World Olive Oil Competition Ζωντανές ενημερώσεις στο νότιο ημισφαίριο
| Μπουένος Άιρες | Κέιπ Τάουν | Μελβούρνη | Σαντιάγο | Σάο Πάολο |
|---|---|---|---|---|
Καρφιτσωμένες⚲
Ανακοινώθηκαν τα καλύτερα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα από το Νότιο Ημισφαίριο16 Οκτωβρίου 15:13 UTC
OOT Προσωπικό που αναφέρει από τη Νέα Υόρκη
Η NYIOOC World Olive Oil Competition αποκάλυψε τους νικητές των βραβείων στο τμήμα Νοτίου Ημισφαιρίου του ετήσιου διαγωνισμού ποιότητας στη Νέα Υόρκη.
Νωρίτερα φέτος, το NYIOOC αποκάλυψε τους νικητές από τις χώρες του Βορείου Ημισφαιρίου.
Οι βραβευμένες μάρκες παρουσιάζονται στον Επίσημο Οδηγό για τα Καλύτερα Ελαιόλαδα του Κόσμου και σε ενότητες Olive Oil Times.
Στο 1,170 συμμετείχαν 30 μάρκες από 2023 χώρες NYIOOC, η ενδέκατη έκδοση του μεγαλύτερου και πιο διάσημου διαγωνισμού ποιότητας ελαιολάδου στον κόσμο.
Οι παραγωγοί στο βόρειο ημισφαίριο συγκομίζουν από τον Σεπτέμβριο έως τον Ιανουάριο, ενώ οι περισσότεροι καλλιεργητές του Νοτίου Ημισφαιρίου συλλέγουν τους καρπούς τους από τον Μάρτιο έως τον Ιούλιο. ο NYIOOC διεξάγει αναλόγως τις αναλύσεις του και δημοσιοποιεί τα δύο σετ αποτελεσμάτων για να ενημερώσει το κοινό και τους επαγγελματίες της βιομηχανίας τροφίμων σχετικά με κορυφαίες μάρκες στο απόγειο της φρεσκάδας τους.
16 Οκτωβρίου 16:08 UTC
Η Λίζα Άντερσον αναφέρει από το Κέιπ Τάουν
Οι Αυστραλοί παραγωγοί γιορτάζουν το δεύτερο υψηλότερο ποσοστό επιτυχίας τους στο 88%. NYIOOC αφού κέρδισαν 15 βραβεία φέτος, μόλις ένα βραβείο λιγότερο από το ρεκόρ τους το 2018. Παρόλο που η απόδοση ελαιολάδου της χώρας ήταν χαμηλότερη από το μέσο όρο φέτος, η ποιότητα παρέμεινε χαρακτηριστικά υψηλή.
Πέρα από τη Θάλασσα της Τασμανίας στη Νέα Ζηλανδία, απονεμήθηκε ένα ασημένιο βραβείο Ελιές Loopline μετά από μια δύσκολη συγκομιδή ταραγμένη από αντίξοες κλιματικές συνθήκες.
Χρονιά ρεκόρ για Χιλιανούς παραγωγούς
16 Οκτωβρίου 12:58 UTC
Ο Κώστας Βασιλόπουλος ρεπορτάζ από την Αθήνα
Τουλάχιστον 14 (8 χρυσά και 6 ασημένια) από τα πιο πολυπόθητα βραβεία ποιότητας του κλάδου λάμπουν σε χιλή, σημειώνοντας νέο ρεκόρ για τη χώρα στον μεγαλύτερο διαγωνισμό ποιότητας ελαιολάδου στον κόσμο.
Παρά την ξηρασία που κυριάρχησε σε μεγάλο μέρος της εύφορης κεντρικής κοιλάδας της χώρας φέτος, οι παραγωγοί ξεπέρασαν εύκολα τον προηγούμενο υψηλότερο απολογισμό των δέκα βραβείων που έλαβαν το 2019.
Με 14 από τα 20 δείγματα ελαιολάδου τους να φτάνουν στην παγκόσμια σκηνή, οι Χιλιανοί παραγωγοί πέτυχαν ένα αξιοσημείωτο ποσοστό επιτυχίας 70 τοις εκατό στη φετινή έκδοση του NYIOOC, το δεύτερο υψηλότερο στην ιστορία του διαγωνισμού,
16 Οκτωβρίου 15:34 UTC
Ο Κώστας Βασιλόπουλος ρεπορτάζ από την Αθήνα
Αργεντινοί παραγωγοί ελαιολάδου έχουν κάνει ισχυρή παρουσία στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό με τέσσερα βραβεία (1 Χρυσό και 3 Ασημένιο) και ποσοστό επιτυχίας 50% το 2023 NYIOOC ανταγωνισμός.
Με ελαιόλαδα από τους πρόποδες των Άνδεων, οι παραγωγοί έχουν ταιριάξει με τον απολογισμό της χώρας στις εκδόσεις 2020 και 2019 του πιο διάσημου διαγωνισμού ποιότητας ελαιολάδου στον κόσμο.
16 Οκτωβρίου 15:07 UTC
Ο Paolo DeAndreis κάνει ρεπορτάζ από τη Ρώμη
Οι παραγωγοί υψηλής ποιότητας EVOO της Νότιας Αφρικής σημείωσαν ρεκόρ 16 βραβείων στο 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition Έκδοση Νότιου Ημισφαιρίου.
Με 14 χρυσά και δύο ασημένια βραβεία, οι παραγωγοί της Νότιας Αφρικής πέτυχαν ποσοστό επιτυχίας 100% το 2023 NYIOOC. Οι νίκες τους αυξάνονται σταθερά τα τελευταία χρόνια. Το 2014 ήταν απονεμήθηκε για μόλις 11 τοις εκατό των εγγραφών τους.
Οι Βραζιλιάνοι παραγωγοί ανεβαίνουν σε νέα ύψη στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό
16 Οκτωβρίου 15:03 UTC
Η Λίζα Άντερσον αναφέρει από το Κέιπ Τάουν
Οι Βραζιλιάνοι παραγωγοί έχουν εξασφαλίσει τον υψηλότερο αριθμό βραβείων που έχουν λάβει ποτέ NYIOOC World Olive Oil Competition κερδίζοντας 48 βραβεία αυτή τη φορά.
Αφού εισήγαγαν τον υψηλότερο αριθμό έξτρα παρθένων ελαιόλαδων τους στην ενδέκατη έκδοση του NYIOOC World Olive Oil Competition, οι Βραζιλιάνοι παραγωγοί πέτυχαν το δεύτερο υψηλότερο ποσοστό επιτυχίας 91 τοις εκατό.
Αυτό που είναι περισσότερο είναι η μετεωρική άνοδος της Βραζιλίας στον διαγωνισμό. Ο Νοτιοαμερικανός παραγωγός μπήκε για πρώτη φορά στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό υποβάλλοντας ένα δείγμα το 2015. Φέτος οι παραγωγοί της χώρας παρουσίασαν 53 — τον έβδομο υψηλότερο αριθμό συμμετοχών παγκοσμίως — στο NYIOOC.
Παράγοντες που έπαιξαν ρόλο στη φαινομενική ανάπτυξη της Βραζιλίας ως παραγωγού παγκόσμιας κλάσης είναι οι εξελίξεις στην τεχνολογία στη βιομηχανία ελαιολάδου και οι βελτιωμένες γεωπονικές μεθόδους.
Δείτε επίσης:Νικητές του Νοτίου Ημισφαιρίου2023 NYIOOC ολοκληρώνεται με τη χρονιά ρεκόρ για τους παραγωγούς του Νοτίου Ημισφαιρίου
16 Οκτωβρίου 15:00 UTC
Ο Daniel Dawson κάνει ρεπορτάζ από το Μοντεβιδέο
Το ντεμπούτο τμήμα του 2023 ειδικά για το Νότιο Ημισφαίριο NYIOOC World Olive Oil Competition ολοκληρώθηκε σήμερα, με παραγωγούς από επτά χώρες να γιορτάζουν 101 βραβεία.
Συνολικά, το 2023 ήταν μια χρονιά ρεκόρ στον μεγαλύτερο και πιο διάσημο διαγωνισμό ποιότητας ελαιολάδου στον κόσμο για παραγωγούς από τη Νότια Αμερική, την Αφρική και την Ωκεανία.
Εκτός από την Αυστραλία και τη Νέα Ζηλανδία, οι οποίες είχαν σχετικά φτωχές συγκομιδές, άλλες χώρες αξιοποίησαν τις συγκομιδές προφυλακτήρων για να υποβάλουν 121 συμμετοχές χωρίς προηγούμενο.
Ο μεγαλύτερος νικητής ήταν η Βραζιλία, η οποία κέρδισε 48 βραβεία, ξεπερνώντας το προηγούμενο ρεκόρ των 30 μεταλλίων που είχε σημειωθεί το 2022.
«[Κερδίζοντας ένα βραβείο στο NYIOOC] αποτελεί ορόσημο ορόσημο, καθώς αντιπροσωπεύει την επίτευξη ενός διεθνούς προτύπου ποιότητας», δήλωσε ο André Bertolucci, ο ειδικός ελαιολάδου για τον βραζιλιάνο παραγωγό Olivas de Gramado. "Η μεγάλη πρόκληση τώρα είναι να διατηρηθεί αυτό το πρότυπο και να εξελιχθεί όλο και περισσότερο στις διαδικασίες συγκομιδής και εκχύλισης».
Μαζί με τη Βραζιλία, παραγωγοί στη Νότια Αφρική και τη Χιλή σημείωσαν νέα ρεκόρ με 16 και 14 βραβεία, αντίστοιχα. Οι παραγωγοί της Νότιας Αφρικής απόλαυσαν μια εκπληκτική χρονιά, με ποσοστό επιτυχίας 100% για 16 υποβληθέντα δείγματα.
"Η βιομηχανία έξτρα παρθένου ελαιολάδου μπορεί να είναι μικρή, αλλά μπορούμε να ανταγωνιστούμε με τα καλύτερα έλαια παγκοσμίως», δήλωσε η Janice Vijoen, διευθύντρια μάρκετινγκ της Νότιας Αφρικής. ρυάκι ιτιάς. "Ο τρόπος μας να εκπαιδεύουμε τους πελάτες μας είναι να επιδεικνύουμε τα βραβεία που έχουν κερδίσει και άλλοι ακολούθησαν αυτήν την τάση».
Εν τω μεταξύ, οι παραγωγοί στην Αυστραλία συνδυάστηκαν για να κερδίσουν 15 βραβεία, ένα λιγότερο από το ρεκόρ τους του 2018 και οι παραγωγοί από την Αργεντινή ισοφάρισαν την καλύτερη επίδοση της χώρας τους, κερδίζοντας τέσσερις πίτσες.
Οι παραγωγοί στην Ουρουγουάη κέρδισαν τρία βραβεία, ενώ μια καταστροφική συγκομιδή στη Νέα Ζηλανδία είδε μόνο έναν παραγωγό να κέρδισε ένα μόνο βραβείο για τη χώρα.
Τα τελικά αποτελέσματα ορίστηκαν για τη Δευτέρα 16 Οκτωβρίου
6 Οκτωβρίου 13:25 UTC
OOT Προσωπικό που αναφέρει από τη Νέα Υόρκη
Τα τελικά αποτελέσματα του 2023 World Olive Oil Competition θα ανακοινωθεί στις 16 Οκτωβρίουth, δήλωσαν σήμερα οι διοργανωτές. Μετά την προθεσμία της 1ης Οκτωβρίου για τη λήψη δειγμάτων από το Νότιο Ημισφαίριο, το 2023 NYIOOC θα ολοκληρωθεί λίγο μετά τις 9:00 π.μ. στη Νέα Υόρκη.
Συνολικά, υποβλήθηκαν 1,170 συμμετοχές από παραγωγούς από 30 χώρες στη φετινή έκδοση του μεγαλύτερου διαγωνισμού ποιότητας ελαιολάδου στον κόσμο.
Ο Colinas de Garzón και ο Olivares de Rocha τοποθετούν την Ουρουγουάη στην παγκόσμια σκηνή
3 Οκτωβρίου 12:34 UTC
Ο Daniel Dawson κάνει ρεπορτάζ από το Μοντεβιδέο
Οι δύο μεγαλύτερες μάρκες ελαιολάδου της Ουρουγουάης έκλεισαν τις συγκομιδές προφυλακτήρων με συνδυασμένα τρία βραβεία στο 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition. Agroland, ο παραγωγός πίσω Colinas de Garzón, κέρδισε δύο χρυσά βραβεία για ένα ζευγάρι μίξεις μέτριας έντασης. Εν τω μεταξύ, Nuevo Manantial, που είναι παραγωγός του Olivares de Rocha, κέρδισε ένα ασημένιο βραβείο.
Ο Victor Rodriguez, ο οποίος επιβλέπει την παραγωγή ελαιολάδου και στις δύο εταιρείες, είπε ότι η κατάκτηση των πιο διάσημων βραβείων του κλάδου είναι μια περήφανη στιγμή και για τις δύο εταιρείες και για την Ουρουγουάη. "Για εμάς, που βρισκόμαστε σε μια πολύ μικρή χώρα, είναι πολύ καλό να έχουμε αυτή τη διεθνή αναγνώριση», είπε. "Μας γεμίζει περηφάνια και μας ανοίγει έναν δρόμο προς οποιαδήποτε αγορά θέλουμε να εισέλθουμε».
Οι προκαταρκτικές εκτιμήσεις ανεβάζουν τη συγκομιδή στην Ουρουγουάη, μια χώρα 3.5 εκατομμυρίων κατοίκων, σε επίπεδο ρεκόρ 3,000 τόνων, σύμφωνα με πηγές της βιομηχανίας. Ο Rodriguez είπε ότι η Nuevo Manatiel και η Agroland μαζί παρήγαγαν 1,200 τόνους ελαιόλαδου. Παρά το μικρό μέγεθος και την παραγωγή του, πρόσθεσε ότι το NYIOOC Τα βραβεία βοήθησαν και τις δύο εταιρείες να πραγματοποιήσουν τις φιλοδοξίες τους να εξάγουν έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Ουρουγουάης στον κόσμο. "Στην πραγματικότητα, ήδη εξάγουμε στις Ηνωμένες Πολιτείες με τους Olivares de Rocha και Colinas de Garzón», είπε ο Rodriguez.
Verde Louro Azeites
28 Σεπτεμβρίου 13:47 UTC
Η Λίζα Άντερσον αναφέρει από το Κέιπ Τάουν
Daiana Fuhrmann, η ιδιοκτήτρια του Verde Louro Azeites, είπε ότι η ομάδα της ήταν χαρούμενη και σίγουρη. "Αναγνώριση στο NYIOOC, μας κάνει πολύ περήφανους», είπε αφού κέρδισε δύο Χρυσά και δύο Ασημένια Βραβεία στον πιο διάσημο διαγωνισμό ποιότητας ελαιολάδου στον κόσμο.
Ο Fuhrmann είπε ότι η συνεχής μάθηση, η αφοσίωση και η φροντίδα που σχετίζονται με τα στάδια παραγωγής από τη φύτευση έως τη συσκευασία, σε συνδυασμό με το terroir τους, επέτρεψαν στη βραζιλιάνικη εταιρεία να παράγει εξαιρετικά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα.
Οι Azeites Verde Louro είχαν μια από τις μεγαλύτερες συγκομιδές τους φέτος. »Ο κλιματικός παράγοντας ήταν μια μεγάλη πρόκληση λόγω της περιόδου της ξηρασίας και της έντονης ζέστης που προηγήθηκε της συγκομιδής και των περιόδων βροχής κατά τη διάρκεια», είπε ο Fuhrmann. "Αυτό απαιτούσε μεγάλη συλλογική προσπάθεια ώστε να μπορέσουμε να τηρήσουμε την ιδανική προθεσμία συγκομιδής και να αποκτήσουμε ποιοτικό ελαιόλαδο».
Το Prosperato ξεπερνά την ξηρασία για να κερδίσει τέσσερις NYIOOC βραβεία
26 Σεπτεμβρίου 14:40 UTC
Ο Daniel Dawson κάνει ρεπορτάζ από το Μοντεβιδέο
Ο μεγαλύτερος παραγωγός της Βραζιλίας νίκησε την ξηρασία, κερδίζοντας τέσσερα Βραβεία το 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition.
Βρίσκεται στο Rio Grande do Sul, τη μεγαλύτερη πολιτεία παραγωγής ελαιολάδου της Βραζιλίας, Προσπεράτο κέρδισε δύο Χρυσά Βραβεία για ένα χαρμάνι και μονοποικιλιακή Picual και δύο Ασημένια για τις μονοποικιλίες Φραντείο και Κορωνέικη.
"Είναι πάντα υπέροχο να λαμβάνεις ένα νέο βραβείο, αλλά το έχεις από το NYIOOC απλά το κάνει πιο ξεχωριστό», είπε ο ιδιοκτήτης Rafael Marchetti Olive Oil Times. "Επιβεβαιώνει πώς διατηρούμε συνέπεια στην ποιότητα των εξαιρετικά παρθένων ελαιόλαδων μας από τότε που ξεκινήσαμε την παραγωγή μας πριν από 10 χρόνια, έτσι οι πελάτες μας παραμένουν σίγουροι ότι καταναλώνουν πάντα το καλύτερο».
Η φετινή παρέλαση των τεσσάρων NYIOOC Οι επαίνους, η δεύτερη συνεχόμενη χρονιά κατά την οποία η εταιρεία πέτυχε το κατόρθωμα, έρχεται μετά από μια επιτυχημένη συγκομιδή για την περιοχή, αλλά μια δύσκολη συγκομιδή λόγω της έντονης ξηρασίας που αντιμετωπίζει η νοτιότερη πολιτεία της Βραζιλίας.
"Συνολικά, ήταν μια εξαιρετική συγκομιδή στην περιοχή μας», είπε ο Marchetti. "Για εμάς, είχαμε λιγότερες ελιές για συγκομιδή φέτος, γιατί το 2022 ήταν μια τεράστια συγκομιδή, ακόμη και με την πιο έντονη ξηρασία των τελευταίων ετών. Ωστόσο, καταφέραμε να διατηρήσουμε μια καλή παραγωγή σε όγκο έχοντας μέση απόδοση πετρελαίου 50 τοις εκατό μεγαλύτερη από πέρυσι».
25 Σεπ. 13:42
Η Λίζα Άντερσον αναφέρει από το Κέιπ Τάουν
Τα βραβευμένα έξτρα παρθένα ελαιόλαδα Arbequina, Koroneiki και Picual από τον Βραζιλιάνο παραγωγό Αζείτες Κώστα Ντότσε είναι μια έκφραση του τρόου της περιοχής Gaucho στο Ρίο Γκράντε ντο Σουλ και της οικογένειας Vignatti που κατέχει τη φάρμα από το 2012.
"Η αίσθηση ότι βραβεύεσαι στο NYIOOC είναι φανταστικό, είναι μια επιβεβαίωση ότι η δουλειά, οι προσπάθειες, η φροντίδα και το πάθος μας αποδίδουν», είπε ο Rodrigo Costa, οικονομικός διευθυντής της Azeites Costa Doce. Olive Oil Times αφού η εταιρεία έλαβε τέσσερα βραβεία - δύο Χρυσά και δύο Ασημένια - στο 2023 World Olive Oil Competition.
"Η NYIOOC Ο ανταγωνισμός είναι ο πιο σημαντικός στον κόσμο και η λήψη ενός βραβείου σε αυτόν τον διαγωνισμό είναι μεγάλης σημασίας για την αγορά και κάνει μεγάλη διαφορά στις επιλογές των πελατών», εξήγησε ο Costa.
Η MF Agropastoril τοποθετεί την περιοχή Encruzilhada do Sul της Βραζιλίας στην παγκόσμια σκηνή
22 Σεπτεμβρίου 14:03 UTC
Η Λίζα Άντερσον αναφέρει από το Κέιπ Τάουν
"Είναι πολύ ευχάριστο να βλέπεις ότι η αφοσιωμένη εργασία ολόκληρης της ομάδας που εμπλέκεται εδώ και ένα χρόνο αναγνωρίστηκε ξανά», δήλωσε ο Flavo Fernandes, ο ιδιοκτήτης του MF Agropastoril, είπε αφού έλαβε τέσσερα Χρυσά Βραβεία για την επωνυμία του Pedregais στο NYIOOC. "Δείχνει επίσης ότι είμαστε στο σωστό δρόμο και ότι έτσι πρέπει να συνεχίσουμε να ενεργούμε».
είπε ο Φερνάντες Olive Oil Times το terroir και το κλίμα του Encruzilhada do Sul, ενός δήμου στην πολιτεία Rio Grande do Sul της Βραζιλίας, δίνουν στα μοναδικά λάδια της MF Agropastoril ανταγωνιστικό πλεονέκτημα.
Νίκη στο NYIOOC έχει πολυεπίπεδο αντίκτυπο, είπε ο Fernandez. "Όλο και περισσότερο, ο κόσμος αναγνωρίζει την εξαιρετικά υψηλή ποιότητα των εξαιρετικά παρθένων ελαιόλαδων που παράγονται στη Βραζιλία, αλλά ακόμη περισσότερο αυτών που παράγονται στην περιοχή μας».
"Το να είσαι μέλος αυτής της επιλεγμένης ομάδας παραγωγών, με αυτά τα διάσημα ελαιόλαδα, το εκθέτει στον κόσμο», πρόσθεσε.
21 Σεπτεμβρίου 15:07 UTC
Ο Paolo DeAndreis κάνει ρεπορτάζ από τη Ρώμη
Τα δύο μείγματα που παρουσιάζονται από Willow Creek Olives Στο 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition χαιρετίστηκαν με Χρυσά Βραβεία μετά από μια πιο δύσκολη συγκομιδή για τους νοτιοαφρικανούς αγρότες και παραγωγούς.
"Η ομάδα μας είναι αφοσιωμένη στο να αξιοποιεί στο έπακρο μια κακή κατάσταση. Ακόμη και με πολλά εμπόδια, συνεχίζουμε να προχωράμε και να περηφανευόμαστε για τα μετάλλια που κατακτήθηκαν παγκοσμίως», είπε η Janice Vijoen, διευθύντρια μάρκετινγκ για το Willow Creek. Olive Oil Times.
"Η περιοχή μας έχει υποστεί σοβαρές συνθήκες ξηρασίας τα τελευταία οκτώ χρόνια, γεγονός που παρεμπόδισε τη συγκομιδή μας σε τόνους κάθε σεζόν. Οι διακοπές ρεύματος έχουν επίσης μεγάλη επίδραση στο πότε μπορούμε να ποτίζουμε τα περιβόλια», σημείωσε.
"Η ίδια η Νότια Αφρική και ο υπόλοιπος κόσμος δεν γνωρίζουν την ποιότητα του τοπικού παραγόμενου EVOO. Η Νότια Αφρική είναι γνωστή για τη βιομηχανία κρασιού της», πρόσθεσε ο Vijoen. "Η βιομηχανία EVOO μπορεί να είναι μικρή, αλλά μπορούμε να ανταγωνιστούμε τα καλύτερα λιπαντικά παγκοσμίως. Ο τρόπος μας να εκπαιδεύουμε τους πελάτες μας είναι να επιδεικνύουμε τα βραβεία που έχουν κερδίσει και άλλοι ακολούθησαν αυτήν την τάση».
Estância das Oliveiras
21 Σεπτεμβρίου 14:48 UTC
Η Λίζα Άντερσον αναφέρει από το Κέιπ Τάουν
Ο Βραζιλιάνος παραγωγός Estância das Oliveiras έχει κερδίσει το πιο πολυπόθητο βραβείο του κλάδου στο NYIOOC Τμήμα Νοτίου Ημισφαιρίου για έξι από τις μάρκες που υποβλήθηκαν.
"Αυτό αποδεικνύει την ποιότητα των ελαίων που παράγουμε στην Estância das Oliveiras», είπε ο Rafael Goelzer, διευθυντής της εταιρείας. Olive Oil Times. "Αφιερώνουμε αυτά τα [βραβεία] σε ολόκληρη την ομάδα των εργαζομένων μας, σε ανθρώπους που είναι παθιασμένοι με αυτό που κάνουν και που πάντα προσπαθούν να κάνουν το καλύτερο δυνατό».
"Για να κερδίσουμε στην Estância das Oliveiras, σε μία μόνο έκδοση, έξι Χρυσά Βραβεία στο NYIOOC είναι θεαματικό και άνευ προηγουμένου», είπε ο Goelzer. "Οι προσπάθειές μας αποδίδουν και τοποθετούν τα ελαιόλαδα της Βραζιλίας και του Ρίο Γκράντε ντο Σουλ στην κορυφή της παγκόσμιας κατάταξης».
Ο Goelzer απέδωσε το terroir ή το Viamão, μια εστίαση σε όλα τα στάδια της παραγωγής, "μια αφοσιωμένη οικογένεια, που αναζητά πάντα την τελειότητα σε ό,τι κάνει, και μια ομάδα σκηνοθετών, συνεργατών και συνεργατών που είναι παθιασμένοι με την παραγωγή εξαιρετικά παρθένων ελαιόλαδων».
Estância Dona Genoveva
19 Σεπτεμβρίου 16:31 UTC
Η Λίζα Άντερσον αναφέρει από το Κέιπ Τάουν
Ο Βραζιλιάνος παραγωγός Renato Kalil, ο ιδιοκτήτης του Estância Dona Genoveva από το Ρίο Γκράντε ντο Σουλ, είπε Olive Oil Times ότι τα δύο Χρυσά Βραβεία στο 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition που πέτυχε τον πρώτο χρόνο παραγωγής ελαιολάδου της εταιρείας, ξεπέρασε τις προσδοκίες του.
"Καθώς είμαστε αρχάριοι στην καλλιέργεια ελαιόδεντρων και στην παραγωγή ελαιολάδου, διατηρούμε την ελπίδα να αποκτήσουμε ένα προϊόν υψηλής ποιότητας, όπως οι παραγωγοί στην περιοχή μας της νότιας Βραζιλίας που ονομάζεται περιοχή Campanha», είπε ο Kalil. "Το μικροκλίμα αυτής της περιοχής είναι παρόμοιο με το κλίμα της Μεσογείου και της Νότιας Καλιφόρνια, καθώς είναι πολύ ευνοϊκό για την ελαιοκαλλιέργεια».
Ο Καλίλ είπε ότι εκτός από ενθάρρυνση για την οικογένεια και τους συνεργάτες του, ελπίζει ότι τα βραβεία θα συμβάλουν στην αποδοχή του βραζιλιάνικου ελαιολάδου ως ένα από τα καλύτερα στον κόσμο.
Το Cape Schanck το κάνει ξανά
19 Σεπτεμβρίου 16:21 UTC
Ο Paolo DeAndreis κάνει ρεπορτάζ από τη Ρώμη
Κτήμα Ελιάς Cape Schanck κέρδισε άλλα δύο Χρυσά Βραβεία στο 2023 World Olive Oil Competition, προσθέτοντας στη lomg ιστορία τους NYIOOC διακρίσεις.
Η αυστραλιανή εταιρεία εστιάζει στην παραγωγή μονοποικιλιακών έξτρα παρθένων ελαιολάδων από ποικιλίες Picual, Picholine, Coratina, Leccino και Frantoio.
"Τα [Χρυσά Βραβεία] σημαίνουν πολλά και είμαστε πάντα νευρικοί όταν τα αποτελέσματα είναι επικείμενα», είπαν οι συνιδιοκτήτες Stephen και Sui Tham. Olive Oil Times "Θεωρούμε τα αποτελέσματα ως μια σφραγίδα των προσπαθειών μας στο άλσος και σε όσους εμπλέκονται στο αγρόκτημά μας».
"Η κύρια πρόκληση και φέτος ήταν ο καιρός. Ο καιρός του φθινοπώρου ήταν ελάχιστος, αν όχι καθόλου, και μια χειμωνιάτικη έκρηξη βροχής και κρύου μας έπληξε στην αρχή του φθινοπώρου και μείωσε σημαντικά την περίοδο ανάπτυξης και ωρίμανσης των καρπών», πρόσθεσαν. "Περιμέναμε τα χειρότερα και καθυστερήσαμε την ημερομηνία συγκομιδής όσο πιο αργά γινόταν. Είμαστε λοιπόν τυχεροί που έχουμε τα λάδια που έχουμε».
Establicimiento Olivum
18 Σεπτεμβρίου 18:25 UTC
Ο Κώστας Βασιλόπουλος ρεπορτάζ από την Αθήνα
Establicimiento Olivum είναι ο πρώτος Αργεντινός παραγωγός που βραβεύτηκε το 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition Έκδοση Νότιου Ημισφαιρίου.
Ο παραγωγός από τους πρόποδες των Άνδεων κέρδισε δύο ασημένια βραβεία για το μονοποικιλιακό Changlot Reial και ένα μεσαίο μείγμα.
Η ποικιλία Changlot Reial είναι εγγενής στην ισπανική επαρχία της Βαλένθια και είναι τέλεια προσαρμοσμένη στο έδαφος της Αργεντινής. Το ελαιόλαδο από ελιές Changlot έχει ένα πολύ φρουτώδες άρωμα και μια ελαφρώς πικρή γεύση με λεπτές νότες πράσινου μήλου και αγκινάρας.
Συνολικά οκτώ παραγωγοί από την Αργεντινή έχουν υποβάλει τα εμπορικά σήματα τους, με τη χώρα να αναμένει ότι η φετινή απόδοση ελαιολάδου θα ξεπεράσει τους 33,000 τόνους.
Η τελική παρτίδα των νικητών από το Νότιο Ημισφαίριο στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό του 2023 θα ανακοινωθεί στις αρχές Οκτωβρίου.
Κέιπ Τάουν
Η Lisa Anderson αναφέρει από 18 Σεπτεμβρίου 18:20 UTC
Οι παραγωγοί της Νέας Ζηλανδίας έλαβαν το πρώτο τους βραβείο στην έκδοση του South Hemisphere World Olive Oil Competition νωρίτερα σήμερα. Ελιές Loopline κέρδισε ένα ασήμι για το λάδι Picual μεσαίας έντασης.
Κόστα Ντότσε
18 Σεπτεμβρίου 18:18 UTC
Η Λίζα Άντερσον αναφέρει από το Κέιπ Τάουν
Με την αποκάλυψη του δεύτερου γύρου των νικητών της έκδοσης του Νοτίου Ημισφαιρίου, οι Βραζιλιάνοι παραγωγοί πρόσθεσαν άλλα 21 βραβεία στα 25 που κέρδισαν στο NYIOOC νωρίτερα αυτό το μήνα.
Μεταξύ των μεγάλων νικητών της χώρας σήμερα ήταν Estância das Oliveiras με έξι βραβεία και Azeite Costa Doce, Προσπεράτο και Ολίβας ντα Λούα ο καθένας με τέσσερα βραβεία.
Με τα 46 βραβεία που απέσπασαν μέχρι στιγμής οι Βραζιλιάνοι παραγωγοί σε αυτήν την έκδοση, έσπασαν όλα τα προηγούμενα ρεκόρ τους στο NYIOOC. Πέρυσι το σύνολο τους ήταν 30.
Ο τελικός γύρος των νικητών της έκδοσης του Νοτίου Ημισφαιρίου του NYIOOC θα ανακοινωθεί στις αρχές Οκτωβρίου.
ρυάκι ιτιάς
18 Σεπτεμβρίου 14:55 UTC
Ο Paolo DeAndreis κάνει ρεπορτάζ από τη Ρώμη
Έξι μάρκες εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου από τη Νότια Αφρική εξασφάλισαν πέντε χρυσά και ένα ασημένιο βραβείο στη δεύτερη παρουσίαση των νικητών του 2023 World Olive Oil Competition Έκδοση Νότιου Ημισφαιρίου.
Δύο χρυσά και ένα ασήμι πήγαν στο Ελιές Porterville που κερδίζει συνεχώς κορυφαία βραβεία στη Νέα Υόρκη.
Από την κοιλάδα Nuy, στους πρόποδες των βουνών Langeberg της Νότιας Αφρικής, ήρθαν οι δύο βραβευμένες με χρυσό μάρκες για ρυάκι ιτιάς, η οποία ξεκίνησε να κατασκευάζει ελαιόλαδα υψηλής ποιότητας το 1997.
Ένα ακόμη Χρυσό Βραβείο πήγε στο Greenleaf Olive Company, που βρίσκεται ανάμεσα στο Malgas και το Cape Infanta.
Με τις σημερινές νίκες, Νοτιοαφρικανοί παραγωγοί εξασφάλισε έντεκα βραβεία 2023 στον πιο διάσημο διαγωνισμό ποιότητας ελαιολάδου στον κόσμο, ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα που ήδη ξεπερνά τις δέκα νίκες που σημείωσαν οι παραγωγοί στη χώρα το 2022.
Στις αρχές Οκτωβρίου, οι τελευταίοι νικητές του φετινού NYIOOC θα αποκαλυφθούν.
Περισσότερα αποτελέσματα θα ανακοινωθούν σήμερα, λένε οι διοργανωτές
18 Σεπτεμβρίου 11:58 UTC
OOT Προσωπικό που αναφέρει από τη Νέα Υόρκη
Η NYIOOC θα συνεχίσει να αποκαλύπτει βραβευμένες μάρκες από το Νότιο Ημισφαίριο σήμερα στις 9:00 (13:00 UTC) στο Επίσημος οδηγός για τα καλύτερα ελαιόλαδα στον κόσμο.
Συμμετοχές από την Αργεντινή, την Αυστραλία, τη Βραζιλία, τη Χιλή, τη Νέα Ζηλανδία, τη Νότια Αφρική και την Ουρουγουάη διεκδικούν τα πιο σημαντικά βραβεία ποιότητας του κλάδου στο τμήμα Νοτίου Ημισφαιρίου του World Olive Oil Competition.
Olivas de Gramado
13 Σεπτεμβρίου 14:57 UTC
Η Λίζα Άντερσον αναφέρει από το Κέιπ Τάουν
"Είναι απίστευτο συναίσθημα και μεγάλη τιμή να τιμώ με ένα τόσο σημαντικό βραβείο», δήλωσε ο André Bertolucci, ο ειδικός ελαιολάδου του Βραζιλιάνου παραγωγού Olivas de Gramado, είπε στους Olive Oil Times αφού κέρδισαν το πρώτο τους βραβείο στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό για το Terroir Serrano Blend de Campo μεσαίας έντασης.
"Είμαστε μόλις στην τρίτη μας συγκομιδή, ξεπερνώντας τις συνεχείς προκλήσεις της διαδικασίας συνολικά από τον ελαιώνα μέχρι το ελαιοτριβείο», είπε ο Bertolucci.
"Αποτελεί ορόσημο ορόσημο, καθώς αντιπροσωπεύει την επίτευξη ενός διεθνούς προτύπου ποιότητας. Η μεγάλη πρόκληση τώρα είναι να διατηρηθεί αυτό το πρότυπο και να εξελιχθεί όλο και περισσότερο στις διαδικασίες συγκομιδής και εκχύλισης».
11 Σεπτεμβρίου 17:39 UTC
Ο Κώστας Βασιλόπουλος ρεπορτάζ από την Αθήνα
Agricola Pobeña από την εύφορη περιοχή O' Higgins της κεντρικής Χιλής έλαμπε λαμπερά στην έκδοση του Νοτίου Ημισφαιρίου World Olive Oil Competition κερδίζοντας ένα κουαρτέτο Χρυσών Βραβείων για τις μάρκες Alonso της.
"Είμαστε πολύ περήφανοι που κερδίσαμε τέσσερα Χρυσά Βραβεία φέτος στο NYIOOC», είπε ο José Manuel Reyes, διευθυντής πωλήσεων της εταιρείας, στους Olive OiI Times. "Αυτές οι διακρίσεις σημαίνουν πολλά για την ομάδα μας και επιβεβαιώνουν ότι η δέσμευσή μας να παράγουμε υψηλής ποιότητας EVOO εκτιμάται.”
Η εταιρεία καλλιεργεί ποικιλίες ελιάς Arbequina, Arbosana, Koroneiki, Frantoio, Leccino, Picual, Coratina, Manzanilla και Nocellara σε 400 στρέμματα για να παράγει τη γκάμα που κερδίζει.
Fazendas do Azeite Sabiá
11 Σεπτεμβρίου 13:51 UTC
Η Λίζα Άντερσον αναφέρει από το Κέιπ Τάουν
"Το να βραβευτούμε σε έναν τόσο σημαντικό διαγωνισμό μας κάνει πολύ περήφανους και επιβεβαιώνει ότι κάνουμε το σωστό». Beatriz Pereira, συνιδιοκτήτρια του Brazil's Fazendas do Azeite Sabiá είπε αφού κέρδισε τρία βραβεία στο NYIOOC Την προηγούμενη εβδομάδα.
είπε ο Περέιρα Olive Oil Times ότι οι Βραζιλιάνοι πιστεύουν ότι το ελαιόλαδο που εισάγεται από την Ευρώπη είναι το καλύτερο. "Κάνουμε τα πάντα με χαρά και αγάπη», είπε. "Μετά από τέσσερις συγκομιδές έχουμε ήδη 86 διεθνή βραβεία. Από το να είμαστε άγνωστοι στο να είμαστε επιθυμητοί από τον καταναλωτή, κάτι που μας κάνει πολύ περήφανους».
Ο Χιλιανός παραγωγός Olivos Ruta del Sol επεκτείνει το νικηφόρο ρεκόρ του με μείγματα Deleyda
8 Σεπτεμβρίου 14:49 UTC
Ο Κώστας Βασιλόπουλος ρεπορτάζ από την Αθήνα
Με νέα Χρυσά και Ασημένια Βραβεία η Χιλιανή εταιρεία Ολίβος Ρούτα ντελ Σολ έχει επεκτείνει το σερί νικών του σε πέντε συνεχόμενα χρόνια στο World Olive Oil Competition.
"Τι υπερηφάνεια», είπε εκπρόσωπος της εταιρείας. "Ένα Χρυσό Βραβείο για την Deleyda Fine Selection και ένα ασήμι για το Deleyda Premium στον μεγαλύτερο και πιο διάσημο διαγωνισμό στον κόσμο. Το να φτάσουμε στην κορυφή μάς παρακινεί να εργαζόμαστε ακόμη πιο σκληρά κάθε χρόνο για να προσφέρουμε τα ποιοτικά προϊόντα μας».
Ο παραγωγός καλλιεργεί ελιές ισπανικών, ιταλικών και ελληνικών ποικιλιών σε 205 εκτάρια στην κεντρική Χιλή, με δυνατότητα επεξεργασίας δύο εκατομμυρίων κιλών ελιών κάθε χρόνο.
Αλ Ζάιτ
7 Σεπτεμβρίου 19:00 UTC
Η Λίζα Άντερσον αναφέρει από το Κέιπ Τάουν
"Είμαστε τόσο ενθουσιασμένοι με αυτό, είναι καταπληκτικό», η Luiza Osorio, συνιδρυτής και εκτελεστικός διευθυντής της βραζιλιάνικης εταιρείας Αλ-Ζάιτ, αναφώνησε μετά την απόκτηση τριών Χρυσών Βραβείων στην έκδοση του Νοτίου Ημισφαιρίου World Olive Oil Competition.
"Πήραμε 100 τοις εκατό έγκριση, αυτό είναι απίστευτο. Όλα τα προϊόντα μας έλαβαν Χρυσά Βραβεία στο NYIOOC», είπε αναφερόμενη στα μεσαίας έντασης μονοποικιλιακά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα Φραντόιο, Κορωνέικη και Picual που έλαβαν τα πιο διάσημα βραβεία ποιότητας του κλάδου. "Είναι μια τεράστια αναγνώριση της δουλειάς και του σκοπού μας».
Η Osorio είπε ότι από τότε που κυκλοφόρησε το Al-Zait στο νοτιοδυτικό Rio Grande do Sul με τον σύντροφό της, Fernando Alfama, έχουν επικεντρωθεί στην υψηλότερη ποιότητα, επιδιώκοντας να προσφέρουν στην αγορά κάτι διαφορετικό, κάτι με ψυχή. Σε κάθε πτυχή της επιχείρησής τους, έχουν προσπαθήσει για το καλύτερο.
"Εδώ στη Βραζιλία, εκτός από την έλλειψη γνώσης και ειδικευμένου εργατικού δυναμικού, είχαμε σοβαρή έλλειψη βροχόπτωσης τα τελευταία δύο χρόνια», είπε ο Osorio. "Για ένα νέο άλσος, στο στάδιο της ανάπτυξης, τα δέντρα μας έχουν ταλαιπωρηθεί πολύ. Αλλά το χώμα μας είναι πλούσιο και γόνιμο και προσέχουμε πολύ να εγγυηθούμε την καλύτερη διατροφή για τα φυτά μας».
"Επιπλέον, κάνουμε τη συγκομιδή εξ ολοκλήρου χειροκίνητα, γεγονός που εγγυάται την υγεία των καρπών και την ποιότητα και τη σταθερότητα του τελικού μας προϊόντος, του υγρού χρυσού Al-Zait».
7 Σεπτεμβρίου 18:53 UTC
Ο Paolo DeAndreis κάνει ρεπορτάζ από τη Ρώμη
Με δύο Χρυσά Βραβεία στο NYIOOC World Olive Oil Competition Η έκδοση Southern Hemisphere, η De Rustica Olive Estate από τη Νότια Αφρική κατέταξε με επιτυχία τα EVOO της μεταξύ των καλύτερων στον κόσμο.
Και οι δύο νικητήριες μάρκες - ένα μονοποικιλιακό Coratina και ένα μείγμα φτιαγμένο γύρω από τις ελιές Frantoio - προέρχονται από τους ελαιώνες που καλλιεργούνται στη μικρή πόλη του Νότιου Ακρωτηρίου De Rust, ένα μοναδικό περιβάλλον στα βουνά Swartberg.
είπε ο Dawie Durand, γενικός διευθυντής της εταιρείας Olive Oil Times πόσο σημαντικό ήταν για την De Rustica Olive Estate να συμμετάσχει σε αυτόν τον υψηλού επιπέδου διεθνή διαγωνισμό.
"Τα δύο χρυσά μετάλλια για τις δύο συμμετοχές μας είναι πολύ σημαντικά για το De Rustica Olive Estate δεδομένου του μεγέθους μας σε σχέση με άλλους διαγωνιζόμενους. Αυτό που το κάνει πιο σημαντικό είναι το διεθνές ανάστημα του NYIOOC και το βάρος που κουβαλούσαν οι διακρίσεις που μας έδωσαν», σημείωσε ο Ντουράντ.
"Είχαμε εμπιστοσύνη στις δύο συμμετοχές μας, που παρήγαγε και συμμετείχε η Kallie Frey, η ειδικός μας στο EVOO, αλλά είμαστε ανακουφισμένοι και εκστασιασμένοι με αυτά τα αποτελέσματα», κατέληξε ο Durand.
Κάπολιβο
7 Σεπτεμβρίου 12:42 UTC
Η Λίζα Άντερσον αναφέρει από το Κέιπ Τάουν
Η Capoliva από τη Βραζιλία έλαβε τέσσερα βραβεία στην έκδοση του South Hemisphere NYIOOC για τα μεσαίας έντασης μονοποικιλιακά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα τους.
Η οικογενειακή εταιρεία, πήρε τρία χρυσά βραβεία για ένα Coratina, την Κορωνέικη και το Picual και ένα ασημένιο βραβείο για το Arbequina τους.
"Αυτή η αναγνώριση σε έναν τόσο σημαντικό και διάσημο διαγωνισμό είναι μια τεράστια χαρά που μας κάνει πολύ περήφανους», είπε ο Joice Capoani, εμπορικός διευθυντής και μάρκετινγκ της Capolivo. Olive Oil Times. "Αυτό μας δείχνει ότι είμαστε στο σωστό δρόμο».
"Η επιτυχία της συγκομιδής εξαρτάται από το ευνοϊκό κλίμα», είπε. "Γι' αυτό η κλιματική αλλαγή, όπως η υπερβολική ζέστη που βιώσαμε αυτό το καλοκαίρι, ήταν η μεγαλύτερη πρόκληση. Επίσης, σε αντίθεση με το βόρειο ημισφαίριο, στη Βραζιλία η συγκομιδή γίνεται το καλοκαίρι, επομένως οι υψηλές θερμοκρασίες την έκαναν πιο δύσκολη».
"Μια νίκη σαν αυτή έχει πολύ νόημα γιατί δείχνει στον κόσμο ότι η Βραζιλία είναι η πατρίδα μεγάλων παραγωγών ελαιολάδου», είπε ο Capoani. "Επίσης, όντας από τον ακραίο νότο της Βραζιλίας, το βραβείο μας βοηθά να επεκτείνουμε το brand μας στην υπόλοιπη χώρα, καθώς είναι πολύ μεγάλο».
5 Σεπτεμβρίου 16:57 UTC
Ο Paolo DeAndreis κάνει ρεπορτάζ από τη Ρώμη
Δύο νέα Χρυσά Βραβεία που μόλις ανακοινώθηκαν βάζουν τον Νοτιοαφρικανό Mardouw Olive Estate ελαιόλαδα από τα καλύτερα του κόσμου.
"Ήμασταν πολύ σίγουροι για τις πιθανότητές μας, καθώς το EVOO's μας έχει αποδειχθεί πολύ συνεπές τα τελευταία επτά χρόνια τόσο σε τοπικούς όσο και σε διεθνείς διαγωνισμούς», είπε ο Philip King, γενικός διευθυντής Mardouw Olive Estate. Olive Oil Times.
Ο Κινγκ εξήγησε πώς αυτά τα αποτελέσματα προέρχονται από σκληρή δουλειά, προγραμματισμό και προσοχή στη λεπτομέρεια.
"Καταβάλλουμε την καλύτερη δυνατή προσπάθεια σε κάθε στάδιο της καλλιεργητικής διαδικασίας, από την προετοιμασία του εδάφους και των δέντρων μέχρι το τελικό προϊόν. Αυτό υποστηρίζεται με εξαιρετικά εργαστηριακά αποτελέσματα και απλώς το κάνει τόσο ικανοποιητικό στο τέλος», εξήγησε.
4 Σεπτεμβρίου 17:04 UTC
Η Λίζα Άντερσον αναφέρει από το Κέιπ Τάουν
Βραζιλιάνοι παραγωγοί κέρδισε 25 βραβεία την πρώτη ημέρα της έκδοσης του Νοτίου Ημισφαιρίου του NYIOOC — 17 Χρυσά Βραβεία και οκτώ Ασημένια.
Με τον επόμενο γύρο των αποτελεσμάτων που θα ανακοινωθεί αργότερα αυτό το μήνα και μια άλλη παρτίδα στις αρχές Οκτωβρίου, είναι πολύ πιθανό η Βραζιλία να σημειώσει μερικά ρεκόρ φέτος.
Η αυξημένη ελαιοκαλλιέργεια, οι αναβαθμισμένες αγρονομικές πρακτικές και οι βελτιωμένες τεχνικές άλεσης αναφέρονται για την ανοδική ποιότητα πίσω από τις βραζιλιάνικες μάρκες.
4 Σεπτεμβρίου 14:59 UTC
Ο Paolo DeAndreis κάνει ρεπορτάζ από τη Ρώμη
Με πέντε Χρυσά Βραβεία μέχρι στιγμής, οι παραγωγοί ελαιολάδου της Νότιας Αφρικής άφησαν το στίγμα τους στην ημέρα έναρξης της έκδοσης του Νοτίου Ημισφαιρίου. NYIOOC World Olive Oil Competition.
Το Rio Largo Olive Estate κέρδισε το πρώτο Χρυσό Βραβείο ακολουθούμενο από το Mardouw Olive Estate και το De Rustica Estate. Τα νικητήρια ελαιόλαδα περιλαμβάνουν μείγματα και μονοποικιλιακά. Σε όλες τις περιπτώσεις, οι καρποί της ελιάς συγκομίστηκαν από δέντρα ιταλικής προέλευσης, όπως το Frantoio, το Coratina, το Favolosa και το Leccino.
Αυτές οι ποικιλίες επιλέγονται συχνά από ειδικούς καλλιεργητές σε διαφορετικά γεωγραφικά πλάτη σε όλο τον κόσμο για την ποιότητα των καρπών τους και τις εξαιρετικές ιδιότητες προσαρμογής τους.
Ο επόμενος γύρος των νικητών θα ανακοινωθεί στα μέσα Σεπτεμβρίου με την τελική διάθεση να αναμένεται τις πρώτες ημέρες του Οκτωβρίου.
Και το πρώτο βραβείο πηγαίνει στον…
4 Σεπτεμβρίου 13:01 UTC
OOT Προσωπικό που αναφέρει από τη Νέα Υόρκη
Η NYIOOC μόλις κυκλοφόρησε την πρώτη βραβευμένη μάρκα από το τμήμα του Νοτίου Ημισφαιρίου. Το Rio Largo Olive Estate έχει κερδίσει ένα Χρυσό Βραβείο για την επωνυμία Rio Largo Premium, ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο κατασκευασμένο από ποικιλίες Frantoio, Leccino και Coratina στην κοιλάδα του ποταμού Breede στο πιο όμορφο ακρωτήριο της Νότιας Αφρικής.
Για να δοθεί ο περισσότερος χρόνος στους παραγωγούς για να επωφεληθούν από τα επιτεύγματά τους, NYIOOC Οι νικητές των βραβείων ανακοινώνονται καθ' όλη την περίοδο της κρίσης, αντί να περιμένουν μέχρι να κριθεί το τελευταίο δείγμα. Η πρώτη παρτίδα των νικητών των βραβείων κυκλοφορεί σήμερα, ανέφεραν οι διοργανωτές του διαγωνισμού, για να ακολουθήσει μια άλλη κυκλοφορία στα μέσα Σεπτεμβρίου και τα τελικά αποτελέσματα στις αρχές Οκτωβρίου.
Δείτε επίσης:Νικητές Βραβείων Νοτίου Ημισφαιρίου
4 Σεπτεμβρίου 12:40 UTC
Ο Daniel Dawson κάνει ρεπορτάζ από το Μοντεβιδέο
Οι παραγωγοί ελαιολάδου της Ουρουγουάης υπέβαλαν τέσσερις συμμετοχές για το 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition.
Ενισχυμένοι από μια εκτιμώμενη απόδοση ρεκόρ 3,000 τόνων, οι παραγωγοί σε όλο το μικρό έθνος της Νότιας Αμερικής δήλωσαν ότι παρά την ιστορική ξηρασία, οι συνθήκες ευνόησαν τόσο την ποσότητα όσο και την ποιότητα.
Οι Ουρουγουανοί πίστευαν εδώ και καιρό ότι ο μόνος τρόπος για να ανταγωνιστούν το εισαγόμενο ελαιόλαδο στο εσωτερικό και στην πολυσύχναστη παγκόσμια εξαγωγική αγορά είναι να επικεντρωθούν στην ποιότητα και τα διεθνή βραβεία που το αναγνωρίζουν.
Στο 2022 NYIOOC, Ουρουγουανοί παραγωγοί κέρδισαν τέσσερα βραβεία από τέσσερις συμμετοχές, συμπεριλαμβανομένων δύο χρυσών και δύο ασημένιων βραβείων.
Οι δύο μεγαλύτερες εταιρείες παραγωγής ελαιολάδου της χώρας – η Agroland, η οποία παράγει το εμπορικό σήμα Colinas de Garzon και η Nuevo Manantial, η οποία παράγει το Olivares de Rocha – συνδυάστηκαν για να κερδίσουν τρία βραβεία.
4 Σεπτεμβρίου 10:49 UTC
Ο Κώστας Βασιλόπουλος ρεπορτάζ από την Αθήνα
Οκτώ Αργεντινοί παραγωγοί έχουν υποβάλει τις μάρκες τους μέχρι στιγμής το 2023 NYIOOC Διαίρεση Νοτίου Ημισφαιρίου.
Υπάρχουν περισσότερα από 90,000 εκτάρια ελαιόδεντρων στην Αργεντινή, που βρίσκονται κυρίως στις επαρχίες La Rioja, Mendoza, San Juan και Catamarca.
Αρκετοί από τους μεγαλύτερους παραγωγούς της χώρας ανέφεραν μια ισχυρή συγκομιδή, αναμένοντας ότι η χώρα θα ξεπεράσει την περσινή απόδοση των 33,000 τόνων ελαιολάδου.
Οι καλλιεργητές και οι παραγωγοί στη μεγαλύτερη χώρα παραγωγής ελαιολάδου στην Αμερική αντιμετώπισαν τις υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού και τον αυξανόμενο πληθωρισμό.
4 Σεπτεμβρίου 10:41 UTC
Η Λίζα Άντερσον αναφέρει από το Κέιπ Τάουν
Παραγωγοί από τη Νέα Ζηλανδία υπέβαλαν τρεις συμμετοχές στο World Olive Oil Competition μετά από μια δύσκολη συγκομιδή λόγω των πρώιμων παγετών, των έντονων βροχοπτώσεων και ανθρακνόζη.
Οι περισσότερες από αυτές τις προκλήσεις προκλήθηκαν από τον κυκλώνα Gabrielle, ο οποίος πλημμύρισε άλση και κατέστρεψε δέντρα και υποδομές. Μερικοί από τους καλλιεργητές της χώρας μάλιστα δεν είχαν καθόλου σοδειά.
Η απόδοση της χώρας θα πρέπει να δημοσιευθεί σύντομα, είπε η Emma Glover, εκτελεστικός διευθυντής της Olives New Zealand. Olive Oil Times.
Η Βραζιλία στέλνει στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό 53 μάρκες που σπάνε ρεκόρ
3 Σεπτεμβρίου 23:36 UTC
Η Λίζα Άντερσον αναφέρει από το Κέιπ Τάουν
Οι Βραζιλιάνοι παραγωγοί υπερηφανεύονται για τον υψηλότερο αριθμό συμμετοχών ποτέ στη φετινή NYIOOC, με 53 παραγωγούς να υποβάλλουν δείγματα από τα φρέσκα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα τους. Αυτό ακολουθεί το προηγούμενο ρεκόρ τους στην περσινή έκδοση, όπου μπήκαν 33 λάδια.
Όταν ο Νοτιοαμερικανός παραγωγός συμμετείχε για πρώτη φορά στον πιο διάσημο διαγωνισμό ποιότητας ελαιολάδου στον κόσμο πριν από μόλις επτά χρόνια, συμμετείχε μόνο σε ένα λάδι.
Σύμφωνα με στοιχεία που κοινοποιήθηκαν από το Ινστιτούτο Πολιτισμού Ελιάς της Βραζιλίας (Ibraoliva), η μεγαλύτερη πολιτεία παραγωγής ελαιολάδου της χώρας, το Rio Grande do Sul, είχε συγκομιδή 580,228 λίτρων ελαιολάδου κατά τη συγκομιδή 2022/2023 — 29- ποσοστό αύξησης σε σχέση με το προηγούμενο έτος. Οι αξιωματούχοι της γεωργίας αναμένουν ότι η παραγωγή στο Ρίο Γκράντε ντο Σουλ θα αυξηθεί στα 900,000 λίτρα στο εγγύς μέλλον.
Αυτή η ανάπτυξη οφείλεται σε παράγοντες όπως η νέα τεχνολογία που χρησιμοποιείται και οι εξελίξεις στις γεωπονικές μεθόδους. Με την πρόσφατη μετατόπιση από τη La Niña στο El Niño, οι παραγωγοί στο νότο της χώρας προσβλέπουν επίσης στο τέλος της μακροχρόνιας ξηρασίας.
Οι παραγωγοί της Νότιας Αφρικής στέλνουν τις καλύτερες μάρκες τους για να ανταγωνιστούν στην παγκόσμια σκηνή
3 Σεπτεμβρίου 23:31 UTC
Ο Paolo DeAndreis κάνει ρεπορτάζ από τη Ρώμη
Δεκαπέντε φρέσκα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα υποβλήθηκαν από παραγωγούς της Νότιας Αφρικής για το 2023 World Olive Oil Competition Διαίρεση Νοτίου Ημισφαιρίου.
Την τελευταία δεκαετία, οι καλύτεροι παραγωγοί της χώρας έχουν σημειώσει δεκάδες νίκες, αναφέροντας τις κορυφαίες μάρκες τους στο Οδηγός για τα καλύτερα ελαιόλαδα στον κόσμο.
Πέρυσι, με 16 συμμετοχές, Νοτιοαφρικανοί παραγωγοί κέρδισαν δέκα βραβεία για ποσοστό επιτυχίας 63%. Το 2014 εννέα συμμετοχές απέδωσαν ένα βραβείο.
Το 2023 οι ανταγωνιστικοί παραγωγοί της χώρας στοχεύουν στην περαιτέρω επιβεβαίωση της αριστείας, ακόμη και μετά από μια ιδιαίτερα απαιτητική σεζόν.
Μερικοί παραγωγοί είπαν Olive Oil Times πώς ο υγρός καιρός έχει επηρεάσει το έδαφος και τις τελικές αποδόσεις. Ενώ ορισμένοι αναφέρουν βέλτιστους όγκους ελιάς, τα τελικά στοιχεία αναμένεται γενικά να είναι χαμηλότερα από πέρυσι.
Οι παραγωγοί και οι μυλωνάδες αντιμετώπισαν επίσης το κρίση μείωσης φορτίου που έπληξαν πολλές βασικές υποδομές. Άλλοι αναφέρουν το αυξανόμενο κόστος εργασίας, καυσίμων και λιπασμάτων μεταξύ των πιο σχετικών προκλήσεων της σεζόν.
Ποια είναι η NYIOOC World Olive Oil Competition?
Τώρα στην ενδέκατη έκδοσή του, το NYIOOC World Olive Oil Competition είναι ο μεγαλύτερος και πιο διάσημος διαγωνισμός ποιότητας ελαιολάδου στον κόσμο με περισσότερες από χίλιες συμμετοχές από δεκάδες χώρες που διεκδικούν τα πιο πολυπόθητα βραβεία του κλάδου. Τα ετήσια αποτελέσματα κοινοποιούνται μέσω κορυφαίων μέσων ενημέρωσης παγκοσμίως. και παρουσιάζεται στον Επίσημο Οδηγό για τα Καλύτερα Ελαιόλαδα του Κόσμου. ο World Olive Oil Competition Η ομάδα ανάλυσης αποτελείται από κορυφαίους ειδικούς που ακολουθούν ένα αυστηρό πρωτόκολλο για να εξετάσουν τα αισθητηριακά χαρακτηριστικά κάθε δείγματος σε μια τυφλή δοκιμή. Τα δημοσιευμένα αποτελέσματα θεωρούνται απαραίτητος οδηγός αγοράς για εισαγωγείς, διανομείς, λιανοπωλητές και σεφ.
3 Σεπτεμβρίου 23:17 UTC
Ο Κώστας Βασιλόπουλος ρεπορτάζ από την Αθήνα
Οι Χιλιανοί παραγωγοί ελαιολάδου περιμένουν με ανυπομονησία τους πρώτους νικητές του Νοτίου Ημισφαιρίου που θα ανακοινωθούν το 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition.
Παρά τη φετινή ξηρασία, οι παραγωγοί στη χώρα της Νότιας Αμερικής σε σχήμα κορδέλας είναι αισιόδοξοι για βελτιωμένη καλλιέργεια ελαιολάδου το 2022/23 σε σύγκριση με τους 21,000 τόνους που απέδωσε η χώρα πέρυσι.
Τα στοιχεία παραγωγής από το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου επιβεβαίωσαν μια ισχυρή συγκομιδή ελιάς στη Χιλή, με την παραγωγή ελαιολάδου να φτάνει τους 22,000 τόνους φέτος, υπερβαίνοντας την παραγωγή της χώρας. κυλιόμενος μέσος όρος πέντε ετών των 21,200 τόνων.
Η συγκομιδή της ελιάς στη δεύτερη μεγαλύτερη χώρα παραγωγής ελαιολάδου στην Αμερική ξεκινά συνήθως τον Απρίλιο και διαρκεί έως τον Ιούνιο κάθε έτους.
Οι περισσότεροι από τους ελαιώνες της χώρας βρίσκονται στην κεντρική κοιλάδα της Χιλής, τη γεωργική καρδιά της Χιλής, η οποία εκτείνεται παράλληλα μεταξύ της Δυτικής Κορδιλιέρας των Άνδεων και της χαμηλότερης παράκτιας οροσειράς.
Αντανακλώντας τη σημαντική απόδοση ελαιολάδου της σεζόν, παραγωγοί από τη Χιλή υπέβαλαν 19 συμμετοχές στο NYIOOC φέτος, ο δεύτερος υψηλότερος αριθμός συμμετοχών στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό μετά τις 23 συμμετοχές που υποβλήθηκαν το 2019.
Δείτε επίσης:Νικητές Βραβείων Νοτίου ΗμισφαιρίουΟι Αυστραλοί περιμένουν τα αποτελέσματα με υψηλές προσδοκίες
3 Σεπτεμβρίου 23:12 UTC
Ο Paolo DeAndreis κάνει ρεπορτάζ από τη Ρώμη
Οι παραγωγοί ελαιολάδου υψηλής ποιότητας της Αυστραλίας υπέβαλαν 17 εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα στην έκδοση του Νοτίου Ημισφαιρίου του 2023 World Olive Oil Competition.
Σε λίγες ώρες θα ανακοινωθούν οι πρώτοι νικητές της χώρας. Οι προσδοκίες είναι υψηλές αφού το ποσοστό επιτυχίας των αυστραλιανών εμπορικών σημάτων στο NYIOOC έχει αυξηθεί συνεχώς με την πάροδο των ετών — από το 38 τοις εκατό των συμμετοχών που εξασφάλισαν τα βραβεία κύρους το 2014 σε 52 τοις εκατό το 2019. Πέρυσι, το 65 τοις εκατό των εμπορικών σημάτων που συμμετείχαν τιμήθηκαν.
Αυτή τη σεζόν, ο αυστραλιανός ελαιοκομικός τομέας έχει αντιμετωπίσει σημαντικές προκλήσεις και καθυστερήσεις στις εργασίες συγκομιδής.
Ο David Valmorbida, πρόεδρος του Australian Olive Oil Association, εξήγησε πώς η σεζόν φαινόταν να ξεκινάει καλά.
"Στις αρχές της σεζόν η βιομηχανία ήταν έτοιμη για μια πολλά υποσχόμενη συγκομιδή, αλλά ο κρύος καιρός και η βροχή τον Μάιο και τον Ιούνιο, ιδιαίτερα στη νοτιοανατολική Αυστραλία, είχαν αντίκτυπο», σημείωσε ο Valmorbida.
Όσον αφορά την ποιότητα, όμως, οι προσδοκίες είναι υψηλές. "Η απόδοση λαδιού είναι σίγουρα χαμηλότερη από το μέσο όρο (…), αλλά η ποιότητα του λαδιού παραμένει υψηλή επειδή ο καρπός ωρίμαζε αργά», δήλωσε ο αξιωματούχος του AOOA.
Ρεκόρ προσέλευσης για τους παραγωγούς του Νοτίου Ημισφαιρίου το 2023 NYIOOC
30 Αυγούστου 18:31 UTC
Ο Daniel Dawson κάνει ρεπορτάζ από το Μοντεβιδέο
Οι πρώτοι νικητές του Νοτίου Ημισφαιρίου το 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition θα ανακοινωθεί τη Δευτέρα. Ενώ οι υποβολές κλείνουν την 1η Σεπτεμβρίουst, ένα ρεκόρ 114 συμμετοχών έχουν ήδη υποβληθεί από επτά χώρες σε τρεις ηπείρους.
Οι παραγωγοί ελαιολάδου στο νότιο ημισφαίριο συγκομίζουν ελιές για να μετατραπούν σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από τον Φεβρουάριο έως τον Ιούλιο, γι' αυτό NYIOOC διεξάγει τον μεγαλύτερο και πιο διάσημο διαγωνισμό ποιότητας ελαιολάδου στον κόσμο σε δύο τομείς. Τώρα, οι παραγωγοί που μόλις ολοκλήρωσαν τη συγκομιδή μπορούν να στείλουν τα πιο φρέσκα δείγματά τους για να κριθούν από την επιτροπή εμπειρογνωμόνων.
Ο αριθμός ρεκόρ των συμμετοχών τροφοδοτήθηκε από το αυξανόμενο ενδιαφέρον για τον διαγωνισμό στη Βραζιλία, η οποία υπέβαλε 53 συμμετοχές, και τις συγκομιδές προφυλακτήρων σε όλο το νότιο ημισφαίριο. Οι παραγωγοί στην Αργεντινή, τη Βραζιλία και τη Χιλή ανέφεραν βελτιωμένες συγκομιδές σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος. Εν τω μεταξύ, η Ουρουγουάη αναμένει συγκομιδή ρεκόρ.
Ενώ οι παραγωγοί στην Αυστραλία, τη Νέα Ζηλανδία και τη Νότια Αφρική είναι λιγότερο ανοδικοί σχετικά με τα σύνολα παραγωγής, παραμένουν σίγουροι για την ποιότητα και πολλές συμμετοχές έχουν εισέλθει και από αυτές τις χώρες.
Οι διοργανωτές του διαγωνισμού σχεδιάζουν να δημοσιεύσουν τα αποτελέσματα σε τρεις παρτίδες. Οι πρώτοι νικητές θα ανακοινωθούν τη Δευτέρα το πρωί στη Νέα Υόρκη. Η επόμενη παρτίδα θα έρθει στα μέσα Σεπτεμβρίου και η τελική ανακοίνωση θα γίνει στις αρχές Οκτωβρίου.
Μεγάλη προσέλευση καθώς οι παραγωγοί SH έχουν τη σκηνή μόνοι τους
30 Αυγούστου 12:12 UTC
OOT Προσωπικό που αναφέρει από τη Νέα Υόρκη
Αν και μόνο το δέκα τοις εκατό των παραγωγών που συμμετέχουν στο World Olive Oil Competition προέρχονται από το νότιο ημισφαίριο, το πρόγραμμα συγκομιδής τους δίνει τα φώτα της δημοσιότητας όταν ο πιο διάσημος διαγωνισμός ποιότητας της βιομηχανίας στρέφει την προσοχή του στο νότο αναζητώντας τα πιο φρέσκα, τέλεια φτιαγμένα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα.
Πάνω από 100 μάρκες ελαιολάδου από τη Βραζιλία, τη Χιλή, τη Νότια Αφρική, την Αυστραλία, την Αργεντινή, την Ουρουγουάη και τη Νέα Ζηλανδία έχουν ενταχθεί στο 2023 NYIOOC, και οι παραγωγοί περιμένουν με ανυπομονησία τα αποτελέσματα.
Αυτή είναι μια ιστορία που αναπτύσσεται. Ελέγξτε ξανά για ενημερώσεις. (Ενημερώθηκε 16 Οκτωβρίου 2023 16:10 UTC)