Australia

Σεπτέμβριος 6, 2023

Στην Αυστραλία, η μεσογειακή διατροφή κοστίζει λιγότερο από τις εναλλακτικές, ευρήματα μελέτης

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι Αυστραλοί μπορούσαν να εξοικονομήσουν 28 αυστραλιανά δολάρια την εβδομάδα ακολουθώντας τη μεσογειακή διατροφή.

Αύγουστος 31, 2023

Οι Αυστραλοί παραγωγοί αντιμετωπίζουν μικτές τύχες

Οι καλλιεργητές είχαν μια άφθονη συγκομιδή ελιάς συνολικά, αλλά η απόδοση τους σε λάδι ήταν χαμηλότερη από το μέσο όρο.

Αύγουστος 29, 2023

World Olive Oil Competition Ζωντανές ενημερώσεις στο νότιο ημισφαίριο

The NYIOOC World Olive Oil Competition αποκαλύπτει τους νικητές των βραβείων στο τμήμα Νοτίου Ημισφαιρίου του ετήσιου διαγωνισμού ποιότητας. Olive Oil Times συγγραφείς σε όλο τον κόσμο καλύπτουν τα αποτελέσματα και τις αντιδράσεις.

Ιούλιος 26, 2023

Μεσογειακή διατροφή που σχετίζεται με την επιτυχή γήρανση, ευρήματα μελέτης

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι Έλληνες που ακολουθούσαν τη μεσογειακή διατροφή ήταν πιο υγιείς και πιο δραστήριοι καθώς γερνούσαν από εκείνους που ακολουθούσαν τη δίαιτα λιγότερο στενά.

Ενδέχεται. 23, 2023

Οι καλλιεργητές της αυλής δημιουργούν βραβευμένο ελαιόλαδο στην Αυστραλία

Δύο αυστραλιανές οργανώσεις εργάζονται για να αποτρέψουν την καταστροφή των ελιών που καλλιεργούνται στη Μελβούρνη, αλέθοντας συνδυασμένες παρτίδες και επιστρέφοντας το λάδι στην κοινότητα.

Απρίλιος 11, 2023

Η αναφορά επισημαίνει τα οφέλη για την υγεία, καταρρίπτει μύθους που περιβάλλουν το EVOO

Το Olive Wellness Institute δημοσίευσε μια έκθεση για την εκπαίδευση των υπαλλήλων υγειονομικής περίθαλψης και του κοινού σχετικά με τα οφέλη για την υγεία του παρθένου έξτρα ελαιόλαδου.

Απρίλιος 11, 2022

Οι Αυστραλοί παραγωγοί αναμένουν άλλη μια εξαιρετική συγκομιδή

Οι παραγωγοί αποδίδουν την αισιοδοξία τους στον καλό καιρό, στην αφθονία των εργαζομένων και σε περισσότερες ελιές που βγαίνουν στην παραγωγή.

Φεβρουάριος 17, 2022

Το Olive Council ανακοινώνει την Αυστραλιανή Εκστρατεία

Η ΔΟΕ είπε ότι μια τριετής εκστρατεία για την προώθηση του ελαιολάδου στην Αυστραλία θα στοχεύσει καταναλωτές, παραγωγούς και φορείς χάραξης πολιτικής.

Δεκέμβριος 22, 2021

Συνιδρυτής Boundary Bend: Η ποιότητα και οι επενδύσεις είναι το κλειδί για το μέλλον του ελαιολάδου

Ο Rob McGavin είπε ότι η βιομηχανία πρέπει να συνεργαστεί για να πετύχει μακροπρόθεσμα, από λύσεις που βασίζονται στην τεχνολογία έως την έμφαση στα οφέλη του παρθένου έξτρα ελαιόλαδου για την υγεία.

Δεκέμβριος 7, 2021

Στη Βικτώρια, το Taralinga Estate γιορτάζει την παράδοση ενώ αγκαλιάζει την καινοτομία

Ο Salvatore Tarascio ξεκίνησε να καλλιεργεί ελιές στην Αυστραλία το 2015, 85 χρόνια αφότου ο παππούς του τις καλλιέργησε για πρώτη φορά στη Σικελία. Τώρα είναι ένας από τους κορυφαίους παραγωγούς της χώρας.

Σεπτέμβριος 30, 2021

Στο Cape Schanck Olive Estate, το Weekend Getaway μεγαλώνει σε επώνυμη μάρκα

Πάνω από 15 χρόνια, ο Stephen και η Sui Tham μετέτρεψαν την υποχώρησή τους από τη φασαρία της ζωής στην πόλη σε μια πολυβραβευμένη μάρκα ελαιολάδου.

Αύγουστος 18, 2021

Μετά από χρόνια ξηρασίας και Covid, οι Αυστραλοί γιορτάζουν τη συγκομιδή-ρεκόρ

Οι Αυστραλοί παραγωγοί αναμένουν να παράγουν έως και 21,000 τόνους ελαιόλαδο. Ο Boundary Bend, ο μεγαλύτερος παραγωγός της χώρας, ηγείται της κατηγορίας.

Ιούνιος 2, 2021

Παρά το Covid και την ξηρασία, οι παραγωγοί της Αυστραλίας και της Νέας Ζηλανδίας λάμπουν στο NYIOOC

Οι Αυστραλοί παραγωγοί κατέκτησαν 13 χρυσά βραβεία ρεκόρ, ενώ οι παραγωγοί από τη Νέα Ζηλανδία κέρδισαν ένα τέλειο ποσοστό επιτυχίας.

Φεβρουάριος 21, 2017

Η προέλευση της επωνυμίας θεωρείται κλειδί για την προστασία των εξαγωγών ελαιολάδου της Αυστραλίας

Με τα θέματα παραποίησης / απομίμησης και ποιότητας να αποτελούν ένα σταθερό πρόβλημα για τα αυστραλιανά εμπορικά σήματα τροφίμων, ορισμένοι ειδικοί πιστεύουν ότι το branding της προέλευσης είναι το κλειδί για τη διασφάλιση της ποιότητας.

Ιανουάριος 24, 2017

Θα μπορούσε ο Drones να είναι το επόμενο μεγάλο πράγμα για την αυστραλιανή βιομηχανία ελιάς;

Με τη νομοθεσία που καθιστά ευκολότερη και πιο προσιτή την κυριότητα των αυτοκινητοδρόμων, πολλοί αγρότες θα μπορούσαν να βρουν ένα αποτελεσματικότερο μέσο παρακολούθησης και συντήρησης των καλλιεργειών.

Ιανουάριος 19, 2017

Γιατί οι επόμενοι τρεις μήνες θα μπορούσαν να αποφασίσουν το μέλλον για τους αγρότες της Δυτικής Αυστραλίας

Οι υγρές συνθήκες στο 2016 οδήγησαν σε μικρότερες από τις μέσες καλλιέργειες ελιάς για τους αγρότες της Δυτικής Αυστραλίας. Με τους επόμενους τρεις μήνες μια κρίσιμη περίοδος, πολλοί ελπίζουν για καλύτερα αποτελέσματα, αλλά παραμένουν σε κίνδυνο λόγω έλλειψης ασφάλειας.

Ιανουάριος 16, 2017

Μια καλύτερη μέθοδος για τον έλεγχο των άγριων δέντρων ελιάς στην Αυστραλία

Μια πιο προσιτή και εξοικονόμηση χρόνου μέθοδος για τη θανάτωση άγριων ελαιόδεντρων στην Αυστραλία έχει βρεθεί σε βασικό ψεκασμό φλοιού.

Ιανουάριος 3, 2017

Οι Αυστραλιανές δοκιμές Medfly της Oxitec προχωρούν

Παρά τις καθυστερήσεις, η βρετανική εταιρεία Biotech Oxitec εξακολουθεί να είναι βέβαιη ότι το γενετικά τροποποιημένο στέλεχος των ελαιώνων θα φτάσει σε περαιτέρω δοκιμαστικά στάδια, αλλά υπάρχει πολύς δρόμος πριν οι καλλιεργητές έχουν πρόσβαση σε αυτά τα έντομα προς όφελός τους.

Δεκέμβριος 19, 2016

Οι αυστραλιανές εκμεταλλεύσεις αντιμετωπίζουν απειλή από το θανατηφόρο χαστούκι Sap-Sucking

Το Bug Olive Lace έχει επηρεάσει τη Δυτική Αυστραλία και απειλεί να εξαπλωθεί περαιτέρω στη χώρα.

Δεκέμβριος 13, 2016

Αυστραλιανό σούπερ μάρκετ κατηγορείται ότι χρησιμοποιεί τα φύλλα ελιάς ως υλικό πλήρωσης σε προϊόντα ρυγανιού

Αρκετά μεγάλα αυστραλιανά σούπερ μάρκετ, συμπεριλαμβανομένης της δημοφιλούς αλυσίδας Aldi, έχουν υποστεί πυρκαγιά, αφού διαπιστώθηκε ότι ήταν γεμίζουν τα προϊόντα ρίγανης με φύλλα ελιάς.

Ιούνιος 8, 2016

Αυστραλιανό αστέρι δεν γνωρίζει όρια

Ο Rob McGavin έχει οδηγήσει το Boundary Bend να κερδίσει τους καταναλωτές που είναι όλο και πιο μορφωμένοι στην Αυστραλία. Με την επέκταση της εταιρείας του στη μεγαλύτερη αγορά στον κόσμο, οι πιθανότητες να βρεθούν βραβευμένα ελαιόλαδα Cobram Estate σε ένα κατάστημα κοντά σας γίνονται όλο και καλύτερα κάθε μέρα.

Περισσότερες