Σύμφωνα με προκαταρκτικές εκτιμήσεις του Υπουργείου Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών, η παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου αναμένεται να ανακάμψει την ερχόμενη καλλιεργητική χρονιά 2023/24.
Οι οικονομολόγοι του USDA προβλέπουν ότι η παραγωγή θα φτάσει τους 3.20 εκατομμύρια τόνους το 2023/24, αύξηση 24 τοις εκατό σε σύγκριση με την περσινή ιστορικά κακή συγκομιδή και σχεδόν στο ίδιο επίπεδο με τον μέσο όρο της πενταετίας των 3.14 εκατομμυρίων τόνων.
Σύμφωνα με το USDA, μια σημαντική ανάκαμψη στην Ευρωπαϊκή Ένωση, τη μεγαλύτερη οντότητα παραγωγής ελαιολάδου στον κόσμο, θα είναι σε μεγάλο βαθμό υπεύθυνη για την αύξηση των παγκόσμιων αποδόσεων.
Δείτε επίσης:Ενημερώσεις συγκομιδής για το 2023Οι οικονομολόγοι του USDA εκτιμούν ότι η ΕΕ θα παράγει 2.03 εκατομμύρια τόνους το 2023/24, από 1.50 εκατομμύρια τόνους το 2022/23 και θα υπερβαίνει ελαφρώς τον μέσο όρο της πενταετίας των 2.00 εκατομμυρίων τόνων.
Ενώ η αναμενόμενη ανάκαμψη θα εξαρτηθεί σε μεγάλο βαθμό από τις συνθήκες ανθοφορίας και τα επίπεδα βροχόπτωσης την άνοιξη και το φθινόπωρο, η αύξηση της παραγωγής στο μπλοκ πιθανότατα θα τροφοδοτηθεί από πολλούς ελαιώνες που εισέρχονται σε »ετησίως στον φυσικό κύκλο εναλλασσόμενου ρουλεμάν των ελαιόδεντρων και στις νέες φυτείες που εισέρχονται στην παραγωγή.
Οι οικονομολόγοι του USDA δεν δημοσιεύουν συγκεκριμένα δεδομένα ανά χώρα για τις προβλέψεις της ΕΕ.
Παραγωγή είναι επίσης προβλεπόταν να ανακάμψει στην Τυνησία, ανεβαίνοντας σε περίπου 250,000 τόνους το 2023/24 από 180,000 τόνους το 2022/23. Η εκτιμώμενη συγκομιδή θα είναι επίσης σχεδόν 10 τοις εκατό πάνω από τον μέσο όρο της πενταετίας των 228,000 τόνων.
Το USDA είπε ότι οι προσδοκίες για αύξηση της παραγωγής στη χώρα της Βόρειας Αφρικής αποδίδονται σε πολλούς παραγωγούς που εισέρχονται σε ένα »σε ετήσια βάση και πηγές του κλάδου.
Χρόνια και εκτός λειτουργίας
Στο πλαίσιο της παραγωγής ελαιολάδου, ο όρος "το έτος» αναφέρεται σε έτος κατά το οποίο τα ελαιόδεντρα παράγουν υψηλότερη απόδοση ελιάς. Τα ελαιόδεντρα έχουν έναν φυσικό κύκλο εναλλασσόμενων ετών υψηλής και χαμηλής παραγωγής, γνωστός ως "επί ετών» και "εκτός ετών», αντίστοιχα. Κατά τη διάρκεια ενός έτους, τα ελαιόδεντρα δίνουν μεγαλύτερη ποσότητα καρπού, με αποτέλεσμα την αύξηση της παραγωγής ελαιολάδου. Αυτό επηρεάζεται από διάφορους παράγοντες, συμπεριλαμβανομένων των καιρικών συνθηκών, όπως η βροχόπτωση και η θερμοκρασία, καθώς και η ηλικία του δέντρου και η συνολική υγεία του. Αντίθετα, ένα έτος εκτός λειτουργίας, γνωστό και ως α "έτος φωτός» ή "χαμηλή χρονιά παραγωγής», χαρακτηρίζεται από μειωμένη απόδοση ελιάς. Αυτό μπορεί να συμβεί λόγω παραγόντων όπως το άγχος του προηγούμενου έτους, οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες ή οι φυσικές διακυμάνσεις στην παραγωγικότητα του δέντρου. Οι παραγωγοί ελαιολάδου συχνά παρακολουθούν αυτούς τους κύκλους για να προβλέψουν και να σχεδιάσουν διακυμάνσεις στην παραγωγή. Τα χρόνια προτιμώνται γενικά καθώς παρέχουν μεγαλύτερες ποσότητες ελιών για συγκομιδή και επεξεργασία, οδηγώντας σε αυξημένη παραγωγή ελαιολάδου.
Ενώ η παραγωγή αναμένεται να αυξηθεί στην ΕΕ και την Τυνησία, το USDA προβλέψεις ότι η απόδοση θα πέσει στους 280,000 τόνους στην Τουρκία το 2023/24, χαμηλότερα από ρεκόρ 421,000 τόνων του περασμένου έτους, αλλά εξακολουθεί να είναι σχεδόν 14 τοις εκατό πάνω από τον μέσο όρο της πενταετίας των 246,400 τόνων.
Το USDA αναμένει ότι η παραγωγή θα μειωθεί το επόμενο καλλιεργητικό έτος καθώς πολλοί παραγωγοί εισέρχονται σε ένα »εκτός έτους», αλλά προβλέπει ότι η παραγωγή θα αυξηθεί μακροπρόθεσμα λόγω των συνεχιζόμενων κυβερνητικών προσπαθειών για τη φύτευση περισσότερων δέντρων και την προώθηση πιο αποτελεσματικών γεωργικών πρακτικών, συμπεριλαμβανομένων των μηχανοποιημένων συγκομιδών και της στάγδην άρδευσης.
| Χώρα / Περιοχή | 2023/24 est (τόνοι) | 2022/23 (τόνοι) | Μέσος όρος 5 ετών (τόνοι) |
|---|---|---|---|
| Ευρωπαϊκή Ένωση | 2,030,000 | 1,504,500 | 2,000,000 |
| Τυνησία | 250,000 | 180,000 | 228,000 |
| Turkey | 280,000 | 380,000 | 246,400 |
| Κόσμος | 3,200,000 | 2,729,500 | 3,140,000 |
"Είναι πολύ δύσκολη η προετοιμασία μιας πρόβλεψης για το ελαιόλαδο σε αυτή τη χρονική στιγμή, ειδικά δεδομένης της φύσης της καλλιέργειας», είπε η οικονομολόγος του USDA, Γκρέτσεν Κουκ. Olive Oil Times.
"Χρησιμοποιούμε έναν συνδυασμό πληροφοριών της αγοράς, κυκλικών και ιστορικών δεδομένων τάσεων και υποθέσεων σχετικά με τον καιρό για να καταλήξουμε στην πρόβλεψη παραγωγής μας για το ελαιόλαδο», πρόσθεσε. "Καθώς προχωρά η περίοδος μάρκετινγκ, θα συνεχίσουμε να χρησιμοποιούμε εμπορικά δεδομένα, νέα της αγοράς και επίσημα στατιστικά στοιχεία για τη βαθμονόμηση των αριθμών μας.»
Μαζί με τη βελτιωμένη παραγωγή, το USDA προβλέπει ότι η παγκόσμια κατανάλωση ελαιολάδου θα ανακάμψει επίσης στους 2.9 εκατομμύρια τόνους. "Η χαμηλή απόδοση από το τρέχον έτος περιορίζει τις συνολικές προμήθειες το 2023/24».
Ωστόσο, οι οικονομολόγοι του τμήματος αναμένουν ότι η κατανάλωση θα ανακάμψει πιο αργά στις ευαίσθητες στις τιμές χώρες στη Μέση Ανατολή και τη Βόρεια Αφρική, οι οποίες συνεχίζουν να αντιμετωπίζουν τον υψηλό πληθωρισμό των τροφίμων και πολλά άλλα. κερδοφόρες τιμές εξαγωγής.
Το USDA αναμένει ότι οι παγκόσμιες εξαγωγές θα αυξηθούν κατά 7% λόγω της ανάκαμψης της παραγωγής και τα αποθέματα ελαιολάδου θα ανακάμψουν επίσης από τα χαμηλά επίπεδα του περασμένου έτους.
Η ΕΕ αναμένεται να πρωτοστατήσει, με τις εξαγωγές να αναμένεται να αυξηθούν σε 750,000 τόνους, από 588,500 τόνους το 2022/23.
Εν τω μεταξύ, οι εξαγωγές στην Τουρκία αναμένεται να μειωθούν από τις δικές τους επίπεδα ρεκόρ του 2022/23 σε 160,000 τόνους το 2023/24. Ωστόσο, οι τουρκικές εξαγωγές αναμένεται να παραμείνουν πολύ πάνω από τον μέσο όρο της πενταετίας λόγω της ανοδικής τάσης της παραγωγής σε σύγκριση με τη σταθερή κατανάλωση.
Το USDA αναμένει επίσης τις ΗΠΑ οι εισαγωγές να παραμείνουν αμετάβλητες στους 400,000 τόνους, με τις ΗΠΑ να παραμένουν ο μεγαλύτερος εισαγωγέας στον κόσμο, καταλαμβάνοντας περίπου το ένα τρίτο του παγκόσμιου εμπορίου ελαιολάδου.
"Οι προβλέψεις μας για την κατανάλωση και το εμπόριο φυτικών ελαίων εξετάζουν τις συνολικές προμήθειες, τις επιλογές υποκατάστασης, τις τιμές και τις προτιμήσεις των καταναλωτών για ολόκληρο τον κόσμο, την περιοχή και κάθε μεμονωμένη χώρα», δήλωσε ο Kuck.
Σχετικά άρθρα
Απρίλιος 11, 2024
Η Γερμανική Υπηρεσία Παρακολούθησης Καταναλωτών προειδοποιεί ότι η ποιότητα του ελαιολάδου πέφτει
Η προειδοποίηση έρχεται αφού 17 από τα 19 δείγματα επισημασμένου έξτρα παρθένου ελαιολάδου βρέθηκαν να είναι οριακά, στην καλύτερη περίπτωση.
Ιούλιος 6, 2023
Αύξηση στις προσβολές από μύγες ελιάς αναφέρθηκαν στην Ανδαλουσία
Καθώς οι ελαιώνες εισέρχονται στο πιο ευάλωτο στάδιο ανάπτυξής τους, οι αρχές δήλωσαν ότι ο αριθμός των αιχμαλωτισμένων μυγών και οι παρατηρούμενες ζημιές ήταν σημαντικά υψηλότεροι από ό,τι τα προηγούμενα χρόνια.
Οκτώβριος 3, 2023
Οι Τυνήσιοι παραγωγοί προβλέπουν ανάκαμψη της παραγωγής παρά τη ζέστη και την ξηρασία
Οι αξιωματούχοι εκτιμούν ότι η παραγωγή ελαιολάδου θα είναι 200,000 έως 220,000 τόνοι καθώς ξεκινά η συγκομιδή στην Τυνησία.
Ιούνιος 13, 2023
Ευρωπαϊκοί πληθυσμοί πτηνών που απειλούνται από την εντατική καλλιέργεια, ευρήματα μελέτης
Η εξάλειψη των οικοτόπων και των θηραμάτων και η αυξανόμενη χρήση λιπασμάτων, φυτοφαρμάκων και ζιζανιοκτόνων συνέβαλαν στη δραματική μείωση της πτηνών στην Ευρώπη.
Νοέμβριος 14, 2023
Μεσογειακή διατροφή που συνδέεται με βελτιωμένα αποτελέσματα σε ασθενείς με ηπατική νόσο
Η παρακολούθηση της μεσογειακής διατροφής για ένα χρόνο βελτίωσε τα συμπτώματα της μη αλκοολικής λιπώδους νόσου του ήπατος σε παχύσαρκους ασθενείς ηλικίας άνω των 60 ετών.
Ιούλιος 31, 2023
Ανησυχίες για την έλλειψη ελαιολάδου στην Ισπανία
Με τα αποθέματα ελαιολάδου να αναμένεται να εξαντληθούν μέχρι την έναρξη της ερχόμενης συγκομιδής και τις προβλέψεις για νέα χαμηλή απόδοση, οι ειδικοί προβλέπουν ότι οι τιμές θα συνεχίσουν να αυξάνονται.
Ιανουάριος 30, 2024
Η Starbucks επεκτείνει τη γραμμή Oleato σε όλα τα καταστήματα των ΗΠΑ
Η κίνηση έρχεται καθώς η εταιρεία ετοιμάζεται για τη δημοσίευση απογοητευτικών οικονομικών στοιχείων και ένα χρόνο μετά το ντεμπούτο της σειράς ποτών στην Ιταλία.
Ενδέχεται. 17, 2023
Οι Καλιφορνέζοι πλοηγούνται σε μια δύσκολη συγκομιδή με δέσμευση για την ποιότητα
Οι παραγωγοί σε όλη την Καλιφόρνια ξεπέρασαν τον παγετό, την ξηρασία και τις αυξανόμενες τιμές για να παράγουν μερικά από τα καλύτερα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα στον κόσμο.