Η Ιταλία σχεδιάζει να χρηματοδοτήσει την εφαρμογή για κινητά για την αντιμετώπιση του Nutri-Score

Ο πρόσφατα διορισμένος υπουργός Επιχειρήσεων της Ιταλίας είπε ότι η κυβέρνηση θα διαθέσει πόρους στον προτεινόμενο προϋπολογισμό της για τη δημιουργία μιας εφαρμογής για κινητά για την αντιμετώπιση Nutri βαθμολογία.

Η εφαρμογή στοχεύει στην προώθηση και την υπεράσπιση των παραδοσιακών προϊόντων διατροφής με το Made in Italy πιστοποίηση, την οποία υποστηρίζουν τα ιταλικά αγροτικά συνδικάτα, οι πολιτικοί και οι λομπίστες των επιχειρήσεων τροφίμων υπό επίθεση από το Nutri-Score, ένα σύστημα επισήμανσης τροφίμων από την μπροστινή πλευρά της συσκευασίας (FOPL).

Το υπουργείο αναμένεται να διαθέσει 100 εκατομμύρια ευρώ από τον προϋπολογισμό του 2023 για την προώθηση της παραδοσιακής ιταλικής παραγωγής τροφίμων, με το 10 έως 15 τοις εκατό των κεφαλαίων να αφιερώνονται στη νέα εφαρμογή για κινητά. Ο προϋπολογισμός θα πρέπει να ανανεωθεί ξανά για το 2024.

Η απόφαση έρχεται μήνες μετά τον έλεγχο της ιταλικής αγοράς αρνήθηκε να εγκρίνει μια ιδιωτική εφαρμογή για κινητά έως ότου οι δημιουργοί μείωσαν την επιρροή του Nutri-Score στη βαθμολογία φαγητού του.

Το Nutri-Score είναι ένα FOPL τύπου φαναριού που χρησιμοποιεί έναν συνδυασμό πέντε συντονισμένων χρωμάτων και γραμμάτων για να αξιολογήσει πόσο υγιεινό είναι ένα συσκευασμένο τρόφιμο με βάση την περιεκτικότητά του σε λιπαρά, ζάχαρη, αλάτι και θερμίδες ανά μερίδα 100 γραμμαρίων ή χιλιοστόλιτρου.

Η ​"Το πράσινο A” υποδεικνύει την πιο υγιεινή επιλογή και ​"Το κόκκινο Ε» υποδηλώνει το λιγότερο υγιές. Ολα ποιότητες ελαιολάδου βαθμολογούνται ως ​"ανοιχτοπράσινο Β” μετά το τελευταία ενημέρωση του αλγόριθμου.

Ενώ το σύστημα επισήμανσης Nutri-Score παραμένει μεταξύ των πιθανών υποψηφίων για μια πλατφόρμα αξιολόγησης τροφίμων σε ολόκληρη την Ευρωπαϊκή Ένωση, αξιωματούχοι στις Βρυξέλλες πρότειναν πρόσφατα ότι είναι είναι απίθανο να υιοθετηθεί οποιοδήποτε υπάρχον FOPL ως πρότυπο της ΕΕ.

Ωστόσο, αυτή η ανακοίνωση δεν σταμάτησε την Ιταλική εκστρατεία πίεσης για την εξάλειψη του Nutri-Score από τον αγώνα.

Στις 21 Νοεμβρίου^st Το Συμβούλιο Γεωργίας των Ψαριών της ΕΕ, το οποίο συγκεντρώνει τακτικά τους υπουργούς Γεωργίας και των 27 κρατών μελών, ο Ιταλός Francesco Lollobrigida επιτέθηκε ξανά στο Nutri-Score.

Μιλώντας στους συνομηλίκους του, είπε ότι η προτεραιότητα της χώρας του είναι να ​"διατηρήστε ένα σύστημα διατροφής που αναπτύχθηκε με την πάροδο του χρόνου» και με την επωνυμία Nutri-Score ​"ένα εργαλείο που είναι παραπλανητικό σε σχέση με τους στόχους που θέτει».

Προηγουμένως, η Lollobrigida καταδίκασε το Nutri-Score σε εκδήλωση παραγωγής κρασιού στην Ιταλία επειδή έδωσε υψηλότερες βαθμολογίες στα επεξεργασμένα τρόφιμα από τα παραδοσιακά παραγόμενα.

"Το μοντέλο φαναριού που επιθυμεί η ΕΕ φαίνεται περισσότερο ως μέσο προσανατολισμού ή, μάλλον, αποπροσανατολισμού της αγοράς και της κατανάλωσης, ευνοώντας ορισμένους κλάδους έναντι άλλων, διακρίνοντας αυτούς της ποιότητας και, για παράδειγμα, τους ιταλικούς», είπε.

Τα περισσότερα μέλη της νέας κυβέρνησης υποστηρίζουν τη θέση του. Μιλώντας σε μια εκδήλωση για τους Ιταλούς παραγωγούς τροφίμων νωρίτερα αυτό το μήνα, ο Ιταλός υπουργός Εξωτερικών, Antonio Tajani, περιέγραψε το Nutri-Score ως ​"κολοσσιαίο λάθος που αποτελεί μέρος μιας επίθεσης στη μεσογειακή κουζίνα. Είναι επιβλαβές για την υγεία των πολιτών και των καταναλωτών».

"Ενεργούμε σε ευρωπαϊκό επίπεδο. η κυβέρνηση το κάνει με μεγάλη αποφασιστικότητα για να υπερασπιστεί την ποιότητα των προϊόντων μας ενάντια στην ακατανόητη επιλογή του να θέλεις να βάλεις αυτές τις ετικέτες σε προϊόντα προς πώληση», πρόσθεσε.

Στην ίδια εκδήλωση, ο Ιταλός υπουργός Υγείας, Orazio Schillaci, δήλωσε ότι ​"Τα συστήματα επισήμανσης στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας, όπως το Nutri-Score ή τα συστήματα φαναριών αντιπροσωπεύουν μια απλοποίηση που χαρακτηρίζεται από την απουσία εκπαίδευσης για υγιεινές διατροφικές συνήθειες».

Τα τελευταία χρόνια, από το ντεμπούτο του στη Γαλλία και την ακόλουθη υιοθέτηση σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες, το Nutri-Score έχει υποστηρίζεται από χιλιάδες διατροφολόγους και ειδικούς σε θέματα υγείας σε όλη την Ευρώπη.

Αρκετές μελέτες έχουν δείξει το πιθανό οφέλη για την υγεία των καταναλωτών που θα προερχόταν από την εισαγωγή του.

Η τελική απόφαση της ιταλικής κυβέρνησης για τη χρηματοδότηση της νέας εφαρμογής anti-Nutri-Score θα πρέπει να ληφθεί πριν από το τέλος του έτους.

• domani
• Ansa