News Briefs
Μια νέα καμπάνια που παρουσιάστηκε στο Σίδνεϊ από την Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου (ΔΟΕ) στοχεύει στην τόνωση Αυστραλιανή κατανάλωση ελαιολάδου και την ευαισθητοποίηση των καταναλωτών. Στοχεύει επίσης στην ενίσχυση των δεσμών της ΔΟΕ με τη χώρα ελαιοβιομηχανία.
Από καιρό αναμενόταν από τη ΔΟΕ, η "Η καμπάνια Olive oil Taste-Live-Share better» θα ξεδιπλωθεί τα επόμενα τρία χρόνια. Ο τίτλος του αναφέρεται στη μοναδική γεύση και γεύσεις του ελαιολάδου και στον ρόλο του στην πρόληψη καρδιαγγειακή νόσο, Διαβήτης, Αλτσχάιμερ και πολλά άλλα.
Δείτε επίσης:Ειδήσεις υγείαςΗ Αυστραλία είναι μια χώρα παραγωγής ελαιολάδου που δεν έχει ακόμη ενταχθεί στη ΔΟΕ. Έτσι, η ΔΟΕ έχει σχεδιάσει την εκστρατεία για να προσεγγίσει τους καταναλωτές και να διδάξει τους τοπικούς βιομηχανία ελαιολάδου τα πρότυπα της διακυβερνητικής ομάδας και τον τρόπο εφαρμογής τους.
Μέσω άμεσης δράσης και τοπικών εταίρων, η ΔΟΕ σκοπεύει να διοργανώσει εκδηλώσεις και ευκαιρίες προβολής σε όλη τη χώρα. Οι ηγέτες της ΔΟΕ διευκρίνισαν ότι η εκστρατεία στην Αυστραλία αποτελεί μέρος μιας παγκόσμιας προσπάθειας για την προώθηση της ευαισθητοποίησης για το ελαιόλαδο και την κρίσιμη σημασία της παραγωγής και πρότυπα δοκιμών.
Μεταξύ των πολλών δραστηριοτήτων που εμπλέκονται στην αυστραλιανή εκστρατεία, η θεωρητική και πρακτική εκπαίδευση θα αυξήσει το ελαιόλαδο ευαισθητοποίηση του καταναλωτή, εξερευνήστε τις ευκαιρίες του κλάδου και βελτιώστε τις γευστικές ικανότητες.
Η διακυβερνητική ομάδα αναγνωρίζεται από την Ηνωμένα Έθνη και θα αλληλεπιδράσει με αυστραλιανούς φορείς χάραξης πολιτικής και ενώσεις.
Όπως αναφέρεται σε σημείωμα Τύπου, θα συμμετέχει και η ΔΟΕ "πανεπιστήμια και εξειδικευμένα ιδρύματα, opinion leaders/influencers (γιατροί, επιστήμονες, δημοσιογράφοι υγείας και ομορφιάς, δημοσιογράφοι τροφίμων και γαστρονομίας, συγγραφείς, διάσημες προσωπικότητες, σεφ, bloggers κ.λπ.), υπεύθυνοι λήψης αποφάσεων (λιανική πώληση και υπηρεσίες τροφίμων), σεφ και μαγειρική σχολεία.”
Η τριετής εκστρατεία θα κορυφωθεί με μια εβδομάδα ελαιολάδου που διοργανώνεται σε συνεργασία με διάσημα τοπικά γαστρονομικά ιδρύματα.
Σύμφωνα με τα στοιχεία της ΔΟΕ, Αυστραλός κατανάλωση ελαιολάδου παρέμεινε σταθερή τα τελευταία πέντε χρόνια. Στην εκστρατεία 2022/2023, η χώρα αναμένεται να καταναλώσει 52.5 χιλιάδες τόνους ελαιόλαδο. Η παραγωγή ελαιολάδου στη χώρα αναμένεται να φτάσει τους 24 χιλιάδες τόνους μέχρι το τέλος της σεζόν 2022/2023.
Η εκστρατεία της ΔΟΕ στην Αυστραλία καθυστέρησε λόγω του έκτακτης ανάγκης πανδημίας. Τον περασμένο Δεκέμβριο, σχολιάζοντας την πρωτοβουλία που σχεδίασε η ΔΟΕ, ο πρόεδρος της Αυστραλιανής Ένωσης Ελαιολάδου Ντέιβιντ Βαλμορμπίντα χαιρέτισε την εκστρατεία.
"Τα μέλη μας είναι ενθουσιασμένα γιατί η εκστρατεία θα ωφελήσει ολόκληρη την αγορά, από τους μικρούς παραγωγούς έως τους μεγάλους παίκτες ελαιολάδου. Έχει να κάνει με τη δημιουργία καλύτερων εκπαίδευση σχετικά με το προϊόν και την καλλιέργεια ολόκληρης της κατηγορίας ελαιολάδου, όχι μιας συγκεκριμένης μάρκας, προέλευσης ή τύπου», είπε τότε.
Η Αυστραλία φιλοξενεί μερικά από τα καλύτερα ελαιόλαδα στον κόσμο. Στο 2022 Διεθνής Διαγωνισμός Ελαιολάδου της Νέας Υόρκης, πάνω από μια ντουζίνα εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο παράγεται σε Australia κέρδισε Χρυσά και Αργυρά βραβεία.
"Η AOOA είναι στην ευχάριστη θέση να δει μια αύξηση στον αριθμό των λαδιών τοπικής παραγωγής που συμμετέχουν στον διαγωνισμό και αναγνωρίζονται διεθνώς», δήλωσε ο Jan Jacklin, γενικός διευθυντής του AOOA. Olive Oil Times τον περασμένο Ιούνιο.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Australia, εκπαίδευση, Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου (ΔΟΕ)
Δεκέμβριος 5, 2023
Παρά το γεωργικό του άκαρι, η κομητεία Kern υποφέρει από αυξημένα επίπεδα τροφικής ανασφάλειας, παχυσαρκίας και διαβήτη σε σύγκριση με την υπόλοιπη πολιτεία.
Φεβρουάριος 8, 2024
Το 39 ολοκληρώθηκε Sommelier Certification Program στο Λονδίνο
Επαγγελματίες και λάτρεις του ελαιολάδου ολοκλήρωσαν ένα πρόγραμμα πρακτικών αισθητηριακών αναλύσεων, κατακτώντας τις αποχρώσεις της παραγωγής και της αξιολόγησης ποιότητας για να ανυψώσουν τη σταδιοδρομία τους και να ξεκινήσουν νέες πρωτοβουλίες.
Ιούλιος 8, 2024
Νέο ισπανικό podcast εμβαθύνει στον κόσμο του ελαιολάδου
Το A la Sombra del Olivo συγκεντρώνει τρεις οικοδεσπότες από διαφορετικά υπόβαθρα και μια ποικιλία επισκεπτών με στόχο την εκπαίδευση του κοινού σχετικά με το ελαιόλαδο.
Σεπτέμβριος 23, 2024
World Olive Oil Competition Σε εξέλιξη η Νότια Μεραρχία
Τα φετινά βραβεία έχουν εξαιρετικό βάρος υπό το φως των εκτεταμένων ελλείψεων συγκομιδής που βιώνουν πολλές χώρες σε ολόκληρο το ημισφαίριο.
Σεπτέμβριος 12, 2024
Νέο βιβλίο επιδιώκει να εκπαιδεύσει τους καταναλωτές, να διαλύσει μύθους
Το Olive Oil for Dummies από τους Simon Poole και Amy Riolo, προσφέρει έναν ολοκληρωμένο οδηγό για το ελαιόλαδο, που καλύπτει τις ποιότητες, τα οφέλη για την υγεία και τη χρήση.
Οκτώβριος 31, 2023
Η Trade Group εγκαινιάζει ψηφιακή καμπάνια για την προώθηση του ελαιολάδου στην Αυστραλία
Η Australian Olive Oil Association έχει συνεργαστεί με κορυφαίους παράγοντες επιρροής στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης για να ενθαρρύνει τους καταναλωτές να χρησιμοποιούν περισσότερο ελαιόλαδο.
Οκτώβριος 1, 2024
Οι αυξανόμενες τιμές συνοδεύουν τη συγκομιδή εκτός έτους στην Αυστραλία
Οι ελλείψεις εργατικού δυναμικού, ο κλιματικός λόξυγκας, τα έντομα, ακόμη και οι παπαγάλοι έχουν επηρεάσει τους μικρότερους καλλιεργητές σε όλη την Αυστραλία. Εν τω μεταξύ, οι τιμές των εισαγόμενων λαδιών ανεβαίνουν σε πρωτοφανή επίπεδα.
Φεβρουάριος 26, 2024
Οι Αυστραλοί ελαιοκαλλιεργητές ξεκινούν τη συγκομιδή με ανάμεικτες προσδοκίες
Μια ελαφριά καλλιεργητική χρονιά αναμένεται να οδηγήσει σε περιορισμένη προσφορά και υψηλότερες τιμές.