Οι ασθενείς ανταποκρίνονται στη διατροφική καθοδήγηση μέσω Telehealth, εκπομπές μελέτης

Ένα ποιοτικό 2023 μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Rheumatoid International διερεύνησε την εμπειρία ασθενών με ρευματοειδή αρθρίτιδα στους οποίους συμβουλεύτηκε να καταναλώνουν 60 έως 80 χιλιοστόλιτρα έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.

Η Audrey Tierney, αναπληρώτρια καθηγήτρια ανθρώπινης διατροφής και διαιτολογίας στη Σχολή Συμμαχικής Υγείας του Πανεπιστημίου του Limerick, επιβεβαίωσε ότι η διατροφική παρέμβαση έγινε μέσω μεθόδους τηλευγείας θα μπορούσε να συμπληρώσει θετικά τη φροντίδα πρόσωπο με πρόσωπο στη διατήρηση των διατροφικών αλλαγών και του τρόπου ζωής.

"Αυτή η μελέτη έδειξε ότι, όταν τους παρέχεται υποστήριξη, καθοδήγηση και πληροφορίες από εκπαιδευμένο διαιτολόγο μέσω διαδικτυακών πλατφορμών, οι ασθενείς με ρευματοειδή αρθρίτιδα έκαναν δίαιτα καλύτερης ποιότητας και αύξησαν την κατανάλωση τροφίμων που δεν είναι κοινά στη χώρα τους, όπως το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο», είπε. Olive Oil Times.

"Η μελέτη έδειξε ότι μια διατροφική παρέμβαση που παρέχεται μέσω διαδικτυακών πλατφορμών μπορεί να είναι αποτελεσματική, βολική και ενδυναμωτική για άτομα που ζουν με ρευματοειδή αρθρίτιδα», πρόσθεσε ο Tierney. ​"Αυτές οι διαδικτυακές παρεμβάσεις προσφέρουν προσβασιμότητα στα μέλη της διεπιστημονικής ομάδας και παρέχουν την ευκαιρία στους ανθρώπους να αναλάβουν ενεργό ρόλο στη διαχείριση της νόσου τους».

Προηγούμενες μελέτες επιβεβαιώνουν θετικό όφελος για ασθενείς με ρευματοειδή αρθρίτιδα ακολουθώντας α Μεσογειακή διατροφής. Ο στόχος των ερευνητών αυτής της μελέτης ήταν να διερευνήσουν την εμπειρία και την αντίληψη των συμμετεχόντων στην αλλαγή του τρόπου ζωής και της διατροφής μέσω τηλεσυνεδριών.

Η μελέτη διερεύνησε πολλά γενικά θέματα, όπως το κίνητρο των συμμετεχόντων για συμμετοχή στο πρόγραμμα, τα οφέλη του προγράμματος, τη διατροφική τήρηση και τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της τηλευγείας.

Οι συμμετέχοντες ταυτίστηκαν θετικά με τις τηλε-υγειονομικές παρεμβάσεις που παρέχονται από εγγεγραμμένο διαιτολόγο. Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι τα τηλεσεμινάρια μπορεί να είναι ένας βιώσιμος τρόπος υποστήριξης της πρόσωπο με πρόσωπο φροντίδας με ασθενείς με ρευματοειδή αρθρίτιδα.

"Απαιτήθηκαν πρόσθετες προσπάθειες για τη δημιουργία σχέσεων και την οικοδόμηση εμπιστοσύνης για ένα υποστηρικτικό και ενσυναίσθητο περιβάλλον», Tala Raad, Ph.D. υποψήφιος στο Πανεπιστήμιο του Limerick επικεντρώθηκε στα μεσογειακά διατροφικά πρότυπα σε ενήλικες που ζουν με ρευματοειδή αρθρίτιδα στην Ιρλανδία, είπε Olive Oil Times.

"Καθώς ορισμένοι συμμετέχοντες είχαν περιορισμένο τεχνολογικό αλφαβητισμό και πρόσβαση σε καλή σύνδεση στο Διαδίκτυο, αυτά δημιούργησαν ορισμένα εμπόδια στη δέσμευση και τη συμμετοχή», πρόσθεσε.

Ο Tierney είπε ότι μία από τις σημαντικές προκλήσεις που σχετίζονται με την τηλευγεία είναι η διασφάλιση της συμμόρφωσης των ασθενών με τις διατροφικές συστάσεις.

"Ως εκ τούτου, έπρεπε να αναπτύξουμε αξιόπιστες μεθόδους για να παρακολουθούμε τις προσλήψεις των συμμετεχόντων και να παρακολουθούμε αποτελεσματικά την πρόοδό τους», είπε.

Σύμφωνα με τους ερευνητές, αυτή είναι η πρώτη μελέτη που έδειξε ότι μια μεσογειακή διατροφή έγινε αποδεκτή σε μη μεσογειακό, ιρλανδικό πληθυσμό.

Τα δεδομένα επιβεβαίωσαν ότι ένα πρόγραμμα διατροφικής παρέμβασης που παρέχεται από εγγεγραμμένο διαιτολόγο μέσω τηλευγείας είναι ένα αποδεκτό συμπλήρωμα στην πρόσωπο με πρόσωπο φροντίδα για τη διαχείριση της ρευματοειδούς αρθρίτιδας.

Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι τα κίνητρα και τα αντιληπτά οφέλη από τις διατροφικές αλλαγές είναι σημαντικά για τη συμμετοχή. Αυτές οι αντιλήψεις μπορούν να παράγουν τόσο σωματικά όσο και ψυχολογικά οφέλη.

Η μελέτη επιβεβαίωσε επίσης ότι οι ενήλικες με ρευματοειδή αρθρίτιδα ενδιαφέρονται συχνά για προγράμματα που βασίζονται σε στοιχεία και προγράμματα με τη συμβολή των ειδικών.

A αυξανόμενο σύνολο αποδεικτικών στοιχείων υποστηρίζει αλλαγές στη διατροφή και στον τρόπο ζωής για τη βελτίωση της ζωής των ατόμων με ρευματοειδή αρθρίτιδα. Η μεσογειακή διατροφή έχει προκαλέσει ενδιαφέρον, ιδίως, λόγω των καρδιαγγειακών και αντιφλεγμονωδών πλεονεκτημάτων της.

Σύμφωνα με το Ίδρυμα Αρθρίτιδας, οι διαιτητικές παρεμβάσεις προσφέρουν θετική κατεύθυνση στους ασθενείς με αρθρίτιδα. Μια μεσογειακή διατροφή βασίζεται σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, το οποίο μπορεί να μειώσει τα επίπεδα χημικών ουσιών που προκαλούν φλεγμονή.

"Ένα πρόγραμμα γευμάτων όπως η μεσογειακή διατροφή μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή και να ελέγξει ορισμένα συμπτώματα της ρευματοειδούς αρθρίτιδας», έγραψε η Debra Fulghum Bruce, σύμβουλος σύνταξης στο WebMD. ​"Αν και το φαγητό δεν υπόσχεται να θεραπεύσει την ασθένεια, αυτή η μέθοδος διατροφής μπορεί να κρατήσει υπό έλεγχο τη φλεγμονή».

Οι ερευνητές οραματίζονται ότι αυτή η μελέτη μπορεί να διευκολύνει τη μετάφραση της έρευνας στην πράξη και να συμβάλει σε μια πιο ολιστική προσέγγιση στη διαχείριση της ρευματοειδούς αρθρίτιδας. Μελλοντικές μελέτες μπορεί επίσης να διερευνήσουν πώς να βοηθήσουν τους ασθενείς να ξεπεράσουν τα εμπόδια και να ενισχύσουν τους τρόπους υιοθέτησης πιο υγιεινών διατροφικών προτύπων.

"Αυτή η μελέτη δείχνει ότι χρησιμοποιώντας διαδικτυακές συνεδρίες βίντεο, οι διαιτολόγοι μπορούν να προσεγγίσουν τους ανθρώπους και να τους βοηθήσουν να κάνουν πιο υγιεινές επιλογές και καλές αποφάσεις σχετικά με τη διατροφή τους», είπαν οι Tierney και Raad. Olive Oil Times. ​"Καταφέραμε να δείξουμε τη σημασία των διατροφών, όπως η μεσογειακή διατροφή και τροφών όπως η χρήση έξτρα παρθένου ελαιολάδου, που μπορεί να οδηγήσει σε καλύτερη υγεία και ευεξία για όλους».

Οι πιθανές κατευθύνσεις για μελλοντικές μελέτες περιλαμβάνουν τη σύγκριση και την εξέταση των εμπειριών των συμμετεχόντων σε διάφορες διαδικτυακές πλατφόρμες, συμπεριλαμβανομένων βιντεοκλήσεων, ενοτήτων που βασίζονται στον ιστό, εικονικών ομάδων υποστήριξης ή εφαρμογών για κινητές συσκευές για την παροχή παρεμβάσεων στον τρόπο ζωής.

"Οι μελλοντικές μελέτες θα πρέπει επίσης να εξετάσουν τον εντοπισμό εμποδίων και παραγόντων για τη συμμετοχή σε διατροφικές παρεμβάσεις, τη διερεύνηση εμπειριών ατόμων από διαφορετικά και κοινωνικο-δημογραφικά χαρακτηριστικά και την αξιολόγηση πιθανών διαφορών στην πρόσβαση και τη δέσμευση», είπε ο Raad.

Πρόσθεσε ότι αυτό θα βοηθήσει στον εντοπισμό στρατηγικών για την προώθηση της ισότητας στην τηλευγεία και στη βελτίωση της πρόσβασης σε διαδικτυακές παρεμβάσεις για όλους.

"Η μελλοντική έρευνα θα πρέπει επίσης να διερευνήσει τις εμπειρίες και τις προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι επαγγελματίες υγείας», κατέληξε ο Raad. ​"Με βάση τα ευρήματα των συμμετεχόντων και των παρόχων, μπορούν να αναπτυχθούν οδηγίες για το σχεδιασμό και την εφαρμογή αποτελεσματικών διαδικτυακών διατροφικών παρεμβάσεων».

• arthritis.org