Απόψεις
Δεκέμβριος 29, 2025
Ο τομέας του ελαιολάδου της Κίνας ανακουφίζει από τη φτώχεια, αλλά δυσκολεύεται να ανταγωνιστεί
Ο τομέας του ελαιολάδου στην Κίνα έχει επεκταθεί ραγδαία με ισχυρή κρατική υποστήριξη, αλλά οι ειδικοί λένε ότι οι μεγάλες επιδοτήσεις και ο κρατικός έλεγχος έχουν περιορισμένη αποτελεσματικότητα, κερδοφορία και παγκόσμια ανταγωνιστικότητα.
Σεπτέμβριος 25, 2025
Το Poetica Gin αιχμαλωτίζει το πνεύμα του Brač
Στην Postira ανακάλυψα το Poetica Gin — ένα απόσταγμα που ξεκινά με βότανα και ολοκληρώνεται με καρπό ελιάς, αιχμαλωτίζοντας τη γεύση της Δαλματίας.
Απρίλιος 14, 2025
Αντιταχθείτε στους δασμούς στα υγιεινά τρόφιμα που χρειάζονται οι Αμερικανοί
Οι δασμοί στο ελαιόλαδο θα μπορούσαν να βλάψουν τους Αμερικανούς καταναλωτές και την υγεία τους. Η NAOOA εργάζεται για να εκπαιδεύσει τους υπεύθυνους χάραξης πολιτικής και να αποτρέψει τις αυξημένες τιμές.
Μάρτιος 28, 2025
Ο Τυνήσιος παραγωγός στοχεύει στην αγορά φαρμάκων
Το Eagle Olive Oil από τη βόρεια Τυνησία κέρδισε ένα ασημένιο βραβείο το 2025 NYIOOC World Olive Oil Competition για ένα μονοποικιλιακό Chetoui.
Μάρτιος 25, 2024
Οι επιστήμονες υπερασπίζονται τη μελέτη ότι η Xylella δεν είναι υπεύθυνη για τα περισσότερα OQDS
Η Margherita Ciervo και ο Marco Scortichini υπερασπίζονται την έρευνά τους σύμφωνα με την οποία η Xylella fastidiosa δεν ευθύνεται για τους περισσότερους θανάτους ελιών στην Απουλία την τελευταία δεκαετία.
Σεπτέμβριος 26, 2023
Η μελέτη αποκαλύπτει βαθιά σφάλματα στις πιστώσεις άνθρακα. Οι ελιές μπορεί να παρουσιάσουν μια λύση
Ενώ ορισμένα έργα διατήρησης των δασών δημιουργούν εκατομμύρια περισσότερες πιστώσεις άνθρακα από ό,τι θα έπρεπε, οι παραδοσιακοί ελαιοκαλλιεργητές χάνουν μια πιθανή ροή εσόδων.
Σεπτέμβριος 7, 2023 Απόψεις
Η καλύτερη διαχείριση του εδάφους μπορεί να σώσει τους μεσογειακούς ελαιώνες
Ιούνιος 13, 2022 Απόψεις
Για κάποιους, η επιλογή του ελαιολάδου είναι όλα στους αριθμούς
Αύγουστος 18, 2021 Απόψεις
Επείγουσα ανάγκη αύξησης της παροχής νερού στην Ιταλία, προειδοποιούν οι παραγωγοί
Ιούλιος 12, 2021 Ποικιλίες ελιάς
Αυτές οι ποικιλίες ελιάς κερδίζουν τις υψηλότερες βαθμολογίες από τους κριτές
Απρίλιος 30, 2021
Το πολύ ιταλικό πρόβλημα στο California Olive Ranch
Ο μεγαλύτερος αμερικανικός παραγωγός ελαιολάδου παλεύει να διατηρήσει τη ναυαρχίδα του στα εισαγόμενα προϊόντα. Η Ιταλία μπορεί να σχετίζεται.
Φεβρουάριος 6, 2021
Το Ελαιόλαδο του Δρ. Gundry: Ο αμφιλεγόμενος Pitchman κάνει μια δόση εξαπάτησης
Μια διαφήμιση βίντεο για ελαιόλαδο πλούσιο σε πολυφαινόλες παρουσιάζει έναν γιατρό του Μπέβερλι Χιλς να κάνει αμφισβητούμενους ισχυρισμούς.
Αύγουστος 10, 2020
Βλέποντας την ελιά ως ζωντανό ον
Προσοχή στα λάθη στην ανάπτυξη στρατηγικών όταν η ελιά αντιμετωπίζεται ως μηχανή.
Νοέμβριος 20, 2018
'Κατασκευασμένο στην Καλιφόρνια' Κάνει το ντεμπούτο του
Ενημερωμένη από την έλλειψη και το κόστος των τοπικών φρούτων, η California Olive Ranch παρουσίασε μια νέα σειρά εισαγόμενων μιγμάτων.
Νοέμβριος 14, 2018
Το Oxymoron 'Αρωματικό Εξαιρετικό Παρθένο'
Τα αρωματισμένα έλαια είναι τα φρέσκα φρούτα - μια εγκατάλειψη της εκπαιδευτικής διαδρομής που ακολουθεί η βιομηχανία για να δελεάσει τους αγοραστές με το Sriracha και τον καπνό.
Ενδέχεται. 9, 2018
Αμέτρητες μελέτες έχουν αποδείξει τα οφέλη για την υγεία του ελαιολάδου. Γιατί καταναλώνουμε λιγότερο σήμερα από ότι το 14 χρόνια πριν;
Μάρτιος 14, 2018
Δεν υπάρχει κανένα τέτοιο πράγμα, όπως το «Καλύτερο Ελαιόλαδο παγκοσμίως»
Ο προσδιορισμός του «καλύτερου» από τα εξαιρετικά ελαιόλαδα στον κόσμο είναι λανθασμένο.
Φεβρουάριος 3, 2014
Περισσότερες παρανοήσεις σχετικά με το ελαιόλαδο
Οι ισχυρισμοί σχετικά με την υγιεινή του ελαιολάδου από τις εταιρείες σπόρων και λαχανικών δεν είναι βάσιμες.
Ιανουάριος 26, 2014
Ένα «διαδραστικό» μάθημα στην απάτη του ελαιολάδου
Η υπεραπλούστευση περίπλοκων θεμάτων για μικρά περιθώρια προσοχής μπορεί να συγκαλύψει αυτό που είναι, πολύ συχνά, απλώς περισσότερο παραπληροφόρηση.
Δεκέμβριος 3, 2013
Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο IGP Σικελία
Η τεράστια κληρονομιά περιβάλλοντος και βιοποικιλότητας της Σικελίας πρέπει να διατηρηθεί και να προωθηθεί μέσω προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης.
Νοέμβριος 26, 2013
Τα προγράμματα διατροφής απαιτούνται στη Σουηδία, όπου η παραπληροφόρηση εμποδίζει το ελαιόλαδο να αποκτήσει την κατάλληλη αναγνώριση που του αξίζει.
Νοέμβριος 19, 2013
Στην αναζήτηση του λανθασμένου ελαιολάδου για να κάνει ένα Buck
Διαβάζοντας τη μελέτη του 2010 που βρήκε ότι τα περισσότερα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα είχαν λανθασμένη επισήμανση, ένας άνδρας από την Ουάσιγκτον πήγε να βρει ένα για να παραπονεθεί.
Οκτώβριος 28, 2013
Παρά την αναγνώριση των πλεονεκτημάτων της μεσογειακής διατροφής, το ελαιόλαδο εξακολουθεί να παραβλέπεται στη διαιτολογική κοινότητα.
Οκτώβριος 21, 2013
Ένα υπαίθριο εργαστήριο αειφορίας
Ας αρχίσουμε να σκεφτόμαστε έναν ελαιώνα ως τόπο όπου είναι δυνατόν να εξασκηθείτε και να ζήσετε υπαίθρια περιβαλλοντική εκπαίδευση.
Σεπτέμβριος 30, 2013
Η έκθεση της Επιτροπής Εμπορίου δεν λαμβάνει υπόψη τα τελευταία μέτρα της ΕΕ
Όπως συμβαίνει συχνά με τις κυβερνητικές εκθέσεις, το ένα χέρι δεν δίνει σημασία σε αυτό που κάνει το άλλο χέρι.