Ποικιλίες ελιάς

Δεκέμβριος 1, 2022

Οι ερευνητές χρησιμοποιούν τεχνητή νοημοσύνη για να προσδιορίσουν την προέλευση του EVOO

Οι ερευνητές είπαν ότι μπορούσαν να αναγνωρίσουν σωστά τα τοπικά παραγόμενα ελαιόλαδα Taggiasca Ligure το 100 τοις εκατό των περιπτώσεων.

Νοέμβριος 17, 2022

Νέο πάρκο στη Μολίζε προωθεί τη βιοποικιλότητα των ελιών, την κοινωνική ένταξη

Περισσότερες από 20 τοπικές ποικιλίες ελιάς φυτεύτηκαν στο Olive Tree Park στο Termoli, Molise, το οποίο θα φιλοξενεί φυσικές και πολιτιστικές δραστηριότητες.

Νοέμβριος 14, 2022

Ερευνητές μελετούν πώς η έλλειψη ωρών ψύξης επηρεάζει την ανάπτυξη της ελιάς, την ποιότητα του λαδιού

Η έλλειψη ωρών ψύξης είχε ως αποτέλεσμα μεγαλύτερες περιόδους ανθοφορίας, περισσότερη συσσώρευση λαδιού και ξεχωριστή χημεία λαδιού στις ελιές που καλλιεργούνται στο υποτροπικό κλίμα της Τενερίφης.

Αύγουστος 11, 2022

Πειραματιστείτε με βορειοαφρικανικές ποικιλίες ελιάς Bears Fruit στην Κροατία

Ένας παραγωγός ανακάλυψε ότι τα δέντρα Chemlali και Maroccan Picholine ευδοκιμούν στο όλο και πιο ζεστό και ξηρό κλίμα της Δαλματίας.

Αύγουστος 10, 2022

Ένας Κήπος Ειρήνης με Ελιά εγκαινιάζεται στην Κρήτη

Ο άλσος περιλαμβάνει 21 ποικιλίες ελιάς από χώρες σε όλο τον κόσμο. Οι δημιουργοί του ελπίζουν να καλλιεργήσει μια αίσθηση ειρήνης και κοινότητας μεταξύ των ελαιοπαραγωγών εθνών.

Ιούνιος 22, 2022

Ένα από τα παλαιότερα παραδείγματα μη ιθαγενούς καλλιέργειας ελιάς που αποκαλύφθηκε στην κοιλάδα του Ιορδάνη

Τα αρχαιολογικά λείψανα στην κοιλάδα του Κεντρικού Ιορδάνη δείχνουν στοιχεία του αρχαιότερου δείγματος ελιών που εκτρέφονται εκτός της φυσικής τους περιοχής.

Αύγουστος 19, 2021

Οι ερευνητές εργάζονται για τον εντοπισμό ποικιλιών ελιάς που προσαρμόζονται καλύτερα σε υψηλότερες θερμοκρασίες

Με τις μέσες θερμοκρασίες να εκτιμάται ότι θα αυξηθούν 7 ºC έως το 2100, οι ερευνητές θέλουν να μάθουν ποιες ποικιλίες θα ευδοκιμήσουν στο μελλοντικό κλίμα της Μεσογείου.

Ιούλιος 23, 2021

European Project Studies Olive Genetics για την προετοιμασία των καλλιεργητών για το μέλλον

Οι ερευνητές στο έργο Gen4Olive πιστεύουν ότι το γενετικό υλικό των αχρησιμοποίητων ποικιλιών ελιάς θα μπορούσε να βοηθήσει στην προετοιμασία των αγροτών για νέες κλιματολογικές συνθήκες και παράσιτα.

Ιούνιος 21, 2021

Ανακαλύφθηκαν 13 Νέες Ποικιλίες Ελιάς στην Καταλονία

Οι ερευνητές μελετούν επί του παρόντος τα γενετικά χαρακτηριστικά των πρόσφατα ανακαλυφθέντων αυτόχθονων ποικιλιών για να δουν πώς αντιμετωπίζουν τον ακραίο καιρό της περιοχής.

Ενδέχεται. 13, 2021

Η προσπάθεια για την εξάπλωση του παθογόνου ελιάς με χρήση εμβολιασμένων δέντρων αποτυγχάνει στην Ισπανία

Μετά από μια τετραετή δοκιμή, οι ερευνητές ανέφεραν ότι ο εμβολιασμός παραδοσιακών ανδαλουσιανών ποικιλιών με ανθεκτικές στο μαλάκιο Verticillium ήταν αναποτελεσματικός.

Απρίλιος 20, 2021

Οι ερευνητές ερευνούν την προέλευση της λευκής ελιάς Tripolitaine στη Λιβύη

Εργάζονται για να καθορίσουν τις καλύτερες ποικιλίες για την παραγωγή ελιάς της Λιβύης.

Απρίλιος 8, 2021

Νέες προσπάθειες για την προώθηση της σπάνιας ποικιλίας λευκής ελιάς στην Καλαβρία

Οι αρχαιολόγοι εργάζονται για να διατηρήσουν την πολιτιστική κληρονομιά της ποικιλίας Leucocarpa καθώς οι παραγωγοί αρχίζουν να καλλιεργούν και να μεταμορφώνουν τους λευκούς ελεφαντόδοντους καρπούς.

Δεκέμβριος 15, 2020

Οι επιστήμονες στην Ισπανία αναγνωρίζουν τα γονίδια ελιάς ανθεκτικά σε κοινά παθογόνα

Ερευνητές στο IFAPA έχουν εντοπίσει πολλά γονίδια που παρέχουν αντοχή στους μύκητες που προκαλούν μαρασμό του Verticillium.

Ιούλιος 27, 2017

Οι ερευνες του ελαιοτριβείου του σεφ του Deniz Zembo

Ο σεφ Κροατίας διασημοτήτων Deniz Zembo μοιράζεται τις γνώσεις για τις μαγειρικές δυνατότητες μαγειρέματος και καινοτομίας με το ελαιόλαδο.

Ιούλιος 25, 2017

Από το Sandy Perch του, ο Cesare Bianchini της Domenica Fiore έχει ακόμη υψηλότερο στόχο

Συναντήσαμε τον παραγωγό Cesare Bianchini για να ανακαλύψουμε τι βρίσκεται πίσω από το Domenica Fiore και καταλήξαμε σε έναν ελαιώνα που θυμίζει μια αρχαία ακτή με άμμο και κελύφη.

Ιούλιος 21, 2017

Ένα τέλειο ελαιόλαδο Martini

Ένα καλοκαιρινό κοκτέιλ για έναν καθαριστή ελαιολάδου.

Ιούνιος 19, 2017

Το σκαθάρι θα μπορούσε να προκαλέσει νέα απειλή για τα ελαιόδεντρα

Οι ερευνητές έχουν ανακαλύψει ότι τα ελαιόδενδρα είναι το μόνο είδος μη τέφρας του δέντρου που είναι ευάλωτο σε επίθεση από το διηθητικό σκαθάρι της Σμαραγδένιας ουράς με δυνητικά καταστροφικές συνέπειες.

Ενδέχεται. 18, 2017

Olive Oil ProDucers από το Μικρό Κροατικό Νησί Strike Gold, Μαζί

Olive oil proDucers από το νησί της Κροατίας Šolta ενώθηκαν δυνάμεις για να υποβάλουν μία μόνο είσοδο στο NYIOOC 2017, κερδίζοντας ένα Χρυσό Βραβείο και τοποθετώντας το Šoltansko maslinovo ulje στην παγκόσμια σκηνή.

Απρίλιος 25, 2017

Η Βραζιλία αναζητά τη δική της ελιά

Καθώς η συζήτηση περιστρέφεται γύρω από το αν η Maria da Fé είναι ένα είδος ελιάς μοναδικό στη Βραζιλία, τόσο τα παραδοσιακά ελαιοτριβεία όσο και τα τεχνολογικά προηγμένα μηχανήματα συνέβαλαν στην αύξηση της ποιότητας του ελαιολάδου εδώ.

Απρίλιος 24, 2017

Κρίνοντας σε εξέλιξη στο πέμπτο ετήσιο διαγωνισμό ελαιολάδου της Νέας Υόρκης

Στις 9 η ώρα, τα πρώτα δείγματα διανεμήθηκαν σε 15 δικαστές των οποίων οι αποφασισμοί θα οδηγήσουν στην αποκάλυψη των φετινών καλύτερων πρόσθετων ελαιολάδων virgen σε ζωντανή ροή συνέντευξης τύπου την Πέμπτη το απόγευμα.

Μάρτιος 14, 2017

Ένας ξεχασμένος θησαυρός: Κάνοντας λάδι από άγριες ελιές

Ο Francisco Villanueva και ο Fernando Martín παράγουν πετρέλαιο από άγριες ελιές που αναπτύσσονται στις καταπράσινες πλαγιές της Sierra de las Nieves. "Οι επαγγελματίες δοκιμαστές δεν ξέρουν πώς να το περιγράψουν."

Περισσότερες