Το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο συνιστά την υιοθέτηση πανευρωπαϊκών ετικετών τροφίμων

Τον περασμένο μήνα, το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο ενέκρινε α μη δεσμευτικό ψήφισμα αυτό απαιτεί ισχυρότερη δέσμευση από 27 κράτη μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης να πρόληψη του καρκίνου.

Ενώ η πλειονότητα του εγγράφου των 52 σελίδων επικεντρώθηκε στον ρόλο των προϊόντων καπνού, της ρύπανσης και των ενημερωμένων κανονισμών για τα ναρκωτικά, το κοινοβούλιο τόνισε επίσης τον ρόλο μιας υγιεινής και βιώσιμης διατροφής.

Το ψήφισμα ​"ζητεί από την [Ευρωπαϊκή] Επιτροπή και τα κράτη μέλη να ενθαρρύνουν και να βοηθήσουν τους καταναλωτές να κάνουν ενημερωμένες, υγιεινές και βιώσιμες επιλογές σχετικά με τα προϊόντα διατροφής μέσω της υιοθέτησης μιας υποχρεωτικής και εναρμονισμένης διατροφικής ετικέτας της ΕΕ στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας που έχει αναπτυχθεί με βάση την ισχυρή και ανεξάρτητα επιστημονικά στοιχεία».

Για το σκοπό αυτό, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή δεσμεύτηκε προηγουμένως να επιλέξει μια ενιαία ετικέτα τροφίμων στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας που θα κυκλοφορήσει σε όλο το μπλοκ των 27 μελών μέχρι το τέλος του έτους.

Από τους διάφορους υποψηφίους, Nutri βαθμολογία συνεχίζει να είναι το πρωτοπόρος. Ωστόσο, Nutrin από μπαταρία, η ιταλική αντίκρουση στο Nutri-Score και η ετικέτα τροφίμων Keyhole που χρησιμοποιείται ευρέως στις σκανδιναβικές χώρες εξετάζονται επίσης.

"Είναι αλήθεια ότι το ψήφισμα ζητά να καταστούν υποχρεωτικές οι ετικέτες των τροφίμων, αλλά ας υπογραμμίσουμε ότι το ψήφισμα δεν αποτελεί δεσμευτικό έγγραφο, είναι μια σύσταση», δήλωσε ο Πάολο Ντε Κάστρο, μέλος του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου (ΕΚ). είπε η επιτροπή γεωργίας και αγροτικής ανάπτυξης Olive Oil Times.

Πρόσθεσε ότι το κοινοβούλιο απέρριψε την ιδέα ότι οι FOPL θα πρέπει να προσθέσουν μια νέα κατηγορία αξιολόγησης για τα αλκοολούχα ποτά.

"Η έγκριση μιας από τις τροπολογίες μου οφείλεται στο γεγονός ότι οι ευρωβουλευτές συμφώνησαν ότι για την καταπολέμηση του καρκίνου, είναι πολύ απαραίτητο να περιοριστεί η κατάχρηση αλκοόλ αλλά όχι να ποινικοποιηθεί η κατανάλωσή του», είπε ο De Castro. ​"Αυτός είναι ο λόγος που καταλήξαμε να μιλάμε για το Nutri-Score, καθώς πήγαινε πολύ μπροστά έναντι των αλκοολούχων ποτών».

Το Nutri-Score είναι ένα FOPL τύπου φαναριού που ταξινομεί τα συσκευασμένα τρόφιμα με βάση την παρουσία μακροθρεπτικών συστατικών όπως λίπος, θερμίδες, νάτριο και σάκχαρα σε ένα δείγμα τροφής 100 γραμμαρίων ή ‑ χιλιοστόλιτρων.

Οι βαθμολογίες του κυμαίνονται από το πιο υγιεινό ​"Πράσινο Α »προς τα κάτω ​"Κόκκινο Ε» (όλα κατηγορίες ελαιολάδου λάβετε μια ​"Κίτρινο C”). Ωστόσο, ο δημιουργός του Nutri-Score πρότεινε την προσθήκη α ​"Black F” για αλκοολούχα ποτά.

Ο Serge Hercberg είπε στο Food Navigator το ​"Η ετικέτα Black F” εξετάζεται γιατί ​"αποδεικνύεται ότι όλα τα αλκοολούχα ποτά, μεταξύ αυτών και το κρασί, έχουν βλαβερές επιπτώσεις στην υγεία ακόμη και σε χαμηλές δόσεις, ειδικά για τον καρκίνο».

"Αυτό δεν σημαίνει ότι λέμε να μην τα πιούμε ή να τα απαγορεύσουμε», πρόσθεσε.

Παρά την επιφύλαξη του, επικριτές του Nutri-Score παραμείνετε δυνατά και φωνητικά. Μερικοί βουλευτές, συμπεριλαμβανομένου του Ντε Κάστρο, συνεχίζουν να διαφωνούν με την ιδέα μιας ενιαίας ετικέτας τροφίμων, υποστηρίζοντας ότι η εκπαίδευση μπορεί να είναι πιο αποτελεσματική σε μια ήπειρο τόσο πολυπολιτισμική όσο η Ευρώπη.

"Οποιοδήποτε είδος βαθμολογίας ή φανάρι εστιασμένο σε ένα μόνο τρόφιμο θα είναι πάντα μεροληπτικό, δεδομένων των μεγάλων διαφορών μεταξύ των διατροφικών πολιτισμών», κατέληξε. ​"Πρέπει να επικεντρωθούμε στην εκπαίδευση των τροφίμων και όχι σε απλοϊκά και αναπόφευκτα μεροληπτικά συστήματα επισήμανσης».

• Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο
• Πλοηγός τροφίμων