Αναμένεται ακόμα ανάκαμψη παραγωγής στη Γαλλία μετά τη μικτή συγκομιδή

Η συγκομιδή της ελιάς στη Γαλλία βρίσκεται σε εξέλιξη, με τις προσδοκίες να ποικίλλουν σε όλη τη χώρα.

"Οι εκτιμήσεις είναι περίπου 4,400 τόνοι, καλύτερες από πέρυσι, αλλά όχι πολύ μεγάλοι», είπε η Alexandra Paris, διευθύντρια επικοινωνίας και οικονομίας στην ένωση παραγωγών France Olive. Olive Oil Times.

"Οι καταστάσεις ποικίλλουν σημαντικά από τη μια περιοχή στην άλλη, ακόμη και από το ένα περιβόλι στο άλλο», πρόσθεσε. ​"Έχουμε μερικά πολύ φορτωμένα περιβόλια και άλλα χωρίς ελιές».

Εάν αυτές οι αρχικές εκτιμήσεις πραγματοποιηθούν, η συνολική παραγωγή της Γαλλίας θα επισκιάσει το Παρήχθησαν 3,500 τόνοι ελαιολάδου το 2022/23 έτος καλλιέργειας αλλά υπολείπονται του μέσου όρου της πενταετίας των 4,620 τόνων.

Σύμφωνα με τον François Aurouze, ειδικό στη γη και τη γεωργία στο Vignoble Conseil, οι περισσότεροι παραγωγοί στη Νότια Γαλλία ξεκίνησαν τη συγκομιδή στα μέσα Οκτωβρίου, με τους περισσότερους παραγωγούς πρώιμης συγκομιδής να αναμένεται να τελειώσουν μέχρι τα τέλη Νοεμβρίου.

"Η συγκομιδή [έγινε] σε άριστες συνθήκες φέτος γιατί ο καιρός είναι μάλλον ξηρός και όμορφος», είπε Olive Oil Times. ​"Η μεγάλη διαφορά σε σύγκριση με πέρυσι μπορεί να συνοψιστεί σε δύο σημεία για τη Νότια Γαλλία».

«[Υπήρχε] άφθονη σοδειά… ανάλογα με την περιοχή και άριστη κατάσταση υγείας με χαμηλή πίεση από ελιά καρπού και πολύ λίγο μαύρισμα», πρόσθεσε η Aurouze. ​"Ως εκ τούτου, οι ελιές δεν ήταν πολύ επιρρεπείς σε πρόωρη πτώση, ιδιαίτερα υπό την επίδραση των βίαιων ανέμων».

Εν τω μεταξύ στην Κορσική, ο Maurizi Frédérique, ο συνιδιοκτήτης του Κτήμα Petraghje, είπε στους Olive Oil Times ότι η σοδειά στο μεσογειακό νησί πήγε καλά.

"Ξεκινήσαμε τη συγκομιδή της ελιάς στις 20 Οκτωβρίου^th και τελείωσε στις 3 Νοεμβρίου^rd," είπε. ​"Η συγκομιδή πήγε πολύ καλά. Ήταν μια μεγάλη χρονιά για εμάς και η ποσότητα είναι πολύ μεγαλύτερη από πέρυσι. Δεν αντιμετωπίσαμε προβλήματα κατά τη διάρκεια αυτής της συγκομιδής όπως κάθε χρόνο».

Μαζί με τη βελτιωμένη ποσότητα, το Aurouze αναμένει μια χρονιά υψηλής ποιότητας βασισμένη σε πολλά εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο που έχει κάνει δειγματοληψία.

"Οι πρώτες γευσιγνωσίες λαδιού του 2023 μας επιτρέπουν να δούμε εξαιρετική ποιότητα, με πυκνά και επίμονα αρώματα με μέτρια ή αδύναμη πικράδα», είπε.

Παρά την αναμενόμενη ανάκαμψη της παραγωγής φέτος – αν και η τελευταία ημερομηνία που δημοσιεύθηκε από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή προβλέπει ότι η παραγωγή θα φτάσει τους πολύ πιο μέτριους 3,600 τόνους – η γαλλική παραγωγή ελαιολάδου δεν έχει ανακτήσει τα υψηλά της προηγούμενης δεκαετίας, συμπεριλαμβανομένου του ρεκόρ 6,200 τόνων που παρήχθη το 2017/18.

Ο Πάρης το αποδίδει αυτό στο συνεχιζόμενη ξηρασία που αντιμετωπίζει η νότια Ευρώπη, η οποία επιδεινώθηκε από την έλλειψη χιονόπτωσης στις Άλπεις τον προηγούμενο χειμώνα.

"Η έλλειψη νερού κατά τη διάρκεια του έτους και η ξηρασία το καλοκαίρι είχαν αντίκτυπο στην παραγωγή της εκστρατείας», είπε. ​"Γνωρίζουμε ότι η βροχή είναι ένας σημαντικός παράγοντας για τη μείωση της απόδοσης, αλλά οι περιοχές έχουν διαφορετικές καταστάσεις όσον αφορά τις βροχοπτώσεις. Είναι, επομένως, ακόμη πολύ νωρίς για να προβλέψουμε τη φετινή παραγωγή ελαιολάδου».