Μεσογειακή διατροφή που σχετίζεται με την επιτυχή γήρανση, ευρήματα μελέτης

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι Έλληνες που ακολουθούσαν τη μεσογειακή διατροφή ήταν πιο υγιείς και πιο δραστήριοι καθώς γερνούσαν από εκείνους που ακολουθούσαν τη δίαιτα λιγότερο στενά.

Του Thomas Sechehaye
26 Ιουλίου 2023 21:27 UTC
1402

Μία νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Nutritional Health συνέκρινε τη διατροφή των Ελλήνων που ζουν στην Ελλάδα με εκείνων που ζουν στο εξωτερικό.

Η μελέτη κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η τήρηση των Μεσογειακή διατροφής συνδέεται με υψηλότερο επίπεδο επιτυχούς γήρανσης μεταξύ ατόμων του ίδιου γενετικού υποβάθρου που ζουν σε διαφορετικά περιβάλλοντα.

Η μελέτη μας διαπίστωσε ότι οι Έλληνες που ζούσαν στο εξωτερικό είχαν υψηλότερα επίπεδα γήρανσης σε σύγκριση με τους Έλληνες που ζούσαν στην Ελλάδα… Είναι σημαντικό ότι οι Έλληνες που ζούσαν στο εξωτερικό ακολουθούσαν μια μεσογειακή διατροφή πιο στενά από τους Έλληνες στην Ελλάδα.- Αικατερίνη Ιτσιοπούλου, εκτελεστική κοσμήτορας, Σχολή Υγείας Bundoora University RMIT

Στόχος της μελέτης ήταν η σύγκριση της τήρησης της μεσογειακής διατροφής και των επιπέδων επιτυχούς γήρανσης μεταξύ Ελλήνων που ζουν στην Ελλάδα και Ελλήνων που ζουν στο εξωτερικό.

"Ο ελληνικός πληθυσμός είναι ένας από τους μακροβιότερους πληθυσμούς στον κόσμο και τα ποσοστά γήρανσης παραμένουν υψηλά σε σύγκριση με άλλες ευρωπαϊκές χώρες», είπε η Catherine Itsiopoulos, εκτελεστική κοσμήτορας της Σχολής Υγείας και βιοϊατρικής επιστήμης του Πανεπιστημίου RMIT Bundoora στην Αυστραλία. Olive Oil Times.

Δείτε επίσης: Ειδήσεις υγείας

"Ωστόσο, ο επιπολασμός χρόνιων ασθενειών στην Ελλάδα, όπως οι καρδιοπάθειες, τα εγκεφαλικά, η άνοια και η κατάθλιψη, είναι σε άνοδο, ιδιαίτερα στους ηλικιωμένους πληθυσμούς», πρόσθεσε. "Αν και η πρόληψη και η θεραπεία ασθενειών είναι το κλειδί για την παράταση της ζωής, η εστίαση στη βελτίωση της ποιότητας ζωής και στην επίτευξη επιτυχούς γήρανσης γίνεται ακόμη πιο σημαντική».

Ενώ η μεσογειακή διατροφή είναι εδώ και καιρό συνδέονται με τη μακροζωίαΟ Ιτσιόπουλος είπε ότι η επιτυχημένη γήρανση συνεπάγεται κάτι περισσότερο από την απλή απουσία ασθένειας καθώς οι άνθρωποι γερνούν.

"Περιλαμβάνει τη διατήρηση λειτουργικών ικανοτήτων όπως η ικανοποίηση βασικών προσωπικών αναγκών, η κινητικότητα, η λήψη αποφάσεων, η διατήρηση υγιών σχέσεων, η συνέχιση της μάθησης και το να είσαι πολύτιμο μέλος της κοινωνίας», είπε.

"Αν και Η γενετική είναι σημαντική στο πόσο καλά γερνάμε Και αν διατρέχουμε μεγαλύτερο κίνδυνο να αναπτύξουμε χρόνιες ασθένειες, το περιβάλλον μας και ο τρόπος που ζούμε είναι σημαντικό», πρόσθεσε ο Ιτσιόπουλος.

Στη μελέτη, οι ερευνητές προσπάθησαν να εξετάσουν το »φύση εναντίον ανατροφής» των ιστορικών επιπέδων μακροζωίας που παρατηρούνται στην Ελλάδα.

"Συγκρίναμε επιτυχή επίπεδα γήρανσης σε Έλληνες που ζουν στην Ελλάδα με Έλληνες που ζουν στο εξωτερικό (στην Αυστραλία και τις Ηνωμένες Πολιτείες) για να προσδιορίσουμε τον ρόλο του περιβάλλοντος διαβίωσης σε άτομα του ίδιου γενετικού υπόβαθρου», είπε ο Ιτσιόπουλος.

Οι ερευνητές χρησιμοποίησαν ένα επικυρωμένο εργαλείο επιτυχούς δείκτη γήρανσης (βαθμολόγηση από 0 έως 10) που περιλαμβάνει παράγοντες που σχετίζονται με την υγεία, κοινωνικούς, τρόπους ζωής και κλινικούς παράγοντες, όπως εκπαίδευση, οικονομική κατάσταση, φυσική δραστηριότητα, δείκτη μάζας σώματος, κατάθλιψη, συμμετοχή σε κοινωνικές δραστηριότητες με φίλους και οικογένεια, αριθμός ετήσιων εκδρομών, συνολικός αριθμός κλινικών παραγόντων κινδύνου καρδιαγγειακής νόσου (π.χ. ιστορικό υπέρτασης, διαβήτης, υπερχοληστερολαιμία και παχυσαρκία) και το επίπεδο τήρησης της μεσογειακής διατροφής.

"Η μελέτη μας διαπίστωσε ότι οι Έλληνες που ζουν στο εξωτερικό είχαν μεγαλύτερα επίπεδα γήρανσης σε σύγκριση με τους Έλληνες που ζουν στην Ελλάδα καθώς ήταν πιο σωματικά δραστήριοι, κάπνιζαν λιγότερο, ήταν πιο κοινωνικά δραστήριοι, είχαν χαμηλότερα επίπεδα κατάθλιψης, είχαν υψηλότερα επίπεδα εκπαίδευσης και ήταν καλύτερα οικονομικά», είπε ο Ιτσιόπουλος. "Είναι σημαντικό ότι οι Έλληνες που ζούσαν στο εξωτερικό ακολουθούσαν μια μεσογειακή διατροφή πιο στενά από τους Έλληνες στην Ελλάδα».

"Η μελέτη μας έδειξε ότι οι προσωπικές επιλογές του τρόπου ζωής των ανθρώπων, η κοινωνική υποστήριξη, οι πολιτιστικές πρακτικές και το πού ζουν παίζουν πολύ σημαντικό ρόλο στην επιτυχή γήρανση, ακόμη και μεταξύ εκείνων που έχουν το ίδιο γενετικό υπόβαθρο», πρόσθεσε.

Η μελέτη χρησιμοποίησε τη βαθμολογία της μεσογειακής διατροφής, η οποία κυμαίνεται από 0 έως 55. Ένας δείκτης επιτυχούς γήρανσης αξιολογήθηκε ως εύρος από 1 έως 10.

Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι οι Έλληνες που ζούσαν στο εξωτερικό κατανάλωναν σημαντικά περισσότερα δημητριακά, όσπρια, λαχανικά και φρούτα από την άλλη ομάδα.

Οι Έλληνες που ζούσαν στην Ελλάδα κατανάλωναν σημαντικά περισσότερα γαλακτοκομικά και πατάτες. Και στις δύο ομάδες, η κατανάλωση κρέατος, πουλερικών, ψαριών, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, και το αλκοόλ βρέθηκε να είναι συγκρίσιμο.

Διαφήμιση
Διαφήμιση

Μετά την προσαρμογή για πιθανές παραλλαγές, το MedDiet Score συσχετίστηκε θετικά με τις επιτυχείς βαθμολογίες δείκτη γήρανσης και στις δύο ομάδες.

Οι συγγραφείς της μελέτης σημειώνουν ότι τα όσπρια, τα δημητριακά, τα φρούτα και τα λαχανικά φαίνεται ότι είναι ευεργετικά για την επιτυχή γήρανση.

Η μεσογειακή διατροφήυγεία-ειδήσεις-μεσογειακή-διατροφή-σχετιζόμενη-με-επιτυχής-γήρανση-μελέτη-ευρήματα-ελαιόλαδο-καιροί

Η μεσογειακή διατροφή είναι ένα πρόγραμμα υγιεινής διατροφής που βασίζεται στις παραδοσιακές κουζίνες των χωρών που συνορεύουν με τη Μεσόγειο Θάλασσα. Είναι πλούσιο σε φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, όσπρια, ξηρούς καρπούς και σπόρους και περιλαμβάνει μέτριες ποσότητες ψαριών, πουλερικών και γαλακτοκομικών. Η διατροφή δίνει επίσης έμφαση στη χρήση του ελαιολάδου ως κύρια πηγή λίπους.

Η μεσογειακή διατροφή έχει αποδειχθεί ότι έχει μια σειρά από οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της μείωσης του κινδύνου καρδιακών παθήσεων, εγκεφαλικού, διαβήτη τύπου 2 και ορισμένων τύπων καρκίνου. Συνδέεται επίσης με μεγαλύτερη διάρκεια ζωής.

Εδώ είναι μερικά από τα βασικά συστατικά της μεσογειακής διατροφής:

Φυτικά τρόφιμα: Η μεσογειακή διατροφή βασίζεται σε φυτικές τροφές, όπως φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, όσπρια, ξηρούς καρπούς και σπόρους. Αυτές οι τροφές είναι χαμηλές σε κορεσμένα λιπαρά και χοληστερόλη και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά.

Ελαιόλαδο: Το ελαιόλαδο είναι η κύρια πηγή λίπους στη μεσογειακή διατροφή. Είναι ένα υγιές λίπος με υψηλή περιεκτικότητα σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία έχει αποδειχθεί ότι ωφελούν την υγεία της καρδιάς.

Ψάρι: Τα ψάρια είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης και ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι ευεργετικά για την υγεία της καρδιάς. Η μεσογειακή διατροφή συνιστά την κατανάλωση ψαριού τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα.

Μέτριες ποσότητες πουλερικών, γαλακτοκομικών και κόκκινου κρέατος: Η μεσογειακή διατροφή επιτρέπει μέτριες ποσότητες πουλερικών, γαλακτοκομικών και κόκκινου κρέατος. Ωστόσο, συνιστάται να επιλέγετε άπαχα κομμάτια κρέατος και να περιορίζετε την πρόσληψη κόκκινου κρέατος σε όχι περισσότερες από μερικές φορές την εβδομάδα.

Μέτρια κατανάλωση αλκοόλ: Η μεσογειακή διατροφή επιτρέπει τη μέτρια κατανάλωση αλκοόλ, όπως το κόκκινο κρασί. Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι το αλκοόλ πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο, καθώς μπορεί να είναι επιβλαβές για την υγεία εάν καταναλωθεί σε υπερβολική ποσότητα.

Η μεσογειακή διατροφή είναι ένας υγιεινός και νόστιμος τρόπος διατροφής που έχει αποδειχθεί ότι έχει μια σειρά από οφέλη για την υγεία. Αν ψάχνετε έναν τρόπο να βελτιώσετε την υγεία σας, η μεσογειακή διατροφή είναι μια εξαιρετική επιλογή.

Οι συγγραφείς καταλήγουν στο συμπέρασμα ότι η τήρηση της μεσογειακής διατροφής σχετίζεται με υψηλότερα επίπεδα επιτυχούς γήρανσης μεταξύ ατόμων με παρόμοιο γενετικό υπόβαθρο.

Ωστόσο, οι παραδοσιακές διατροφικές συνήθειες σταδιακά εγκαταλείπονται στις πατρίδες τους. Ταυτόχρονα, αυτές οι συνήθειες θεωρούνται πολιτιστική κληρονομιά και διατηρούνται μεταξύ των μεταναστών.

"Για να μεγιστοποιήσουμε τις δυνατότητές μας για επιτυχή γήρανση, μπορούμε όλοι να στοχεύσουμε στην τακτική σωματική δραστηριότητα. συμμετέχουν σε κοινωνικές δραστηριότητες τακτικά και διατηρούν υγιείς σχέσεις· προσπαθήστε να διαχειριστείτε το άγχος, να μην καπνίζετε και να ακολουθήσετε μια μεσογειακή διατροφή», είπε ο Ιτσιόπουλος.

"Η συγχρονική μας μελέτη έδειξε ότι το περιβάλλον διαβίωσης και οι προσωπικές επιλογές μπορούν να έχουν σημαντικό αντίκτυπο στην επιτυχή γήρανση του πληθυσμού των Ελλήνων που ζουν στην Ελλάδα και τη Μεσόγειο», πρόσθεσε.

Ο Ιτσιόπουλος είπε ότι η μελλοντική έρευνα θα πρέπει να περιλαμβάνει παρόμοιες μελέτες σε άλλους πληθυσμούς με διαφορετικό πολιτισμικό και κοινωνικοοικονομικό υπόβαθρο "να αξιολογήσει εάν αυτά τα ευρήματα είναι μεταβιβάσιμα και γενικεύσιμα και να εντοπίσει ενδεχομένως άλλους παράγοντες που μπορεί επίσης να είναι σημαντικοί για την επιτυχή γήρανση».

"Θα ήταν επίσης σημαντικό να εξεταστεί η επίδραση των επιπέδων επιτυχούς δείκτη γήρανσης σε μεγάλες πληθυσμιακές ομάδες που ακολουθήθηκαν με την πάροδο του χρόνου στην υγιή μακροζωία», κατέληξε ο Ιτσιόπουλος.


Μοιραστείτε αυτό το άρθρο

Διαφήμιση
Διαφήμιση

Σχετικά άρθρα