ποιότητας ελαιόλαδου
Σεπτέμβριος 9, 2024
Ο Σλοβενικός Συνεταιρισμός Εστιάζει στα Επίπεδα Φαινόλης
Ο Danijel Stojković Kukulin πιστεύει ότι το τμήμα της αγοράς ελαιολάδου με υψηλή περιεκτικότητα σε φαινολικά συστατικά θα συνεχίσει να αυξάνεται καθώς ωθεί την παραγωγή του σε νέα ύψη.
Αύγουστος 26, 2024
Οι πρώτοι νικητές περιγράφουν τα προνόμια των βραβείων Παγκόσμιου Διαγωνισμού
Η πρόσβαση στις παγκόσμιες αγορές, η περιφερειακή προώθηση και το κίνητρο για συνεχή βελτίωση είναι ορισμένα οφέλη που περιγράφονται από την πρώτη φορά NYIOOC World Olive Oil Competition νικητές.
Αύγουστος 7, 2024
Το ένα τρίτο των World Olive Oil Competition Συμμετοχές Βιολογικά για Πρώτη Φορά
Τα βιολογικά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα αντιπροσωπεύουν ένα αυξανόμενο μερίδιο των υποβολών στην ετήσια αξιολόγηση στη Νέα Υόρκη.
Ιούλιος 30, 2024
Τυνησιακή ποιότητα στην παγκόσμια σκηνή
Οι τυνησιακές μάρκες έξτρα παρθένου ελαιολάδου κέρδισαν 26 βραβεία το 2024 NYIOOC World Olive Oil Competition, κλείνοντας μια επιτυχημένη συγκομιδή στη χώρα.
Ιούλιος 24, 2024
Οι γυναίκες μοιράζονται τις προκλήσεις τους στην παραγωγή και πώληση βραβευμένων ελαιόλαδων
Ενώ ο αριθμός των εταιρειών υπό την ηγεσία γυναικών που κερδίζουν διεθνή βραβεία ποιότητας συνεχίζει να αυξάνεται, ορισμένοι λένε ότι αντιμετωπίζουν πρόσθετες προκλήσεις πέρα από το κλίμα και τη μακροοικονομία.
Ιούλιος 23, 2024
Η φασαρία, η τάγγιση είναι τα πιο κοινά ελαττώματα στις υποβολές σε παγκόσμιους διαγωνισμούς
Τα ελαττώματα εμποδίζουν το ελαιόλαδο να χαρακτηριστεί ως εξαιρετικό παρθένο, ενώ μειώνουν τη γεύση και τα οφέλη για την υγεία.
Ιούλιος 15, 2024 News Briefs
Η Ιταλία, η Τουρκία και η Βραζιλία πρωτοστατούν στα Βραβεία 'EVO IOOC'
Ιούλιος 7, 2024 Τα καλύτερα ελαιόλαδα
Οι Πορτογάλοι παραγωγοί αναδεικνύουν την ποιότητα ως τον ακρογωνιαίο λίθο των προσπαθειών προώθησης
Ιούνιος 10, 2024 Τα καλύτερα ελαιόλαδα
Γάλλοι παραγωγοί γιορτάζουν το βραβευμένο Finish to Bumper Harvest
Ιούνιος 3, 2024 Τα καλύτερα ελαιόλαδα
Κροάτες παραγωγοί μοιράζονται μυστικά πίσω από την βραβευμένη τους επιτυχία
Ενδέχεται. 28, 2024
Οι παραγωγοί της Ανατολικής Ασίας παρουσιάζουν βραβευμένη ποιότητα στην παγκόσμια σκηνή
Παραγωγοί από την Κίνα και την Ιαπωνία μαζί για να κερδίσουν δέκα βραβεία στο 2024 World Olive Oil Competition.
Ενδέχεται. 28, 2024
Οι Έλληνες παραγωγοί γιορτάζουν την επιτυχή ολοκλήρωση έως την ιστορικά χαμηλή συγκομιδή
Οι αγρότες και οι μυλωνάδες στην Ελλάδα κέρδισαν 56 βραβεία το 2024 NYIOOC World Olive Oil Competition μετά τη χειρότερη συγκομιδή της τελευταίας δεκαετίας.
Ενδέχεται. 16, 2024
Οι αμερικανοί παραγωγοί ελαιολάδου πέτυχαν ρεκόρ επιτυχίας σε παγκόσμιο διαγωνισμό
Οι παραγωγοί ελαιολάδου από πέντε πολιτείες μαζί κέρδισαν 95 βραβεία, ξεπερνώντας το προηγούμενο ρεκόρ των 94 που είχε σημειωθεί το 2022.
Ενδέχεται. 14, 2024
Αποκαλύφθηκαν τα καλύτερα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα του βορείου ημισφαιρίου
Οι αγρότες, οι μυλωνάδες και οι εμφιαλωτές ξεπέρασαν άλλη μια άνευ προηγουμένου χρονιά κλιματικών και οικονομικών προκλήσεων για να κερδίσουν 584 βραβεία στο 2024 NYIOOC World Olive Oil Competition.
Ενδέχεται. 13, 2024
Οι Τούρκοι παραγωγοί επιτυγχάνουν εξαιρετικά αποτελέσματα με γηγενείς ποικιλίες ελιάς
Οι αγρότες και οι μυλωνάδες σε όλη την Τουρκία ξεπέρασαν τις ακραίες καιρικές συνθήκες και τη σημαντική μείωση της απόδοσης και κέρδισαν 28 βραβεία στο 2024 NYIOOC World Olive Oil Competition.
Ενδέχεται. 13, 2024
Ιταλοί παραγωγοί αποκαλύπτουν τις νικητήριες στρατηγικές τους
Ιταλοί αγρότες και μυλωνάδες μαζί για να κερδίσουν 147 βραβεία το 2024 NYIOOC World Olive Oil Competition, περισσότερο από οποιαδήποτε άλλη χώρα.
Ενδέχεται. 10, 2024
Ισπανοί παραγωγοί γιορτάζουν τον βραβευμένο τερματισμό μετά από απαιτητική συγκομιδή
Αγρότες και μυλωνάδες από τη μεγαλύτερη χώρα παραγωγής ελαιολάδου στον κόσμο κέρδισαν 82 βραβεία, ξεπερνώντας τις υψηλές θερμοκρασίες και την ξηρασία στη διαδικασία.
Νοέμβριος 14, 2023
Δεδομένα ανταγωνισμού Προσφορές Insights στον κόσμο του ελαιόλαδου
Οι ιστορικά φτωχές σοδειές δεν επηρέασαν την ποιότητα και την αυξανόμενη δημοτικότητα της βιολογικής παραγωγής.
Νοέμβριος 14, 2023
Βραζιλιάνοι παραγωγοί αντιδρούν στη χρονιά ρεκόρ στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό
Οι αγρότες και οι μυλωνάδες δήλωσαν ότι τα 50 βραβεία που κέρδισαν το 2023 ήταν το ρεκόρ NYIOOC προώθηση του τοπικού ελαιολάδου στο εσωτερικό και στο εξωτερικό.
Νοέμβριος 9, 2023
Ένα βραβευμένο φινίρισμα στο A Fruitful Harvest in The Southern Cone
Μετά από συγκομιδές προφυλακτήρων στη Χιλή, την Αργεντινή και την Ουρουγουάη, οι παραγωγοί επέδειξαν την ποιότητά τους με συνολικά 14 βραβεία στον μεγαλύτερο διαγωνισμό ποιότητας ελαιολάδου στον κόσμο.
Νοέμβριος 1, 2023
Το πρόγραμμα σομελιέ ελαιολάδου κατευθύνεται στο Λονδίνο
Η Olive Oil Times Education Lab επιστρέφει στο κεντρικό Λονδίνο με το πενθήμερο πρόγραμμα πιστοποιητικών Sommelier.
Οκτώβριος 23, 2023
Η Ευρώπη Εγκρίνει ΠΟΠ για το Memecik από το Aydın της Τουρκίας
Το Aydın Memecik πρόκειται να γίνει η τρίτη Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης της χώρας για το ελαιόλαδο.
Οκτώβριος 23, 2023
Οι Αυστραλοί ξεπερνούν την ψυχρή, υγρή συγκομιδή για να κερδίσουν στη Νέα Υόρκη
Οι παραγωγοί στην Αυστραλία κέρδισαν δεκαπέντε βραβεία στο 2023 NYIOOC μετά από μια ψυχρή, υγρή συγκομιδή μείωσε την απόδοσή τους.
Οκτώβριος 18, 2023
Επιτεύγματα που σπάνε ρεκόρ το 2023 NYIOOC
Η ενδέκατη έκδοση του μεγαλύτερου και πιο διάσημου διαγωνισμού ποιότητας ελαιολάδου στον κόσμο ολοκληρώθηκε τη Δευτέρα, όταν αποκαλύφθηκαν οι τελικοί νικητές από το τμήμα του Νοτίου Ημισφαιρίου.
Οκτώβριος 11, 2023
Πώς η ατμοσφαιρική ρύπανση επηρεάζει την ποιότητα του ελαιολάδου στην Καλιφόρνια
Παραγωγοί και ερευνητές εξετάζουν τον αντίκτυπο του καπνού των δασικών πυρκαγιών και της ατμοσφαιρικής ρύπανσης στην τοπική βιομηχανία ελαιολάδου.