κουλτούρα
Μάρτιος 10, 2026
Νέοι ελαιώνες ριζώνουν στις βόρειες περιοχές της Ιταλίας, στο Πιεμόντε και στο Τρεντίνο
Η καλλιέργεια ελιάς επεκτείνεται σε όλη τη βόρεια Ιταλία, λόγω ενός συνδυασμού μεταβαλλόμενων κλιματικών συνθηκών, διαφοροποίησης των γεωργικών εκμεταλλεύσεων και ανανεωμένου ενδιαφέροντος για την τοπική παραγωγή.
Φεβρουάριος 16, 2026
Νέα επιστήμη ξαναγράφει την προέλευση της καλλιέργειας της ελιάς στην Ιταλία
Νέες παλαιογενετικές και αρχαιοβοτανικές τεχνικές αμφισβητούν μακροχρόνιες υποθέσεις σχετικά με το πότε καλλιεργήθηκαν για πρώτη φορά οι ελιές στην Ιταλία, υποδεικνύοντας παλαιότερες και πιο περιφερειακές αρχές.
Ιανουάριος 28, 2026
Πώς το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο αναβαθμίζει την παραδοσιακή ναπολιτάνικη πίτσα
Ένας από τους πιο διάσημους παρασκευαστές πίτσας στον κόσμο, ο Salvatore Salvo της Pizzeria Salvo στη Νάπολη, μοιράζεται τις ιδέες του για τον συνδυασμό πίτσας και έξτρα παρθένου ελαιολάδου.
Ιανουάριος 22, 2026
Οι γυναίκες αγρότισσες στην πρώτη γραμμή του μέλλοντος του ελαιολάδου, λέει ο ΟΗΕ
Καθώς τα Ηνωμένα Έθνη προετοιμάζονται για το Διεθνές Έτος της Γυναίκας Αγρότισσας το 2026, γυναίκες παραγωγοί ελαιολάδου από την Ελλάδα, την Πορτογαλία, την Τυνησία και τον Λίβανο μοιράζονται πώς η ανθεκτικότητα, η βιωσιμότητα και η διαχείριση καθοδηγούν το έργο τους.
Δεκέμβριος 18, 2025
Η Χιροσίμα λαμβάνει ελιά από την Ιταλία ως σύμβολο ειρήνης για την 80ή επέτειο
Μια ελιά, δωρεά της ιταλικής Città dell'Olio, φυτεύτηκε στο Πάρκο Μνήμης Ειρήνης της Χιροσίμα, ανανεώνοντας μια δεκαετιών δέσμευση για ειρήνη και αλληλεγγύη μεταξύ των δύο χωρών.
Δεκέμβριος 15, 2025
Η εθνική κουζίνα της Ιταλίας εγγράφηκε στον κατάλογο άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO
Η Ιταλία έγινε η πρώτη χώρα που αναγνωρίζει ολόκληρη την εθνική της κουζίνα από την UNESCO, αναδεικνύοντας την ιταλική κουζίνα ως μια ζωντανή κληρονομιά που βασίζεται στη βιωσιμότητα, την ποικιλομορφία και τις κοινές παραδόσεις.
Δεκέμβριος 5, 2025 Κόσμος
Αρχαιολόγοι ανακάλυψαν τεράστιο ρωμαϊκό συγκρότημα ελαιολάδου στην Τυνησία
Δεκέμβριος 4, 2025 News Briefs
Παραδοσιακοί καλλιεργητές ενώνονται για να υπερασπιστούν τους ιστορικούς ελαιώνες της Ισπανίας
Δεκέμβριος 1, 2025 Εκθέσεις, Διαγωνισμοί
Νοέμβριος 21, 2025 News Briefs
Η Somontano εξασφαλίζει καθεστώς ΠΟΠ, ενισχύοντας τους παραδοσιακούς παραγωγούς στην Αραγονία
Νοέμβριος 11, 2025
Η Αποστολή της Διατήρησης των Παραδοσιακών Συνταγών για Επιτραπέζιες Ελιές
Τρεις ερευνητές και επικοινωνιολόγοι ξεκίνησαν την πρωτοβουλία «Ελιές γύρω από το τραπέζι» για τη συλλογή παραδοσιακών συνταγών από 20 μεσογειακές χώρες για ένα ψηφιακό αρχείο.
Νοέμβριος 4, 2025
Φυτεύσεις ελιάς σε όλη την Ιταλία σηματοδοτούν την Ημέρα Ειρήνης «Περπατώντας ανάμεσα στις ελιές»
Υπό το σύνθημα «Ας καλλιεργήσουμε την ειρήνη», χιλιάδες Ιταλοί περπάτησαν ανάμεσα σε ελαιώνες, φύτεψαν δέντρα και συμμετείχαν σε γευσιγνωσίες και εργαστήρια αφιερωμένα στην αρμονία και τη βιωσιμότητα.
Οκτώβριος 29, 2025
Monte Rosso: Ένα οικογενειακό όνειρο που αναγεννάται στον Κόκκινο Λόφο της Ίστρια
Στον Κόκκινο Λόφο της Ίστριας, ο Νταβόρ Ντουμπόκοβιτς και οι συνεργάτες του μετέτρεψαν εγκαταλελειμμένη γη σε ένα από τα πιο προηγμένα ελαιοκομεία της Κροατίας.
Οκτώβριος 28, 2025
Το τρένο με το ελαιόλαδο ζωντανεύει το «Frantoi Aperti» στην Ούμπρια
Ο ετήσιος εορτασμός Frantoi Aperti βρίσκεται σε εξέλιξη στην Ούμπρια, όπου τα vintage σιδηροδρομικά βαγόνια και οι οργανωμένες γευσιγνωσίες προσθέτουν νέα ώθηση σε μία από τις πιο αγαπημένες εκδηλώσεις ελαιολάδου στην Ιταλία.
Οκτώβριος 12, 2025
Θριαμβεύει η γαλλική ομάδα στο 8ο Παγκόσμιο Πρωτάθλημα Συγκομιδής Ελιάς στην Κροατία
Η Γαλλία κατέκτησε την κορυφή του βάθρου στο Παγκόσμιο Πρωτάθλημα Συγκομιδής Ελιάς στο νησί Μπρατς της Κροατίας, όπου δώδεκα διεθνείς ομάδες τίμησαν την παράδοση, την ομαδική εργασία και το πνεύμα της μεσογειακής κουλτούρας της ελιάς.
Σεπτέμβριος 29, 2025
Νέες πρωτοβουλίες προωθούν την κουλτούρα του ελαιολάδου στη Βόρεια Ιταλία
Νέα έργα προωθούν την καλλιέργεια του ελαιολάδου στη βόρεια Ιταλία, με το άνοιγμα μιας oleoteca και μιας συλλογικότητας που αναδεικνύει τους παραγωγούς κορυφαίας ποιότητας.
Αύγουστος 11, 2025
Ιδρύθηκε η πρώτη «Κοινότητα Ελαιολάδου» στο Μένφι της Σικελίας
Μια πρωτοβουλία που προωθείται από την Città dell'Olio στοχεύει στη δημιουργία δικτύων τοπικών ιδρυμάτων, οικονομικών φορέων και πολιτιστικών φορέων που συνδέονται με το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.
Μάρτιος 3, 2025
Σπάνια ποικιλία ενώνει τη Βοσνία και Ερζεγοβίνη στο Olive Grove of Hope
Καθολικοί, Ορθόδοξοι Χριστιανοί και Μουσουλμάνοι που συμμετέχουν στον ελαιοκομικό τομέα της Ερζεγοβίνης φύτεψαν 33 λευκές ελιές Leucocarpa σε ένα μοναστήρι για να γιορτάσουν την ενότητα.
Φεβρουάριος 20, 2025
Το ελαιόλαδο ξεπερνά το κρασί ως δημοφιλές δώρο υποδοχής στη Βρετανία
Έχει γίνει κομψό στο Ηνωμένο Βασίλειο να παρουσιάζουν στους οικοδεσπότες του δείπνου ένα μπουκάλι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο αντί για κρασί ή σοκολάτες.
Φεβρουάριος 18, 2025
Προστατεύοντας τις μοναδικές παραδόσεις της ελαιοκαλλιέργειας στο νησί Παντελερία της Ιταλίας
Η ελαιοκαλλιέργεια στο νησί της Σικελίας έχει μοναδικά χαρακτηριστικά που προκύπτουν από ένα περίεργο σύστημα κλαδέματος και εκπαίδευσης που ενθαρρύνει την οριζόντια ανάπτυξη.
Φεβρουάριος 18, 2025
Αρχαιολογική Έκθεση Εξερευνά την Ιστορία του Ελαιόλαδου στη Μεσόγειο
Η εκδήλωση, που πραγματοποιήθηκε στο Collège de France, παρουσιάζει αρχαιολογικές ανακαλύψεις σχετικά με το εμπόριο και την παραγωγή ελαιολάδου στη Μεσόγειο.
Ιανουάριος 13, 2025
Η παραγωγή ελαιολάδου της Ρώμης σε δημόσιο αγρόκτημα υποστηρίζει την κοινότητα, την αειφορία
Η βιολογική παραγωγή της πόλης παρέχει κοινοτική υποστήριξη μέσω δωρεών και κεφαλαίων για τη διατήρηση μιας δημόσιας φάρμας στο Λάτσιο.
Ιανουάριος 13, 2025
Η παραγωγή ελαιολάδου έρχεται στη γαλλική πρωτεύουσα
Γείτονες στο νότιο προάστιο του Παρισιού Malakoff ενώθηκαν στα τέλη του περασμένου έτους για να μαζέψουν τις ελιές τους και να πατήσουν ελαιόλαδο.
Δεκέμβριος 30, 2024
Οι Έλληνες γιορτάζουν τα Χριστούγεννα με παραδοσιακά μπισκότα με βάση το ελαιόλαδο
Το φρέσκο ελαιόλαδο της εποχής και τα απλά υλικά χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μελομακάρονων και κουραμπιέδων, δύο παραδοσιακών ελληνικών χριστουγεννιάτικων λιχουδιών.
Δεκέμβριος 19, 2024
Η Panettone λαμβάνει μια υγιή αναβάθμιση
Η αγαπημένη χριστουγεννιάτικη τούρτα προσελκύει νέους θαυμαστές στην Ιταλία χάρη σε μια αλλαγή στα παραδοσιακά υλικά της.