Προφίλ παραγωγού
Νοέμβριος 13, 2024
Ο παραγωγός Mendozan Zuccardi Πρωταθλητής Local Arauco Variety στην παγκόσμια σκηνή
Ο παραγωγός Mendoza, με έδρα την Αργεντινή, βλέπει μια αυξανόμενη ζήτηση για τα οφέλη για την υγεία και το γευστικό προφίλ του Arauco.
Νοέμβριος 13, 2024
Βραβευμένο ελαιόλαδο Danish Family Crafts στην Τοσκάνη
Η οικογένεια πίσω από το Casale 3 Danesi σκέφτεται τι χρειάζεται για μια μικρή φάρμα για να παράγει βραβευμένο ελαιόλαδο μετά από μια δύσκολη συγκομιδή.
Οκτώβριος 8, 2024
Καταξιωμένος παραγωγός προετοιμάζεται για καρποφόρα συγκομιδή στην Τυνησία
Οι βραβευμένοι Γαλλο-Τυνήσιοι παραγωγοί ελαιολάδου πίσω από το εμπορικό σήμα Parcelle 26 επικεντρώνονται στην ποιότητα στους ελαιώνες και στο ελαιοτριβείο.
Σεπτέμβριος 9, 2024
Ο Σλοβενικός Συνεταιρισμός Εστιάζει στα Επίπεδα Φαινόλης
Ο Danijel Stojković Kukulin πιστεύει ότι το τμήμα της αγοράς ελαιολάδου με υψηλή περιεκτικότητα σε φαινολικά συστατικά θα συνεχίσει να αυξάνεται καθώς ωθεί την παραγωγή του σε νέα ύψη.
Σεπτέμβριος 5, 2024
Φέρνοντας Πελοποννησιακές Γεύσεις στις Αμερικάνικες Κουζίνες
Ο παραγωγός πίσω από την Kosterina πιστεύει ότι υπάρχει μια θέση στην αμερικανική κουζίνα για το ελαιόλαδο Κορωνέικης που παράγεται στον τόπο προέλευσής του και τις παραδοσιακές ελληνικές ελιές.
Αύγουστος 19, 2024
Βραβευμένα αποτελέσματα Terroir, Organic Farming Yield για Σικελικό αγρότη
Οι παραγωγοί πίσω από το Naru με έδρα το Agrigento αποδίδουν την επιτυχία τους στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό στις τοπικές ποικιλίες ελιάς που καλλιεργούνται με βιώσιμο τρόπο.
Ιούλιος 29, 2024 Προφίλ παραγωγού
Ιούλιος 20, 2024 Προφίλ παραγωγού
Βραβευμένος παραγωγός προωθεί τη Ρόδο ως προορισμό ελαιολάδου
Ιούνιος 27, 2024 Προφίλ παραγωγού
Ο Συνεταιρισμός 1,000 μελών που αναλαμβάνει το προκλητικό έδαφος της Βόρειας Πορτογαλίας
Ιούνιος 25, 2024 Προφίλ παραγωγού
Τούρκος παραγωγός τονίζει τις ξεχωριστές ιδιότητες της εγχώριας ελιάς Κιλίς
Ιούνιος 12, 2024 Προφίλ παραγωγού
Πώς η ανθεκτικότητα και το πάθος οδηγούν έναν παραγωγό Boutique στην Καλιφόρνια
Ιούνιος 10, 2024
Ο παραγωγός της κομητείας Kern σκέφτεται τη βιομηχανία ελαιολάδου της Καλιφόρνια
Η Stefanie Wickensheimer εξηγεί πώς το Rio Bravo Ranch παρασκευάζει εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας στη νότια κοιλάδα San Joaquin.
Ιούνιος 2, 2024
Βραβευμένα αδέρφια Ο ευγνώμων πατέρας επέλεξε την Κορατίνα
Αφού κληρονόμησαν το οικογενειακό ελαιοτροφείο, ο αδελφός και η αδελφή Tommaso και Angela Fiore συνεχίζουν την οικογενειακή κληρονομιά.
Ενδέχεται. 28, 2024
Το Monte do Camelo κερδίζει μεγάλα κέρδη με γηγενείς ποικιλίες με βιώσιμη καλλιέργεια
Οι μικρού μεγέθους Πορτογάλοι παραγωγοί κέρδισαν ένα ασημένιο βραβείο το 2024 NYIOOC για ένα μονοποικιλιακό Galega. Η εταιρεία εστιάζει στη βιώσιμη καλλιέργεια γηγενών ελιών.
Ενδέχεται. 14, 2024
Η καινοτομία και η βιωσιμότητα αποδίδουν νικηφόρα αποτελέσματα για το GangaLupo
Η ομαδική εργασία, η υπεύθυνη χρήση των πόρων και η καινοτομία στηρίζουν την επιτυχία της μονοποικιλίας Coratina της Απουλίας.
Ενδέχεται. 13, 2024
Native Varieties and Centenarian Trees: The Winning Formula for Olivian Groves
Μετά από μια συγκομιδή γεμάτη ανατροπές, ο Πελοποννήσιος παραγωγός πέτυχε βραβευμένη ποιότητα βασιζόμενος σε παραδοσιακές και σύγχρονες πρακτικές.
Ενδέχεται. 13, 2024
Αειφορία, Βιοποικιλότητα Καλή για Επιχειρήσεις, Αυτός ο Αγρότης της Καμπανίας πιστεύει
Η Case d'Alto παράγει βιολογικά έξτρα παρθένα ελαιόλαδα στην Ιρπινία από αυτόχθονες ποικιλίες. Ο ιδιοκτήτης Claudio De Luca λέει ότι η εστίαση στη βιωσιμότητα βελτιώνει την ποιότητα.
Ενδέχεται. 7, 2024
Δοκιμές και θρίαμβοι της βιολογικής γεωργίας στην Ανδαλουσία
Η οικογένεια πέμπτης γενιάς πίσω από το Luque Ecológico πιστεύει ότι η βιολογική γεωργία παράγει αρωματικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, προστατεύει το περιβάλλον και μετριάζει τις επιπτώσεις της ξηρασίας.
Φεβρουάριος 7, 2024
Τα 3,500 μέλη της Oleocampo ξεπερνούν τις προκλήσεις συγκομιδής με άθικτη ποιότητα
Οι αγρότες στον τεράστιο συνεταιρισμό με έδρα τη Jaén θυσίασαν την απόδοση για δέκατη συνεχή χρονιά βραβευμένης ποιότητας.
Φεβρουάριος 7, 2024
Στη βόρεια Καλιφόρνια, οι Bonds γαλουχούν, θερίζουν και μύλοι εισήγαγαν ποικιλίες Σικελίας για να παράγουν το βραβευμένο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο τους.
Φεβρουάριος 6, 2024
Τα μυστικά για την επιτυχημένη παραγωγή ελαιολάδου στο Περού
Σε μια αντισυμβατική τοποθεσία ελαιοκαλλιέργειας, ο ιδρυτής της Oasis Olives αντιμετωπίζει ένα εξαιρετικό σύνολο προκλήσεων.
Ιανουάριος 29, 2024
Verde Louro Μεταξύ της Νέας γενιάς εξαιρετικών παραγωγών της Βραζιλίας
Στο Rio Grande do Sul, ο νεαρός παραγωγός ξεπέρασε τα ακραία κλίματα και κέρδισε τέσσερα βραβεία στο World Olive Oil Competition.
Ιανουάριος 29, 2024
Η χαρά και η θυσία της βιολογικής παραγωγής ελαιολάδου στη Μαγιόρκα
Ο ιδρυτής της Oli de Santanyi, Dirk Müller-Busch, πιστεύει ότι οι παραγωγοί που θέλουν μια δίκαιη τιμή πρέπει να ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις των καταναλωτών για βιολογικό, υψηλής ποιότητας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με κάθε κόστος.
Ιανουάριος 15, 2024
Οι Ουρουγουανοί γύρισαν τα κεφάλια τους στο 2023 World Olive Oil Competition, στρέφοντας το βλέμμα τους στις εξαγωγικές αγορές και στην εγχώρια εκτίμηση.
Ιανουάριος 5, 2024
Ενθαρρυμένος από τα Βραβεία, ο Επίσημος Παραγωγός EVOO του Pope προσβλέπει στη συγκομιδή
Οι ποντίφικες προτιμούσαν παραδοσιακά τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα του Λάτσιο. Ο Domenico Sperlonga ακολουθεί τα βήματα των προπατόρων του για να υπηρετήσει τον Πάπα Φραγκίσκο.
Ιανουάριος 3, 2024
Αξίωση στοιχηματισμού πρωτοεμφανιζόμενων βελγικών εισαγωγέων στην παγκόσμια σκηνή
Οι ιδρυτές της ASUR προμηθεύονται βραβευμένα λάδια από την Ελλάδα για να τα πουλήσουν στο Βέλγιο και την Ολλανδία, αντιμετωπίζοντας προκλήσεις που σχετίζονται με τις εκκολαπτόμενες αγορές ελαιολάδου.