Κόσμος
Φεβρουάριος 7, 2025
Η ζήτηση ελαιολάδου αναμένεται να αυξηθεί παράλληλα με την προσφορά
Το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου αναμένει ότι η παγκόσμια κατανάλωση ελαιολάδου θα αυξηθεί με την παραγωγή, αν και η διανομή του αλλάζει.
Φεβρουάριος 3, 2025
Νέα Τάξη Σομελιέ Επιβεβαιώθηκε στο Λονδίνο
Παραγωγοί, εισαγωγείς, έμποροι λιανικής και λάτρεις του ελαιολάδου από όλο τον κόσμο ασχολήθηκαν με την παραγωγή και την αισθητηριακή αξιολόγηση στο κεντρικό Λονδίνο.
Ιανουάριος 21, 2025
Ο Τραμπ αποσύρει ξανά τις ΗΠΑ από τις Συμφωνίες του Παρισιού για το κλίμα
Μέσα σε 30 λεπτά από την ορκωμοσία του, η Διοίκηση Τραμπ είπε ότι σχεδίαζε να εγκαταλείψει την παγκόσμια συμφωνία για τη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου.
Ιανουάριος 21, 2025
Οι ειδικοί αναφέρουν λεπτομερείς πρακτικές βιώσιμης γεωργίας για θερμότερο και ξηρότερο κόσμο
Το επίστρωμα, η άρδευση με σταγόνες και οι γεωργικές πρακτικές χωρίς άροση συμβάλλουν στη διατήρηση της υγρασίας του εδάφους και ενθαρρύνουν την ευεργετική βιοποικιλότητα για τις ελιές και άλλες καλλιέργειες.
Δεκέμβριος 30, 2024
Αποκωδικοποίηση του Συμβιωτικού Μυστικού της Μύγας της Ελιάς
Το βακτήριο Candidatus Erwinia dacicola επιτρέπει στις προνύμφες της μύγας της ελιάς να τρέφονται με πράσινες ελιές υπερνικώντας τη φυσική τους άμυνα.
Δεκέμβριος 19, 2024
Οι παραγωγοί ελαιολάδου αγκαλιάζουν τις φιλικές προς το περιβάλλον συσκευασίες
Από νέα υλικά συσκευασίας έως μειωμένα πλαστικά σχέδια, οι εταιρείες μειώνουν τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις και απευθύνονται στους ευσυνείδητους καταναλωτές.
Δεκέμβριος 16, 2024 Υγεία
Οι πανεπιστημιακοί πρωταθλητές μεταξύ χωρών χρησιμοποιούν ελαιόλαδο για την καταπολέμηση του κρύου
Δεκέμβριος 10, 2024 News Briefs
Ιταλοί αγρότες δωρίζουν 20 τόνους τροφίμων για την ανακούφιση της Γάζας
Δεκέμβριος 10, 2024 Κόσμος
Η αναγέννηση του εδάφους βοηθά στην αντιμετώπιση της κρίσης του νερού, λένε οι ειδικοί
Δεκέμβριος 2, 2024 Κόσμος
Η IUCN μελετά τις ανταλλαγές μεταξύ εντατικών και παραδοσιακών ελαιώνες
Δεκέμβριος 2, 2024 Κόσμος
Τα αναπτυσσόμενα έθνη αφήνουν απογοητευμένα την αμφιλεγόμενη COP29
Νοέμβριος 22, 2024
Οι ειδικοί προβλέπουν σημαντική πτώση στις τιμές του ελαιολάδου
Οι μεγαλύτεροι εμφιαλωτές στον κόσμο αναμένουν ότι οι τιμές θα πέσουν κάτω από τα 5 ευρώ ανά λίτρο, καθώς οι μεγάλες χώρες παραγωγής αναφέρουν ανάκαμψη της συγκομιδής.
Νοέμβριος 20, 2024
Το Πρόγραμμα Sommelier Olive Oil επιστρέφει στο Λονδίνο
Τα Διαχωριστικά Olive Oil Times Education Lab θα επιστρέψει στο κεντρικό Λονδίνο με το εμβληματικό πενθήμερο πρόγραμμα Sommelier.
Νοέμβριος 18, 2024
Οι Παγκόσμιοι ηγέτες σνομπάρουν το COP29, Δράση που απειλεί το κλίμα
Το λεγόμενο «Finance COP» επικεντρώνεται στην εξασφάλιση χρηματοδότησης για φτωχότερες χώρες για την αντιμετώπιση των επιπτώσεων της κλιματικής αλλαγής.
Νοέμβριος 12, 2024
Το 2024 θα είναι η πιο καυτή χρονιά που έχει καταγραφεί, λένε οι επιστήμονες
Το κλιματικό παρατηρητήριο Copernicus είπε ότι το 2024 μπορεί να είναι η πρώτη χρονιά που οι μέσες παγκόσμιες θερμοκρασίες υπερβαίνουν τον μέσο όρο πριν από τη Βιομηχανική Επανάσταση κατά περισσότερο από 1.5 ºC.
Οκτώβριος 13, 2024
Οι παραγωγοί του ημισφαιρίου αποκομίζουν ανταμοιβές από την πρόκληση της συγκομιδής
Αγρότες, μυλωνάδες και εμφιαλωτές από τρεις ηπείρους συνδυάστηκαν για να κερδίσουν 44 βραβεία στην έκδοση του Νότιου Ημισφαιρίου του 2024 World Olive Oil Competition.
Οκτώβριος 7, 2024
Τι μας λένε 485 εκατομμύρια χρόνια ιστορίας του κλίματος για τη σημερινή κρίση
Νέα έρευνα διαπιστώνει ότι η μέση θερμοκρασία της Γης έχει αλλάξει πιο δραστικά στο παρελθόν από ό,τι είχε αρχικά θεωρηθεί, αλλά ο σημερινός ρυθμός παραμένει μοναδικά επικίνδυνος.
Οκτώβριος 3, 2024
Οι ελαιοκαλλιεργητές φεύγουν από τον Νότιο Λίβανο καθώς κλιμακώνεται η σύγκρουση
Οι κλιμακούμενες αεροπορικές επιδρομές και η χερσαία εισβολή του Ισραήλ έχουν αναγκάσει ένα εκατομμύριο ανθρώπους να εγκαταλείψουν τον νότιο Λίβανο, πολλοί αφήνοντας ασύλληπτα τα φορτωμένα με ελιές δέντρα.
Ενδέχεται. 14, 2024
Αποκαλύφθηκαν τα καλύτερα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα του βορείου ημισφαιρίου
Οι αγρότες, οι μυλωνάδες και οι εμφιαλωτές ξεπέρασαν άλλη μια άνευ προηγουμένου χρονιά κλιματικών και οικονομικών προκλήσεων για να κερδίσουν 584 βραβεία στο 2024 NYIOOC World Olive Oil Competition.
Ενδέχεται. 9, 2024
Ανανεωμένες ανησυχίες για ελλείψεις έξτρα παρθένου ελαιολάδου στην Ισπανία
Οι προμήθειες έξτρα παρθένου ελαιολάδου από τον μεγαλύτερο παραγωγό στον κόσμο αναμένεται να υπολείπονται τόσο της εγχώριας ζήτησης όσο και των εξαγωγικών αναγκών, σηματοδοτώντας πιθανώς μια επικείμενη παγκόσμια έλλειψη.
Απρίλιος 22, 2024
Τα υποπροϊόντα ελαιοτριβής μπορεί να βελτιώσουν τις ζωοτροφές
Οι δίαιτες που περιλαμβάνουν φύλλα ελιάς και πυρηνέλαιο δεν επηρέασαν αρνητικά την υγεία των προβάτων ή την ποιότητα του γάλακτος τους, ενώ μείωσαν τις εκπομπές μεθανίου.
Απρίλιος 16, 2024
Οι υψηλές θερμοκρασίες και η έλλειψη νερού μπορεί να στρεσάρουν τα δέντρα του κόσμου, με αποτέλεσμα να εκπέμπουν διοξείδιο του άνθρακα στην ατμόσφαιρα αντί να το απορροφούν.
Απρίλιος 12, 2024
Η παγκόσμια παραγωγή μπορεί να υπερβαίνει τις προσδοκίες, αλλά όχι αρκετά για να κινήσει τις τιμές
Οι αναλυτές προβλέπουν ότι η κλιματική αλλαγή θα οδηγήσει σε νέα δυναμική τιμών, με το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας και άλλα τμήματα της αγοράς να συμπεριφέρονται διαφορετικά.
Μάρτιος 21, 2024
Μελέτη ερωτά την ακρίβεια των μεθόδων χρονολόγησης του δέντρου της ελιάς
Χρησιμοποιώντας χρονολόγηση με ραδιενεργό άνθρακα, οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι ένα δέντρο ηλικίας 1,100 ετών στον Λίβανο είναι η γηραιότερη ελιά στον κόσμο. Άλλοι ειδικοί πιστεύουν ότι η μέθοδος μπορεί να ήταν ελαττωματική.
Μάρτιος 14, 2024
Οι ελιές στη Γάζα μεταξύ των παράπλευρων απωλειών της σύγκρουσης
Καθώς τα καύσιμα τελειώνουν στη Γάζα, οι Παλαιστίνιοι στρέφονται στα οικογενειακά τους ελαιόδεντρα για καυσόξυλα.
Μάρτιος 13, 2024
Olive Oil Times Εκκινεί την πύλη δεδομένων κατάταξης
Η πύλη παραθέτει τους πιο βραβευμένους παραγωγούς και επωνυμίες, που ενημερώνονται σε πραγματικό χρόνο, μαζί με λεπτομερή ιστορικά δεδομένα αποτελεσμάτων ανά ημισφαίριο, χώρα, ποικιλία και οργανική ταξινόμηση