Η Εξτρεμαδούρα μειώνει την τάση των συγκομιδών κάτω του μέσου όρου στην Ισπανία

Παρά τις προσδοκίες για άλλη μια ιστορικά φτωχή συγκομιδή στην Ισπανία, η παραγωγή ελαιολάδου στην Εξτρεμαδούρα αναμένεται να υπερβεί τις αποδόσεις που επιτεύχθηκαν τα τελευταία χρόνια.

Το Υπουργείο Γεωργίας, Αλιείας και Τροφίμων της Ισπανίας εκτίμησε ότι η εθνική παραγωγή ελαιολάδου θα φτάσει τους μόλις 765,362 τόνους το καλλιεργητικό έτος 2023/24, 34.4 τοις εκατό κάτω από τον μέσο όρο της τετραετίας.

Ωστόσο, το υπουργείο εκτίμησε ότι η παραγωγή στην Εξτρεμαδούρα θα μπορούσε να είναι 73,000 τόνοι, διπλάσια από την περσινή απόδοση και σχεδόν 18 τοις εκατό πάνω από τον μέσο όρο της τετραετίας.

"Στην Εξτρεμαδούρα, φυτεύονται πολλά ελαιόδεντρα και αυτό έχει ήδη αρχίσει να φαίνεται», είπε ο Χουάν Βιλάρ, στρατηγικός σύμβουλος για τον τομέα του ελαιολάδου. Olive Oil Times.

Σύμφωνα με έρευνες χρήσης γης από το υπουργείο Γεωργίας, περίπου 20,000 εκτάρια ελαιώνες έχουν φυτευτεί στην αυτόνομη κοινότητα από το 2015, πολλοί από τους οποίους είναι υψηλής ή υπερυψηλής πυκνότητας.

Ωστόσο, οι φετινές αυξήσεις παραγωγής δεν αντιμετωπίζονται παγκοσμίως από τους παραγωγούς σε όλη την αυτόνομη κοινότητα, την τρίτη μεγαλύτερη ελαιοκαλλιεργητική περιοχή στην Ισπανία, η οποία χωρίζεται στη βόρεια επαρχία του Cáceres και στη νότια επαρχία Badajoz.

"Είναι αλήθεια ότι η παραγωγή θα είναι υψηλή στην Εξτρεμαδούρα, γενικά, φέτος, αλλά η περιοχή είναι πολύ μεγάλη και οι αυξήσεις δεν είναι ομοιόμορφες σε όλες τις περιοχές λόγω πολύ διαφορετικών κλιματικών συνθηκών», δήλωσε ο John Cancilla, διευθυντής πωλήσεων του Badajoz- με βάση Marques de Valdueza, είπε στους Olive Oil Times.

"Δεν είχαμε την ίδια τύχη με άλλους παραγωγούς στην Εξτρεμαδούρα και η παραγωγή μας σε κιλά ελιών θα είναι μικρή αυτή τη συγκομιδή στην καλύτερη περίπτωση», πρόσθεσε.

Η συγκομιδή στο Marquez de Valdueza μόλις ξεκίνησε. Ο Κανσίλα είπε ότι οι προκαταρκτικές δοκιμές έδειξαν ότι η ποιότητα θα ήταν αρκετά υψηλή λόγω των θερμών και ξηρών συνθηκών, αλλά οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες είχαν ως αποτέλεσμα λιγότερες ελιές.

Βόρεια του Marquez de Valdueza, στην επαρχία του Cáceres, οι υψηλές θερμοκρασίες την άνοιξη κατέστρεψαν ορισμένα δέντρα και θα οδηγήσουν σε χαμηλότερη συγκομιδή από πέρυσι.

"Η φετινή συγκομιδή θα είναι 30 τοις εκατό μικρότερη από την προηγούμενη χρονιά λόγω της ζέστης της πλήρους άνθισης που αποδεκάτισε αρκετά τη συγκομιδή», δήλωσε η Ana Sánchez de Granda, η γενική διευθύντρια του Pago de los Baldios de San Carlos, είπε στους Olive Oil Times.

Jara Baztan, η υπεύθυνη πωλήσεων της Huerta de la Vera, είπε στους Olive Oil Times ότι η συγκομιδή της εταιρείας με έδρα το Cáceres ξεκινά και οι αποδόσεις έχουν επίσης υποφέρει από τις ακραίες κλιματικές συνθήκες.

"Δυστυχώς, δεν έχουμε μεγαλύτερη συγκομιδή από πέρυσι», είπε. ​"Βρισκόμαστε σε μια περιοχή με αρκετά ακραία κλίματα και υποστήκαμε πολύ ισχυρούς παγετούς κατά την ανθοφορία των ελιών που μείωσαν σημαντικά την παραγωγή φέτος».

Παρά τις χαμηλότερες αποδόσεις στα ελαιώνες της εταιρείας, ο Baztan πιστεύει ότι η παραγωγή αυξάνεται στην Εξτρεμαδούρα σε σχέση με την υπόλοιπη Ισπανία για δύο λόγους.

"Φαντάζομαι ότι η παραγωγή αυξάνεται στην Εξτρεμαδούρα επειδή είναι μια εναλλακτική λύση σε άλλες καλλιέργειες που μειώνονται στην παραγωγή στην περιοχή για διάφορους λόγους», είπε.

"Υποθέτω ότι το υψηλές τιμές ελαιολάδου που επιτεύχθηκε τα τελευταία χρόνια είναι α κίνητρο για να στοιχηματίσετε σε ελαιόδεντρα», πρόσθεσε ο Baztan. ​"Πάντα το ίδιο συμβαίνει. Όταν ένα προϊόν φτάσει σε υψηλές τιμές στην αγορά τα επόμενα χρόνια, η παραγωγή του αυξάνεται».

Παρά την αναμενόμενη αύξηση της παραγωγής για την περιοχή σε σύγκριση με την υπόλοιπη χώρα, ο Baztan είπε ότι η Huerta de la Vera συνεχίζει να αντιμετωπίζει την πρόκληση της σταθερής παραγωγής υψηλής ποιότητας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και να βρει μια θέση για το όλο και πιο ακριβό προϊόν σε μια ασταθή αγορά.

Από την πλευρά του, ο Κανσίλα είπε ότι οι ακραίες καιρικές συνθήκες παρουσίασαν τις πιο σημαντικές προκλήσεις φέτος, προσθέτοντας ότι η αύξηση του κόστους παραγωγής πιθανότατα θα παραμείνει ένα ζήτημα για το άμεσο μέλλον.

"Για τον Marqués de Valdueza, οι μεγαλύτερες προκλήσεις φέτος προέρχονται από τις δυσμενείς καιρικές συνθήκες, οι οποίες έχουν παρεμβληθεί περιόδους έντονης ξηρασίας με εξαιρετικά έντονες βροχοπτώσεις», είπε.

"Μετριάσαμε αυτό το πρόβλημα με ένα καλά συντονισμένο πρόγραμμα διαχείρισης του νερού… και ένα ολοκληρωμένο σύστημα παραγωγής που χρησιμοποιεί προς όφελός μας τους περιορισμένους πόρους που μας δίνει η φύση αυτές τις μέρες», πρόσθεσε ο Cancilla.

Επεσήμανε επίσης την απότομη αύξηση του κόστους παραγωγής που αντιμετωπίζουν οι παραγωγοί της Εξτρεμαδούρης λόγω των συνεπειών της πανδημίας Covid-19 και των συγκρούσεων στην Ευρώπη και τη Μέση Ανατολή.

"Βλέπουμε ήδη υψηλότερο κόστος καυσίμων λόγω της αντιπαράθεσης [μεταξύ Ισραήλ και Χαμάς], η οποία σίγουρα θα επηρεάσει ολόκληρη την οικονομία στην Εξτρεμαδούρα και, κυρίως, το κόστος μεταφοράς, ηλεκτρικής ενέργειας και άλλα κόστη των εισροών που πηγαίνουν στην παραγωγή ελαιολάδου μας.» κατέληξε.

• Αγρο-δημοφιλή