`Μπισκότα σοκολάτας ελαιόλαδου - Olive Oil Times

Μπισκότα με τσιπς σοκολάτας ελαιόλαδου

Ναι, το EVOO είναι υπέροχο σε όλα τα είδη αλμυρών συνταγών, αλλά ταιριάζει υπέροχα και με μπισκότα! Ήπια έντονη virgen extra olive oil proδείτε έναν απολαυστικό τρόπο για να ενσωματώσετε γεύση και υγιεινά υγιεινά συστατικά στις αγαπημένες σας γλυκές λιχουδιές και αρτοσκευάσματα.
Μπισκότα με τσιπς σοκολάτας ελαιόλαδου
Ενδέχεται. 26, 2022
Πάτερσον Γουότκινς

Ναι, το EVOO είναι υπέροχο σε όλα τα είδη αλμυρών συνταγών, αλλά ταιριάζει υπέροχα και με μπισκότα! Ήπια έντονη έξτρα παρθένα olive oil proπροσφέρει έναν απολαυστικό τρόπο για να ενσωματώσετε γεύση και υγιεινά υγιεινά συστατικά στις αγαπημένες σας γλυκές λιχουδιές και αρτοσκευάσματα. 

Αυτά τα πολύ ωραία μπισκότα σοκολάτας είναι πλούσια, νόστιμα και καλά λιώνουν στο στόμα. Το ελαιόλαδο είναι το μυστικό συστατικό για τη διατήρηση της υγρασίας κατά το ψήσιμο. Δεν υπάρχουν ξεραμένα μπισκότα εδώ! Βάλαμε υποστρώματα σε υψηλής ποιότητας, ήπιας έντασης, EVOO για το βούτυρο σε αυτή τη συνταγή και τα αποτελέσματα είναι υπέροχα! Το άρωμα του έξτρα παρθένου ελαιολάδου δίνει σε αυτό το κλασικό μπισκότο μια εκλεπτυσμένη αίσθηση.

ελαιόλαδο-σοκολάτα-τσιπ-μπισκότα-ελαιολάδου-times-olive-oil-chocolate-chip-cookies

Μπισκότα με τσιπς σοκολάτας ελαιόλαδου

5από1ψήφος
Πορεία: ΕπιδόρπιοΚουζίνα: ΑμερικανικηΔυσκολία: Εύκολος
Μερίδες

6 - 12

μερίδες
Χρόνος προετοιμασίας

15

λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος

15

λεπτά

Η μετατροπή των συνταγών για μπισκότα, κέικ, μάφιν ή πίτες από τη χρήση βουτύρου σε ελαιόλαδο είναι πολύ εύκολη. Ένας απλός εμπειρικός κανόνας είναι ότι για κάθε πλήρη μεζούρα βουτύρου, χρησιμοποιείτε μόνο τα τρία τέταρτα EVOO.

Συστατικά

  • 1φλιτζάνιεξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ελαφράς έντασης

  • 1κάθεαυγό

  • 1κουταλάκι του γλυκούεκχύλισμα βανίλιας

  • 3/4φλιτζάνικρυσταλλική ζάχαρη

  • 3/4φλιτζάνικαστανή ζάχαρη

  • 2φλιτζάνιααλεύρι για όλες τις χρήσεις

  • 1τσαγιούαλάτι

  • 1/2κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα

  • 1φλιτζάνικομματάκια σοκολάτας

Οδηγίες

  • Προθερμάνετε το φούρνο στους 350°F. Στρώστε δύο μεγάλα ταψιά με λαδόκολλα.
  • Τοποθετήστε το ελαιόλαδο, το αυγό, τη βανίλια, την κρυσταλλική ζάχαρη και την καστανή ζάχαρη στον κάδο του μίξερ με το εξάρτημα του χτυπήματος. Χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν και να ενωθούν. Αντικαταστήστε το εξάρτημα με το σύρμα με το εξάρτημα κουπιών και προσθέστε αλεύρι, αλάτι και μαγειρική σόδα στο μπολ, ανακατέψτε σε χαμηλότερη ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθεί και να σχηματιστεί ζύμη.
  • Βγάζετε το μπολ από το μίξερ και ανακατεύετε τα κομματάκια σοκολάτας. Χρησιμοποιώντας μια μικρή σέσουλα ή μεζούρα της σούπας, μοιράστε τη ζύμη για μπισκότα, τυλίξτε σε μια μπάλα και τοποθετήστε το καθένα, σε απόσταση 2 ιντσών μεταξύ τους, στα προετοιμασμένα φύλλα ψησίματος.
  • Ψήστε τα μπισκότα για 10 – 15 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν ελαφρώς γύρω από τις άκρες αλλά να είναι μαλακά στο κέντρο. Για πιο τραγανά μπισκότα, ψήστε μέχρι να σφίξει το κέντρο. Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου (ιδανικά, ανυψωμένη σε συρμάτινη σχάρα ή σχάρα ψύξης).

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές με παρθένο ελαιόλαδο.


Διαφήμιση

Περισσότερες συνταγές

Σχόλια / Προτάσεις