έξτρα παρθένο ελαιόλαδο / σελίδα 4
Ενδέχεται. 1, 2023
Το ελαιόλαδο μπορεί να έχει σημαντικό ρόλο στη δίαιτα των αστροναυτών
Οι αστροναύτες συχνά χάνουν βάρος ενώ βρίσκονται στο διάστημα και παραπονιούνται για το φαγητό. Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο προσφέρει βασικά οφέλη κατά τη διάρκεια του ταξιδιού τους, λένε οι ερευνητές.
Απρίλιος 11, 2023
Η αναφορά επισημαίνει τα οφέλη για την υγεία, καταρρίπτει μύθους που περιβάλλουν το EVOO
Το Olive Wellness Institute δημοσίευσε μια έκθεση για την εκπαίδευση των υπαλλήλων υγειονομικής περίθαλψης και του κοινού σχετικά με τα οφέλη για την υγεία του έξτρα παρθένου ελαιολάδου.
Φεβρουάριος 22, 2023
Στη Zeet, η ποιότητα είναι μια οικογενειακή επιχείρηση
Η εταιρεία παράγει τα δικά της ελαιόλαδα στην Τυνησία, την Ισπανία και την Ιταλία χρησιμοποιώντας τη γνώση που συγκεντρώθηκε σε τέσσερις γενιές.
Φεβρουάριος 10, 2023 Προφίλ παραγωγού
Το CARM γιορτάζει την τοπική γεύση με ελαιόλαδα και κρασιά υψηλής ποιότητας
Ιανουάριος 31, 2023 Προφίλ παραγωγού
Το Κτήμα Άδωνις στοιχηματίζει σε παραδοσιακούς οπωρώνες και βιολογική παραγωγή
Ιανουάριος 31, 2023 News Briefs
Η Spanish Co. παρουσιάζει το Vegan τυρί που παρασκευάζεται με ελαιόλαδο
Ιανουάριος 30, 2023 News Briefs
Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο κάνει την καλή πίτσα ακόμα καλύτερη, διαπιστώνουν οι ερευνητές
Ιανουάριος 9, 2023 Εμπορικές εκδηλώσεις
Ιανουάριος 5, 2023
Οι τιμές του ελαιολάδου στην αρχή αυξάνονται στην Ισπανία. Ειδικότερα, τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα παρουσιάζουν αυξήσεις ρεκόρ κάθε εβδομάδα.
Δεκέμβριος 30, 2022
Το EVOO Βελτιώνει την προστασία του εγκεφάλου σε περιπτώσεις ήπιας γνωστικής έκπτωσης
Η πρόσφατα δημοσιευμένη πιλοτική μελέτη δείχνει την ουσιαστική ικανότητα του έξτρα παρθένου ελαιολάδου να βελτιώνει τη λειτουργία του αιματοεγκεφαλικού φραγμού και τη συνολική υγεία του εγκεφάλου.
Δεκέμβριος 29, 2022
Το ελαιόλαδο είναι το απόσταγμα των παραδοσιακών ελληνικών πιάτων την παραμονή των Χριστουγέννων
Το ελαιόλαδο είναι απαραίτητο μαγειρικό συστατικό στην ελληνική κουζίνα όλο το χρόνο και η περίοδος των Χριστουγέννων δεν αποτελεί εξαίρεση.
Δεκέμβριος 27, 2022
Στην Ιταλία, οι τιμές EVOO και η δημοτικότητα των μεγάλων λιανοπωλητών τροφίμων σε άνοδο
Τα τελευταία στοιχεία από την Ismea δείχνουν πώς οι ιταλικές οικογένειες το τρίτο τρίμηνο αντιμετωπίζουν τον αυξανόμενο πληθωρισμό ξοδεύοντας περισσότερα στο EVOO και επισκεπτόμενοι μεγάλους λιανοπωλητές τροφίμων.
Δεκέμβριος 16, 2022
Ενώ κάθε περιοχή στην Ιταλία γιορτάζει την περίοδο των Χριστουγέννων διαφορετικά, όλες βασίζονται στα τοπικά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα για να βελτιώσουν τα γεύματά τους.
Δεκέμβριος 14, 2022
Το EVOO λάμπει στο παραδοσιακό δείπνο της παραμονής των Χριστουγέννων του σεφ με αστέρι Michelin
Ο Periko Ortega εργάστηκε σε δύο εστιατόρια με αστέρι Michelin πριν ανοίξει το δικό του, ReComiendo.
Δεκέμβριος 13, 2022
Οι σεφ στη Γαλλία φέρνουν εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο στα χριστουγεννιάτικα δείπνα
Η ποιότητα των τοπικών ελαίων και τα οφέλη τους για την υγεία έχουν κερδίσει μια θέση στην καρδιά των γαλλικών Χριστουγεννιάτικων παραδόσεων.
Δεκέμβριος 10, 2022
Οφέλη για την υγεία του ελαιολάδου
Τα οφέλη του ελαιολάδου για την υγεία προέρχονται κυρίως από μονοακόρεστα λίπη και πολυφαινόλες. Ωστόσο, δεν παράγονται όλα τα ελαιόλαδα εξίσου.
Δεκέμβριος 1, 2022
Οι ερευνητές χρησιμοποιούν τεχνητή νοημοσύνη για να προσδιορίσουν την προέλευση του EVOO
Οι ερευνητές είπαν ότι μπορούσαν να αναγνωρίσουν σωστά τα τοπικά παραγόμενα ελαιόλαδα Taggiasca Ligure το 100 τοις εκατό των περιπτώσεων.
Νοέμβριος 30, 2022
Αιώνων άλση που αποκαταστάθηκαν και συγκομίστηκαν στο ιστορικό σπίτι του Τραϊανού
Με το όνομα Trajan's Olive Oil, η πρωτοβουλία είναι μια προσπάθεια αναζωογόνησης της γεωργικής παραγωγής στην ιστορικά-βιομηχανική περιοχή.
Νοέμβριος 22, 2022
Ημέρα των Ευχαριστιών με μια Τοσκάνη Twist
Το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ενισχύει τα κλασικά πιάτα της Ημέρας των Ευχαριστιών, προσθέτοντας νέες γευστικές διαστάσεις και φωτίζοντας τις διακοπές με βούτυρο.
Νοέμβριος 3, 2022
Η ασάφεια στον όρο «ελαιόλαδο» έχει μπερδέψει εδώ και καιρό τους καταναλωτές και έχει εμπλουτίσει τους ανειλικρινείς ηθοποιούς.
Οκτώβριος 25, 2022
Οι Γεύσεις του Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιόλαδου
Αμέτρητοι παράγοντες επηρεάζουν τις γεύσεις στα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα. Η κατανόηση των βασικών μπορεί να οδηγήσει σε ικανοποιητικά αποτελέσματα.
Οκτώβριος 24, 2022
Ερευνητές στην Ισπανία διερευνούν τα θετικά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του EVOO
Μια μελέτη εντοπίζει νέες μεθόδους για την καλύτερη κατανόηση των «πράσινων φρουτώδων» και των «ώριμων φρουτώδων» οργανοληπτικών προφίλ του έξτρα παρθένου ελαιολάδου.
Οκτώβριος 6, 2022
Οι δήμοι της Νότιας Ιταλίας ανταλλάσσουν το χρησιμοποιημένο μαγειρικό λάδι με το EVOO
Η πρωτοβουλία του Σορέντο έχει σκοπό να αποτρέψει τη ρύπανση από το χρησιμοποιημένο μαγειρικό λάδι που απορρίπτεται στις αποχετεύσεις και καταλήγει στη θάλασσα. Άλλες πόλεις υιοθετούν παρόμοια μέτρα.