Πρώτη φορά NYIOOC Οι νικητές βρίσκουν νέες ευκαιρίες

Αρκετές εξαιρετικές έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Οι παραγωγοί εντάχθηκαν στην ελίτ λίστα των νικητών για πρώτη φορά το 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition.

Η πρόσβαση σε νέες αγορές, η σημαντική αύξηση των πωλήσεων και η εκτεταμένη προσοχή των μέσων ενημέρωσης είναι μερικές από τις νέες πόρτες που έχουν ανοίξει για αυτούς τους παραγωγούς.

Η Λιβανέζα παραγωγός Rose Bechara Perini, η ιδρυτής της κοινωνικής επιχείρησης Ντάρμς, Το οποίο κέρδισε ένα Χρυσό Βραβείο για το μέσο της Σουρή, χρησιμοποίησε τους όρους ​"εξαιρετική» και ​"συγκλονιστικό» για να περιγράψει την παγκόσμια έκθεση που απολάμβανε η εταιρεία μετά την πρώτη της νίκη στο NYIOOC.

είπε η Μπεχάρα Olive Oil Times ότι το βραβείο της Darmmess είχε αναφερθεί σε περισσότερα από 50 άρθρα και είχε τηλεοπτικές συνεντεύξεις και άλλες μορφές έκθεσης επωνυμίας από τότε που κέρδισε το πιο πολυπόθητο βραβείο ποιότητας του κλάδου.

"Πολλοί πιθανοί επιχειρηματικοί συνεργάτες και γνώστες του εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου ανακάλυψαν τη μάρκα για πρώτη φορά», είπε, προσθέτοντας ότι η αναγνώριση οδήγησε σε ευκαιρίες για είσοδο σε νέες αγορές.

"Χρυσό βραβείο στο NYIOOC ήταν ένα από τα καλύτερα συναισθήματα ποτέ για εμάς και το χωριό μας, τους αγρότες, τους πελάτες και τους επιχειρηματικούς εταίρους παγκοσμίως», είπε η Bechara.

"Ήταν μια αξέχαστη, περήφανη στιγμή για όλους τους Λιβανέζους», πρόσθεσε. Για την Bechara, η κατάκτηση του βραβείου ήταν επιβεβαίωση ότι ο Darmmess βρίσκεται στο σωστό δρόμο ​"από καλές βιολογικές γεωργικές πρακτικές μέχρι αποθήκευση μπουκαλιών, σε κάθε λεπτομέρεια της αλυσίδας αξίας."

"Με ένα πολύ φιλόδοξο όραμα για το δυναμικό των προϊόντων μας, το οποίο είναι επίσης μια διέξοδος υψηλής αξίας για την κοινότητά μας, αναζητήσαμε ένα διαφορετικό είδος αναγνώρισης», είπε. ​"Έτσι, αποφασίσαμε για το NYIOOC, αποτελώντας έναν από τους πιο διάσημους, σοβαρούς και σκληρότερους παγκόσμιους διαγωνισμούς».

Η Μπεχάρα είπε το 2022 συγκομιδή – πριν από τρία δύσκολα – που έφερε το βραβευμένο λάδι της Darmess ήταν η πιο προκλητική τους ποτέ.

"Έπρεπε να αντιμετωπίσουμε ακραίες διακοπές ρεύματος, τρομακτική άνοδο των τιμών των πρώτων υλών, έλλειψη καυσίμων και έλλειψη ειδικευμένου εργατικού δυναμικού», είπε. ​"Και η λίστα συνεχίζεται."

"Έτσι, ήμασταν πιο συγκεντρωμένοι σε αυτά τα θέματα παρά στην ποιότητα, και παρόλα αυτά, τα καταφέραμε και η Darmmess αναγνωρίζεται πλέον ως ένα από τα καλύτερα στον κόσμο», πρόσθεσε η Bechara.

Είπε ότι κερδίζοντας αυτό το βραβείο, έχουν προχωρήσει προς τον στόχο τους να προωθήσουν την λιβανέζικη έξτρα παρθένα ελιά παγκοσμίως.

Ένας άλλος πρώτος νικητής στον φετινό Παγκόσμιο Διαγωνισμό ήταν Ο Ράνης, από την Ελλάδα, η οποία κέρδισε ένα Χρυσό Βραβείο για την επωνυμία Castello del Barone Collector's Edition, ένα βιολογικό μεσαίας έντασης Patrini.

είπε ο ιδιοκτήτης Σπυρίδων Αναγνωστόπουλος Olive Oil Times ότι κερδίζοντας ένα βραβείο στο NYIOOC δίνει αναμφίβολα στους παραγωγούς τη δυνατότητα να εισέλθουν σε νέες αγορές.

"Οι παραγγελίες μας στις συνεργαζόμενες αγορές των Ηνωμένων Αραβικών Εμιράτων διπλασιάστηκαν και νέες αγορές, όπως ο Καναδάς και η Βόρεια Αμερική, έστρεψαν την προσοχή τους στο εμπορικό σήμα Barone», είπε ο Αναγνωστόπουλος.

Πρόσθεσε ότι από την αρχή της επωνυμίας του, ένας από τους στόχους τους ήταν να συμμετάσχουν στο NYIOOC.

"Δεν θα υπήρχε άλλος τρόπος να μπει η ποικιλία και η περιοχή μας στον παγκόσμιο χάρτη του ελαιολάδου, αν δεν ήταν το NYIOOC," αυτός είπε, ​"δίνοντας στη μάρκα τα μέσα να λάμψει σε μια παγκόσμια σκηνή».

Ο Αναγνωστόπουλος είπε ότι κάθε χρόνο και κάθε σοδειά είναι μοναδική. ​"Καταφέραμε όμως να ξεπεράσουμε δυσκολίες του παρελθόντος και έχουμε τυποποιήσει πολλές παραμέτρους στη διαχείριση των ελαιόδεντρων», πρόσθεσε.

"Ο πιο δύσκολος αντίπαλος μας κάθε εποχή είναι οι αβιοτικοί παράγοντες που επηρεάζουν την καλλιέργεια, όπως το θερμικό και το υδατικό στρες», είπε. ​"Όμως, ως ειδικοί γεωπόνοι, μελετάμε συνεχώς και στοχεύουμε σε ένα βέλτιστο αποτέλεσμα κάθε χρόνο».

Σύμφωνα με τον Αναγνωστόπουλο, πάρα πολλοί παράγοντες επηρεάζουν την ποιότητα. Ωστόσο, η Ranis προχωρά σταθερά, πιάνοντας κρίσιμα στοιχεία για να δημιουργήσει ένα βραβευμένο έξτρα παρθένο λάδι με μοναδικά αρώματα και εξαιρετικές γεύσεις.

"Μια τέτοια διάκριση δίνει σε όλους τη δύναμη και το κουράγιο να συνεχίσουν τις προσπάθειές τους και να δουλέψουν σκληρότερα», είπε ο Αναγνωστόπουλος. ​"Όπως αναφέραμε στον τοπικό τύπο στην Ελλάδα, η απόκτηση ενός τέτοιου βραβείου αποτελεί μεγάλη τιμή και επιβράβευση για όλες τις προσπάθειές μας».

"Ήταν ένας επαγγελματικός στόχος που πήρε χρόνο, αλλά έγινε πραγματικότητα», πρόσθεσε. ​"Νιώθουμε καθαρή χαρά, περηφάνια και επαγγελματική δικαίωση». Στόχος του Αναγνωστόπουλου είναι να συνεχίσει να συμμετέχει κάθε χρόνο στον διαγωνισμό.

"Πιστεύω και νιώθω ότι λαμβάνω ένα Χρυσό Βραβείο στο NYIOOC είναι σαν να παίρνεις το Όσκαρ ελαιόλαδου», είπε. ​"Όταν είσαι στην κορυφή του κόσμου, το μόνο σίγουρο είναι ότι δεν περνάς απαρατήρητος».

Εν τω μεταξύ, ανατολικότερα, Ελαιόλαδο Eminems από την Τουρκία γιόρτασαν δύο Χρυσά Βραβεία μετά την είσοδο στο NYIOOC για πρώτη φορά φέτος. Η εταιρεία κέρδισε βραβεία για τις μάρκες Oro di Milas Reserve και Eminems Olive Oil, και τα δύο βιολογικά έλαια Memecik.

"Ήμασταν ενθουσιασμένοι που και τα δύο λάδια μας βραβεύτηκαν με Χρυσά Μετάλλια», δήλωσε η συνιδιοκτήτρια Emine Colin. ​"Κατασκευάσαμε το Oro di Milas Reserve για να είναι ένα στιβαρό αλλά αρμονικό λάδι, ενώ το Eminems είναι από ελιές που συλλέγονται αργότερα στη σεζόν και έχει πιο απαλό γευστικό προφίλ από το Oro di Milas.

"Παρουσιάζουμε τις μάρκες μας διεθνώς φέτος, επομένως ήταν εξαιρετικά απασχολημένος και κέρδισε Χρυσά Βραβεία και για τα δύο λάδια μας στο NYIOOC είχε σίγουρα αντίκτυπο», πρόσθεσε.

"Ξεκινήσαμε το Oro di Milas Reserve στην αγορά των ΗΠΑ τον Απρίλιο», συνέχισε, ​"και έχουν λάβει απίστευτα θετικές απαντήσεις για την ποιότητα του λαδιού καθώς και για το ξεχωριστό μαύρο μπουκάλι του διακοσμημένο με σύμβολα από τούρκικα χαλιά».

Ο Κόλιν είπε ότι έχτισαν μια νέα εγκατάσταση με ένα εξελιγμένο μύλο μετά τη συγκομιδή τους το 2021, η οποία απέδωσε λάδι που δεν πληρούσε τα πρότυπά τους, το οποίο στη συνέχεια πούλησαν χύμα.

"Αυτή η τρέχουσα συγκομιδή ήταν η πρώτη για τα επώνυμα προϊόντα μας», είπε. ​"Ήταν ο πρώτος χρόνος παραγωγής μας στη νέα υπερσύγχρονη μονάδα μύλου μας.”

"Στόχος μας ήταν να παράγουμε λάδι βραβευμένο με Χρυσό, και παρόλο που ήμασταν σίγουροι ότι είχαμε πετύχει αυτόν τον στόχο, συμμετείχαμε στον διαγωνισμό για να ζητήσουμε επικύρωση από NYIOOCοι ειδικοί κριτές του», πρόσθεσε ο Κόλιν.

"Θα θέλαμε να δώσουμε τα εύσημα στην ομάδα μας», κατέληξε. ​"Τα βραβευμένα λάδια μας ήταν το αποτέλεσμα των προσπαθειών πολλών ανθρώπων.»