Ομάδες Δημόσιας Υγείας παροτρύνουν την ΕΕ να επισπεύσει την εισαγωγή ετικετών τροφίμων στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας

Περίληψη

Οι ευρωπαϊκές οργανώσεις υγείας και καταναλωτών προτρέπουν την Ευρωπαϊκή Επιτροπή να υιοθετήσει ετικέτες θρεπτικών τροφίμων στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας για την προστασία της υγείας των καταναλωτών στην Ευρωπαϊκή Ένωση, αναφέροντας υψηλά ποσοστά παχυσαρκίας και συναφείς κινδύνους για την υγεία. Οι ετικέτες θα πρέπει να είναι υποχρεωτικές για τους παραγωγούς τροφίμων, να χρησιμοποιούν ερμηνευτικούς χρωματικούς κωδικούς και να βασίζονται σε ενιαία ποσά αναφοράς για να βοηθούν τους καταναλωτές να κάνουν πιο υγιεινές επιλογές.

Πολλές ευρωπαϊκές οργανώσεις υγείας και καταναλωτών ζητούν από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή να αποφύγει περαιτέρω καθυστέρηση στην έγκριση ετικέτες θρεπτικών τροφίμων στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας (FOPNL), που ζητά η Ε.Ε Αγρόκτημα σε Πιρούνι στρατηγική. Σε ανοιχτή επιστολή τους, προειδοποίησαν ότι η υιοθέτηση τέτοιων ετικετών πρέπει να θεωρείται επείγουσα για την προστασία της υγείας των καταναλωτών στην Ευρωπαϊκή Ένωση.

The Ευρωπαϊκή Συμμαχία Δημόσιας Υγείας (EPHA), το Ευρωπαϊκό Δίκτυο Καρδιάς (EHN) και η Οργάνωση Καταναλωτών (BEUC) σημείωσαν ότι τα τελευταία δεδομένα δείχνουν ότι περισσότεροι από τους μισούς ενήλικες της ΕΕ και το ένα τρίτο των παιδιών που ζουν σήμερα ως υπέρβαρος ή παχύσαρκος.

Υποστήριξαν ότι υπάρχουν τέτοιες συνθήκες ​"αυτοί οι πολίτες διατρέχουν σημαντικό κίνδυνο για διάφορες μη μεταδοτικές ασθένειες όπως π.χ Διαβήτης, καρδιαγγειακή νόσο και βέβαιο καρκίνους. "

Στην επιστολή τους, οι τρεις οργανισμοί τόνισαν επίσης πρόσφατες μελέτες ότι επιβεβαίωσαν ότι η εμφάνιση της παχυσαρκίας είναι νωρίτερα και οι πιθανότητες να ζήσετε με ευσαρκία είναι πολύ υψηλότερα σε νοικοκυριά με χαμηλό εισόδημα.

"Αν και κανένα εργαλείο πολιτικής δεν μπορεί να λύσει από μόνο του το πρόβλημα των ανθυγιεινών περιβαλλόντων τροφίμων, η διατροφική επισήμανση στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας, που υποστηρίζεται από ισχυρά ανεξάρτητα επιστημονικά στοιχεία, είναι μια παρέμβαση που έχει αναγνωριστεί από ειδικούς στον τομέα της υγείας ως παρέμβαση που μπορεί να βοηθήσει απτά στην πιο υγιεινή επιλογή η ευκολότερη επιλογή για Καταναλωτές», έγραψαν οι υπογράφοντες.

Η θερμαινόμενη Ευρωπαϊκή Ένωση Συζήτηση FOPNL έχει επισημάνει τις διαφορές μεταξύ των κρατών μελών. Αυτές οι διαφορές απόψεων είναι ο κύριος λόγος για τις καθυστερήσεις. Η συζήτηση έχει επικεντρωθεί κυρίως στο τι είδους ετικέτες φαγητού πρέπει να εισαχθεί.

Σύμφωνα με την ανοιχτή επιστολή, οι νέες ετικέτες θα πρέπει να είναι υποχρεωτικές για παραγωγούς τροφίμων, χρησιμοποιήστε ερμηνευτικά κωδικοί χρωμάτων και βασίζονται σε ομοιόμορφες ποσότητες αναφοράς των 100 γραμμαρίων και 100 χιλιοστόλιτρων έως ​"επιτρέπουν στους καταναλωτές να συγκρίνουν τα προϊόντα σύμφωνα με τα κρίσιμα ποσά τους ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες, κυρίως κορεσμένα λιπαρά, σάκχαρα και αλάτι».

Κατά την άποψη των υπογραφόντων, τέτοιες ετικέτες θα πρέπει να θεωρούνται ως εργαλείο ενίσχυσης εκπαίδευση των καταναλωτών και διατροφικές συστάσεις.

Οι υποστηρικτές του Nutri βαθμολογία, η γεννημένη στη Γαλλία ετικέτα τροφίμων στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας, επευφημούσε την πρωτοβουλία ανοιχτής επιστολής στο ιστολόγιό της. Κατά την άποψη του Nutri-Score, η πλατφόρμα του αντιστοιχεί στην περιγραφή της ανοιχτής επιστολής των προτεινόμενων ετικετών.

Το Nutri-Score είναι ένα σε στυλ φαναριού FOPNL που χρησιμοποιεί έναν συνδυασμό πέντε συντονισμένων χρωμάτων και γραμμάτων για να αξιολογήσει την υγεία ενός συσκευασμένου τροφίμου. Η βαθμολογία βασίζεται στην περιεκτικότητα σε λιπαρά, ζάχαρη, αλάτι και θερμίδες του φαγητού ανά μερίδα 100 γραμμαρίων ή χιλιοστόλιτρου. ΕΝΑ ​"Το πράσινο A” υποδεικνύει την πιο υγιεινή επιλογή και α ​"Το κόκκινο Ε» υποδηλώνει το λιγότερο υγιές.

• Η ανοιχτή επιστολή
• Η καταχώριση ιστολογίου Nutri-Score