εκπαίδευση
Ιανουάριος 27, 2026
Olive Oil Times Το Πρόγραμμα Πιστοποίησης Σομελιέ Επιστρέφει στο Λονδίνο τον Μάρτιο
The Olive Oil Times Education Lab θα φιλοξενήσει το πενθήμερο Πρόγραμμα Πιστοποίησης Σομελιέ στο Λονδίνο από τις 9 έως τις 13 Μαρτίου, προσφέροντας καθηλωτική εκπαίδευση στην αισθητηριακή ανάλυση, την παραγωγή, την υγεία, τις μαγειρικές εφαρμογές και την αξιολόγηση ποιότητας του ελαιολάδου.
Δεκέμβριος 4, 2025
Διχασμένοι οι παραγωγοί για τη συγκομιδή ελιάς του 2025 εν μέσω κλιματικών και πιέσεων στην αγορά
Οι καλλιεργητές ανέφεραν ισχυρή ποιότητα αλλά μειωμένες αποδόσεις το 2025, αντανακλώντας μια χρονιά που χαρακτηρίστηκε από καύσωνες, ασταθείς καιρικές συνθήκες και αυξανόμενο κόστος παραγωγής.
Νοέμβριος 21, 2025
Προχωρούν οι αναθεωρήσεις για το Συνεταιριστικό Σχέδιο Προώθησης Ελαιολάδου στις ΗΠΑ
Ένα αναθεωρημένο σχέδιο για έναν συνεταιρισμό προώθησης ελαιολάδου στις ΗΠΑ προχωρά, καθώς το USDA ζητά σαφέστερους μηχανισμούς για την υποστήριξη των εγχώριων παραγωγών και την απλοποίηση της διοίκησης.
Νοέμβριος 17, 2025
Οι ευκαιρίες και οι προκλήσεις της αγοράς ελαιολάδου της Κολομβίας
Η κατανάλωση ελαιολάδου στην Κολομβία έχει σχεδόν διπλασιαστεί μέσα σε πέντε χρόνια. Ωστόσο, οι εισαγωγείς λένε ότι η εκπαίδευση των καταναλωτών και το υψηλό κόστος εφοδιαστικής περιορίζουν τις δυνατότητες της αγοράς.
Οκτώβριος 6, 2025
Ευρωπαϊκή Έκδοση του Olive Oil Times Ολοκληρώνεται το Πρόγραμμα Σομελιέ στην Ολλανδία
Είκοσι ένας επαγγελματίες ολοκλήρωσαν το Olive Oil Times Sommelier Certification Program, μαθαίνοντας για την αισθητηριακή ανάλυση, την παραγωγή και τα οφέλη για την υγεία.
Αύγουστος 7, 2025
Η Postira θα φιλοξενήσει το Διεθνές Συμπόσιο για τα Ελαιόλαδα της Κροατίας και των Αδριατικών Ακτών, αναδεικνύοντας την αριστεία της περιοχής στην παραγωγή ελαιολάδου.
Ιούνιος 19, 2025 Κόσμος
Η Αριστεία του Ελαιολάδου της Αδριατικής Στο επίκεντρο του Συμποσίου Postira Υψηλού Προφίλ
Ενδέχεται. 31, 2025 Ν. Αμερική
Το 37 ολοκληρώθηκε Olive Oil Times Πρόγραμμα Sommelier στη Νέα Υόρκη
Απρίλιος 29, 2025 News Briefs
Εκδήλωση στην Βιρτζίνια Μπιτς για την υποστήριξη του μεσογειακού τρόπου ζωής
Μάρτιος 21, 2025 News Briefs
Το διάσημο πρόγραμμα Sommelier Olive Oil επιστρέφει στη Νέα Υόρκη
Μάρτιος 19, 2025 Παραγωγή
Η Ιταλία παρουσιάζει σχέδιο για την αναζωογόνηση του κλάδου του ελαιολάδου
Φεβρουάριος 17, 2025
Διάσημα υποκαταστήματα του προγράμματος Sommelier στην Ευρώπη
Olive Oil Times συνεργάζεται με την Olive Oil Academy για να προσφέρει το κορυφαίο πρόγραμμα σπουδών της στην Ολλανδία και όχι μόνο.
Φεβρουάριος 3, 2025
Νέα Τάξη Σομελιέ Επιβεβαιώθηκε στο Λονδίνο
Παραγωγοί, εισαγωγείς, έμποροι λιανικής και λάτρεις του ελαιολάδου από όλο τον κόσμο ασχολήθηκαν με την παραγωγή και την αισθητηριακή αξιολόγηση στο κεντρικό Λονδίνο.
Δεκέμβριος 2, 2024
Οι παραγωγοί περιηγούνται με αισιοδοξία στο κλίμα και στην αγορά
Στην ετήσια Olive Oil Times H Harvest Survey, οι αγρότες και οι μυλωνάδες βαθμολόγησαν τις σοδειές τους πάνω από το μέσο όρο, ενώ ανέφεραν γνωστές προκλήσεις της κλιματικής αλλαγής και της σύγχυσης των καταναλωτών.
Νοέμβριος 20, 2024
Το Πρόγραμμα Sommelier Olive Oil επιστρέφει στο Λονδίνο
The Olive Oil Times Education Lab θα επιστρέψει στο κεντρικό Λονδίνο με το εμβληματικό πενθήμερο πρόγραμμα Sommelier.
Σεπτέμβριος 12, 2024
Νέο βιβλίο επιδιώκει να εκπαιδεύσει τους καταναλωτές, να διαλύσει μύθους
Το Olive Oil for Dummies από τους Simon Poole και Amy Riolo, προσφέρει έναν ολοκληρωμένο οδηγό για το ελαιόλαδο, που καλύπτει τις ποιότητες, τα οφέλη για την υγεία και τη χρήση.
Αύγουστος 13, 2024
Το Olive Center θα φιλοξενήσει το εναρκτήριο συνέδριο για την αειφορία του ελαιόλαδου
Το Διεθνές Συνέδριο Αειφορίας Ελιάς θα συζητήσει τη βιωσιμότητα, από τη γεωργία και το άλεσμα μέχρι το μάρκετινγκ και τις πιστοποιήσεις.
Ιούλιος 8, 2024
Νέο ισπανικό podcast εμβαθύνει στον κόσμο του ελαιολάδου
Το A la Sombra del Olivo συγκεντρώνει τρεις οικοδεσπότες από διαφορετικά υπόβαθρα και μια ποικιλία επισκεπτών με στόχο την εκπαίδευση του κοινού σχετικά με το ελαιόλαδο.
Αύγουστος 16, 2023
Εστιατόρια, παραγωγοί στην Κροατία συζητούν με επιπλέον χρέωση για τοπικά ελαιόλαδα
Οι βραβευμένοι παραγωγοί της Κροατίας θα ήθελαν περισσότερα εστιατόρια να σερβίρουν τοπικά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα.
Αύγουστος 2, 2023
Αφού κέρδισε 10 βραβεία στο 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, οι παραγωγοί πίσω από την Oliva Malia θέλουν να μοιραστούν τα μυστικά της επιτυχίας τους.
Ιούνιος 19, 2023
Η Παντολέα γιορτάζει την 20ή της επέτειο στη Ρώμη
Ο μη κερδοσκοπικός οργανισμός που επικεντρώνεται στην υγεία και τη βιωσιμότητα των γυναικών γιόρτασε την επέτειο με μια τελετή βράβευσης και ξεκίνησε ένα νέο έργο.
Ιούνιος 15, 2023
Συνέδριο με επίκεντρο την έρευνα στο Πακιστάν παρουσιάζει τις δυνατότητες της καλλιέργειας της ελιάς
Το συνέδριο PakOlive επικεντρώθηκε στο ελαιόλαδο ως στρατηγική καλλιέργεια ενόψει της κλιματικής αλλαγής και της ανάγκης εστίασης στην ποιότητα και τις εξαγωγές.
Ιούνιος 5, 2023
Το 38 ολοκληρώθηκε Sommelier Certification Program στη Νέα Υόρκη
Επαγγελματίες και ενθουσιώδεις από όλο τον κόσμο ολοκλήρωσαν ένα εντατικό εβδομαδιαίο μάθημα σχετικά με την ποιότητα και την αισθητηριακή αξιολόγηση του ελαιολάδου.
Ενδέχεται. 31, 2023
Το εργαστήριο στην Κροατία επισημαίνει τα βραβευμένα ελαιόλαδα
Κατά τη διάρκεια μιας καθοδηγούμενης γευσιγνωσίας, οι παρευρισκόμενοι έμαθαν τι κάνει το Δαλματικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο να ξεχωρίζει στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό.
Απρίλιος 11, 2023
Αναφορά τονίζει τα οφέλη για την υγεία, καταρρίπτει μύθους γύρω από το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
Το Olive Wellness Institute δημοσίευσε μια έκθεση για την εκπαίδευση των υπαλλήλων υγειονομικής περίθαλψης και του κοινού σχετικά με τα οφέλη για την υγεία του έξτρα παρθένου ελαιολάδου.
Μάρτιος 27, 2023
31 Ολοκληρωμένο μάθημα πιστοποίησης Sommelier στο Λονδίνο
Μια διαφορετική ομάδα επαγγελματιών και χομπίστων του ελαιολάδου συγκεντρώθηκε στο κέντρο του Λονδίνου για το εντατικό πενθήμερο σεμινάριο.