Κριτικές Προσθέστε το Starbucks Oleato

Εν μέσω ανάμικτων κριτικών, η σειρά ροφημάτων καφέ με ελαιόλαδο της Starbuck συνεχίζει να κυκλοφορεί σε όλες τις Ηνωμένες Πολιτείες.

Τα Starbucks έκαναν το ντεμπούτο του Oleato στην Ιταλία τον Φεβρουάριο πριν το παρουσιάσουμε δοκιμαστικές αγορές στις Ηνωμένες Πολιτείες – Καλιφόρνια, Ιλινόις, Νέα Υόρκη και Ουάσιγκτον.

Τα ροφήματα καφέ, φτιαγμένα με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο από το Partanna της Σικελίας, θα είναι πλέον διαθέσιμο στο Όστιν, τη Βοστώνη, το Σικάγο, το Ντάλας και το Μαϊάμι.

Το Oleato, το πνευματικό τέκνο του πρώην διευθύνοντος συμβούλου Howard Schultz, φτιάχνεται προσθέτοντας μια κουταλιά έξτρα παρθένο ελαιόλαδο - περίπου 120 θερμίδες - σε κάθε φλιτζάνι καφέ. Σερβίρεται με γάλα βρώμης και κυκλοφορεί σε τρεις γεύσεις.

Όλο το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που χρησιμοποιείται στο ρόφημα προέρχεται από Oleificio Asaro dal 1916, μια βραβευμένη οικογενειακή φάρμα στη δυτική Σικελία.

Ενώ η οφέλη για την υγεία Η κατανάλωση έξτρα παρθένου ελαιολάδου είναι γνωστά, ο συνδυασμός καφέ και ελαιολάδου φέρεται να έχει προκαλέσει δυσπεψία και προβλήματα στο έντερο σε ορισμένους.

"Έχω δοκιμάσει μόνο το cold brew μέχρι στιγμής. Σκέφτηκα ότι ήταν εκπληκτικά καλό, αλλά ένιωσα πολύ βαρύ στο στομάχι μου», έγραψε ένας κριτικός στο Reddit, ένα διαδικτυακό φόρουμ.

Η εγγεγραμμένη διαιτολόγος και διατροφολόγος Erin Palinski-Wade είπε στο ABC News ότι αυτά τα προβλήματα μπορεί να προέρχονται από υψηλά επίπεδα λίπους και καφεΐνης που καταναλώνονται ταυτόχρονα.

"Εάν συνδυάζατε πολλά λιπαρά σε ένα γεύμα ή σε ένα ρόφημα μαζί με καφέ, ο οποίος ήδη διεγείρει τα έντερα, αυτός ο συνδυασμός θα μπορούσε να προκαλέσει κράμπες», είπε η Palinski-Wade. ​"Μπορεί να προκαλέσει αυξημένη κινητικότητα στο παχύ έντερο και ως εκ τούτου να έχει αυτό το καθαρτικό αποτέλεσμα».

Με 380 θερμίδες ανά μερίδα (19 τοις εκατό της ημερήσιας πρόσληψης με βάση μια δίαιτα 2,000 θερμίδων), ένα Grande Oleato Cold Brew έχει περισσότερες θερμίδες από ένα cheeseburger McDonald's (298 θερμίδες).

Ενώ το ελαιόλαδο είναι βασικό στοιχείο στη μεσογειακή διατροφή και σχετίζεται με χαμηλότερους κινδύνους καρδιακών παθήσεων, ο Duane Mellor, αναπληρωτής κοσμήτορας της δημόσιας δέσμευσης στην Ιατρική Σχολή της Aston, είπε ότι υπάρχει ​"καμία απόδειξη για ιατρικά οφέλη από την προσθήκη ελαιολάδου στον καφέ».

Όσον αφορά τη γευστική αξία που προσθέτει το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο στο ρόφημα, μια κριτική του Oleato στο BuzzFeed News κατέληξε σε μικτά συμπεράσματα.

"Αυτό που με έκπληξη είδα ήταν το ελαιόλαδο να επιπλέει στην κορυφή του ποτού μου σαν το αποτέλεσμα μιας πετρελαιοκηλίδας σε ένα λιμάνι», έγραψε η Fjolla Arifi. ​"Ήπια μια γουλιά και αντιμετώπισα μια απίστευτη γεύση Partanna, αν και το ποτό μου είχε μόνο μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, υποτίθεται ότι είχε εγχυθεί στο γάλα βρώμης».

Εν τω μεταξύ, η επιρροή του TikTok Rachel Cheng ήταν ελαφρώς πιο θετική στην κριτική της. ​"Σίγουρα θα έλεγα ότι άξιζε μια δοκιμή και ήταν μια διασκεδαστική μικρή απόλαυση για να διαλύσω τη συνηθισμένη μου παραγγελία», είπε στο BuzzFeed News. ​"Ένιωθα λίγο πιο βαρύ από αυτό που έπαιρνα συνήθως, αλλά θυμάμαι πώς η ποιότητα του ελαιολάδου με κάνει να νιώθω καλύτερα γι' αυτό».

Το Oleato είχε και άλλες θετικές κριτικές, με τους πελάτες να το περιγράφουν ως ​"εξαιρετικά πλούσιο, κρεμώδες και με ξηρούς καρπούς σε γεύση, και όχι τόσο γλυκά όσο τα άλλα ποτά της σειράς Starbucks.»

Ένας άλλος πελάτης σημείωσε: ​"Ενώ έπαιρνα μερικές ελαφρές νότες ξηρών καρπών με κάθε γουλιά, δεν θα μπορούσα να καταλάβω ότι υπήρχε ελαιόλαδο στο ποτό αν δεν το ήξερα».

Ο διευθύνων σύμβουλος των Starbucks, Laxman Narasimhan, περιέγραψε την κυκλοφορία του ποτού ως ​"εξαιρετικά επιτυχημένη», αποκαλώντας το ​"ένα από τα πέντε κορυφαία προϊόντα που λανσαρίστηκαν τα τελευταία πέντε χρόνια όσον αφορά την αναγνωρισιμότητα της επωνυμίας και τον ενθουσιασμό».

Μετά το ντεμπούτο του Oleato τον Μάιο του 2023 στο Παρίσι, ο κριτικός τροφίμων του Konbini, ενός περιοδικού πολιτισμού και τρόπου ζωής που απευθύνεται σε νέους, προσπάθησε να αναδημιουργήσει τη συνταγή στο σπίτι και απογοητεύτηκε με το αποτέλεσμα.

"Ειλικρινά, μου αρέσει να πειραματίζομαι και δεν είμαι καθαριστής του καφέ, αλλά αυτό θα είναι ένα μεγάλο όχι», είπε. Έγραψε. ​"Στη σπιτική μου συνταγή τίποτα δεν είναι ισορροπημένο, το ελαιόλαδο βγάζει την οξύτητα του καφέ και την πικρία του φουντουκιού και δεν θα πάω πολύ πιο πέρα ​​από μερικές γουλιές. Ετυμηγορία, για μένα, ελαιόλαδο, θα μείνει στη βινεγκρέτ».

Ωστόσο, ο Christian Gurria, διευθυντής των Starbucks στη Γαλλία, συμφώνησε με την ετυμηγορία του Narasimhan και περιέγραψε το ντεμπούτο στην αγορά ως ​"μια εξαιρετική ευκαιρία να προσκαλέσουμε τους λάτρεις του καφέ στην περιοχή του Παρισιού να δοκιμάσουν την τελευταία μας καινοτομία.”

• Νέα του BuzzFeed
• ABC News
• στο Daily Mail