Οι ερευνητές δοκιμάζουν νέες ποικιλίες ελιών για τη βελτίωση της αειφορίας

Ερευνητές στο Ανδαλουσία; πειραματίζονται με νέες ποικιλίες ελιάς για να βρουν βιώσιμες ποικιλίες, τόσο για τους αγρότες όσο και για το περιβάλλον.

Σε ένα αγρόκτημα στη Lora del Río, λίγο έξω από την επαρχιακή πρωτεύουσα της Σεβίλλης, ερευνητές από το Ανδαλουσιανό Ινστιτούτο Γεωργικών και Αλιευτικών Ερευνών (IFAPA) και αγρονομικοί μηχανικοί από Ινγκεόλιβα έχουν φυτέψει πολλές προσαρμοσμένες ποικιλίες ελιάς σε ένα σύστημα φράχτη.

"Η κύρια πρόθεση της δοκιμής είναι να εντοπίσει νέες ποικιλίες ελαιόδεντρων που προσαρμόζονται στο σύστημα καλλιέργειας φρακτών, χρησιμοποιώντας τεχνικές καλλιέργειας που έχουν ελάχιστες επιπτώσεις στο περιβάλλον, αλλά μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε οποιοδήποτε άλσος », δήλωσε ο Διευθύνων Σύμβουλος της Ingeoliva Enrique de la Torre. Olive Oil Times.

"Έχουμε προσαρμόσει ποικιλίες πιο απρόθυμων ελαιόδεντρων όπως Picudo, Hojiblanca, Picual και Cornicabra, καθώς και αμυγδαλιές και εσπεριδοειδή σε αυτό το σύστημα », πρόσθεσε.

Σε αυτό το σύστημα μέσης πυκνότητας, τα δέντρα απέχουν μεταξύ τους με 1.50 μέτρα (4.9 πόδια) μεταξύ τους και 5.0 μέτρα (16.4 πόδια) μεταξύ σειρών. Αυτοί οι φράκτες θα επιτρέψουν τόσο τη μηχανική συγκομιδή όσο και τη δημιουργία ενός περιβάλλοντος βιοποικιλότητας.

Ο De la Torre τόνισε ότι η ιδέα είναι να δημιουργηθεί ένα οικοσύστημα γύρω από τα ελαιόδεντρα, με διαφορετικούς τύπους λουλουδιών, χόρτων και θάμνων που δημιουργούν σπίτια για γηγενή άγρια ​​ζωή, αποτρέποντας τη διάβρωση και επιτρέποντας τη φυσική κυκλοφορία του αέρα.

"Θέλουμε τα φυτευμένα δέντρα να είναι σε καλύτερες συνθήκες και σε ισορροπία με το οικοσύστημα, γι 'αυτό φτιάχνουμε γραμμές δέντρων με ευρύτερες σειρές που επιτρέπουν καλύτερη χρήση του ηλιακού φωτός και των υδάτινων πόρων. μεγάλους χώρους μεταξύ των οποίων φυτεύουμε ένα φυτικό κάλυμμα με επιλεγμένους γηγενείς σπόρους που στερεώνουν θρεπτικά συστατικά στο έδαφος και προσελκύουν ευεργετική άγρια ​​φύση », είπε. ​"Όλα αυτά σημαίνει ότι τα δέντρα που φυτεύτηκαν είναι πιο παραγωγικά και λιγότερο επηρεασμένα παράσιτα. "

Πέρυσι, η έκταση που καλύπτεται από βιολογικούς ελαιώνες στην Ισπανία αυξήθηκε κατά 4.8% σε σύγκριση με το 2018, σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας, Αλιείας και Τροφίμων της χώρας.

Εκτός από τις θετικές περιβαλλοντικές επιπτώσεις αυτών των τύπων ελαιώνων, μια από τις κινητήριες δυνάμεις πίσω από την αύξηση βιολογική καλλιέργεια ελιάς είναι η προοπτική προστιθέμενης αξίας στα παραδοσιακά παραγόμενα ελαιόλαδα.

Μετά από περισσότερο από 18 μήνες ιστορικά χαμηλά τιμές ελαιολάδου, οι αγρότες και οι τοπικοί αξιωματούχοι ήταν αναζητώντας νέους τρόπους προστιθέμενης αξίας για ελαιοκαλλιεργητές.

Ο De la Torre υποστηρίζει ότι αυτός ο νέος τύπος βιοποικιλότητας, ελαιώνας μέσης πυκνότητας θα επωφεληθεί επίσης από την προστιθέμενη αξία που παρέχει η βιολογική καλλιέργεια και θα επιτρέψει στους αγρότες να ανταγωνιστούν με ελαιώνες υψηλής πυκνότητας.

"Θα είναι βελτιωμένες ποικιλίες, ενδιαφέρουσες για την παραγωγικότητά τους, την παραγωγή λίπους και τη σύνθεση του λαδιού », είπε. ​"Γι 'αυτό πρέπει να τους αφήσουμε να μεγαλώσουν και να παράγουν ... Ελπίζουμε να έχουμε τα πρώτα προκαταρκτικά αποτελέσματα της δοκιμής μετά από τέσσερα χρόνια. "

Το 2024, ο de la Torre και οι ερευνητές από το IFAPA θα αναλύσουν την πρώτη συγκομιδή από αυτό το πειραματικό άλσος. Εάν όλα πάνε καλά, ο στόχος θα είναι η γρήγορη αναβάθμιση και εφαρμογή αυτού του συστήματος καλλιέργειας σε όλη την Ανδαλουσία.