News Briefs

Ιανουάριος 31, 2023

Οι εξαγωγές ελαιολάδου του Μαρόκου φτάνουν σε επίπεδα ρεκόρ καθώς οι εγχώριες τιμές αυξάνονται

Τα τελευταία εμπορικά στοιχεία δείχνουν σημαντική αύξηση στις εξαγωγές ελαιολάδου του Μαρόκου, αλλά η χαμηλή παραγωγή αύξησε τις τιμές στο εσωτερικό.

Ιανουάριος 31, 2023

Η Spanish Co. παρουσιάζει το Vegan τυρί που παρασκευάζεται με ελαιόλαδο

Η Väcka χρησιμοποιεί γάλα από σπόρους πεπονιού και παρθένο έξτρα ελαιόλαδο αντί για λάδι καρύδας και γάλα αμυγδάλου που έχει υποστεί ζύμωση σε δύο νέα vegan προϊόντα τυριού.

Ιανουάριος 30, 2023

Ανδαλουσιανή γεωργική γη θα παρακολουθείται από το διάστημα

Ένας νανοδορυφόρος θα παρέχει στους τοπικούς αγρότες δεδομένα σχετικά με την επίδραση της γεωργίας στο περιφερειακό περιβάλλον.

Ιανουάριος 30, 2023

Νέοι κανόνες διέπουν τα βιολογικά τρόφιμα στις ΗΠΑ

Μια σημαντική αναβάθμιση στους κανόνες του USDA ισχύει για εγχώρια βιολογικά προϊόντα και εισαγωγές βιολογικών τροφίμων.

Ιανουάριος 30, 2023

Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο κάνει την καλή πίτσα ακόμα καλύτερη, διαπιστώνουν οι ερευνητές

Μια νέα μελέτη δείχνει ότι το ελαιόλαδο έχει σημαντική αισθητική και χημική επίδραση στη ναπολιτάνικη πίτσα.

Ιανουάριος 30, 2023

Η UNESCO μπορεί ακόμη να δώσει στα ελαιόδεντρα της Ανδαλουσίας καθεστώς πολιτιστικής κληρονομιάς

Στην Ισπανία, τοπικοί και εθνικοί θεσμοί και ολόκληρος ο τοπικός τομέας ελαιολάδου συναντήθηκαν για να επαναφέρουν την αριστοκρατική υποψηφιότητα των ελαιώνων της Ανδαλουσίας από την UNESCO.

Ιανουάριος 19, 2023

Οι Ισπανοί παραγωγοί αντιμετωπίζουν απώλειες αλλά κοιτούν την επόμενη σεζόν

Νέα δεδομένα επιβεβαιώνουν ότι η τρέχουσα ισπανική εκστρατεία ελαιολάδου είναι η χειρότερη του αιώνα. Ωστόσο, οι βροχοπτώσεις στα τέλη της σεζόν τροφοδοτούν ελπίδες για το μέλλον.

Ιανουάριος 18, 2023

Το καλοκαίρι του 2022 ήταν το πιο καυτό στην Ευρώπη που έχει καταγραφεί

Τα τελευταία οκτώ χρόνια στη Γη ήταν τα θερμότερα που έχουν καταγραφεί, με τα κλιματικά ακραία καιρικά φαινόμενα να αυξάνονται σημαντικά το 2022.

Ιανουάριος 18, 2023

Οι ετικέτες τροφίμων ενδέχεται να περιορίσουν τις κλιματικές επιπτώσεις των εστιατορίων γρήγορου φαγητού των ΗΠΑ

Το JAMA Network Open δημοσίευσε νέα έρευνα που περιέγραψε τον κρίσιμο ρόλο που μπορεί να διαδραματίσουν οι ετικέτες για τις κλιματικές επιπτώσεις στην ενίσχυση των διατροφικών επιλογών των καταναλωτών των ΗΠΑ.

Ιανουάριος 18, 2023

Οι τιμές του ελαιολάδου της Τυνησίας συνεχίζουν να ανεβαίνουν

Οι τοπικές αρχές επιβεβαίωσαν μια χαμηλότερη από την αναμενόμενη απόδοση ελαιολάδου, που οδηγεί σε σταθερή άνοδο των τιμών.

Ιανουάριος 17, 2023

Η επισιτιστική κρίση πλησιάζει καθώς το Πακιστάν ανακοινώνει τη στρατηγική ανάκαμψης

Το υψηλό επίπεδο πληθωρισμού, οι φυσικές καταστροφές και το εθνικό χρέος έχουν κάνει το Πακιστάν να αναζητήσει διεθνή βοήθεια.

Ιανουάριος 17, 2023

Η ΕΕ επιτρέπει τα σπιτικά γρύλους σε προϊόντα διατροφής

Η απολιπανμένη σκόνη του σπιτικού κρίκετ, εκτός από τα τρέχοντα αποξηραμένα και κατεψυγμένα παρασκευάσματα, θα επιτρέπεται σε μια ποικιλία προϊόντων διατροφής στην Ε.Ε.

Ιανουάριος 17, 2023

Η μείωση του ΦΠΑ στο ελαιόλαδο της Ισπανίας ενδέχεται να μην είναι επαρκής

Olive oil proΟι ducers υποστηρίζουν ότι η προσωρινή μείωση του ΦΠΑ είναι χαμηλότερη από το αυξανόμενο κόστος παραγωγής και τον φόρο στα πλαστικά.

Διαφήμιση

Δεκέμβριος 12, 2022

Στη Μπρέσια, συγκομίζονται οι παραμελημένες ελιές της πόλης

Μια ομάδα πολιτών συγκεντρώθηκε για να μαζέψει ελιές από δέντρα σε όλη την πόλη της Μπρέσια και να φτιάξει ελαιόλαδο.

Δεκέμβριος 12, 2022

Αναμένονται υψηλές αποδόσεις σε ελαιόλαδο και φρούτα στο Ιράν

Οι αρχές προβλέπουν olive oil proη παραγωγή θα μπορούσε να φτάσει τους 17,000 τόνους το 2022/23. Ελπίζουν ότι η συγκομιδή θα οδηγήσει σε περισσότερες εξαγωγές και θα τονώσει την εγχώρια κατανάλωση.

Δεκέμβριος 12, 2022

Η ΕΕ θα σταματήσει τις εισαγωγές που προέρχονται από την αποψίλωση των δασών

Με την υιοθέτηση του νέου κανονισμού, οι ευρωπαίοι νομοθέτες ελπίζουν να ενημερώσουν την παγκόσμια παραγωγή αγαθών και να προστατεύσουν τα δάση.

Δεκέμβριος 12, 2022

Η ΕΕ προστατεύει 10 γεωγραφικές ενδείξεις από χώρες της Λατινικής Αμερικής

Οι ελιές Aceituna de Tacna, που παράγονται στην περιοχή Tacna του Περού, είναι ένα από τα προϊόντα διατροφής που πρέπει να προστατεύονται από απομίμηση στις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Δεκέμβριος 12, 2022

Η υπερβολική πρόσληψη νατρίου συνδέεται με υψηλότερο στρες στα ποντίκια

Οι ερευνητές μελέτησαν την επίδραση της υψηλής πρόσληψης αλατιού στη γνωστική λειτουργία σε ποντίκια. Οι ειδικοί υγείας συνιστούν να ακολουθείτε μια μεσογειακή διατροφή για να μειώσετε την κατανάλωση αλατιού.

Δεκέμβριος 9, 2022

Οι αρχές στην Απουλία εντόπισαν νέα εστία της Xylella Fastidiosa

Σχεδόν 120 ελαιόδεντρα βρέθηκαν να έχουν μολυνθεί από τα βακτήρια. Οι αρχές βρήκαν επίσης το Xylella fastidiosa σε ένα μέχρι τότε άγνωστο φυτό ξενιστή.

Δεκέμβριος 9, 2022

Η Ελλάδα θα ξεπεράσει την Ιταλία ως η δεύτερη μεγαλύτερη στην Ευρώπη Olive Oil Proχάλια

Οι φτωχές συγκομιδές στη Δυτική Ευρώπη αντιπαραβάλλουν τις καλλιέργειες προφυλακτήρα στην Ελλάδα και τη Βαλκανική Χερσόνησο.

Δεκέμβριος 8, 2022

Νέα έρευνα για τη μελέτη της επίδρασης της υγείας του εδάφους στην ποιότητα του ελαιολάδου

Το έργο επιδιώκει να κατανοήσει καλύτερα πώς η ελαιοκαλλιέργεια επηρεάζει τη βιοποικιλότητα και την οικολογική λειτουργία του εδάφους και πώς η υγεία του εδάφους επηρεάζει την ποιότητα και την ασφάλεια του ελαιολάδου.

Περισσότερες