Η αύξηση των τιμών του ελαιολάδου, οι εξαγωγές βοηθούν στη διατήρηση του εμπορικού ισοζυγίου της Τυνησίας

Αύξηση των τιμών του ελαιολάδου στις διεθνείς αγορές είναι ενίσχυση των εσόδων από εξαγωγές στην Τυνησία, σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία που δημοσίευσε το Εθνικό Παρατηρητήριο Γεωργίας (Onagri).

Ο Onagri είπε ότι οι εξαγωγές σε αξία αυξήθηκαν κατά 39% από τον Νοέμβριο του 2021 έως τον Οκτώβριο του 2022 σε σύγκριση με την ίδια περίοδο ενός έτους πριν. Ως αποτέλεσμα, ο συνολικός κύκλος εργασιών εξαγωγών ελαιολάδου έφτασε τα 1.83 δισεκατομμύρια δηνάρια Τυνησίας (544 εκατομμύρια ευρώ).

Το παρατηρητήριο πρόσθεσε ότι μια αύξηση 33 τοις εκατό στις τιμές του ελαιολάδου τους τελευταίους 12 μήνες συνέπεσε με μια αύξηση 4.6 τοις εκατό στις εξαγωγές κατ' όγκο. Η Τυνησία εξήγαγε 167,200 τόνους το καλλιεργητικό έτος 2021/22, από 159,800 τόνους το 2020/21.

Ο Onagri πιστοποίησε τις σημαντικές αυξήσεις στις εξαγωγές ελαιολάδου με τη βελτίωση του εμπορικού ισοζυγίου τροφίμων της χώρας. Ανέφερε ότι το 40 τοις εκατό όλων των εξαγωγών της Τυνησίας προέρχεται από ελαιόλαδο.

Οι χουρμάδες είναι το δεύτερο πιο εξαγόμενο προϊόν, με μερίδιο 12 τοις εκατό στις συνολικές εξαγωγές. Οι εξαγωγές γεωργικών προϊόντων και τροφίμων αντιπροσωπεύουν σχεδόν το 10 τοις εκατό των εξαγωγών της Τυνησίας σε αξία.

Το έλλειμμα του εμπορικού ισοζυγίου τροφίμων της χώρας αυξήθηκε σημαντικά στα τέλη Οκτωβρίου 2022 σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος, αυξάνοντας από 1.70 δισεκατομμύρια δηνάρια Τυνησίας (505 εκατομμύρια ευρώ) σε 2.80 δισεκατομμύρια δηνάρια (833 εκατομμύρια ευρώ).

Οι εξαγωγές προϊόντων διατροφής κατ' αξία αυξήθηκαν κατά 31%, με τις εισαγωγές να αυξάνονται κατά 42%. Ο Onagri απέδωσε την αύξηση των τιμών των τροφίμων στη ρωσική εισβολή στην Ουκρανία.

Σύμφωνα με μια πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύθηκε από το New Medit, ένα οικονομικό περιοδικό, ο τομέας του ελαιολάδου αντιπροσώπευε το 8% της συνολικής αγροτικής παραγωγής της Τυνησίας από το 2016 έως το 2020, με τη χώρα της Βόρειας Αφρικής να εξάγει σχεδόν το 90% του ελαιολάδου που παρήχθη εκείνη την περίοδο.

Η μελέτη διαπίστωσε περαιτέρω ότι ενώ η Τυνησία ήταν υπεύθυνη για περίπου το 10 τοις εκατό της παγκόσμιας παραγωγής ελαιολάδου κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, συνέβαλε στο 20 τοις εκατό των εξαγωγών.

Ο μεγαλύτερος προορισμός για τις αποστολές ελαιολάδου της Τυνησίας είναι η Ευρωπαϊκή Ένωση λόγω του ισχυρή ζήτηση από την εσωτερική αγορά του μπλοκ και η συμφωνία που επιτρέπει στους Τυνήσιους εξαγωγείς να αποστέλλουν μέχρι 56,700 τόνοι αδασμολόγητου ελαιολάδου στην Ε.Ε ετησίως.

Ωστόσο, η μελέτη διαπίστωσε ότι η ευαισθητοποίηση των καταναλωτών για το τυνησιακό ελαιόλαδο στην ΕΕ παραμένει πολύ χαμηλή. Οι ερευνητές απέδωσαν αυτό στο γεγονός ότι οι περισσότερες εξαγωγές ελαιολάδου της Τυνησίας στην Ευρώπη είναι χύμα πριν αναμειχθούν με άλλο ελαιόλαδο.

Μόλις εμφιαλωθεί, οι ετικέτες δεν υποδεικνύουν ότι κάποιο από το ελαιόλαδο προέρχεται από την Τυνησία, αναφέροντας μόνο ότι ένα μέρος παρήχθη ​"εκτός Ευρωπαϊκής Ένωσης».

Λόγω των τοπικών επενδύσεων και των διεθνών συνεργασιών, η παραγωγή ελαιολάδου της Τυνησίας αυξήθηκε σταθερά τις τελευταίες δεκαετίες. Ωστόσο, η παραγωγή είναι αναμένεται να πέσει στους 200,000 τόνους το τρέχον καλλιεργητικό έτος, μείωση 15 τοις εκατό σε σύγκριση με πέρυσι λόγω της συνεχιζόμενης ξηρασίας.

Οι ερευνητές πίσω από τη μελέτη New Medit είπαν ότι πιστεύουν ότι η πιο σημαντική πρόκληση που αντιμετωπίζουν οι Τυνήσιοι παραγωγοί ελαιολάδου προέρχεται από τα χαμηλά επίπεδα εγχώριας κατανάλωσης στη χώρα, που υπολογίζονται στα 3.8 κιλά κατά κεφαλήν. Αντίθετα, η κατά κεφαλήν κατανάλωση ελαιολάδου στην Ισπανία είναι πιο κοντά στα 11.7 κιλά.

"Αυτή η εργασία οδήγησε στο συμπέρασμα ότι, στην Τυνησία, η απόκτηση σταθερής παραγωγής και ποιότητας είναι ο βασικός παράγοντας για την αύξηση του μεριδίου αγοράς της Τυνησίας σε νέες αγορές», έγραψαν οι ερευνητές.

"Για να μειωθεί η επίδραση της εναλλαγής στην παραγωγή και να φέρει το επίπεδο παραγωγής της Τυνησίας πιο κοντά σε αυτό της Ευρωπαϊκής Ένωσης, θα πρέπει να βελτιωθούν οι καλλιεργητικές δραστηριότητες όπως η άρδευση και η μηχανοποίηση», προσθέτουν.

Οι συγγραφείς κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι οι καλύτερες πρακτικές μάρκετινγκ, μείωσαν τους όγκους των χύδην αποστολών υπέρ του μεμονωμένα εμφιαλωμένα και επώνυμα εξαγωγές και μια μεγαλύτερη έμφαση στη βιολογική παραγωγή ελαιολάδου θα προσέθετε επίσης αξία στον τομέα.

• Onagri
• Νέο Medit