τεχνολογία
Αύγουστος 20, 2024
Αξιοποιώντας την τεχνητή νοημοσύνη για τη βελτίωση της ποιότητας, της αποτελεσματικότητας και της εμπιστοσύνης του ελαιολάδου
Η τεχνητή νοημοσύνη βελτιώνει την ελαιοκαλλιέργεια εδώ και μια δεκαετία, ενισχύοντας την αποτελεσματικότητα, τη λήψη αποφάσεων, την ιχνηλασιμότητα και τη βιωσιμότητα. Οι πρόσφατες εξελίξεις περιλαμβάνουν προγνωστική τιμολόγηση, έλεγχο παρασίτων και εξατομικευμένο μάρκετινγκ.
Αύγουστος 7, 2024
Το μοντέλο ανοιχτού κώδικα AI προέβλεψε με ακρίβεια τις τιμές του ελαιολάδου
Το μοντέλο προέβλεψε με ακρίβεια τις κινήσεις της τιμής του ελαιολάδου και το χρονοδιάγραμμα ενώ αναπτύχθηκε το 2017 και το 2018. Ο δημιουργός του είπε ότι η επιστημονική του βάση παραμένει έγκυρη και το δημοσίευσε δημόσια.
Ιούλιος 29, 2024
Χρησιμοποιώντας τη μηχανική εκμάθηση για την ανάλυση μιας σειράς σημείων δεδομένων από μοντέλα αγροκτημάτων, οι ερευνητές μπόρεσαν να προβλέψουν το χρονοδιάγραμμα της συγκομιδής της ελιάς με ακρίβεια 90%.
Ιούνιος 6, 2024
Νέος Διευθύνων Σύμβουλος διορίζει η Πιεραλίση
Προερχόμενος από τον τομέα της διακίνησης φορτίου, ο νέος διευθύνων σύμβουλος σχεδιάζει να επικεντρωθεί στην αύξηση της παρουσίας του σε βασικές αγορές και στη συνέχιση της ανάπτυξης τεχνολογίας αιχμής.
Ιούνιος 5, 2024
Ανακάλυψη νέων ποικιλιών ελιάς στην Ιταλία Spurs App Development
Μια ανάλυση του Ιταλικού Εθνικού Ερευνητικού Κέντρου εντόπισε δύο άγνωστες στο παρελθόν ποικιλίες στο Frosinone.
Ενδέχεται. 13, 2024
Η μελέτη ρίχνει φως στη μείωση του κόστους συγκομιδής για τους παραγωγούς επιτραπέζιας ελιάς
Μια συνδυασμένη μέθοδος ανακίνησης θόλου και κορμού για τη συγκομιδή επιτραπέζιων ελιών αυξάνει την απόδοση κατά 75 τοις εκατό και βελτιώνει την ποιότητα των καρπών.
Μάρτιος 27, 2024 Προφίλ παραγωγού
Η τεχνολογία οδηγεί τις φιλοδοξίες του μεγαλύτερου παραγωγού ελαιολάδου της Τυνησίας
Μάρτιος 10, 2024 Κόσμος
Οι ερευνητές χρησιμοποιούν υπερήχους για να ανιχνεύσουν νοθευμένο ελαιόλαδο
Μάρτιος 9, 2024 News Briefs
Μια ευκολότερη, φθηνότερη μέθοδος για τη μέτρηση της ελεύθερης οξύτητας
Ιανουάριος 3, 2024 Κόσμος
Ερευνητές αναπτύσσουν αλγόριθμο για την πρόβλεψη του δυναμικού συγκομιδής από δεδομένα για το κλίμα
Οκτώβριος 30, 2023 News Briefs
Νέος ψεκασμός θα μπορούσε να προστατεύσει τα ελαιόδεντρα από το Xylella
Σεπτέμβριος 19, 2023
Τα δεδομένα θα ορίσουν τα επόμενα 25 χρόνια στο California Olive Ranch, λέει ο CEO
Το California Olive Ranch αναπτύχθηκε από ένα μόνο ελαιοτροφείο στον μεγαλύτερο παραγωγό στις Ηνωμένες Πολιτείες. Τώρα, η εταιρεία σχεδιάζει να αξιοποιήσει τη δύναμη των δεδομένων για να συνεχίσει να αναπτύσσεται.
Σεπτέμβριος 6, 2023
Η Ισραηλινή εταιρεία ετοιμάζεται να λανσάρει τη συσκευή ελαιολάδου σε πάγκο
Η συσκευή πάγκου που μετατρέπει τις ελιές σε ελαιόλαδο σε λιγότερο από μία ώρα θα μπορούσε να είναι διαθέσιμη το 2024.
Αύγουστος 14, 2023
Η Ιταλία πρόκειται να επενδύσει 100 εκατομμύρια ευρώ για αναβαθμίσεις ελαιοτριβείων
Από το 2026, τα κεφάλαια θα διανεμηθούν σε εργοστάσια παραγωγής ελαιοτριβείων σε όλη τη χώρα για την αναβάθμιση του εξοπλισμού και των τεχνολογιών.
Αύγουστος 10, 2023
Το 'Lucky' Olive Tree οδηγεί σε συνεδρίες ενσυνειδητότητας στην Ιταλία
Στη Μολίζε, ένα καινοτόμο έργο στοχεύει στη μείωση του επιπέδου του στρες, του άγχους και της κατάθλιψης με την υποστήριξη της επαυξημένης πραγματικότητας και μιας ιστορικής ελιάς.
Ιούλιος 25, 2023
Ο παραγωγός ελαιολάδου συγκεντρώνει 500 χιλιάδες ευρώ μέσω Crypto Bonds
Η Lamar Olive Oil συγκέντρωσε τα χρήματα εκδίδοντας ομόλογα που βασίζονται σε blockchain εκφρασμένα σε σταθερό νόμισμα EUROe, το οποίο υποστηρίζεται από τη Φινλανδική Αρχή Χρηματοοικονομικής Εποπτείας.
Ιούλιος 13, 2023
Νέος εξοπλισμός καθαρισμού για ελαιοτριβεία εξοικονομεί νερό, χρήματα, ευρήματα μελέτης
Ο καθαρισμός με σύστημα SILAC, το οποίο χρησιμοποιεί απορρυπαντικό με βάση τον αφρό και πίεση αέρα, μειώνει τον χρόνο για τον καθαρισμό του εξοπλισμού φρεζαρίσματος και εξοικονομεί νερό και χρήματα.
Ιούλιος 5, 2023
Χρησιμοποιώντας κλιματικά δεδομένα και ισχυρά νευρωνικά δίκτυα, οι ερευνητές ανέπτυξαν ένα εργαλείο που επιτρέπει στους αγρότες να προσδιορίζουν τις απαιτήσεις άρδευσης μια εβδομάδα νωρίτερα.
Αύγουστος 3, 2022
Η εφαρμογή Yuka θα μειώσει τη σημασία της κατάταξης ενός τροφίμου στο Nutri-Score και θα δώσει μεγαλύτερη έμφαση στα μικροθρεπτικά συστατικά και τα πρόσθετα.
Ιούλιος 19, 2022
Μια νέα μέθοδος φασματοσκοπίας για τον προσδιορισμό της πικρίας και της πικάντρας στο ελαιόλαδο
Μια νέα μελέτη δείχνει ότι οι μήτρες διέγερσης-εκπομπής φθορισμού μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την πρόβλεψη των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών του παρθένου ελαιολάδου.
Απρίλιος 25, 2022
Το California Olive Ranch προωθεί την ιχνηλασιμότητα με νέες έξυπνες ετικέτες
Η εταιρεία θέλει να δώσει στους πελάτες έναν τρόπο να μάθουν περισσότερα για το ελαιόλαδο τους. Ωστόσο, ορισμένοι αμφισβητούν την αποτελεσματικότητα των έξυπνων ετικετών που δεν υποστηρίζονται από blockchain.
Απρίλιος 6, 2022
Ισπανοί ερευνητές έχουν εργαστεί για την ανάπτυξη νέων τεχνολογιών ως απάντηση σε αυτό που ορισμένοι από τους μεγαλύτερους ενδιαφερόμενους φορείς του κλάδου είπαν ότι χρειάζονται περισσότερο.
Απρίλιος 5, 2022
Η Ιταλία δεσμεύει 100 εκατομμύρια ευρώ για την αναβάθμιση των ελαιοτριβείων της
Τα κεφάλαια θα χρησιμοποιηθούν για τη βελτίωση της ποιότητας και της ενεργειακής απόδοσης με την αναβάθμιση του εξοπλισμού άλεσης. Θα δοθούν επίσης χρήματα για έργα ανανεώσιμων πηγών ενέργειας.
Μάρτιος 29, 2022
Unilever Bets στην τεχνολογία Blockchain για πιστοποιημένο φοινικέλαιο χωρίς αποψίλωση
Η χρήση του blockchain από τον γίγαντα των τροφίμων μπορεί να ωφελήσει τους μικρούς αγρότες που καλλιεργούν φρούτα φοίνικα με βιώσιμο τρόπο και να αποτρέψει την αποψίλωση περισσότερων από τα τροπικά δάση της Νοτιοανατολικής Ασίας.
Μάρτιος 23, 2022
Οι παραγωγοί πίσω από το San Giuliano επιδιώκουν την ποιότητα μέσω της καινοτομίας
Στη Σαρδηνία, οι Pasquale και Domenico Manca παράγουν βιολογικά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα με βιώσιμο τρόπο χρησιμοποιώντας τεχνολογία αιχμής.
Φεβρουάριος 16, 2022
Η Ανδαλουσία σχεδιάζει ένα κέντρο ελαιόλαδου στη Χαέν
Το κέντρο θα συμβάλει στη βελτίωση της περιφερειακής ποιότητας του ελαιολάδου, θα επενδύσει στην τεχνολογία συγκομιδής και επεξεργασίας και θα βελτιώσει την ιχνηλασιμότητα.