Εισαγάγετε λέξεις-κλειδιά και πατήστε Μετάβαση →

Ποικιλίες ελιάς

Μάρτιος 4, 2026

Η Mandranova συνδυάζει τη φιλοξενία και την παραγωγή ελαιολάδου στη Νότια Σικελία

Το οικογενειακά διοικούμενο κτήμα κοντά στο Palma di Montechiaro συνδυάζει ελαιώνες και αμυγδαλιές με 15 δωμάτια και μια ιδιωτική βίλα, προσφέροντας στους επισκέπτες μια πιο προσεκτική ματιά στο πώς παρασκευάζεται το βραβευμένο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.

Φεβρουάριος 23, 2026

Το θησαυροφυλάκιο σπόρων του Σβάλμπαρντ θα λάβει τους πρώτους σπόρους ελιάς σε μια προσπάθεια προστασίας της γενετικής ποικιλομορφίας

Οι σπόροι ελιάς θα κατατεθούν για πρώτη φορά στο Παγκόσμιο Θησαυροφυλάκιο Σπόρων του Σβάλμπαρντ αργότερα αυτόν τον μήνα, στο πλαίσιο ενός έργου που υποστηρίζεται από το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου και τον FAO για την προστασία της γενετικής ποικιλομορφίας εν μέσω αυξανόμενων πιέσεων από το κλίμα και τις ασθένειες.

Ιανουάριος 6, 2026

Η Chianti Classico ΠΟΠ γιορτάζει τη νέα συγκομιδή σε εκδήλωση της Φλωρεντίας

Η Κοινοπραξία Ελαιόλαδου ΠΟΠ Chianti Classico γιόρτασε την 50ή επέτειό της με την εκδήλωση «Novo» στη Φλωρεντία που τιμά τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα από την τελευταία συγκομιδή.

Δεκέμβριος 23, 2025

Πρώιμες Συγκομιδές, Ηθική και η Επιδίωξη Εξαιρετικού Ελαιολάδου

Η Σλοβένα μυλωνάς και ελαιοκαλλιεργήτρια Σάντι Μπάμπιτς εξηγεί γιατί οι πρώιμες συγκομιδές, η ηθική και η προσωπική ευθύνη αποτελούν τα θεμέλια του ελαιολάδου παγκόσμιας κλάσης.

Δεκέμβριος 18, 2025

Οι κλιματικές πιέσεις οδηγούν στην αναζήτηση νέων ποικιλιών ελιάς που ταιριάζουν σε σύγχρονους ελαιώνες

Η κλιματική αλλαγή και η έλλειψη εργατικού δυναμικού ωθούν τους ελαιοκαλλιεργητές να εξερευνήσουν νέες ποικιλίες που προσφέρουν μεγαλύτερη ανθεκτικότητα, παραγωγικότητα και ποικιλία γεύσεων.

Δεκέμβριος 5, 2025

Στα Αρχαία Δάση της Απουλίας, ένας Νεαρός Παραγωγός Χαράζει ένα Μέλλον Υψηλής Τεχνολογίας για τον Ulivè

Η Azienda Agricola Emmanuel Sanarica επαναπροσδιορίζει την ελαιοκαλλιέργεια στην Απουλία, συνδυάζοντας την έρευνα, την τεχνολογία και τη βιοποικιλότητα για την παραγωγή βραβευμένων ελαίων όπως το Ulivè.

Ιούνιος 5, 2024

Ανακάλυψη νέων ποικιλιών ελιάς στην Ιταλία Spurs App Development

Μια ανάλυση του Ιταλικού Εθνικού Ερευνητικού Κέντρου εντόπισε δύο άγνωστες στο παρελθόν ποικιλίες στο Frosinone.

Ενδέχεται. 23, 2024

Ελιές με υψηλότερη περιεκτικότητα σε φαινόλες Πιο ανθεκτικές στην ανθρακνόζη

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι ποικιλίες ελιάς που διατήρησαν υψηλές συγκεντρώσεις ορισμένων φαινολικών ενώσεων κατά την ωρίμανση ήταν λιγότερο πιθανό να αναπτύξουν ανθρακνόζη.

Μάρτιος 13, 2024

Olive Oil Times Εκκινεί την πύλη δεδομένων κατάταξης

Η πύλη παραθέτει τους πιο βραβευμένους παραγωγούς και επωνυμίες, που ενημερώνονται σε πραγματικό χρόνο, μαζί με λεπτομερή ιστορικά δεδομένα αποτελεσμάτων ανά ημισφαίριο, χώρα, ποικιλία και οργανική ταξινόμηση

Μάρτιος 7, 2024

Οι αρχαίοι ελαιώνες στο Κάπρι είναι δεξαμενές βιοποικιλότητας

Οι ερευνητές εντόπισαν την προέλευση των ελαιόδεντρων του νησιού στην Κρήτη και την ηπειρωτική Ιταλία και ανακάλυψαν 21 νέες ποικιλίες.

Οκτώβριος 12, 2023

Οι ερευνητές εντοπίζουν τρεις ποικιλίες ελιάς ανθεκτικές στον διάχυτο μύκητα

Τρεις διασταυρώσεις ελιών Φραντόιο, Κορωνέικη και Αρμποσάνα αντιστάθηκαν στη Verticillium dahlia σε ελεγχόμενο περιβάλλον.

Οκτώβριος 11, 2023

Οι ερευνητές εντοπίζουν γονίδια ελιάς που σχετίζονται με το βάρος των καρπών

Τα ευρήματα θα μπορούσαν να βοηθήσουν τους καλλιεργητές να επιλέξουν τις πιο παραγωγικές ποικιλίες ελιάς. Στη συνέχεια, σχεδιάζουν να αναζητήσουν γονίδια που σχετίζονται με την παραγωγή πολυφαινόλης.

Σεπτέμβριος 26, 2023

Η ιστορία πίσω από το Starbucks Oleato

Τα Starbucks συγκλόνισαν τον κόσμο βάζοντας ελαιόλαδο στους καφέδες τους. Ο Tommaso Asaro λέει ότι είναι μόνο η αρχή.

Διαφήμιση

Αύγουστος 10, 2022

Ένας Κήπος Ειρήνης με Ελιά εγκαινιάζεται στην Κρήτη

Ο άλσος περιλαμβάνει 21 ποικιλίες ελιάς από χώρες σε όλο τον κόσμο. Οι δημιουργοί του ελπίζουν να καλλιεργήσει μια αίσθηση ειρήνης και κοινότητας μεταξύ των ελαιοπαραγωγών εθνών.

Ιούνιος 22, 2022

Ένα από τα παλαιότερα παραδείγματα μη ιθαγενούς καλλιέργειας ελιάς που αποκαλύφθηκε στην κοιλάδα του Ιορδάνη

Τα αρχαιολογικά λείψανα στην κοιλάδα του Κεντρικού Ιορδάνη δείχνουν στοιχεία του αρχαιότερου δείγματος ελιών που εκτρέφονται εκτός της φυσικής τους περιοχής.

Ιούνιος 22, 2022

Ελληνικό Δικαστήριο Υπέρ Ελαιοπαραγωγών Μεσσηνίας

Το δικαστήριο έκρινε ότι μόνο οι Μεσσήνιοι παραγωγοί μπορούν να χρησιμοποιούν τον όρο «Ελιές Καλαμών» για την εμπορία των ελιών Καλαμών τους.

Ιούνιος 2, 2022

Το ευρωπαϊκό έργο LIFE Resilience προσφέρει εργαλεία για τον μετριασμό της εξάπλωσης του Xylella

Το LIFE Resilience παρουσίασε τα αποτελέσματα ενός τετραετούς έργου για να σταματήσει η εξάπλωση της Xyella fastidiosa και να εντοπιστούν ανθεκτικές ποικιλίες.

Ενδέχεται. 4, 2022

Η Αργεντινή είναι πιθανό να φιλοξενήσει την τέταρτη τράπεζα σπερμάτων ελιάς του Olive Council

Κατά τη διάρκεια μιας πρόσφατης επίσκεψης, η ΔΟΕ συζήτησε επίσης τη μεταφορά τεχνολογίας, τις βελτιώσεις στην παραγωγή και την προσθήκη της ποικιλίας Arauco στον Παγκόσμιο Κατάλογο Ποικιλιών Ελιάς.

Φεβρουάριος 8, 2022

Η έρευνα για τη βιοποικιλότητα της ελιάς είναι το κλειδί για την αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής

Ο εντοπισμός χαρακτηριστικών που επιτρέπουν στις ελιές να αντιστέκονται σε ακραία καιρικά φαινόμενα, πτητικές αλλαγές θερμοκρασίας και ασθένειες θα επιτρέψουν στους αγρότες να φυτέψουν πιο ανθεκτικές ποικιλίες ελιάς στο μέλλον.

Νοέμβριος 1, 2021

Ζευγάρι Δαλματίας Μοιραστείτε ένα βραβευμένο Oblica με τον κόσμο

Η Martina Radovčić και ο Marko Murtić ίδρυσαν τον ελαιώνα τους πριν από οκτώ χρόνια. Ξεκινώντας με έμφαση στις τοπικές ποικιλίες, το ζευγάρι ελπίζει να δείξει στον κόσμο μια γεύση από τη Δαλματία.

Αύγουστος 19, 2021

Οι ερευνητές εργάζονται για τον εντοπισμό ποικιλιών ελιάς που προσαρμόζονται καλύτερα σε υψηλότερες θερμοκρασίες

Με τις μέσες θερμοκρασίες να εκτιμάται ότι θα αυξηθούν 7 ºC έως το 2100, οι ερευνητές θέλουν να μάθουν ποιες ποικιλίες θα ευδοκιμήσουν στο μελλοντικό κλίμα της Μεσογείου.

Περισσότερο