Μεσογειακή δίαιτα που σχετίζεται με τη μακροζωία

Περίληψη

Η Jeanne Louise Calment έζησε μέχρι την ηλικία των 122 ετών, 164 ημερών, πιστώνοντας τη μακροζωία της στην τακτική χρήση του ελαιολάδου στη διατροφή της. Οι ερευνητές του Χάρβαρντ διαπίστωσαν ότι η τήρηση μιας μεσογειακής διατροφής, που χαρακτηρίζεται από υψηλή πρόσληψη λαχανικών, ελαιολάδου, φρούτων και οσπρίων, συσχετίστηκε σημαντικά με μεγαλύτερο μήκος τελομερών, έναν βιοδείκτη της γήρανσης.

Πολλές μελέτες έχουν συσχετίσει τη μεσογειακή διατροφή με προστασία από μια σειρά χρόνιων παθήσεων όπως οι καρδιακές παθήσεις και ο διαβήτης. Τώρα, οι ερευνητές του Χάρβαρντ παρέχουν πρόσθετες ενδείξεις ότι αυτό το στυλ διατροφής προάγει τη μακροζωία.

Ερευνητές από το Brigham and Women's Hospital, ένα διδακτικό νοσοκομείο της Ιατρικής Σχολής του Χάρβαρντ, διαπίστωσαν ότι όσοι ακολουθούσαν μια μεσογειακή διατροφή είχαν μακρύτερα τελομερή, έναν βιοδείκτη της γήρανσης.
Δείτε επίσης:Οφέλη για την υγεία του ελαιολάδου
Τα τελομερή βρίσκονται στα άκρα των χρωμοσωμάτων και προστατεύονται από την υποβάθμιση. Τα μακρύτερα τελομερή έχουν συσχετιστεί με μεγαλύτερη διάρκεια ζωής, ενώ τα μικρότερα τελομερή έχουν συσχετιστεί με μειωμένο προσδόκιμο ζωής και αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης ασθένειας σχετιζόμενης με την ηλικία, σύμφωνα με τους ερευνητές.

Ορισμένα χαρακτηριστικά του τρόπου ζωής, όπως η παχυσαρκία, το κάπνισμα, η κατανάλωση ζαχαρούχων ποτών καθώς και το οξειδωτικό στρες έχουν συσχετιστεί με βραχύτερα τελομερή.

Τα ευρήματα που δημοσιεύθηκε στο British Medical Journal περιελάμβανε δεδομένα από 4,676 γυναίκες από τη Μελέτη Υγείας των Νοσηλευτών - μια συνεχιζόμενη μελέτη που ξεκίνησε από το 1976 και έχει παρακολουθήσει πάνω από 120,000 νοσηλευτές από τις Ηνωμένες Πολιτείες. Οι συμμετέχοντες συμπλήρωσαν τα ερωτηματολόγια συχνότητας τροφίμων περιοδικά (περίπου κάθε 4 χρόνια) και είχαν εξετάσεις αίματος για τη μέτρηση του μήκους των τελομερών. Η εναλλακτική βαθμολογία της μεσογειακής διατροφής χρησιμοποιήθηκε για να εκτιμηθεί η τήρηση της διατροφής.

Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η μεγαλύτερη προσκόλληση σε α Μεσογειακή διατροφής - που χαρακτηρίζεται από υψηλή πρόσληψη λαχανικών, ελαιόλαδο, φρούτα, όσπρια και λιγότερο κόκκινο κρέας και κορεσμένα λίπη - συσχετίστηκε σημαντικά με μεγαλύτερο μήκος τελομερών.

Οι ερευνητές σημείωσαν ότι το οξειδωτικό στρες μπορεί να επιταχύνει την αποδυνάμωση των τελομερών και την καθιέρωση αποτέλεσμα της μεσογειακής δίαιτας στο οξειδωτικό στρες μπορεί να εξηγήσει την επίδρασή της στο μήκος των τελομερών.

Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι τα αποτελέσματα υποστηρίζουν περαιτέρω τα οφέλη της τήρησης της μεσογειακής διατροφής για την προώθηση της υγείας και της μακροζωίας.

• Βρετανικό ιατρικό περιοδικό: Μεσογειακή δίαιτα και μήκος τελομερών στη μελέτη υγείας των νοσοκόμων: Μελέτη πληθυσμιακής βάσης


• Eurekalert: Μεσογειακή διατροφή που συνδέεται με μεγαλύτερα τελομερή