Γαλλία

Ενδέχεται. 31, 2022

Μια οικογενειακή παράδοση ριζώνει στο Moulin de la Coquille

Ο Γάλλος παραγωγός κέρδισε ένα δεύτερο συνεχόμενο Χρυσό Βραβείο το 2022 NYIOOC, αποδίδοντας την επιτυχία σε νέες επενδύσεις στη βιολογική παραγωγή, την άρδευση και την τεχνολογία.

Ενδέχεται. 25, 2022

Το Nutri-Score δεν τιμωρεί τις παραδοσιακές σπεσιαλιτέ τροφίμων, ευρήματα έρευνας

Τουλάχιστον τα δύο τρίτα των δειγμάτων με καθεστώς προστασίας από την Ευρωπαϊκή Ένωση έλαβαν "A" ή "B" από το Nutri-Score.

Ενδέχεται. 25, 2022

Οι Γάλλοι αγρότες αισθάνονται τις επιπτώσεις της επιδείνωσης της ξηρασίας

Η έλλειψη βροχοπτώσεων το περασμένο φθινόπωρο και τον χειμώνα σε συνδυασμό με τη χαμηλή υγρασία του εδάφους και τα επίπεδα νερού σημαίνει ότι οι περιορισμοί νερού εφαρμόζονται ήδη στη νότια Γαλλία.

Διαφήμιση

Ενδέχεται. 3, 2022

Γαλλικό σχέδιο νόμου για εξαίρεση προϊόντων ΠΟΠ και ΠΓΕ από το Nutri-Score

Οι δημιουργοί του Nutri-Score επέπληξαν την προσπάθεια, χαρακτηρίζοντας τις επικρίσεις των εκπροσώπων ως ανενημέρωτες και μη ρεαλιστικές για οποιοδήποτε σύστημα ετικετών τροφίμων.

Ιανουάριος 18, 2022

Οι επαγγελματίες υγείας στη Γαλλία υποστηρίζουν την ευρεία υιοθέτηση του Nutri-Score

Οι πάροχοι υγείας στη Γαλλία ζήτησαν από την ομοσπονδιακή κυβέρνηση να ασκήσει πίεση στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή για να υποστηρίξει την ευρεία υιοθέτηση του αμφιλεγόμενου συστήματος ετικετών στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας.

Δεκέμβριος 10, 2021

Η συγκομιδή βρίσκεται σε εξέλιξη στη Γαλλία με ποικίλες προσδοκίες

Οι προκλήσεις που δημιουργούνται από τον ανοιξιάτικο παγετό και την καλοκαιρινή ξηρασία έχουν οδηγήσει σε αβέβαιη πρόβλεψη συγκομιδής, με προβλέψεις παραγωγής να κυμαίνονται από 3,000 έως 5,000 τόνους.

Διαφήμιση

Δεκέμβριος 23, 2020

Ανάκαμψη παραγωγής στη Γαλλία εν μέσω κλιματικών προκλήσεων

Παγετός, χαλάζι και καταρρακτώδεις βροχές μείωσαν τη συγκομιδή ελιάς στη Γαλλία το 2020. Θα είναι ακόμα καλύτερο από πέρυσι και οι παραγωγοί αναφέρουν ότι η ποιότητα είναι τόσο καλή όσο ποτέ.

Σεπτέμβριος 16, 2020

Η Xylella Fastidiosa φτάνει στην τρίτη γαλλική περιφέρεια

Οι αρχές έχουν εφαρμόσει πρωτόκολλα περιορισμού αφού ανακάλυψαν μολυσμένο φυτό λεβάντας σε ένα κατάστημα κηπουρικής στο Occitanie. Η νότια περιοχή φιλοξενεί περίπου το ένα τέταρτο της Γαλλίας olive oil proαναρρόφηση.

Ιούλιος 6, 2020

Η απόδοση της γαλλικής συγκομιδής είναι χαμηλότερη από την αναμενόμενη

Οι παραγωγοί συνέλεξαν περίπου 2,500 λιγότερους τόνους ελαιολάδου από το αναμενόμενο. Ένας συνδυασμός καλλιεργητών που εισέρχονται σε ένα έτος και κακές καιρικές συνθήκες κατηγορήθηκαν για τη σημαντική πτώση της παραγωγής.

Ενδέχεται. 20, 2020

Κερδίζοντας NYIOOC «Θέμα υπερηφάνειας» για Γάλλους παραγωγούς

Οι γαλλικές μάρκες κέρδισαν ρεκόρ οκτώ βραβεία στο 2020 NYIOOC World Olive Oil Competition, συμπεριλαμβανομένων έξι Golds και δύο Silvers.

Μάρτιος 30, 2020

Η ΕΕ χορηγεί καθεστώς ΠΟΠ στα ελαιόλαδα της Προβηγκίας

Το προβηγκιακό ελαιόλαδο αντιπροσωπεύει ιδιαίτερα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά, μοναδική χημεία και ισχυρούς ιστορικούς δεσμούς με τη γη.

Φεβρουάριος 19, 2020

Θανατηφόρος ιός ντομάτας επιβεβαιώθηκε στο γαλλικό αγρόκτημα

Ο ιός καφέ φρούτων ντομάτας (ToBRFV) έχει ήδη εμφανιστεί στην Ισπανία, την Ιταλία, τη Γερμανία, το Ηνωμένο Βασίλειο, τις Κάτω Χώρες, τις ΗΠΑ και το Μεξικό.

Δεκέμβριος 4, 2019

Παραγωγός της Κορσικής φοβάται τη μεσογειακή κουλτούρα υπό απειλή

Οι παραγωγοί στην Κορσική βρίσκονται στο έλεος των μέτρων πολιτικής για τη συγκράτηση της Xylella fastidiosa στο νησί. Ορισμένοι φοβούνται ότι αυτές οι νέες πολιτικές καταστρέφουν την ελαιοπαραγωγική κουλτούρα του νησιού.

Διαφήμιση

Ιανουάριος 3, 2018

Ο Top Chef της Γαλλίας μιλάει για το ελαιόλαδο

Olive Oil Times μίλησε με τον Mauro Colagreco του Mirazur.

Νοέμβριος 27, 2017

Οι Γάλλοι αγρότες λαμβάνουν βοήθεια έξω για να «Επαγγελματικοποιήσουν» την παραγωγή EVOO

Μετά από μια βελτιωμένη, αλλά χωρίς εξαίρεση, συγκομιδή της ελιάς στη Γαλλία, οι ελαιοκαλλιεργητές στρέφονται προς μια ισπανική εταιρεία για βοήθεια.

Ιούνιος 22, 2017

Ο γαλλικός τομέας ελαιολάδου καλεί το 2016 Συγκομιδή 'καταστροφικό'

Στη γενική συνέλευσή της, ο πρόεδρος της γαλλικής ένωσης ελαιοκαλλιεργητών κάλεσε τα μέλη να εφαρμόσουν αλλαγές ή να παρακολουθήσουν τον ελαιοκομικό τομέα της χώρας πεθαίνουν αργά.

Ιανουάριος 3, 2017

Κάνοντας το ελαιόλαδο στη Γαλλία τον Προγονικό δρόμο

Οι Millers στην αγροτική πόλη Coudoux της Γαλλίας διαιωνίζουν τον προγονικό τρόπο παραγωγής ελαιολάδου για να προσφέρουν ένα παραδοσιακό προϊόν που έχει την ίδια γεύση όπως πριν από έναν αιώνα.

Δεκέμβριος 1, 2016

Σημειώσεις από την Panisse: Πρόωρη συγκομιδή και "Fruite Noir"

Ο έμπορος ελαιολάδου της Νέας Υόρκης, Στίβεν Τζένκινς, ρωτάει τον φίλο του στην Προβηγκία για λάδια αργής συγκομιδής.

Νοέμβριος 23, 2016

Μια απογοητευτική συγκομιδή ελιάς στη Γαλλία

Οι γάλλοι ελαιοκαλλιεργητές αναμένουν ότι η συγκομιδή 2016 θα είναι απογοητευτική, καθώς η μεγάλη ξηρασία έπληξε τη χώρα κατά τους κρίσιμους καλοκαιρινούς μήνες.

Οκτώβριος 21, 2016

Η συγκομιδή της ελιάς στη Γαλλία απειλείται από την ξηρασία

Μια παρατεταμένη ξηρασία στο γαλλικό τμήμα της Alpes-de-Haute-Provence απειλεί την συγκομιδή ελιάς που μόλις ξεκίνησε στην περιοχή.

Αύγουστος 29, 2016

Η Κορσική ανταμείβει τον καλλιεργητή για τις ελιές που συλλέχθηκαν και εκείνες που έπεσαν

Ένας Κορσικός olive oil proΗ ducer φοβόταν για τους οπωρώνες της μετά την εξάπλωση των βακτηρίων Xylella fastidiosa στο νησί, αλλά για τρίτη συνεχόμενη χρονιά, η Fabienne Maestracci ανταμείφθηκε για την ποιότητα της δουλειάς της.

Περισσότερες
Διαφήμιση