
Νοέμβριος 4, 2025
Μια νέα μελέτη δείχνει ότι τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα πλούσια σε πολυφαινόλες μπορεί να προσφέρουν μεγαλύτερα καρδιαγγειακά οφέλη από τις ποικιλίες με χαμηλές φαινόλες, βελτιώνοντας τα προφίλ χοληστερόλης και την καρδιακή λειτουργία.
Απρίλιος 14, 2025
Μελέτη δείχνει πιθανά οφέλη για την υγεία της υδροξυτυροσόλης
Η υδροξυτυροσόλη, μια φαινολική ένωση που βρίσκεται στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, μπορεί να μειώσει τα επίπεδα της οξειδωμένης LDL χοληστερόλης και μπορεί να έχει πιθανά καρδιαγγειακά και νευροπροστατευτικά οφέλη.
Ιανουάριος 28, 2025
Το εκχύλισμα λυμάτων μύλου αποδίδει πολλά υποσχόμενα οφέλη για την υγεία
Ένα συμπλήρωμα διατροφής που παρασκευάζεται με υδροξυτυροσόλη που εκχυλίζεται από λύματα ελαιοτριβείου ανέστειλε την παραγωγή φλεγμονωδών ενώσεων και έδειξε αντιβακτηριακές ιδιότητες.
Δεκέμβριος 5, 2024
Ο Ρόμπερτ Φ. Κένεντι Τζούνιορ έχει διαφωνήσει από καιρό κατά των σπορελαίων. Εάν επιβεβαιωθεί ως Γραμματέας Υγείας και Ανθρωπίνων Υπηρεσιών, θα είναι σε θέση να ρυθμίζει τον κλάδο.
Οκτώβριος 13, 2024
Η τήρηση της μεσογειακής διατροφής συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο κολπικής μαρμαρυγής
Μια πρόσφατη μελέτη περιέγραψε τη μεσογειακή διατροφή ως μια ισχυρή προληπτική στρατηγική ενάντια στην ανάπτυξη κολπικής μαρμαρυγής, πιθανώς λόγω των πολυφαινολών της.
Αύγουστος 19, 2024
Ενώ μια μελέτη επιβεβαίωσε προηγούμενη έρευνα σχετικά με τη σχέση μεταξύ έξτρα παρθένου ελαιολάδου και χοληστερόλης, ορισμένοι ειδικοί επέκριναν τον σχεδιασμό του.
Ιούλιος 10, 2024 Βασικά
Κατανόηση των θετικών επιδράσεων του έξτρα παρθένου ελαιολάδου στις καρδιαγγειακές παθήσεις
Ενδέχεται. 7, 2024 News Briefs
Απρίλιος 9, 2024 Υγεία
Επεξεργασμένα τρόφιμα που σχετίζονται με αρνητικά αποτελέσματα υγείας, ευρήματα μελέτης
Φεβρουάριος 1, 2024 Υγεία
Μεταβολίτες ελαιολάδου που συνδέονται με βελτιωμένα αποτελέσματα καρδιαγγειακών παθήσεων
Αύγουστος 31, 2023
Η σημασία της επιλογής υγιεινών σνακ για τη συνολική υγεία σας
Η επιλογή υγιεινών σνακ μπορεί να είναι ευεργετική για τη γενική υγεία, ακόμα κι αν τσιμπολογάτε συχνά.
Ιούνιος 8, 2023
Οφέλη της Med Diet παρόμοια με το περπάτημα 4,000 βημάτων, ευρήματα μελέτης
Ερευνητές σε νοσοκομείο της Βοστώνης διαπίστωσαν ότι η μεσογειακή διατροφή είχε παρόμοιο όφελος για την υγεία με το περπάτημα 4,000 βημάτων κάθε μέρα.
Απρίλιος 24, 2023
Μόλις το δεκαπέντε τοις εκατό των Αμερικανών είναι εξοικειωμένοι με τα οφέλη της μεσογειακής διατροφής για την υγεία, σύμφωνα με έρευνα της Cleveland Clinic.
Φεβρουάριος 8, 2023
Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας. Ρυθμίστε τη λήξη της προθεσμίας για την εξάλειψη των τρανς λιπαρών
Πριν από πέντε χρόνια, ο οργανισμός των Ηνωμένων Εθνών είπε ότι όλα τα τρανς λιπαρά θα πρέπει να απαγορευθούν έως το 2023, αλλά τώρα αναγνωρίζετε ότι αυτό δεν θα συμβεί.
Δεκέμβριος 10, 2022
Οφέλη για την υγεία του ελαιολάδου
Τα οφέλη του ελαιολάδου για την υγεία προέρχονται κυρίως από μονοακόρεστα λίπη και πολυφαινόλες. Ωστόσο, δεν παράγονται όλα τα ελαιόλαδα εξίσου.
Ιανουάριος 17, 2022
Η αντικατάσταση των κορεσμένων λιπαρών με ελαιόλαδο σώζει ζωές, προτείνει η έρευνα του Χάρβαρντ
Οι κοινές αιτίες ασθενειών και θανάτου μπορούν να μειωθούν σημαντικά με την αντικατάσταση του βουτύρου, της μαργαρίνης και της μαγιονέζας με ελαιόλαδο.
Δεκέμβριος 30, 2021
Τι είναι οι πολυφαινόλες και γιατί πρέπει να σε νοιάζει;
Οι φυτικές ενώσεις σε εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα υψηλής ποιότητας παρέχουν σημαντικά οφέλη για την υγεία.
Ενδέχεται. 18, 2020
Σε δίαιτες εκτός της Μεσογείου, τα περισσότερα οφέλη απώλειας βάρους εξαφανίστηκαν μέσα σε ένα χρόνο και ο κίνδυνος καρδιακών παθήσεων αυξήθηκε επίσης.
Απρίλιος 21, 2020
Η έρευνα διαπίστωσε ότι οι αρουραίοι που κατανάλωναν μια δίαιτα εμπλουτισμένη με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο είχαν χαμηλότερα επίπεδα ενζύμου που σχετίζεται με μυοκαρδιοπάθειες σε σχέση με τους αρουραίους που δεν ήταν.
Απρίλιος 13, 2020
Το ελαιόλαδο μειώνει τους δείκτες καρδιαγγειακού κινδύνου σε ασθενείς με ινομυαλγία
Η τακτική χρήση ελαιολάδου σε ασθενείς με ινομυαλγία μπορεί να μειώσει σημαντικά τον καρδιαγγειακό κίνδυνο.
Μάρτιος 11, 2020
Η κατανάλωση μισής κουταλιάς ελαιολάδου ανά ημέρα βελτιώνει την καρδιακή υγεία, σύμφωνα με μελέτη
Η κατανάλωση περισσότερων από μισή κουταλιά ελαιόλαδου ημερησίως θα μπορούσε να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής κατά 20%, λένε οι ερευνητές της Σχολής Δημόσιας Υγείας του TH Chan του Χάρβαρντ.
Δεκέμβριος 30, 2019
Η κατανάλωση μέσα σε ένα 10ωρο παράθυρο μπορεί να αποτρέψει την χρόνια νόσου
Η περιορισμένη χρονική κατανάλωση αποτελεί λιγότερο πρόκληση για μακροπρόθεσμη διατροφική συμμόρφωση από την καταμέτρηση θερμίδων και μπορεί να προσφέρει μια σειρά από οφέλη για την υγεία πέρα από την προώθηση του ελέγχου του βάρους.
Δεκέμβριος 6, 2019
Ένα αβοκάντο μια μέρα μπορεί να βοηθήσει χαμηλότερη κακή χοληστερόλη
Μια νέα μελέτη από το Penn State University κατέδειξε ότι η κατανάλωση τουλάχιστον ενός αβοκάντο κάθε μέρα μειώνει τον τύπο χοληστερόλης που είναι γνωστό ότι οδηγεί στη συσσώρευση πλάκας στις αρτηρίες.
Αύγουστος 21, 2019
Νέες συνδέσεις μελέτης Οι φυτικές διατροφές με μειωμένο κίνδυνο καρδιακής νόσου
Η μελέτη, η οποία διεξήχθη από ερευνητές στο πανεπιστήμιο Johns Hopkins, διαπίστωσε επίσης ότι οι δίαιτες πλουσιότερες σε ζωικά προϊόντα και εκλεπτυσμένους υδατάνθρακες αύξησαν τον κίνδυνο θανάτου από καρδιακές παθήσεις έως και το ποσοστό 32.
Ιούλιος 8, 2019
Νέες μελέτες Link Ultra-Processed Food με πρόωρο θάνατο
Δύο ανεξάρτητες μελέτες στη Γαλλία και στην Ισπανία έχουν διαπιστώσει ότι οι άνθρωποι που καταναλώνουν πολλά υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων και πρόωρου θανάτου.