έρευνα ελαιολάδου
Οκτώβριος 13, 2024
Η τήρηση της μεσογειακής διατροφής συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο κολπικής μαρμαρυγής
Μια πρόσφατη μελέτη περιέγραψε τη μεσογειακή διατροφή ως μια ισχυρή προληπτική στρατηγική ενάντια στην ανάπτυξη κολπικής μαρμαρυγής, πιθανώς λόγω των πολυφαινολών της.
Οκτώβριος 13, 2024
Λύση καταπολέμησης παρασίτων ελιάς χαμηλού κόστους σε εξέλιξη
Ερευνητές στην Ισπανία αναπτύσσουν ένα εργαλείο τεχνητής νοημοσύνης για να βοηθήσουν τους αγρότες να παρακολουθούν βιώσιμα και οικονομικά για παράσιτα και να αναλαμβάνουν δράση κατά των προσβολών.
Οκτώβριος 7, 2024
Το έξτρα παρθένο εκχύλισμα ελαιολάδου υπερβαίνει τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες της ιβουπροφαίνης
Μια νέα μέθοδος βιώσιμης άντλησης ελαιοκανθάλης και ελαιασίνης από εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο αποκτά ένα εκχύλισμα με ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
Σεπτέμβριος 18, 2024
Το έργο μετατρέπει τα απόβλητα ελιάς σε υπερπυκνωτές
Ένα ερευνητικό πρόγραμμα στην Ισπανία ολοκληρώθηκε μετά την ανάπτυξη μιας αποτελεσματικής διαδικασίας για την επαναχρησιμοποίηση των απορριμμάτων ελιάς για διάφορες βιομηχανικές εφαρμογές.
Σεπτέμβριος 16, 2024
Το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια εκδίδει Εγχειρίδιο για την καλλιέργεια ελιών για παραγωγή ελαίου
Το Εγχειρίδιο Ελαιοπαραγωγής για Λάδι καλύπτει την ελαιοκαλλιέργεια, από την τοποθέτηση οπωρώνων μέχρι το άλεσμα, με κεφάλαια γραμμένα από ειδικούς σε κάθε τομέα.
Σεπτέμβριος 12, 2024
Η μεσογειακή δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων βοηθά τους διαβητικούς ασθενείς στην επίτευξη ύφεσης
Μια ανασκόπηση διαπίστωσε ότι μια μεσογειακή διατροφή χαμηλή σε υδατάνθρακες ήταν πιο αποτελεσματική στο να βοηθήσει τους ασθενείς με διαβήτη τύπου 2 να επιτύχουν ύφεση σε σύγκριση με μια χαμηλή σε λιπαρά ή παραδοσιακή μεσογειακή διατροφή.
Αύγουστος 13, 2024 News Briefs
Το Olive Center θα φιλοξενήσει το εναρκτήριο συνέδριο για την αειφορία του ελαιόλαδου
Αύγουστος 7, 2024 News Briefs
Το μοντέλο ανοιχτού κώδικα AI προέβλεψε με ακρίβεια τις τιμές του ελαιολάδου
Αύγουστος 7, 2024 Ποικιλίες ελιάς
Ιούλιος 29, 2024
Χρησιμοποιώντας τη μηχανική εκμάθηση για την ανάλυση μιας σειράς σημείων δεδομένων από μοντέλα αγροκτημάτων, οι ερευνητές μπόρεσαν να προβλέψουν το χρονοδιάγραμμα της συγκομιδής της ελιάς με ακρίβεια 90%.
Ιούλιος 24, 2024
Νέα διαδικασία αυξάνει την αειφορία, φαινολικό προφίλ εκχυλισμάτων φύλλων ελιάς
Μια νέα προσέγγιση δεν χρησιμοποιεί επιβλαβείς χημικές ουσίες και δημιουργεί ένα εκχύλισμα με πιθανές χρήσεις στην παραγωγή ελαιολάδου και στη συσκευασία τροφίμων.
Ιούλιος 15, 2024
Οι ερευνητές παρακολούθησαν 800 επιζώντες από καρκίνο για περισσότερο από μια δεκαετία, παρατηρώντας ότι η τήρηση της μεσογειακής διατροφής θα μπορούσε να σχετίζεται με χαμηλότερη θνησιμότητα από όλες τις αιτίες.
Ιούλιος 8, 2024
Μια νέα μελέτη έδειξε ότι τα απόβλητα ελαιολάκκου μπορούν να μειώσουν αποτελεσματικά τη χρήση ενέργειας στα κτίρια, αποδεικνύοντας πώς η κυκλική οικονομία μπορεί να εφαρμοστεί στον κατασκευαστικό τομέα.
Ιούνιος 25, 2024
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας κατηγόρησε τη βιομηχανία τροφίμων και ποτών ότι διαδίδει παραπληροφόρηση και ασκεί πίεση ενάντια στις πρωτοβουλίες δημόσιας υγείας.
Ιούνιος 24, 2024
Το Olive Council ενσωματώνει την τράπεζα Germplasm στην Παγκόσμια Συνθήκη
Με την ένταξη στη συνθήκη, η ΔΟΕ σχεδιάζει να διευκολύνει τη μεγαλύτερη συνεργασία για τη διατήρηση της γενετικής ποικιλότητας και την εξεύρεση λύσεων στις προκλήσεις που σχετίζονται με την κλιματική αλλαγή.
Ιούνιος 5, 2024
Ανακάλυψη νέων ποικιλιών ελιάς στην Ιταλία Spurs App Development
Μια ανάλυση του Ιταλικού Εθνικού Ερευνητικού Κέντρου εντόπισε δύο άγνωστες στο παρελθόν ποικιλίες στο Frosinone.
Απρίλιος 3, 2024
Η Ουρουγουάη θα φιλοξενήσει συνέδριο για την έρευνα στον τομέα του ελαιολάδου, την καινοτομία
Επιστήμονες, παραγωγοί και αξιωματούχοι θα συναντηθούν στην Ουρουγουάη τον Νοέμβριο για να συζητήσουν τις προκλήσεις και τις ευκαιρίες για τον τομέα του ελαιολάδου της Νότιας Αμερικής.
Μάρτιος 25, 2024
Οι επιστήμονες υπερασπίζονται τη μελέτη ότι η Xylella δεν είναι υπεύθυνη για τα περισσότερα OQDS
Η Margherita Ciervo και ο Marco Scortichini υπερασπίζονται την έρευνά τους σύμφωνα με την οποία η Xylella fastidiosa δεν ευθύνεται για τους περισσότερους θανάτους ελιών στην Απουλία την τελευταία δεκαετία.
Μάρτιος 21, 2024
Μελέτη ερωτά την ακρίβεια των μεθόδων χρονολόγησης του δέντρου της ελιάς
Χρησιμοποιώντας χρονολόγηση με ραδιενεργό άνθρακα, οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι ένα δέντρο ηλικίας 1,100 ετών στον Λίβανο είναι η γηραιότερη ελιά στον κόσμο. Άλλοι ειδικοί πιστεύουν ότι η μέθοδος μπορεί να ήταν ελαττωματική.
Μάρτιος 14, 2024
Οι αρχές στην Απουλία επιβεβαιώνουν τον ένοχο στην καταστροφή του δέντρου της ελιάς
Οι αξιωματούχοι απέρριψαν μια πρόσφατη μελέτη που υπονοούσε ότι η Xylella fastidiosa δεν ήταν κυρίως υπεύθυνη για τα εκατομμύρια των κατεστραμμένων δέντρων.
Μάρτιος 10, 2024
Οι ερευνητές χρησιμοποιούν υπερήχους για να ανιχνεύσουν νοθευμένο ελαιόλαδο
Θα μπορούσαν να εντοπίσουν έξτρα παρθένο ελαιόλαδο νοθευμένο με μόλις ένα τοις εκατό ηλιέλαιο ή εξευγενισμένο ελαιόλαδο.
Μάρτιος 9, 2024
Μια ευκολότερη, φθηνότερη μέθοδος για τη μέτρηση της ελεύθερης οξύτητας
Η νέα μέθοδος απαιτεί smartphone και λιγότερα χημικά από την τυπική τεχνική και μπορεί επίσης να εφαρμοστεί σε άλλες κρίσιμες αναλύσεις.
Μάρτιος 7, 2024
Οι αρχαίοι ελαιώνες στο Κάπρι είναι δεξαμενές βιοποικιλότητας
Οι ερευνητές εντόπισαν την προέλευση των ελαιόδεντρων του νησιού στην Κρήτη και την ηπειρωτική Ιταλία και ανακάλυψαν 21 νέες ποικιλίες.
Μάρτιος 6, 2024
Η Xylella μπορεί να μην είναι υπεύθυνη για την καταστροφή των ελιών στην Απουλία, ευρήματα μελέτης
Τα ευρήματα θα μπορούσαν να αποκαλύψουν μια δεκαετία πολιτικής και κατανόησης ότι η Xylella fastidiosa ήταν η κύρια αιτία του συνδρόμου γρήγορης παρακμής της ελιάς στην Απουλία.