Ένα βραβευμένο φινίρισμα στο A Fruitful Harvest in The Southern Cone

Μετά από συγκομιδές προφυλακτήρων στη Χιλή, την Αργεντινή και την Ουρουγουάη, οι παραγωγοί επέδειξαν την ποιότητά τους με συνολικά 14 βραβεία στον μεγαλύτερο διαγωνισμό ποιότητας ελαιολάδου στον κόσμο.

Agricola Pobeña
Από τον Κώστα Βασιλόπουλο
9 Νοεμβρίου 2023 17:39 UTC
709
Agricola Pobeña

Παραγωγοί από τη Χιλή, την Αργεντινή και την Ουρουγουάη ξεπέρασαν τις πιθανότητες για να παράγουν μερικά από τα καλύτερα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα στον κόσμο φέτος, συνδυάζοντας για να κερδίσουν 21 βραβεία από 32 συμμετοχές στο 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition.

Παρά την παρατεταμένη ξηρασία και τις υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού, οι αγρότες στις τρεις χώρες που αποτελούν τον Νότιο Κώνο της Νότιας Αμερικής απολάμβαναν συγκομιδές προφυλακτήρων.

Αυτά τα βραβεία σημαίνουν πολλά για την ομάδα μας και επιβεβαιώνουν ότι η δέσμευσή μας να παράγουμε υψηλής ποιότητας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο εκτιμάται.- José Manuel Reyes, εμπορικός διευθυντής, Agricola Pobeña

Οι Χιλιανοί παραγωγοί σημείωσαν νέο ρεκόρ στον διαγωνισμό, κερδίζοντας 14 βραβεία (οκτώ χρυσά και έξι ασημένια βραβεία) με ποσοστό επιτυχίας 70%, ξεπερνώντας τον προηγούμενο υψηλότερο αριθμό των δέκα μεταλλίων το 2019.

Η συγκομιδή στη Χιλή ξεκίνησε τον Απρίλιο και διήρκεσε μέχρι τον Ιούνιο. Παρά τη σημαντική ξηρασία που κυριάρχησε σε μεγάλο μέρος της εύφορης κεντρικής κοιλάδας της χώρας, όπου βρίσκονται οι περισσότεροι από τους ελαιώνες της, οι Χιλιανοί παραγωγοί απόλαυσαν μια ισχυρή σοδειά φέτος, παρόμοια με την απόδοση του 2022.

Δείτε επίσης:Τα καλύτερα ελαιόλαδα από τη Χιλή

"Σύμφωνα με τα στατιστικά μας, η παραγωγή ελαιολάδου της Χιλής έφτασε τους 21,000 τόνους το 2023», είπε η Gabriela Moglia, γενική διευθύντρια της ChileOliva, ένωσης παραγωγών. Olive Oil Times.

"Είμαστε χαρούμενοι που βραβεύτηκαν Χιλιανά ελαιόλαδα στον διαγωνισμό που υποστηρίζει την ποιότητα του προϊόντος μας παγκοσμίως», πρόσθεσε η Μόγκλια. "Το ελαιόλαδο της Χιλής είναι περισσότερο από 90 τοις εκατό έξτρα παρθένο καθώς η χώρα ειδικεύεται στην ποιότητα».

Μεταξύ των μεγαλύτερων Χιλιανών νικητών στο 2023 NYIOOC ήταν Agricola Pobeña, που κέρδισε τέσσερα Χρυσά Βραβεία.

"Είμαστε πολύ περήφανοι που κερδίσαμε τέσσερα χρυσά στο NYIOOC φέτος», είπε ο José Manuel Reyes, εμπορικός διευθυντής στην Agricola Pobeña Olive Oil Times. "Αυτά τα βραβεία σημαίνουν πολλά για την ομάδα μας και επιβεβαιώνουν τη δέσμευσή μας να παράγουμε υψηλής ποιότητας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο εκτιμάται.”

Για τέταρτη συνεχή χρονιά, η εταιρεία κέρδισε με τα ελαιόλαδα Alonso, συμπεριλαμβανομένων των μονοποικιλιών Hojiblanca, Coratina και Cuartel 64 και το μείγμα Obsession.

Οι παραγωγοί πίσω Ολίβος Ρούτα ντελ Σολ, μια άλλη βραβευμένη εταιρεία από τη Χιλή, αναγνώρισε τη σημασία της συμμετοχής και της νίκης στον μεγαλύτερο και πιο διάσημο διαγωνισμό ποιότητας ελαιολάδου στον κόσμο.

τα-καλύτερα-ελαιολάδια-παραγωγή-νότια-αμερική-ένα-βραβευμένο-τελείωμα-σε-καρποφόρα-συγκομιδή-στο-νότιο-κωνικό-ελαιολάδου-καιροί

Κερδίζοντας βραβεία στο NYIOOC βοηθά τους Χιλιανούς εξαγωγείς να προωθήσουν τις μάρκες τους στις ΗΠΑ και αλλού. (Φωτογραφία: Olivos Ruta del Sol)

"Για να κερδίσετε διακρίσεις στο NYIOOC είναι εξαιρετικό, ειδικά επειδή οι αγορές μας είναι 100 τοις εκατό στο εξωτερικό και η Νέα Υόρκη είναι ένας υπέροχος εκθεσιακός χώρος», είπε ο Fernando Carrasco Spano, διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας. Olive Oil Times.

Η εταιρεία έλαβε Χρυσά και Ασημένια Βραβεία για δύο μείγματα στο 2023 NYIOOC, το Deleyda Fine Selection και το Deleyda Premium. Η φετινή αναγνώριση επεκτείνει το σερί νικών της εταιρείας στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό σε πέντε συνεχόμενα χρόνια.

Με έδρα το Βαλπαραΐσο, η Olivos Ruta del Sol καλλιεργεί 143,000 ελαιόδεντρα από διάφορες ποικιλίες ελιάς, συμπεριλαμβανομένων των Coratina, Koroneiki, Frantoio και Arbequina, εκμεταλλευόμενη τη θέση και τη γεωμορφολογία της περιοχής.

"Η τοποθεσία μας σε μια μοναδική κοιλάδα στην περιοχή Valparaíso στην κεντρική Χιλή προσφέρει ένα ισχυρό φράγμα έναντι των παθογόνων [ελαιών] λόγω των Άνδεων», είπε ο Spano.

Βρίσκεται 90 χιλιόμετρα δυτικά της πρωτεύουσας, Σαντιάγο, Hacienda Chorombo έπρεπε να αντιμετωπίσει τη λειψυδρία της περιοχής για να το γιορτάσει πρώτο βραβείο στον διαγωνισμό, ένα Gold για το μείγμα Trattoria από ελιές Coratina και Arbequina.

τα-καλύτερα-ελαιολάδια-παραγωγή-νότια-αμερική-ένα-βραβευμένο-τελείωμα-σε-καρποφόρα-συγκομιδή-στο-νότιο-κωνικό-ελαιολάδου-καιροί

Χρόνια ξηρασίας στη Χιλή οδήγησαν τους παραγωγούς να προσαρμόσουν τις σύγχρονες τεχνολογίες άρδευσης για να εξοικονομήσουν νερό και να διατηρήσουν την ποιότητα σε υψηλά επίπεδα.(Φωτογραφία: Hacienda Chorombo)

"Αυτό το βραβείο είναι πηγή υπερηφάνειας και μεγάλης ικανοποίησης γιατί αντικατοπτρίζει όλη την προσπάθεια και την ομαδική δουλειά», δήλωσε ο Alfonso Acevedo, διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας. "Είναι επίσης ένας πολύ καλός δείκτης που επικυρώνει την πεποίθησή μας να αποκτήσουμε εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα της καλύτερης ποιότητας».

"Φέτος, είχαμε μια μεγάλη πρόκληση με τη διαθεσιμότητα νερού», πρόσθεσε. "Το κλειδί ήταν να χρησιμοποιηθεί ο πόρος με τη μέγιστη αποτελεσματικότητα για να φτάσει στο σημείο συγκομιδής σε βέλτιστες συνθήκες».

Διαφήμιση
Διαφήμιση

Η Acevedo είπε επίσης ότι η εταιρεία βασίζεται σε τεχνολογία αιχμής και αναζητά συνεχώς νέους τρόπους για να χρησιμοποιεί αποτελεσματικά το νερό στους ελαιώνες της.

Στη γειτονική Αργεντινή, οι αγρότες απολάμβαναν επίσης μεγάλη συγκομιδή. Αν και τα επίσημα στοιχεία δεν έχουν δημοσιευτεί, οι αξιωματούχοι προβλέπουν φετινή συγκομιδή να ξεπεράσει αυτές των τριών προηγούμενων.

Στο 2023 NYIOOC, δύο Αργεντινοί παραγωγοί μαζί για να κερδίσουν τέσσερα βραβεία (ένα χρυσό και τρία ασημένια βραβεία) με ποσοστό επιτυχίας 50 τοις εκατό.

Establicimiento Olivum έλαβε δύο ασημένια βραβεία για το μονοποικιλιακό και μεσαίο μείγμα Changlot Reial μεσαίας έντασης. Ήταν η πέμπτη χρονιά που ο παραγωγός θριάμβευσε στον διαγωνισμό.

τα-καλύτερα-ελαιολάδια-παραγωγή-νότια-αμερική-ένα-βραβευμένο-τελείωμα-σε-καρποφόρα-συγκομιδή-στο-νότιο-κωνικό-ελαιολάδου-καιροί

Το Establecimiento Olivum παράγει βραβευμένο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο στους πρόποδες των Άνδεων. (Φωτογραφία: Establecimiento Olivum)

Ο παραγωγός καλλιεργεί περίπου 1,000 εκτάρια ελαιόδεντρων στους πρόποδες των Άνδεων στην επαρχία του Σαν Χουάν.

Ένας άλλος παραγωγός από το San Juan, Agropecuaria El Mistol, κέρδισε ένα Χρυσό και ένα Ασημένιο Βραβείο στον διαγωνισμό για δύο από τα μείγματά του: El Mistol Premium και El Mistol Clasico.

Η Αργεντινή είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός ελαιολάδου στην Αμερική, με περισσότερα από 90,000 εκτάρια ελαιώνων που βρίσκονται κυρίως στις βορειοδυτικές επαρχίες San Juan, Mendoza, La Rioja και Catamarca.

Στην ανατολική ακτή του Νότιου Κώνου, οι δύο μεγαλύτερες μάρκες ελαιολάδου της Ουρουγουάης ολοκλήρωσε μια συγκομιδή ρεκόρ με τρία βραβεία στο NYIOOC.

τα-καλύτερα-ελαιολάδια-παραγωγή-νότια-αμερική-ένα-βραβευμένο-τελείωμα-σε-καρποφόρα-συγκομιδή-στο-νότιο-κωνικό-ελαιολάδου-καιροί

Το ελαιοτριβείο του Nuevo Manantial στη Rocha της Ουρουγουάης είναι ένα από τα πιο σύγχρονα της χώρας. (Φωτογραφία: Nuevo Manantial)

Agroland, που εδρεύει στο Maldonado και παράγει τη μάρκα Colinas de Garzón, κέρδισε δύο Χρυσά Βραβεία για δύο μίξεις μέτριας έντασης. Το Maldonado είναι η μεγαλύτερη περιοχή παραγωγής ελαιολάδου στην Ουρουγουάη.

Εν τω μεταξύ, Nuevo Manantial, που παράγει την επωνυμία Olivares de Rocha στη γειτονική επαρχία, κέρδισε ένα ασημένιο βραβείο για το μείγμα μέτριας έντασης.

"Για εμάς, που βρισκόμαστε σε μια πολύ μικρή χώρα, το να έχουμε αυτή τη διεθνή αναγνώριση είναι πολύ καλό», είπε ο Victor Rodriguez, ο οποίος επιβλέπει την παραγωγή και των δύο εμπορικών σημάτων. Olive Oil Times. "Μας γεμίζει περηφάνια και μας ανοίγει έναν δρόμο προς οποιαδήποτε αγορά θέλουμε να εισέλθουμε».

"Αυτά τα βραβεία μας βοηθούν επίσης να γίνουμε γνωστοί στην παγκόσμια σκηνή ως εταιρεία, όχι από μια παραδοσιακή αγορά ελαιολάδου», κατέληξε.

Ο Daniel Dawson συνέβαλε σε αυτήν την έκθεση.


Μοιραστείτε αυτό το άρθρο

Διαφήμιση
Διαφήμιση

Σχετικά άρθρα