υγεία του ελαιολάδου

Ενδέχεται. 13, 2022

Ακολουθώντας το MedDiet Βελτιώνει τα συμπτώματα κατάθλιψης στους νέους άνδρες

Οι ερευνητές είπαν ότι τα αποτελέσματα καταδεικνύουν το ρόλο μιας υγιεινής διατροφής στη θεραπεία της κατάθλιψης σε νεαρούς ενήλικες.

Μάρτιος 23, 2022

Το EVOO με υψηλή περιεκτικότητα σε φαινολικά συστατικά μπορεί να βελτιώσει την πρόγνωση ορισμένων ασθενών με λευχαιμία, προτείνει η έρευνα

Σε μια μικρή μελέτη, ασθενείς με λευχαιμία πρώιμου σταδίου που κατανάλωναν ελαιόλαδο με υψηλή περιεκτικότητα σε ελαιοκανθάλη και ελαιασίνη παρουσίασαν μείωση στον αριθμό των καρκινικών κυττάρων.

Φεβρουάριος 23, 2022

Το τηγάνισμα σε παρθένο ελαιόλαδο προσθέτει υγιεινές ενώσεις, ανακαλύπτουν οι ερευνητές

Νέα έρευνα δείχνει τη μεταφορά των υγιεινών φυτικών στερολών και τοκοφερολών του ελαιολάδου σε τηγανητά τρόφιμα.

Διαφήμιση

Φεβρουάριος 16, 2022

Η υγεία και η αειφορία στο επίκεντρο στο 3ο Συμπόσιο του Yale

Το συμπόσιο συγκέντρωσε επαγγελματίες από όλο τον κλάδο για να συζητήσουν πώς να επικοινωνήσουν καλύτερα τα οφέλη του ελαιολάδου για την υγεία και το περιβάλλον στους καταναλωτές.

Φεβρουάριος 10, 2022

Η Μεσογειακή Διατροφή μπορεί να μετριάσει τη ΔΕΠΥ στα παιδιά, προτείνει η μελέτη

Οι ερευνητές πιστεύουν ότι ο συνδυασμός υγιεινών λιπών που είναι χαρακτηριστικό της μεσογειακής διατροφής βελτιώνει την υγεία του εγκεφάλου και μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης ΔΕΠΥ.

Ιανουάριος 20, 2022

Ο βασικός οδηγός για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

Τι κάνει ένα ελαιόλαδο "virgen extra;" Πώς παρασκευάζεται το EVOO και γιατί είναι το πιο υγιεινό μαγειρικό λάδι; Έχουμε απαντήσεις.

Διαφήμιση

Δεκέμβριος 22, 2021

Συνιδρυτής Boundary Bend: Η ποιότητα και οι επενδύσεις είναι το κλειδί για το μέλλον του ελαιολάδου

Ο Rob McGavin είπε ότι η βιομηχανία πρέπει να συνεργαστεί για να πετύχει μακροπρόθεσμα, από λύσεις που βασίζονται στην τεχνολογία έως την έμφαση στα οφέλη του παρθένου έξτρα ελαιόλαδου για την υγεία.

Δεκέμβριος 17, 2021

Πώς να ακολουθήσετε τη μεσογειακή διατροφή και να απολαύσετε τα οφέλη της για την υγεία

Η μεσογειακή διατροφή φημίζεται για τα οφέλη της για την υγεία, αλλά πολλοί άνθρωποι δεν είναι σίγουροι για το τι είναι ή πώς να την ακολουθήσουν.

Δεκέμβριος 16, 2021

Η μεσογειακή διατροφή μπορεί να βοηθήσει στην προστασία των νεογνών από την κύρια αιτία θνησιμότητας, προτείνει μελέτη

Οι έγκυες γυναίκες που κινδυνεύουν από την πάθηση της μικρής ηλικίας κύησης είχαν λιγότερες πιθανότητες να υποφέρουν νεογνά από την πάθηση αφού ακολούθησαν τη μεσογειακή διατροφή.

Δεκέμβριος 13, 2021

Η ενημερωμένη ετικέτα Nutri-Score υποδεικνύει εάν τα τρόφιμα είναι επεξεργασμένα, βιολογικά

Ο δημιουργός του Nutri-Score είπε ότι ένα νέο χαρακτηριστικό έχει σχεδιαστεί για να παρέχει μια πιο ολιστική άποψη για τη βαθμολογία υγείας των συσκευασμένων τροφίμων.

Δεκέμβριος 7, 2021

Μελέτη: Η κατανάλωση φοινικέλαιου επιταχύνει τη μετάσταση των καρκινικών κυττάρων σε ποντίκια

Νέα έρευνα έδειξε ότι οι καρκινοπαθείς θα πρέπει να ελαχιστοποιούν την κατανάλωση του σχεδόν πανταχού παρόντος συντηρητικού. Το ελαϊκό και το λινολεϊκό οξύ, ωστόσο, δεν επιτάχυναν τη μετάσταση.

Νοέμβριος 16, 2021

Μελέτη: Τα παρθένα ελαιόλαδα προστατεύουν τις έτοιμες για κατανάλωση σαλάτες από ορισμένα βακτήρια

Οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι τα παρθένα ελαιόλαδα με υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες μείωσαν τον κίνδυνο μόλυνσης από κοινά παθογόνα που μεταδίδονται στα τρόφιμα έως και 90%.

Νοέμβριος 15, 2021

Η Heart Association αρνείται να εγκρίνει την κατανάλωση EVOO στις πιο πρόσφατες οδηγίες

Το AHA συνέστησε στους Αμερικανούς να τρώνε υγρά φυτικά έλαια αντί για τροπικά έλαια, ζωικά λίπη και μερικώς υδρογονωμένα λίπη, αλλά δεν ξεχώρισαν το παρθένο επιπλέον ελαιόλαδο.

Διαφήμιση

Ενδέχεται. 14, 2021

Η Μεσογειακή Διατροφή ωφελεί τους ασθενείς με Λύκο, προτείνει η μελέτη

Τα αντιφλεγμονώδη τρόφιμα, τα οποία είναι χαρακτηριστικά της μεσογειακής διατροφής, μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο βλάβης οργάνων και καρδιαγγειακών προβλημάτων σε ασθενείς με λύκο, σύμφωνα με νέα μελέτη.

Ενδέχεται. 13, 2021

Παραχωρήστε στον παραλήπτη να μελετήσει τις επιπτώσεις των πολυφαινολών στη λειτουργία του DNA

Ο Andrea del Saz Lara είναι ένας από τους τέσσερις αποδέκτες των ερευνητικών υποτροφιών του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου. Θα διερευνήσει την επίδραση της υδροξυτυροσόλης στα επιγονίδια και στο microRNA.

Ενδέχεται. 10, 2021

Η Ισπανική Ομοσπονδία Ποδοσφαίρου και το Υπουργείο Γεωργίας θα προωθήσουν το MedDiet

Το υπουργείο σκοπεύει να χρησιμοποιήσει την εγχώρια και παγκόσμια δημοτικότητα του ποδοσφαίρου για την προώθηση ισπανικών αγροδιατροφικών προϊόντων.

Ενδέχεται. 10, 2021

Η εμπλουτισμένη με EVOO σοκολάτα ωφελεί τα άτομα με διαβήτη τύπου 2, σύμφωνα με μελέτες

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι ασθενείς με διαβήτη τύπου 2 θα μπορούσαν να επωφεληθούν από την κατανάλωση σοκολάτας εμπλουτισμένης με EVOO μειώνοντας τον κίνδυνο εμφάνισης αθηροσκλήρωσης.

Ενδέχεται. 3, 2021

Τα φυτοχημικά στο ελαιόλαδο βοηθούν στην πρόληψη μιας σειράς ασθενειών, σύμφωνα με μελέτες

Το ελαιόλαδο, το πιο χαρακτηριστικό γνώρισμα της μεσογειακής διατροφής, σχετίζεται με πολλά οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της προστασίας από οξεία και χρόνια φλεγμονή.

Απρίλιος 23, 2021

Η κατανάλωση ελαιολάδου αυξάνει την τεστοστερόνη σε άντρες με ανεπαρκή επίπεδα

Μια νέα μελέτη δείχνει ότι οι άνδρες που ακολουθούν δίαιτες με χαμηλά λιπαρά είναι πιο πιθανό να έχουν ανεπαρκώς χαμηλά επίπεδα τεστοστερόνης. Η προσθήκη EVOO στη διατροφή τους μπορεί να είναι μια λύση.

Απρίλιος 5, 2021

Μεσογειακή διατροφή μπορεί να καθυστερήσει τη νόσο του Πάρκινσον, μελέτες

Η διατροφή θα μπορούσε να γίνει ένα χρήσιμο εργαλείο για τους γιατρούς που προσπαθούν να μετριάσουν τις επιπτώσεις των νευροεκφυλιστικών ασθενειών, σύμφωνα με τους ερευνητές.

Μάρτιος 29, 2021

Υγιείς ενώσεις σε λάδι πυρηνικού απορροφημένου από τηγανητά τρόφιμα, ευρήματα μελέτης

Το τηγάνισμα με πυρηνέλαιο μπορεί να είναι πιο υγιές από άλλα μαγειρικά έλαια.

Περισσότερες
Διαφήμιση