Επιλογές του συντάκτη
Φεβρουάριος 9, 2023
Talking Olive Oil with Chat GPT
Το chatbot που λειτουργεί με τεχνητή νοημοσύνη επιδεικνύει ολοκληρωμένη γνώση της βιομηχανίας ελαιολάδου και την ικανότητα παροχής ακριβών πληροφοριών.
Φεβρουάριος 7, 2023
Η κλιματική αλλαγή οδηγεί ορισμένους παραγωγούς κρασιού του Μπορντό να φυτεύουν ελιές
Οι αγρότες στο δυτικό γαλλικό διαμέρισμα της Gironde συναντήθηκαν με αξιωματούχους της εθνικής παραγωγής για να συζητήσουν το μέλλον του olive oil proδιοχέτευση στη μη παραδοσιακή περιοχή.
Ιανουάριος 11, 2023
Νέα προσπάθεια για να σωθούν τα ελαιόδεντρα της Xylella στην Απουλία
Η νέα πρωτοβουλία της Απουλίας συγκεντρώνει ελαιοκαλλιεργητές, ιδιοκτήτες αγροκτημάτων και ερευνητές για να σώσουν τα υπεραιωνόβια ελαιόδεντρα του Ostuni από το Xylella fastidiosa.
Δεκέμβριος 12, 2022
Το Κέντρο Βάρους Παραγωγής Ελιάς κινείται προς τα ανατολικά
Οι άφθονες βροχοπτώσεις και οι ήπιες θερμοκρασίες οδήγησαν σε καλές καλλιέργειες στην Ανατολική Μεσόγειο. Εν τω μεταξύ, η ξηρασία και η καυτή ζέστη είδαν τις αποδόσεις ελαιολάδου να εξατμίζονται στα δυτικά.
Δεκέμβριος 8, 2022
Οι ερευνητές προβλέπουν πιο έντονες πυρκαγιές στην Ευρώπη
Οι κλιματικές και πολιτιστικές αλλαγές σημαίνουν ότι διατίθενται περισσότερα καύσιμα για τις πυρκαγιές. Οι ερευνητές συνιστούν ορισμένες δασικές πρακτικές για τον μετριασμό των μελλοντικών μεγάλων πυρκαγιών.
Δεκέμβριος 5, 2022
Οι καλλιεργητές στην ερειπωμένη από την Xylella Απουλία αξιολογούν μια ευαίσθητη συγκομιδή
Οι αγρότες που έχουν ακολουθήσει το φυτοϋγειονομικό πρωτόκολλο συγκομίζουν ελιές από δέντρα όπου η μόλυνση έχει τεθεί υπό έλεγχο.
Νοέμβριος 30, 2022 Ευρώπη
Η Ευρώπη θέτει νέους κανόνες που διέπουν την ποιότητα του ελαιολάδου
Νοέμβριος 30, 2022 News Briefs
Αιώνων άλση που αποκαταστάθηκαν και συγκομίστηκαν στο ιστορικό σπίτι του Τραϊανού
Οκτώβριος 27, 2022 Κόσμος
Πώς η εντατική γεωργία και η καλλιέργεια της ελιάς επηρεάζουν την υγεία του εδάφους
Σεπτέμβριος 13, 2022 Ευρώπη
Βιωσιμότητα κλειδί για την επιτυχία των βραβευμένων παραγωγών της Κεντρικής Ιταλίας
Σεπτέμβριος 6, 2022 Ευρώπη
Οι μαζικές εξαγωγές από την Ελλάδα βοηθούν στην ενίσχυση της ιταλικής βιομηχανίας ελαιολάδου
Αύγουστος 18, 2022
Η Ευρώπη αντιμετωπίζει τη χειρότερη ξηρασία των τελευταίων 500 ετών, λένε οι αξιωματούχοι
Οι χώρες της νότιας και δυτικής Ευρώπης υφίστανται το πλήγμα της ξηρασίας, με ποικίλες επιπτώσεις στους ελαιοκαλλιεργητές και στην κοινωνία.
Αύγουστος 16, 2022
Οι προκλήσεις αφθονούν για την Ισπανία Olive Oil Proχάλια
Οι υψηλές τιμές έχουν ωθήσει τον κλάδο το μεγαλύτερο μέρος του τελευταίου ενάμιση έτους, αλλά το αυξανόμενο κόστος παραγωγής και η επίμονη ξηρασία σημαίνουν ότι υπάρχουν σημαντικές προκλήσεις.
Αύγουστος 1, 2022
Η κλιματική αλλαγή επηρεάζει την Ανδαλουσία Olive Oil Proαναρρόφηση
Οι ειδικοί είπαν ότι οι αγρότες και οι παραγωγοί πρέπει να επενδύσουν σε σύγχρονες υποδομές άρδευσης και να αποτρέψουν την υποβάθμιση του εδάφους για να μετριάσουν τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στους Ισπανούς παραγωγούς.
Ιούλιος 25, 2022
Η Ευρώπη επανεξετάζει την απαγόρευση των φυτοφαρμάκων καθώς πλησιάζει η παγκόσμια επισιτιστική κρίση
Η Επιτροπή είχε προτείνει ένα φιλόδοξο σχέδιο για τη μείωση της χρήσης φυτοφαρμάκων στο μισό έως το 2020. Σχεδόν τα μισά κράτη μέλη της ΕΕ αντιτίθενται στην κίνηση.
Ιούνιος 6, 2022
Το Ελαιοτροφείο που Έδωσε Νέα Ζωή στη Χώρα του Κανένα της Κύπρου
Το Atsas ξεκίνησε ως ένα αγρόκτημα που υποβαθμίστηκε στη ζώνη ασφαλείας του νησιού και εξελίχθηκε σε κορυφαίο olive oil producer σε λιγότερο από μια δεκαετία.
Ενδέχεται. 23, 2022
Σύγχρονες τεχνικές και αρχαίοι ελαιώνες ένας νικηφόρος συνδυασμός για τις ηλιακές ελιές
Ο Λιβανέζος παραγωγός συνδύασε τις παραδοσιακές ποικιλίες και τις τεχνικές καλλιέργειας με το σύγχρονο φρεζάρισμα και το μάρκετινγκ για να δημιουργήσει μια βραβευμένη μάρκα.
Ενδέχεται. 16, 2022
Αναζήτηση ποιότητας πίσω από τα βραβευμένα αποτελέσματα ενός Ισραηλινού παραγωγού
Στις όχθες του ποταμού Ιορδάνη, οι παραγωγοί του KeremZait πειραματίζονται και καινοτομούν για να παράγουν εξαιρετικά ελαιόλαδα.
Δεκέμβριος 1, 2021
Το μέλλον βρίσκεται στην εξειδικευμένη, βιώσιμη παραγωγή, λέει ο CEO της Deoleo
Σύμφωνα με τον Ignacio Silva, η εξειδίκευση είναι το κλειδί για την επιβίωση των παραδοσιακών παραγωγών και ολόκληρος ο κλάδος πρέπει να εκσυγχρονιστεί για να ευδοκιμήσει.
Νοέμβριος 30, 2021
Ο βραβευμένος παραγωγός λέει ότι οι Κροάτες πρέπει να επιστρέψουν στις παραδοσιακές τους ρίζες
Αφού η κλιματική αλλαγή προκάλεσε τον όλεθρο στη συγκομιδή του 2021, ένας από τους κορυφαίους παραγωγούς της Κροατίας πιστεύει ότι το παράδειγμα της ελαιοκαλλιέργειας στη χώρα πρέπει να αλλάξει.
Νοέμβριος 29, 2021
Ο γιος των πρωτοπόρων παραγωγών κρασιού από την Ορεγκόνιο ανοίγει ένα μονοπάτι για το ελαιόλαδο
Ο ιδιοκτήτης του μοναδικού εμπορικού μύλου της πολιτείας αναλογίζεται τις προκλήσεις της παραγωγής βραβευμένου ελαιολάδου στο Όρεγκον.
Νοέμβριος 22, 2021
Πρωτοβουλίες Κοινωνικής Γεωργίας στην Ιταλία Εστίαση στο Περιβάλλον, την Ένταξη
Η Ιταλία πρωτοπορεί στην κοινωνική ελαιοκαλλιέργεια με έργα στην Τοσκάνη και τη Μολίζε που επικεντρώνονται στην ποιότητα, την προστασία της βιοποικιλότητας και την κοινωνική ένταξη των περιθωριοποιημένων ομάδων.
Νοέμβριος 17, 2021
Η παραγωγή στην Τουρκία ανακάμπτει καθώς οι αγρότες δείχνουν την ανθεκτικότητά τους
Olive oil proΗ παραγωγή στην Τουρκία αναμένεται να ξεπεράσει τους 235,000 τόνους, το δεύτερο υψηλότερο σύνολο της χώρας. Σε υψηλό ρεκόρ θα φτάσει η παραγωγή επιτραπέζιας ελιάς.
Νοέμβριος 16, 2021
Μελέτη: Τα παρθένα ελαιόλαδα προστατεύουν τις έτοιμες για κατανάλωση σαλάτες από ορισμένα βακτήρια
Οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι τα παρθένα ελαιόλαδα με υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες μείωσαν τον κίνδυνο μόλυνσης από κοινά παθογόνα που μεταδίδονται στα τρόφιμα έως και 90%.
Νοέμβριος 15, 2021
Αποκατάσταση εγκαταλελειμμένων ελιών στο σπίτι του Λεονάρντο ντα Βίντσι
Μια startup που επικεντρώνεται στην αποκατάσταση εγκαταλελειμμένων ελαιώνες έχει υιοθετήσει τρία εκτάρια δέντρων γύρω από το House of Leonardo, με σχέδια να επεκταθεί.
Νοέμβριος 9, 2021
Γιορτάζοντας τον καρπό ενός αρχαίου δέντρου στο Μαυροβούνιο
Η παλαιά ελιά στο νότιο Μαυροβούνιο πιστεύεται ότι είναι η παλαιότερη στην Ευρώπη και η τρίτη παλαιότερη στον κόσμο.