο καπνιστό ζαμπόν, μπιζέλια, σκόρδο και λίγο λευκό κρασί. Μερικά μεταξένια ρικότα κορυφώνουν το πιάτο για πρόσθετο κρεμώδη πλούτο.

Έξτρα τραγανό ελαιόλαδο Patatas Bravas

Οκτώβριος 26, 2020

Έξτρα τραγανό ελαιόλαδο Patatas Bravas

Αυτές οι νόστιμες πατάτες μαγειρεύονται δύο φορές για διπλάσια τραγανή. Μόλις φτάσετε στο τηγάνι και, πάλι, στο φούρνο. Λίγο καπνιστό πάπρικα και θαλασσινό αλάτι, στη συνέχεια περιτριγυρισμένο με ημι-σπιτικό αιόλι, οι βάπτες papatas θα γίνουν μια νέα αγαπημένη πλευρά.

Επιπλέον
Διαφήμιση