εκπαίδευση
Ιανουάριος 9, 2023
Το Olive Council ξεκινά εκστρατεία στην Αυστραλία
Η προωθητική εκστρατεία ξεκίνησε με μια επίσημη παρουσίαση στο Σίδνεϊ. Στόχος του είναι να ευαισθητοποιήσει τους καταναλωτές και να ανοίξει το δρόμο για μια πιθανή μελλοντική είσοδο της Αυστραλίας στη ΔΟΕ.
Ιανουάριος 3, 2023
Το Μαροκινό Πανεπιστήμιο θα προσφέρει Μεταπτυχιακό Δίπλωμα Ελαιολάδου
Το διετές πρόγραμμα σπουδών έχει σκοπό να βοηθήσει στην εξειδίκευση των ολοένα και πιο σημαντικών τομέων της επιτραπέζιας ελιάς και του ελαιολάδου στη χώρα της Βόρειας Αφρικής.
Οκτώβριος 26, 2022
Στην Κροατία, οι μαθητές συμμετέχουν στο βραβευμένο αγρόκτημα για τη συγκομιδή ελιάς
Μαθητές από το Ζάγκρεμπ έμαθαν επίσης για τη διαδικασία άλεσης. Το λάδι που βοήθησαν να παραχθεί θα υποβληθεί μέχρι το 2023 NYIOOC.
Οκτώβριος 10, 2022
Η Solfrut στοχεύει στην επέκταση της εγχώριας αγοράς καθώς αυξάνεται η παραγωγή
Με 2,000 δέντρα που φυτεύτηκαν πρόσφατα σε υπερ-υψηλής πυκνότητας και ένα νέο μύλο, η βραβευμένη εταιρεία στο Σαν Χουάν επιδιώκει να αναπτύξει την κουλτούρα του ελαιολάδου της Αργεντινής.
Αύγουστος 26, 2022
Το Olive Center επεκτείνει την εκπαίδευση για το ελαιόλαδο σε εφήβους και παιδιά
Στόχος του προγράμματος είναι να διδάξει στα παιδιά πώς να εντοπίζουν κοινά ελαττώματα και να μάθουν πώς να μαγειρεύουν με ελαιόλαδο από μικρή ηλικία.
Ενδέχεται. 4, 2022
Ο νέος νόμος στη Σικελία προστατεύει και προωθεί τη μεσογειακή διατροφή
Σκοπός του νέου νόμου είναι να προωθήσει την τοπική παραγωγή τροφίμων, την εκπαίδευση MedDiet, το κρασί και τον ελαιοτουρισμό, τη δημόσια υγεία και τις στρατηγικές προστασίας του περιβάλλοντος.
Φεβρουάριος 17, 2022 News Briefs
Ιανουάριος 20, 2022 Basics
Δεκέμβριος 22, 2021 Αυστραλία / ΝΖ
Συνιδρυτής Boundary Bend: Η ποιότητα και οι επενδύσεις είναι το κλειδί για το μέλλον του ελαιολάδου
Δεκέμβριος 17, 2021 Ευρώπη
Οι Έλληνες καταναλώνουν λιγότερο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
Σεπτέμβριος 29, 2021 Κόσμος
Book Lays Out Βέλτιστες Πρακτικές για Olive Oil Proπαραγωγής στην Ελλάδα
Αύγουστος 16, 2021
Το νέο βιβλίο χρησιμεύει ως ημερήσιος οδηγός για την παρακολούθηση της μεσογειακής διατροφής
Η «πραγματική μεσογειακή διατροφή» προσφέρει στους αναγνώστες μια εύπεπτη εξήγηση των οφελών της διατροφής στην υγεία και συμβουλές για το πώς να βελτιώσουν τις καθημερινές διατροφικές συνήθειες.
Ιούνιος 17, 2021
Το πρόγραμμα Sommelier ελαιολάδου κατευθύνεται στην Κροατία
Η καλύτερη Olive Oil Times Education LabΤο εμβληματικό πενταήμερο πρόγραμμα σομελιέ θα παρουσιαστεί στη Postira της Κροατίας, που συμπίπτει με το τέταρτο ετήσιο παγκόσμιο πρωτάθλημα συλλογής ελιάς και την τοπική συγκομιδή ελιάς τον Οκτώβριο.
Μάρτιος 9, 2021
Ο Ryan Seacrest θέλει να φτιάξει βιολογικό ελαιόλαδο
Ο αμερικανικός τηλεοπτικός σταρ καλλιεργεί δικά του ελαιόδεντρα και σχεδιάζει να φτιάξει ελαιόλαδο. Ένας ειδικός προτείνει το Seacrest να ζητήσει καθοδήγηση από επαγγελματίες και να κάνει κάποια έρευνα.
Φεβρουάριος 17, 2021
Φέρνοντας τον τουρισμό ελαιολάδου στο πιο δημοφιλές νησί της Ελλάδας
Η Ανίτα Ζάχου είναι αποφασισμένη να μετατρέψει τη Μύκονο σε έναν κορυφαίο τουριστικό προορισμό ελαιολάδου, παρόλο που το νησί δεν παράγει κανένα δικό του EVOO.
Φεβρουάριος 16, 2021
Olive Oil Times Παρουσιάζει την πύλη εξ αποστάσεως εκπαίδευσης
Προ-ηχογραφημένα μαθήματα βίντεο και ζωντανά, διαδραστικά εργαστήρια καλύπτουν θέματα που κυμαίνονται από την ελαιοκαλλιέργεια και την παραγωγή λαδιού έως τη δοκιμή, τη διατροφή και την υγεία.
Φεβρουάριος 6, 2021
Ένα πρωτοποριακό πίνακα τυφλών αισθητήρων στην Τυνησία
Μια ομάδα νεαρών τυφλών Τυνήσιων επιδιώκει πιστοποίηση του προγράμματος πάνελ δοκιμής.
Νοέμβριος 20, 2020
Olive Oil Times Βραβεύτηκε για την κάλυψη ειδήσεων από την Ιταλική Ομάδα Γεωργίας
Ο πρόεδρος της Ιταλικής Συνομοσπονδίας Αγροτών αναγνώρισε Olive Oil Times για τον «θεμελιώδη ρόλο» του στην αναφορά στον τομέα.
Νοέμβριος 12, 2018
Πρόγραμμα έξι ημερών στο Λονδίνο για την εκπαίδευση νέων εμπειρογνωμόνων ελαιολάδου
Λίγα σημεία παραμένουν στην πρώτη έκδοση του φημισμένου προγράμματος του Λονδίνου για την αξιολόγηση της ποιότητας του ελαιόλαδου.
Οκτώβριος 31, 2018
Ο ιδρυτής του Global Gardens βλέπει την ελιά ως βασικό στοιχείο της Permaculture της Καλιφόρνιας
Ο μακρόχρονος παραγωγός και πιστοποιημένος σομελιέρας Theo Stephan θέλει να φέρει την αγάπη του για το ελαιόλαδο και το περιβάλλον με πλήρη κύκλο.
Οκτώβριος 3, 2018
Συμμετοχή στο Συνεδριακό Συνέδριο Ελαιολάδου Yale
Όχι λιγότερο από τα ηχεία 26 το καθένα είχε μεταξύ 20 και 40 λεπτά σήμερα σε ένα γρήγορο μίγμα φωτιάς κυρίως επιστημονικές παρουσιάσεις σχετικά με τους μηχανισμούς πίσω από τα οφέλη για την υγεία του ελαιολάδου.
Σεπτέμβριος 20, 2018
Το Πρόγραμμα Sommelier του Ελαιολάδου επεκτείνεται στο Λονδίνο
Η έκδοση στο Λονδίνο του αναγνωρισμένου προγράμματος θα πραγματοποιηθεί τον Ιανουάριο 20-25 στο Bloomsbury.
Σεπτέμβριος 19, 2018
Το 18 ολοκληρώθηκε Sommelier Certification Program
Επαγγελματίες και ενθουσιώδες από οκτώ χώρες που ολοκλήρωσαν το πρόγραμμα έξι ημερών στο International Culinary Center δήλωσαν ότι επιθυμούν να χρησιμοποιήσουν την τεχνογνωσία τους για να εκπαιδεύσουν τους άλλους και να προωθήσουν καινοτόμα έργα.
Αύγουστος 8, 2018
Το Master Milling Course επιστρέφει στο UC Davis
Το τριήμερο μάθημα θα ξεπεράσει κάθε βήμα του olive oil proδιαδικασία παραγωγής με εκδρομές σε τοπικούς ελαιοτριβεία για να δείτε αυτά τα βήματα σε δράση.
Ιούνιος 21, 2018
Πρόγραμμα Sommelier Ελαιολάδου Επιστρέφει στην Καλιφόρνια
Θα είναι η έκτη έκδοση του πρωτοποριακού μαθήματος που διοργανώνει η Olive Oil Times Education Lab σε συνεργασία με το International Culinary Center.
Ενδέχεται. 12, 2018
31 Πλήρης πιστοποίηση Sommelier στη Νέα Υόρκη
Από τη βελτίωση των καλλιεργητικών τεχνικών στην εκπαίδευση των συναδέλφων και των πελατών, αυτοί οι νέοι παραγωγοί ελαιολάδου επιστρέφουν στην πατρίδα τους για να εφαρμόσουν και να μοιραστούν τις νέες γνώσεις τους.