υγεία του ελαιολάδου

Σεπτέμβριος 13, 2023

Ερευνητές χρησιμοποιούν τεχνητή νοημοσύνη για να προσδιορίσουν τις ενώσεις του ελαιολάδου που επηρεάζουν τη νόσο του Αλτσχάιμερ

Χρησιμοποιώντας έναν αλγόριθμο μηχανικής μάθησης, οι ερευνητές εντόπισαν δέκα ενώσεις στο παρθένο επιπλέον ελαιόλαδο που λειτουργούν σαν φαρμακευτικές θεραπείες για την άνοια.

Σεπτέμβριος 6, 2023

Στην Αυστραλία, η μεσογειακή διατροφή κοστίζει λιγότερο από τις εναλλακτικές, ευρήματα μελέτης

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι Αυστραλοί μπορούσαν να εξοικονομήσουν 28 αυστραλιανά δολάρια την εβδομάδα ακολουθώντας τη μεσογειακή διατροφή.

Αύγουστος 31, 2023

Η υψηλότερη κατανάλωση πολυφαινολών συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο προσβολής από Covid-19

Οι υγιείς ενήλικες που κατανάλωναν φαινόλες και φυτικές στερόλες, μερικές από τις οποίες υπάρχουν στο ελαιόλαδο, ήταν λιγότερο πιθανό να προσβληθούν από τον Covid-19.

Αύγουστος 18, 2023

Οι βιοφαινόλες στο EVOO συνδέονται με βελτιωμένα αποτελέσματα στην παχυσαρκία και τον προδιαβήτη

Η έρευνα διαπιστώνει ότι η κατανάλωση παρθένου έξτρα ελαιόλαδου πλούσιου σε ελαιοκανθάλη και ελαιασίνη προκαλεί επίσης απώλεια βάρους, μείωση του δείκτη μάζας σώματος και βασική γλυκαιμία.

Ιούλιος 26, 2023

Μεσογειακή διατροφή που σχετίζεται με την επιτυχή γήρανση, ευρήματα μελέτης

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι Έλληνες που ακολουθούσαν τη μεσογειακή διατροφή ήταν πιο υγιείς και πιο δραστήριοι καθώς γερνούσαν από εκείνους που ακολουθούσαν τη δίαιτα λιγότερο στενά.

Ιούλιος 25, 2023

Οι ασθενείς ανταποκρίνονται στη διατροφική καθοδήγηση μέσω Telehealth, εκπομπές μελέτης

Η παρέμβαση μέσω της τηλευγείας μπορεί να συμπληρώσει θετικά τη φροντίδα πρόσωπο με πρόσωπο στη διατήρηση των διατροφικών αλλαγών και του τρόπου ζωής.

Ιούλιος 7, 2023

Πώς να επαναχρησιμοποιήσετε το ελαιόλαδο για σοτάρισμα και τηγάνισμα

Το τηγάνισμα με ελαιόλαδο είναι πιο υγιεινό από το τηγάνισμα με άλλα λάδια και μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί αρκετές φορές, με λίγη προσοχή, για να μειώσει τη σπατάλη και να βελτιώσει τις γεύσεις.

Ιούνιος 22, 2023

Η κατανάλωση νερού από φρούτα ελιάς μπορεί να βοηθήσει στην αποτελεσματικότητα της άσκησης, προτείνει η έρευνα

Το ελαιόλαδο είναι ένα υποπροϊόν που συνήθως πετιέται κατά τη διάρκεια olive oil proδιοχέτευση. Ωστόσο, τα αντιοξειδωτικά του μπορεί να έχουν οφέλη για τους αθλητές αναψυχής.

Ιούνιος 20, 2023

Στο παγωτό, το ελαιόλαδο προσθέτει οφέλη για την υγεία χωρίς συμβιβασμούς στη γεύση

Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο προσφέρει τη δυνατότητα για καινοτόμα, πιο υγιεινά παγωτά.

Ιούνιος 13, 2023

Μελέτη αποκαλύπτει πληροφορίες για τον αντίκτυπο των λιπών του ελαιολάδου στις βασικές δομές των κυττάρων

Η μελέτη διαπίστωσε ότι τα σκουλήκια που κατανάλωναν ελαϊκό οξύ ζούσαν περισσότερο από τα σκουλήκια που τρώνε μια τυπική δίαιτα. Το εάν αυτά τα ευρήματα σχετίζονται με τον άνθρωπο απαιτεί περισσότερη έρευνα.

Ιούνιος 8, 2023

Οφέλη της Med Diet παρόμοια με το περπάτημα 4,000 βημάτων, ευρήματα μελέτης

Ερευνητές σε νοσοκομείο της Βοστώνης διαπίστωσαν ότι η μεσογειακή διατροφή είχε παρόμοιο όφελος για την υγεία με το περπάτημα 4,000 βημάτων κάθε μέρα.

Ιούνιος 6, 2023

Οφέλη για την υγεία του ελαιόλαδου για σκύλους

Το ελαιόλαδο προσφέρει ένα ευρύ φάσμα πλεονεκτημάτων για τους σκύλους, όπως υγιές δέρμα, μειωμένη φλεγμονή, καρδιαγγειακή προστασία και μειωμένο κίνδυνο διαβήτη.

Ενδέχεται. 23, 2023

Οι ερευνητές διερευνούν τον ρόλο των βιοδραστικών ενώσεων σε νευροεκφυλιστικές ασθένειες

Οι ερευνητές επικεντρώθηκαν σε μελέτες που διερευνούν τα φλαβονοειδή, τις πολυφαινόλες και άλλες φαινολικές ενώσεις που βρίσκονται στο παρθένο έξτρα ελαιόλαδο και στη μεσογειακή διατροφή.

Ιανουάριος 20, 2022

Ο βασικός οδηγός για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

Τι κάνει ένα ελαιόλαδο "virgen extra;" Πώς παρασκευάζεται το EVOO και γιατί είναι το πιο υγιεινό μαγειρικό λάδι; Έχουμε απαντήσεις.

Ιανουάριος 17, 2022

Η αντικατάσταση των κορεσμένων λιπαρών με ελαιόλαδο σώζει ζωές, προτείνει η έρευνα του Χάρβαρντ

Οι κοινές αιτίες ασθενειών και θανάτου μπορούν να μειωθούν σημαντικά με την αντικατάσταση του βουτύρου, της μαργαρίνης και της μαγιονέζας με ελαιόλαδο.

Ιανουάριος 7, 2022

Η μεσογειακή δίαιτα ονομάστηκε και πάλι καλύτερη συνολικά

Η MedDiet ανακηρύχθηκε η καλύτερη δίαιτα για πέμπτη συνεχή χρονιά από το US News & World Report.

Ιανουάριος 7, 2022

Τα γεγονότα για το ελαιόλαδο και τη φροντίδα του δέρματος

Οι άνθρωποι χρησιμοποιούν το ελαιόλαδο για τη φροντίδα του προσώπου και του δέρματος εδώ και χιλιάδες χρόνια. Μάθετε πώς το ελαιόλαδο θεραπεύει το κατεστραμμένο δέρμα και ενυδατώνει.

Δεκέμβριος 30, 2021

Τι είναι οι πολυφαινόλες και γιατί πρέπει να σε νοιάζει;

Οι φυτικές ενώσεις σε υψηλής ποιότητας παρθένα έξτρα ελαιόλαδα παρέχουν σημαντικά οφέλη για την υγεία.

Δεκέμβριος 22, 2021

Συνιδρυτής Boundary Bend: Η ποιότητα και οι επενδύσεις είναι το κλειδί για το μέλλον του ελαιολάδου

Ο Rob McGavin είπε ότι η βιομηχανία πρέπει να συνεργαστεί για να πετύχει μακροπρόθεσμα, από λύσεις που βασίζονται στην τεχνολογία έως την έμφαση στα οφέλη του παρθένου έξτρα ελαιόλαδου για την υγεία.

Δεκέμβριος 17, 2021

Πώς να ακολουθήσετε τη μεσογειακή διατροφή και να απολαύσετε τα οφέλη της για την υγεία

Η μεσογειακή διατροφή φημίζεται για τα οφέλη της για την υγεία, αλλά πολλοί άνθρωποι δεν είναι σίγουροι για το τι είναι ή πώς να την ακολουθήσουν.

Δεκέμβριος 16, 2021

Η μεσογειακή διατροφή μπορεί να βοηθήσει στην προστασία των νεογνών από την κύρια αιτία θνησιμότητας, προτείνει μελέτη

Οι έγκυες γυναίκες που κινδυνεύουν από την πάθηση της μικρής ηλικίας κύησης είχαν λιγότερες πιθανότητες να υποφέρουν νεογνά από την πάθηση αφού ακολούθησαν τη μεσογειακή διατροφή.

Περισσότερες