Βοηθημένοι από την Bountiful Harvest, τις υψηλές τιμές, οι Έλληνες παραγωγοί γιορτάζουν μια ισχυρή εμφάνιση στη Νέα Υόρκη

Με 90 βραβεία που κέρδισε το 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, παραγωγοί από την Ελλάδα επιβεβαίωσαν την αφοσίωσή τους στην ποιότητα.

(Φωτογραφία: Mediterre Eurfood)
Από τον Κώστα Βασιλόπουλο
Ενδέχεται. 15, 2023 14:00 UTC
525
(Φωτογραφία: Mediterre Eurfood)

Για άλλη μια φορά, οι Έλληνες παραγωγοί, εμφιαλωτές και εξαγωγείς ελαιολάδου πέτυχαν εξαιρετικά αποτελέσματα στο NYIOOC World Olive Oil Competition.

Οι μάρκες ελαιολάδου από την Ελλάδα κέρδισαν 90 βραβεία (44 Χρυσά και 46 Ασημένια) στο 2023 NYIOOC, ένας εντυπωσιακός απολογισμός δεύτερος μόνο μετά το ρεκόρ 99 μετάλλων η χώρα κέρδισε το 2021.

Θεωρούμε αυτό το βραβείο ως δικαίωση και ανταμοιβή για τις προσπάθειές μας να εισαγάγουμε ένα προϊόν υψηλής προστιθέμενης αξίας σε μια παγκόσμια αγορά που εξελίσσεται συνεχώς.- Σπυρίδων Αναγνωστόπουλος, ιδιοκτήτης, Ράνης

Η Ελλάδα κατέλαβε φέτος την τέταρτη θέση στον ανταγωνισμό μεταξύ άλλων χωρών παραγωγής, υποδηλώνοντας την αποφασιστικότητα των Ελλήνων παραγωγών να επιτύχουν την ποιότητα.

Η χώρα είχε άφθονη παραγωγή περίπου 330,000 τόνων ελαιολάδου το καλλιεργητικό έτος 2022/23. Η συγκομιδή, ωστόσο, δεν ήταν ανεμπόδιστη, με την έλλειψη εργαζομένων, τη αύξηση του κόστους παραγωγής, και το Η μύγα φρούτων εμφανίζεται ως απειλή σε ορισμένες περιοχές της χώρας, κρατώντας τους καλλιεργητές και παραγωγούς απασχολημένους καθ' όλη τη διάρκεια της συγκομιδής.

Δείτε επίσης:Τα καλύτερα EVOO από την Ελλάδα

Ωστόσο, η παραγωγή ελαιολάδου της πλούσιας χώρας, σε συνδυασμό με την ευρύτερη παγκόσμια συγκυρία, οδήγησαν σε μια ευνοϊκή περίοδο συγκομιδής για τον κλάδο στην Ελλάδα, με τις τιμές παραγωγού να ξεπερνούν τα 6.00 ευρώ για ένα κιλό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.

"Αυτό που θα θυμόμαστε από αυτήν την [καλλιεργητική] χρονιά είναι ότι είχαμε μια καλή παραγωγή με πρωτοφανώς υψηλές τιμές [παραγωγού], κυρίως λόγω της σύμπτωσης του πολέμου [στην Ουκρανία] και της δραματικής αύξησης των τιμών των σπορελαίων», είπε. Μανώλης Γιαννούλης, επικεφαλής της ΕΔΟΕ, της εθνικής διεπαγγελματικής ένωσης ελαιολάδου.

"Αυτοί οι παράγοντες βοήθησαν το ελληνικό ελαιόλαδο, και σε συνδυασμό με το χαμηλή ισπανική παραγωγή, οδήγησε σε αυτές τις υψηλές τιμές».

Η αφοσίωση και η επιμονή στην παραγωγή ελαιολάδου υψηλής ποιότητας έκαναν την επιστροφή Mediterre Eurofood ένας μεγάλος νικητής μεταξύ των Ελλήνων συμμετεχόντων στον ενδέκατο διαγωνισμό του Παγκόσμιου Διαγωνισμού: η εταιρεία από τη δυτική Πελοπόννησο κέρδισε συνολικά πέντε βραβεία (δύο Χρυσά και τρία Ασημένια) για τη σειρά εξαιρετικά παρθένων ελαιόλαδων της από ελιές Κορωνέικης και Κολιρέικης.

"Η NYIOOC είναι, χωρίς αμφιβολία, ο μεγαλύτερος διεθνής διαγωνισμός έξτρα παρθένου ελαιολάδου», είπε ο Κωνσταντίνος Παπαδόπουλος, διευθύνων σύμβουλος της Mediterre Eurofood. Olive Oil Times.

"Το να βραβεύεσαι σε αυτόν τον διαγωνισμό κάθε χρόνο από το 2015 είναι σίγουρα τιμή και μεγάλη επιτυχία», πρόσθεσε. "Πιστεύουμε ότι η προσεκτική και σκληρή δουλειά μας σε συνδυασμό με τη συνεχή επιστημονική έρευνα της ομάδας των ειδικών μας αντικατοπτρίζεται στα βραβεία μας».

Ο Παπαδόπουλος σημείωσε επίσης ότι αύξηση των τιμών του ελαιολάδου παγκοσμίως λόγω της μειωμένης ισπανικής παραγωγής δεν είναι παροδικές, προσθέτοντας ότι η εστίασή τους είναι πλέον στην ποιότητα περισσότερο από ποτέ.

«Η ανοδική τάση στις τιμές του έξτρα παρθένου ελαιολάδου αναμένεται να συνεχιστεί και το επόμενο έτος», είπε. "Κατά συνέπεια, αυξάνεται ο κίνδυνος της κατά τα άλλα επιτρεπόμενης εμπορίας μιγμάτων ελαιολάδου με σπορέλαια για να αποκτήσουν πλεονέκτημα κόστους».

"Ωστόσο, το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο έχει αποδειχθεί ότι θωρακίζει και ενισχύει την υγεία μας. Ως εκ τούτου, η δέσμευσή μας είναι να συνεχίσουμε να δημιουργούμε τίμια προϊόντα υψηλής ποιότητας με σεβασμό στο προσωπικό μας, τους παραγωγούς και το περιβάλλον», πρόσθεσε ο Παπαδόπουλος.

Με έδρα τη βόρεια Μάκρη, όπου ευδοκιμούν ελαιόδεντρα ηλικίας χιλιάδων ετών, Ελαιοτριβείο Αλέξανδρου για άλλη μια φορά ανταποκρινόμενη στις απαιτήσεις του διαγωνισμού κερδίζοντας ένα ασημένιο βραβείο για το brand Alexandros Special Edition.

"Είμαστε εξαιρετικά χαρούμενοι που το ελαιόλαδο μας βραβεύτηκε ξανά στον μεγαλύτερο διαγωνισμό ελαιολάδου στον κόσμο», είπε ο ιδιοκτήτης Αλέξανδρος Βουκουρεσλής. Olive Oil Times.

Ο Βουκουρεσλής περιέγραψε αλλαγή στην τακτική της εταιρείας φέτος για την έγκαιρη συγκομιδή των ελιών.

Διαφήμιση
Διαφήμιση

"Η καλλιεργητική χρονιά 2022/23 ήταν δύσκολη με ξηρασία και έλλειψη εργατών», είπε. "Ωστόσο, μαζέψαμε 3 εκατομμύρια κιλά ελιές από τους ελαιώνες μας, ξεκινώντας τη λειτουργία μας στις αρχές Οκτωβρίου».

"Ήταν ένας αγώνας με τον χρόνο, η συγκομιδή και το άλεσμα μέρα με τη μέρα γιατί ξέραμε ότι θα είχαμε προβλήματα με την ποιότητα αν καθυστερούσε η συγκομιδή», πρόσθεσε ο Βουκουρεσλής. "Έτσι πετύχαμε μια καλή παραγωγή τόσο σε ποσότητα όσο και σε ποιότητα».

Το Ελαιοτριβείο Αλέξανδρος έλαβε επίσης βραβεία στο NYIOOC το 2020 και το 2021. Ο παραγωγός σημείωσε ότι η εταιρεία απέφυγε να συμμετάσχει στον διαγωνισμό πέρυσι καθώς οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες εμπόδισαν σοβαρά την παραγωγή ελαιολάδου στη Μάκρη.

Οι παραγωγοί από ελαιοπαραγωγά ελληνικά νησιά διέπρεψαν επίσης στο World Olive Oil Competition.

Σίγρι από τη Λέσβο, Καλλάς Φυσικά Προϊόντα από τη Ρόδο και Silvergreen από την Κρήτη, τη ραχοκοκαλιά της ελληνικής βιομηχανίας ελαιολάδου και την Πελοπόννησο, βραβεύτηκαν στον μεγαλύτερο διαγωνισμό ποιότητας ελαιολάδου στον κόσμο.

τα-καλύτερα-ελαιολάδια-διαγωνισμοί-παραγωγή-ευρώπη-αγριευμένη-από-άφθονη-σοδειά-υψηλές-τιμές-οι Έλληνες-παραγωγοί-γιορτάζουν-μια-δυνατή-επίδειξη-στην-καιροί-ελαιολάδου της Νέας Υόρκης

(Φωτογραφία: Silvergreen)

"Ένα δεύτερο συνεχόμενο Χρυσό Βραβείο στο NYIOOC μας κάνει πραγματικά περήφανους», είπαν τα ξαδέρφια Ανδρέας και Εμμανουήλ Βανταράκης, ιδιοκτήτες της Silvergreen. Olive Oil Times. "Είναι μια αναγνώριση των προσπαθειών μας να παράγουμε ένα μοναδικό ελαιόλαδο που είναι ωφέλιμο για την υγεία, που παράγεται με βιώσιμο τρόπο και νόστιμο».

Silvergreen έλαβε Χρυσό Βραβείο Στο 2023 NYIOOC για το ελαιόλαδο Ευκράτο, ένα μεσαίο μονοποικιλιακό από την τοπική ποικιλία Τσουνάτη.

"Το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Ευκράτο παράγεται αποκλειστικά από την Τσουνάτη, μια αρχαία κρητική ποικιλία», συμπλήρωσαν οι δύο ξαδέρφες. "Είναι δίκαιο να πούμε ότι είναι η βελτιστοποιημένη έκδοση του ίδιου αγνού ελαιολάδου με το οποίο μεγαλώσαμε».

Τα ξαδέρφια Βανταράκη πρόσθεσαν ότι εφαρμόζουν μεθόδους καλλιέργειας ακόμη πιο αυστηρές από τις αρχές της βιολογικής γεωργίας και πειραματίζονται συνεχώς με βιοδυναμικές πρακτικές καλλιέργειας.

"Αγαπάμε τους μικρούς μας ελαιώνες και τους αντιμετωπίζουμε σαν μικρούς κήπους», είπαν. "Σε αντάλλαγμα, απολαμβάνουμε όχι μόνο τους καρπούς της ελιάς και το εξαιρετικό ελαιόλαδο που προέρχεται από αυτά, αλλά και τα σαλιγκάρια —μια διάσημη κρητική λιχουδιά— άγρια ​​σπαράγγια, βότανα, σύκα, γηγενή κάπαρη και άλλα».

Στο βάθρο του 2023 ανέβηκαν και οι πρώτοι συμμετέχοντες από την Ελλάδα NYIOOC.

Μια ομαλή και χωρίς ρυτίδες συγκομιδή κορυφώθηκε με ένα ασημένιο βραβείο στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό για Πολυμενάκος Μαξούλη από το χωριό Λάγιο, νότια της Σπάρτης, Λακωνίας.

τα-καλύτερα-ελαιολάδια-διαγωνισμοί-παραγωγή-ευρώπη-αγριευμένη-από-άφθονη-σοδειά-υψηλές-τιμές-οι Έλληνες-παραγωγοί-γιορτάζουν-μια-δυνατή-επίδειξη-στην-καιροί-ελαιολάδου της Νέας Υόρκης

(Φωτογραφία: Πολυμενάκος Μαξούλη)

"Είμαστε στον κλάδο του ελαιολάδου από το 1999 και αυτή ήταν η καλύτερη καλλιεργητική χρονιά από τότε», είπε ο ιδιοκτήτης Δημήτρης Πολυμενάκος. Olive Oil Times.

"Είμαστε εξαιρετικά ενθουσιασμένοι που το 300 βιολογικό ελαιόλαδο μας κέρδισε ένα ασημένιο βραβείο», πρόσθεσε. "Επιβραβεύει την προσπάθεια και τη σκληρή δουλειά της ομάδας μας όλα αυτά τα χρόνια».

Ο Ράνης από την περιοχή της Αχαΐας στην Πελοπόννησο κέρδισε ένα Χρυσό Βραβείο για το Castello del Barone Collector's Edition μονοποικιλιακό, μια βιολογική εξαιρετική παρθένα υψηλής περιεκτικότητας σε πολυφαινόλες που παρασκευάζεται από πρώιμες ελιές της ποικιλίας Πατρινή (γνωστή και ως Κουτσουρέλια).

τα-καλύτερα-ελαιολάδια-διαγωνισμοί-παραγωγή-ευρώπη-αγριευμένη-από-άφθονη-σοδειά-υψηλές-τιμές-οι Έλληνες-παραγωγοί-γιορτάζουν-μια-δυνατή-επίδειξη-στην-καιροί-ελαιολάδου της Νέας Υόρκης

Σπυρίδων Αναγνωστόπουλος

"Είμαστε τόσο ενθουσιασμένοι με το αποτέλεσμα στην πρώτη μας προσπάθεια στο διαγωνισμό», είπε ο ιδιοκτήτης και γεωπόνος Σπυρίδων Αναγνωστόπουλος. Olive Oil Times.

Οι ελιές μαζεύονται από αιωνόβια ελαιόδεντρα στα μέσα Σεπτεμβρίου κάθε χρόνο ενώ είναι ακόμη πράσινες και υποβάλλονται σε επεξεργασία αμέσως. Κάθε κατακόκκινο μπουκάλι έξτρα παρθένου ελαιολάδου Castello del Barone απελευθερώνει αρώματα φρέσκων βοτάνων και ντομάτας που γίνονται αντιληπτά στη μύτη αμέσως μετά το άνοιγμα.

"Θεωρούμε αυτό το βραβείο ως δικαίωση και ανταμοιβή για τις προσπάθειές μας να εισαγάγουμε ένα προϊόν υψηλής προστιθέμενης αξίας σε μια παγκόσμια αγορά που εξελίσσεται συνεχώς», είπε ο Αναγνωστόπουλος, αναγνωρίζοντας ταυτόχρονα ότι η κλιματική αλλαγή είναι η μεγαλύτερη απειλή για την ελαιοκαλλιέργεια στην η περιοχή.

"Από την πλευρά μου ως τεχνικός γεωπόνος με ειδίκευση στην ελαιοκαλλιέργεια, θα συνεχίσω την προσπάθεια με αυξημένο ρυθμό, προσαρμόζοντας την τεχνογνωσία μου στις αυξανόμενες προκλήσεις και δυσκολίες που παρουσιάζονται στην ελαιοκαλλιέργεια λόγω της κλιματικής αλλαγής», κατέληξε.



Μοιραστείτε αυτό το άρθρο

Διαφήμιση
Διαφήμιση

Σχετικά άρθρα