Κορυφαία λίστα μεσογειακής διατροφής για έβδομο έτος

Για έβδομη χρονιά, το U.S. News & World Report ονομάζει το Μεσογειακή διατροφής η καλύτερη συνολική δίαιτα στον κόσμο για το 2024, δίνοντάς της υψηλότερη βαθμολογία από 29 άλλα δημοφιλή προγράμματα διατροφής.

Από το 2010, η εταιρεία ψηφιακών μέσων, γνωστή για τις περιεκτικές της λίστες με τις καλύτερες και τις χειρότερες λίστες που κυμαίνονται από πανεπιστήμια και νοσοκομεία μέχρι αυτοκίνητα, κατατάσσει τις δίαιτες με βάση την αξιολόγηση της ανεξάρτητης ομάδας 43 ιατρών, εγγεγραμμένων διαιτολόγων, διατροφικών επιδημιολόγων και απώλειας βάρους. ερευνητές.

Η επιτροπή ανέφερε την ποικιλία και την ευελιξία της παρακολούθησης της μεσογειακής διατροφής ως έναν από τους λόγους για αυτήν σταθερά υψηλές επιδόσεις στην κατάταξη.

Οι ειδικοί πρόσθεσαν ότι η μεσογειακή διατροφή διαφοροποιείται περαιτέρω από άλλες δίαιτες λόγω του ρόλου της ως τρόπου ζωής και πολιτισμού και όχι ως περιοριστικού διατροφικού προγράμματος.

Αυτό αντικατοπτρίζεται στο Πυραμίδα Μεσογειακής Διατροφής που δημοσιεύτηκε από το Ίδρυμα Μεσογειακής Διατροφής με έδρα την Ισπανία, το οποίο ενθαρρύνει την καθημερινή κατανάλωση φρούτων, λαχανικών, οσπρίων, ξηρών καρπών, δημητριακών ολικής αλέσεως και ορισμένων γαλακτοκομικών με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο χρησιμεύει ως η κύρια πηγή λίπους.

Αντί να απαγορεύει ορισμένες ομάδες τροφίμων, η μεσογειακή διατροφή συνιστά μέτρια εβδομαδιαία κατανάλωση κόκκινου κρέατος, επεξεργασμένα τρόφιμα, αυγά, γλυκά και αλκοόλ. 

Η αποτελεσματικότητα της δίαιτας υποστηρίζεται από ένα έμφαση στην τακτική σωματική δραστηριότητα, επαρκής ξεκούραση, άφθονη ενυδάτωση, εποχιακές διατροφικές συνήθειες και κοινωνική σύνδεση κατά τη διάρκεια των γευμάτων. 

Η ομάδα των ειδικών ανέφερε επίσης το ισχυρό σύνολο επιστημονικών στοιχείων που συνδέουν την τήρηση της μεσογειακής διατροφής με χαμηλότερο κίνδυνο άνοιας, μειωμένο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων και χαμηλότερη συχνότητα εμφάνισης αρκετών τύπων καρκίνου, συμπεριλαμβανομένων κύστη, στήθος και παχέος εντέρου καρκίνους.

Περαιτέρω έρευνα έχει δείξει μια εκλεκτική σειρά άλλων πλεονεκτημάτων από την τήρηση μιας μεσογειακής διατροφής, όπως π.χ. πρόληψη της παχυσαρκίας και άλλες καρδιομεταβολικές παθήσεις, ανακούφιση από τα συμπτώματα της κατάθλιψης και βελτίωση της στοματικής υγείας, μεταξύ πολλών άλλων.

Η επίδραση της μεσογειακής διατροφής στην υγιεινή διατροφή αντικατοπτρίστηκε σε όλη τη λίστα των US News & World Report, με τη δεύτερη θέση να πηγαίνει στη δίαιτα DASH και την τρίτη θέση ΔΙΑΒΙΒΑΣΗ δίαιτα, τα οποία και τα δύο επηρεάζονται από τη μεσογειακή διατροφή. 

Όπως η μεσογειακή διατροφή, έτσι και η δίαιτα DASH δίνει έμφαση στην κατανάλωση φρούτων, λαχανικών και δημητριακών ολικής αλέσεως. Ωστόσο, διαφέρει ως προς τις συστάσεις για τις πιο συνταγογραφημένες μερίδες. Εν τω μεταξύ, η δίαιτα MIND συνδυάζει τη δίαιτα DASH και τη μεσογειακή δίαιτα.

Μαζί με την κορυφή της συνολικής λίστας για τις καλύτερες δίαιτες του 2024, η μεσογειακή διατροφή αναγνωρίστηκε επίσης από την ομάδα ειδικών της έκθεσης σε διάφορες υποκατηγορίες, όπως η καλύτερη δίαιτα για τον διαβήτη, η καλύτερη δίαιτα για την υγεία των οστών και των αρθρώσεων, η καλύτερη δίαιτα για υγιεινή διατροφή , η καλύτερη δίαιτα φιλική για την οικογένεια, η καλύτερη δίαιτα για την υγεία της καρδιάς και η πιο εύκολη δίαιτα που πρέπει να ακολουθήσετε.

Η ομάδα ειδικών είπε επίσης ότι η μεσογειακή διατροφή ήταν η δεύτερη καλύτερη δίαιτα απώλειας βάρους (πίσω από τη δίαιτα WeightWatchers) και η δεύτερη καλύτερη διατροφή με βάση τα φυτά (πίσω από την ευέλικτη δίαιτα).

• US News & World Report