Απόψεις

Δεκέμβριος 8, 2021

Calif. Οι ελαιοκαλλιεργητές θα πρέπει να κατηγορήσουν την κυβέρνησή τους για την αδυναμία του να ανταγωνιστεί την Ισπανία και όχι την ΕΕ

Ο θείος Σαμ πλήρωσε στους αμερικανούς αγρότες ένα ρεκόρ 46.5 δισεκατομμυρίων δολαρίων το 2020. Οι ελαιοκαλλιεργητές στην Καλιφόρνια το έχασαν.

Αύγουστος 18, 2021

Επείγουσα ανάγκη αύξησης της παροχής νερού στην Ιταλία, προειδοποιούν οι παραγωγοί

Η Italia Olivicola προειδοποίησε ότι το ζεστό και ξηρό καλοκαίρι αναμένεται ήδη να έχει αρνητικές επιπτώσεις στην απόδοση της επερχόμενης σοδειάς.

Φεβρουάριος 6, 2021

Το Ελαιόλαδο του Δρ. Gundry: Ο αμφιλεγόμενος Pitchman κάνει μια δόση εξαπάτησης

Μια διαφήμιση βίντεο για ελαιόλαδο πλούσιο σε πολυφαινόλες παρουσιάζει έναν γιατρό του Μπέβερλι Χιλς να κάνει αμφισβητούμενους ισχυρισμούς.

Διαφήμιση

Αύγουστος 10, 2020

Βλέποντας την ελιά ως ζωντανό ον

Προσοχή στα λάθη στην ανάπτυξη στρατηγικών όταν η ελιά αντιμετωπίζεται ως μηχανή.

Νοέμβριος 20, 2018

'Κατασκευασμένο στην Καλιφόρνια' Κάνει το ντεμπούτο του

Ενημερωμένη από την έλλειψη και το κόστος των τοπικών φρούτων, η California Olive Ranch παρουσίασε μια νέα σειρά εισαγόμενων μιγμάτων.

Νοέμβριος 14, 2018

Το Oxymoron 'Αρωματικό Εξαιρετικό Παρθένο'

Τα αρωματισμένα έλαια είναι τα φρέσκα φρούτα - μια εγκατάλειψη της εκπαιδευτικής διαδρομής που ακολουθεί η βιομηχανία για να δελεάσει τους αγοραστές με το Sriracha και τον καπνό.

Διαφήμιση

Φεβρουάριος 19, 2015

Η έρευνα EVOO χτυπά ένα τείχος στην Ελλάδα

Η Ελλάδα βρίσκεται στη μέση μιας διαρροής εγκεφάλων που αναγκάζει τα λαμπρότερα να αναζητήσουν εργασία στο εξωτερικό. Αλλά χειροτερεύει.

Ιανουάριος 1, 2015

Σχετικά με τη συνεχιζόμενη καθοδική πορεία των τιμών του ελαιολάδου στην Ελλάδα

Ο αγώνας και η έλλειψη όρασης και δημιουργικότητας έχουν μολύνει την ελληνική βιομηχανία ελαιολάδου και είναι η πραγματική αιτία της αποτυχίας της.

Δεκέμβριος 9, 2014

Το ελαιόλαδο χάνει τη θέση του στην Τυνησιακή διατροφή

Παρά τη συγκομιδή του προφυλακτήρα, η ενθάρρυνση της κατανάλωσης εγχώριου ελαιολάδου στην Τυνησία δεν υπήρξε στην ημερήσια διάταξη.

Νοέμβριος 3, 2014

Μια συγκομιδή να ξεχάσει

Αυτό το τμήμα της κεντρικής Ιταλίας είναι διάσημο για το πετρέλαιο ποιότητας που καλλιεργείται σε πετρώδεις πλαγιές, αλλά φέτος η μύγα ελιάς προκάλεσε χάος στην Ούμπρια.

Οκτώβριος 30, 2014

Το καλαμποκέλαιο μειώνει τη χοληστερόλη: μπορούμε όλοι να πάμε σπίτι

Το λάδι καλαμποκιού Mazola μειώνει τη χοληστερόλη. Ήρθε η ώρα να τα γεμίσω και τελικά να αναλάβω γκολφ, όπως ήθελα να κάνω.

Οκτώβριος 10, 2014

Καλλιτεχνική ώρα της Καλιφόρνιας

Χάρη στους νέους αυτοεπιβαλλόμενους κανονισμούς τους, στην Καλιφόρνια olive oil proοι ducers γιορτάζουν ήδη όπως είναι το 2015.

Αύγουστος 18, 2014

Η ΔΟΕ επιδιώκει νέα μέθοδο μέτρησης της φαινόλης EVOO

Η προσφορά της ΔΟΕ για τον καθορισμό νέων μεθόδων δοκιμών για φαινολικές ενώσεις για ισχυρισμούς για τη διατροφική επισήμανση είναι μια κρίσιμη στιγμή για την ποιότητα του ελαιόλαδου.

Διαφήμιση

Αύγουστος 9, 2013

Εμπειρογνώμονες σκεπτικιστές για το πετρέλαιο λαδιού της Dalmia 'Discovery'

Με ένα δείγμα, η ένωση ινδικών ελαιολάδων δήλωσε ότι «το ταπεινό πετρέλαιο ελαιολάδου περιέχει γενναιόδωρες ποσότητες αντιοξειδωτικών».

Ιούλιος 24, 2013

Ελαιόλαδο και εμπορικές συνομιλίες

Το αν θα προκύψει κάποιο κοινό έδαφος στα δύο φτερά της αμερικανικής εμπορικής πολιτικής είναι η εικασία του καθένα, αλλά φαίνεται απίθανο.

Ιούνιος 26, 2013

Μέταλλα βιομηχανίας ελαιολάδου

Ο Simon Field εξετάζει κάποιες παγκόσμιες τάσεις που πρέπει να λάβουμε υπόψη όταν σχεδιάζουμε να διατηρήσουμε και να αναπτύξουμε τις επιχειρήσεις ελαιολάδου

Ενδέχεται. 20, 2013

Οι ελιές και οι "Fracking"

Αποδεικνύεται ότι η μεγαλύτερη απειλή για τους ελαιώνες μας δεν είναι οι κινεζικές καλλιέργειες, η μαροκινή παραγωγή, οι χαμηλές τιμές ή η μεταρρύθμιση της ΚΓΠ.

Απρίλιος 22, 2013

Οι επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στα αμπέλια πρέπει να προκαλούν συναγερμό Olive Oil Proχάλια

Μια μελέτη προβλέπει ότι η αλλαγή του κλίματος θα αλλάξει εντελώς τον παγκόσμιο χάρτη της οινοποίησης, και όπου ο οίνος πηγαίνει, ακολουθούν οι ελιές.

Μάρτιος 28, 2013

Σας ευχαριστώ, Preedy και Watson

Αυτό το βιβλίο έχει όλα τα επιστημονικά που θα έπρεπε ποτέ να γνωρίζετε για τις ελιές και το ελαιόλαδο, και όμως δεν σας φθείρει.

Μάρτιος 17, 2013

Το μεγαλύτερο πρόβλημα του ελαιολάδου

Η μεγαλύτερη απειλή σήμερα olive oil proδεν είναι άλλοι olive oil producers, και ο χρόνος τελειώνει για να οργανώσει μια άμυνα.

Μάρτιος 4, 2013

Much Ado About Nothing

Δεν υπήρξε έλλειψη σχεδίων, αλλά ελάχιστα μέτρα για τη διάσωση του τομέα του ελαιολάδου στην Ισπανία.

Περισσότερες
Διαφήμιση