έρευνα ελαιολάδου

Ιούνιος 28, 2022

Τα φύλλα ελιάς μπορούν να βελτιώσουν την ποιότητα του λαδιού, διαπιστώνουν οι ερευνητές

Δύο μελέτες έδειξαν ότι το άλεσμα των φύλλων ελιάς με τις ελιές βελτίωσε τις αισθητηριακές ιδιότητες του λαδιού σε βιομηχανικά και μικρής κλίμακας πειράματα.

Ιούνιος 22, 2022

Οι επιστήμονες εντόπισαν το γονίδιο που είναι υπεύθυνο για το άρωμα του ελαιόλαδου

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι ο χειρισμός του γονιδίου 13-HPL θα μπορούσε να επιτρέψει στους αγρότες να προβλέψουν το άρωμα του ελαιολάδου ή να δημιουργήσουν νέες ποικιλίες με συγκεκριμένα αρώματα.

Ιούνιος 15, 2022

Οι ερευνητές εντοπίζουν ενώσεις που εμποδίζουν την εξάπλωση του βερτισιλλίου

Σε ένα ελεγχόμενο πείραμα, ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Κόρδοβα μείωσαν την ανάπτυξη της νόσου κατά 70 τοις εκατό.

Διαφήμιση

Ιούνιος 2, 2022

Το ευρωπαϊκό έργο LIFE Resilience προσφέρει εργαλεία για τον μετριασμό της εξάπλωσης του Xylella

Το LIFE Resilience παρουσίασε τα αποτελέσματα ενός τετραετούς έργου για να σταματήσει η εξάπλωση της Xyella fastidiosa και να εντοπιστούν ανθεκτικές ποικιλίες.

Ιούνιος 2, 2022

Μελέτη των αντιδράσεων των φυτών σε περιβαλλοντικούς στρεσογόνους παράγοντες κλειδί για την αειφόρο γεωργία

Νέα έρευνα για τη μοριακή απόκριση των φυτών στη μηχανική διέγερση ρίχνει νέο φως στην απόκρισή τους στους περιβαλλοντικούς στρεσογόνους παράγοντες και την ανάπτυξη.

Ενδέχεται. 24, 2022

Η Anna Cane Επανεξελέγη Πρόεδρος του Ομίλου Assitol's Olive Oil

Η Cane είπε ότι θα αφιερώσει την τρίτη της θητεία ως πρόεδρος στην έρευνα για το ελαιόλαδο και στην καλύτερη εκπαίδευση του κοινού σχετικά με το παρθένο ελαιόλαδο.

Διαφήμιση

Απρίλιος 6, 2022

Ερευνητές αποκαλύπτουν τις πιο πρόσφατες τεχνολογίες για να βοηθήσουν στη συγκομιδή και την παραγωγή ελαιολάδου

Ισπανοί ερευνητές έχουν εργαστεί για την ανάπτυξη νέων τεχνολογιών ως απάντηση σε αυτό που ορισμένοι από τους μεγαλύτερους ενδιαφερόμενους φορείς του κλάδου είπαν ότι χρειάζονται περισσότερο.

Απρίλιος 6, 2022

Η βελτίωση της βιοποικιλότητας του ελαιώνα βοηθά στην καταπολέμηση της Xylella Fastidiosa και της κλιματικής αλλαγής

Επιστήμονες και αγρότες στο τελευταίο εργαστήριο του έργου LIFE Resilience στην Πορτογαλία συζήτησαν πώς η φύση και η τεχνολογία θα διαμορφώσουν το μέλλον της ευρωπαϊκής ελαιοκαλλιέργειας.

Μάρτιος 31, 2022

Οι Βορειοαφρικανοί έφαγαν ελιές πριν από 100,000 χρόνια, τα στοιχεία υποδηλώνουν

Τα αρχαιολογικά στοιχεία δείχνουν ότι οι άνθρωποι που ζούσαν στην ακτή του Ατλαντικού του Μαρόκου έτρωγαν αγριελιές και χρησιμοποιούσαν το ξύλο και τα κουκούτσια του δέντρου ως καύσιμο.

Μάρτιος 23, 2022

Το EVOO με υψηλή περιεκτικότητα σε φαινολικά συστατικά μπορεί να βελτιώσει την πρόγνωση ορισμένων ασθενών με λευχαιμία, προτείνει η έρευνα

Σε μια μικρή μελέτη, ασθενείς με λευχαιμία πρώιμου σταδίου που κατανάλωναν ελαιόλαδο με υψηλή περιεκτικότητα σε ελαιοκανθάλη και ελαιασίνη παρουσίασαν μείωση στον αριθμό των καρκινικών κυττάρων.

Μάρτιος 8, 2022

Οι πυρκαγιές γίνονται πιο συχνές και έντονες παγκοσμίως, ανακαλύπτουν οι ερευνητές

Οι ελαιοκαλλιεργητές στη λεκάνη της Μεσογείου είναι μεταξύ εκείνων που διατρέχουν τον υψηλότερο κίνδυνο αυξανόμενων και εντονότερων δασικών πυρκαγιών.

Μάρτιος 8, 2022

Η Xylella έφτασε στην Ιταλία από ένα εργοστάσιο καφέ της Κόστα Ρίκα, λένε οι ερευνητές

Μια μελέτη κατέληξε στο συμπέρασμα ότι τα γονιδιώματα του Xylella fastidiosa στα ελαιόδεντρα της Απουλίας προέρχονται απευθείας από φυτά καφέ της Κόστα Ρίκα.

Μάρτιος 3, 2022

Γνωρίστε τον βραβευμένο Κροάτη παραγωγό που παλαιώνει το ελαιόλαδο του

Οι οινοπαραγωγοί παλαιώνουν τα κρασιά τους κάτω από τη θάλασσα εδώ και χρόνια. Ο Denis Plastić αποφάσισε να το δοκιμάσει με ελαιόλαδο και τα πρώτα αποτελέσματα είναι ενθαρρυντικά

Διαφήμιση

Δεκέμβριος 15, 2021

Το έργο βιοποικιλότητας επεκτείνεται πέρα ​​από την Ισπανία

Περισσότεροι από 750 Μεσογειακοί ελαιοκαλλιεργητές σε τέσσερις χώρες υπέβαλαν αίτηση συμμετοχής στο έργο Olivares Vivos, το οποίο πέτυχε να αυξήσει τη βιοποικιλότητα στους ελαιώνες της Ανδαλουσίας.

Δεκέμβριος 15, 2021

Εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα θα σταλούν στο διάστημα το 2022

Η Ιταλίδα αστροναύτης Samantha Cristoforetti θα φέρει επτά παρθένα επιπλέον ελαιόλαδα στο πλήρωμά της για να τα απολαύσει με τα γεύματά του και να δει πώς αντέχουν τα λάδια στο διάστημα.

Δεκέμβριος 9, 2021

Ισπανική μελέτη αποκαλύπτει το δυναμικό βιοκαυσίμου του λάκκου ελιάς

Μια μελέτη δείχνει ότι τα κουκούτσια ελιάς παρέχουν την υψηλότερη θερμιδική απόδοση από οποιαδήποτε συγκρίσιμη πηγή καυσίμου και χαμηλότερες περιβαλλοντικές επιπτώσεις.

Δεκέμβριος 7, 2021

Μελέτη: Η κατανάλωση φοινικέλαιου επιταχύνει τη μετάσταση των καρκινικών κυττάρων σε ποντίκια

Νέα έρευνα έδειξε ότι οι καρκινοπαθείς θα πρέπει να ελαχιστοποιούν την κατανάλωση του σχεδόν πανταχού παρόντος συντηρητικού. Το ελαϊκό και το λινολεϊκό οξύ, ωστόσο, δεν επιτάχυναν τη μετάσταση.

Δεκέμβριος 6, 2021

Οι αρχαιολόγοι συγκεντρώνονται διαδικτυακά για να γιορτάσουν την ιστορία της μεσογειακής διατροφής

Η μεσογειακή διατροφή χρονολογείται χιλιάδες χρόνια πριν. Οι αρχαιολόγοι θέλουν να διασφαλίσουν ότι η ιστορία του θα διατηρείται πάντα.

Δεκέμβριος 6, 2021

Μελέτη: Οι παραδοσιακοί ελαιώνες απορροφούν περισσότερο άνθρακα από τους εντατικούς

Μια μελέτη από το Πανεπιστήμιο του Jaén δείχνει ότι οι παραδοσιακοί ελαιώνες καταπολεμούν άμεσα την κλιματική αλλαγή και προκαλούν πολύ λιγότερη περιβαλλοντική ζημιά από τις μεθόδους εντατικής καλλιέργειας.

Νοέμβριος 30, 2021

Μελέτη: Θεραπεία σεληνίου που προστατεύει τα ελαιόδεντρα από το άγχος του αλατιού

Το άγχος του αλατιού είναι ένα σημαντικό πρόβλημα στην ελαιοκαλλιέργεια καθώς επηρεάζει αρνητικά την ανάπτυξη και την παραγωγικότητα των ελαιόδεντρων. Οι θεραπείες με σελήνιο μπορεί να είναι η απάντηση.

Νοέμβριος 29, 2021

Ισπανοί επιστήμονες προωθούν την κατανόηση της καταστροφικής νόσου της ελιάς

Οι ερευνητές δημοσίευσαν τα αποτελέσματα μιας 25ετούς μελέτης για το Colletotrichum, τον μύκητα που προκαλεί την ανθρακνόζη.

Περισσότερες
Διαφήμιση