Ανησυχίες για την έλλειψη ελαιολάδου στην Ισπανία

Τα αποθέματα ελαιολάδου στον μεγαλύτερο παραγωγό στον κόσμο θα μπορούσαν να εξαντληθούν πριν από την έναρξη της επόμενης συγκομιδής.

Το τελευταία στοιχεία της αγοράς που δημοσιεύθηκε από το Υπουργείο Γεωργίας, Αλιείας και Τροφίμων της Ισπανίας (MAPA) δείχνουν ότι τα αποθέματα ελαιολάδου μειώθηκαν στους 455,000 τόνους στα τέλη Ιουνίου.

Συγκριτικά, τα αποθέματα στα τέλη Ιουνίου 2022 ανήλθαν στους 809,000 τόνους, φτάνοντας τελικά στους 454,600 τόνους τον Σεπτέμβριο του 2022, τον τελευταίο μήνα της καλλιεργητικής περιόδου 2021/22.

"Θα φτάσουμε τον Οκτώβριο με σχεδόν μηδενικό απόθεμα», δήλωσε ο Juan Vilar, a στρατηγικός σύμβουλος για τον κλάδο, είπε Olive Oil Times.

Ενώ η αγορά ελαιολάδου ιστορικά τείνει να βιώνει σχετική αδράνεια τον Ιούλιο και τον Αύγουστο, η δραστηριότητα επιστρέφει τον Σεπτέμβριο.

Φόβοι για έλλειψη ελαιολάδου έχουν δει ιστορικά υψηλές τιμές ελαιολάδου στην καταγωγή συνεχίζουν να αυξάνονται. Σύμφωνα με ημερομηνία από την Infaoliva, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο πωλείται για 7.625 ευρώ το κιλό, σχεδόν 125 τοις εκατό υψηλότερα από τον Ιούλιο του 2022.

Οι τιμές για το παρθένο ελαιόλαδο και το ελαιόλαδο λαμπάντε στην προέλευση βρίσκονται επίσης σε υψηλά ρεκόρ, αλλά δεν έχουν αυξηθεί τόσο απότομα όσο οι τιμές του έξτρα παρθένου, λόγω υψηλότερων επιπέδων διαθεσιμότητας σε σχέση με τη ζήτηση.

"Συμβαίνουν πρωτόγνωρες καταστάσεις αυτή τη στιγμή», είπε ο Vilar. ​"Οι τρέχουσες τιμές δεν έχουν επιτευχθεί ποτέ. Δεν υπήρξε ποτέ σύνδεσμος [η ποσότητα ελαιολάδου που μεταφέρεται από τη μια σοδειά στην άλλη] όπως αυτή που υπάρχει αυτή τη στιγμή. Και δεν υπήρξε ποτέ μια τιμή στο ράφι όπως αυτή που υπάρχει αυτή τη στιγμή».

Το πώς θα εξελιχθούν οι τιμές του ελαιολάδου τους επόμενους μήνες εξαρτάται πρωτίστως από αν φτάσει βροχή στους ελαιώνες της Ανδαλουσίας Σεπτέμβριο, Οκτώβριο και αρχές Νοεμβρίου.

"Αυτή η βροχή έχει δύο επιπτώσεις», είπε ο Vilar. ​"Θα βελτιώσει το βάρος των υπαρχουσών ελιών, κάτι που θα μπορούσε να αυξήσει λίγο την παραγωγή. Έχει όμως και ένα άλλο πρόβλημα: αν βρέξει κατά τη διάρκεια της εκστρατείας, θα αυξηθεί περισσότερο η τιμή» γιατί δεν θα είναι δυνατό να συγκομιστούν όλες οι ελιές στην ώρα τους.

Συναγερμός για την κατάσταση που αντιμετωπίζει η αγορά ελαιολάδου ήχησαν επίσης στις Βρυξέλλες, έδρα της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, όπου διάφορες γεωργικές ομάδες προειδοποίησαν για την κατάσταση του τομέα του ελαιολάδου σε πρόσφατη συνεδρίαση της Ομάδας Πολιτικού Διαλόγου για την Αγροτική Αγορά.

Ένας εκπρόσωπος από την Copa-Cogeca, την επιρροή ένωση αγροτών και γεωργικών ενώσεων, προέβλεψε ότι η σοδειά της Ισπανίας κατά τη συγκομιδή 2023/24 δεν θα ξεπερνούσε τους 800,000 τόνους, γεγονός που θα διατηρήσει την πίεση στις τιμές.

Η Vilar συμφώνησε ότι η απόδοση ελαιολάδου του επόμενου έτους θα είναι παρόμοια με την 663,000 τόνοι παρήγαγε η Ισπανία το 2022/23. Ως αποτέλεσμα, είπε ότι οι τιμές πιθανότατα θα συνεχίσουν να αυξάνονται μέχρι τον Μάιο.

"Ποτέ δεν υπήρξε μια κατάσταση όπως αυτή όπου, μετά από μια ιστορικά φτωχή συγκομιδή, αναμένεται επίσης μια άλλη», είπε. ​"Βρισκόμαστε σε μια κατάσταση όπου οι τιμές θα συνεχίσουν να αυξάνονται μέχρι τον Μάιο του επόμενου έτους».

Εκπρόσωπος της Ομοσπονδίας Βιομηχανίας Ελαιολάδου της ΕΕ (Fedolive) προειδοποίησε επίσης ότι οι αποδόσεις στην Ελλάδα και την Πορτογαλία, τους δεύτερους και τέταρτους μεγαλύτερους παραγωγούς της Ευρώπης πέρυσι, αντίστοιχα, αναμένεται επίσης να μειωθούν.

Ενώ η προοπτική συνεχόμενων συγκομιδών κάτω του μέσου όρου στην Ευρώπη έχει προκαλέσει ανησυχία στην Ισπανία και τις Βρυξέλλες, η αύξηση των τιμών του ελαιολάδου είχε ως αποτέλεσμα πωλήσεις ρεκόρ σε αξία για δύο από τους μεγαλύτερους πωλητές στον κόσμο το 2022: DCOOP και το Jaencoop.

Ο Cristóbal Cano, επικεφαλής του κλάδου της ελιάς και του ελαιολάδου στην Ένωση Μικρών Αγροτών (UPA), ήταν επίσης θετικός για την αγορά και είπε ότι οι υψηλές τιμές δεν βλάπτουν τη ζήτηση.

"Η εμπορία του ελαιολάδου συνεχίζει να ξεκινά παρά όλους τους μοιρολάτρες που, μήνα με τον μήνα, επιμένουν σκόπιμα ότι η εμπορία του ελαιολάδου υποφέρει επειδή οι τιμές καταναλωτή είναι πολύ υψηλές», είπε στην Agroinformación.

"Όλο το ελαιόλαδο που παράγεται πωλείται, και ακόμη περισσότερο σε μια καμπάνια τόσο χαμηλά όσο αυτή που ζήσαμε, και δεν υπάρχει πρόβλημα τιμής γιατί ο καταναλωτής παραμένει πιστός στο ελαιόλαδο», πρόσθεσε ο Cano.

Ωστόσο, η Fedolive προειδοποίησε την Ευρωπαϊκή Επιτροπή ότι η ζήτηση και οι εξαγωγές δεν είχαν δει τον αντίκτυπο των υψηλότερων τιμών, καθώς οι εταιρείες δίστασαν να μεταβιβάσουν αυτές τις τιμές στους πελάτες τους, αλλά αυτό ήταν πιθανό να αλλάξει.

Η ομοσπονδία είπε τις προσδοκίες ενός άλλου κακή συγκομιδή στην Ευρώπη θα ανάγκαζε τους μη ευρωπαίους εισαγωγείς να ψάξουν αλλού και θα αναγκάσει ορισμένους καταναλωτές να αναζητήσουν φθηνότερες εναλλακτικές λύσεις.

"Αυτές οι νέες εμπορικές σχέσεις θα ήταν επιζήμιες μακροπρόθεσμα για τους παραγωγούς της ΕΕ», είπε ο εκπρόσωπος. ​"Σε διεθνές επίπεδο, υπάρχουν πολλές άλλες εναλλακτικές λύσεις για το ελαιόλαδο, τις οποίες οι καταναλωτές ενθαρρύνονται περισσότερο να επιλέξουν».

Αν και ο Vilar δεν αμφισβητεί ότι η πραγματική ζήτηση ελαιολάδου είναι όσο υψηλότερη θα μπορούσε να είναι, είπε α πρόσφατη ανάλυση που διεξήχθη από την εταιρεία του, Juan Vilar Strategic Consultants, διαπίστωσε ότι η δυνητική ζήτηση είναι πολύ μεγαλύτερη και οι καταναλωτές αγόραζαν λιγότερο ελαιόλαδο από ό,τι θα έκαναν διαφορετικά λόγω των υψηλότερων τιμών.

"Οι άνθρωποι παραμένουν πιστοί στο ελαιόλαδο [αντί να αγοράζουν ηλιέλαιο, το άλλο κύριο βρώσιμο λάδι που χρησιμοποιείται στην Ισπανία], αλλά αγοράζουν ελαιόλαδο σε μικρότερες μορφές και το καταναλώνουν λιγότερο γενναιόδωρα», είπε.

Ο Vilar πρόσθεσε ότι ενώ οι πωλήσεις ελαιολάδου παραμένουν ισχυρές σε σχέση με την τρέχουσα διαθεσιμότητα, η αγορά αντιμετωπίζει μερική έλλειψη, επειδή δεν μπορούν να το κάνουν όλοι όσοι θέλουν να αγοράσουν ελαιόλαδο. Αυτή η κατάσταση πιθανότατα θα επιδεινωθεί καθώς τα αποθέματα δεν μπορούν να αναπληρωθούν και οι τιμές συνεχίζουν να αυξάνονται.

"Στην επόμενη συγκομιδή, θα έχουμε μια κατάσταση όπου όλο το ελαιόλαδο που παράγεται κάθε μήνα θα καταναλώνεται πλήρως αυτόν τον μήνα», είπε. ​"Όσο λιγότερο πετρέλαιο υπάρχει και όσο μεγαλύτερη είναι η κατανάλωση, τόσο περισσότερο αυξάνονται οι τιμές».

• Αγροπληροφορική