Οι νικητές για πρώτη φορά σκέφτονται τις νίκες σε παγκόσμιους διαγωνισμούς

Μέρος της συνέχισης ειδική κάλυψη του 2022 NYIOOC World Olive Oil Competition.

Εκατοντάδες αγρότες και παραγωγοί γιορτάζουν τα πρώτα τους βραβεία στο NYIOOC World Olive Oil Competition.

Στην έκδοση του 2022 του μεγαλύτερου διαγωνισμού ποιότητας ελαιολάδου στον κόσμο, 223 παραγωγοί έλαβαν βραβείο την πρώτη τους συμμετοχή στο διαγωνισμό, πολύ πάνω από τον κυλιόμενο μέσο όρο πενταετίας των 204 νικητών.

Οι πρώτοι νικητές είπαν Olive Oil Times ότι η λήψη βραβείων στον διαγωνισμό είχε ήδη βελτιώσει την αξιοπιστία της επωνυμίας τους και είχε ενισχύσει τις πωλήσεις τους εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο.

"Είχαμε μερικές από τις καλύτερες εβδομάδες πωλήσεών μας από τότε που κερδίσαμε το Χρυσό στο NYIOOC», δήλωσε ο Tim Dugan, ο διευθύνων σύμβουλος της Cockatoo Grove, Αυστραλός παραγωγός από τη Βικτώρια που κέρδισε δύο Χρυσά Βραβεία για ένα ζευγάρι μιγμάτων βιολογικών μεσαίων.

"Είχαμε έντονο ενδιαφέρον από πολλούς μεγάλους λιανοπωλητές που μας συγχαίρουν για τη νίκη», πρόσθεσε. ​"Ήταν δυνατό να έχουμε μια επιβεβαίωση όπως αυτή».

Ο Ντούγκαν είπε ότι αποφάσισε να μπει στο NYIOOC για επαγγελματική ανατροφοδότηση σχετικά με τα λάδια του και για να δούμε πώς συγκρίνονται με τα καλύτερα στον κόσμο.

"Οποιαδήποτε επιτυχία είχαμε θα ήταν απόδειξη της σκληρής δουλειάς και της εμπειρίας της ομάδας μας στο Grove και θα ανέβαζε το προφίλ της επωνυμίας μας μεταξύ των καταναλωτών και των λιανοπωλητών», είπε.

"Μερικές φορές, μπορεί να είστε είτε προκατειλημμένοι είτε πολύ επικριτικοί με το δικό σας λάδι», πρόσθεσε ο Dugan. ​"Ήταν μια πολύ περήφανη στιγμή και μια πραγματική συγκίνηση να ακούσουμε ότι είχαμε βραβευτεί με Χρυσό και με τα δύο λάδια που εισαγάγαμε».

Ο Cockatoo Grove ήταν ένας από τους έξι παραγωγούς από την Αυστραλία που σε συνδυασμό για να κερδίσει 13 βραβεία κατά τη NYIOOC.

Εν τω μεταξύ, πέρα ​​από τον Ειρηνικό Ωκεανό, ο ιδιοκτήτης του Luretík από την κοιλάδα Santa Ynez στην Κεντρική Καλιφόρνια κέρδισε ένα ασημένιο βραβείο. Η Elise Magistro είπε ότι ο αντίκτυπος στην επωνυμία της ήταν αισθητή από τότε που κέρδισε το βραβείο για την επωνυμία της στη Σικελία.

"Μας βοήθησε να δημιουργήσουμε αξιοπιστία και ενίσχυσε τη φήμη μας ως παραγωγού έξτρα παρθένου ελαιολάδου υψηλής ποιότητας στην Καλιφόρνια», είπε. ​"Μπήκαμε στο NYIOOC για να δείτε πώς το βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ανταποκρίνεται στα καλύτερα ευρωπαϊκά ελαιόλαδα και να ανεβάσει το προφίλ της Καλιφόρνια έξτρα παρθένο ελαιόλαδο."

Για το Magistro, η υποστήριξη του τοπικού ελαιολάδου είναι ιδιαίτερα σημαντική στις Ηνωμένες Πολιτείες, δεδομένων των τεράστιων ποσοτήτων που καταναλώνουν οι Αμερικανοί – κατά μέσο όρο 370,000 τόνους ετησίως, σύμφωνα με το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου, αριθμός που εκτιμάται ότι φτάνει τους 401,000 τόνους στην τρέχουσα καλλιέργεια. έτος.

Υποστηρίζει ότι η προμήθεια ελαιολάδου στο εσωτερικό στηρίζει την οικονομία της Καλιφόρνια και συμβάλλει στη μείωση του αποτυπώματος άνθρακα του καταναλωτή.

"Το βραβείο ήταν απροσδόκητο και το συναίσθημα είναι υπέροχο», πρόσθεσε η Magistro, περιγράφοντας πώς ένιωσε όταν έμαθε για τα βραβεία για το βιολογικό μείγμα ελιών Nocellara del Belice και Cerasuola της Luretik.

"Η κατάκτηση ενός Silver Award στη Νέα Υόρκη επικύρωσε τις προσπάθειές μας και ενίσχυσε την αποφασιστικότητά μας να βελτιώσουμε το προϊόν μας και την εμπειρία των πελατών μας», είπε.

Ο Magistro πρόσθεσε ότι αν και Οι θερμοί άνεμοι της άνοιξης μειώθηκαν τη συγκομιδή τους 2021, ήταν ευχαριστημένοι με την υψηλή ποιότητα του βραβευμένου λαδιού τους.

"Δεδομένων όλων αυτών που η Μητέρα Φύση μπορεί να επιφέρει στους αγρότες, ήμασταν περισσότερο από ικανοποιημένοι με τη συγκομιδή της χρονιάς», είπε.

Στην άλλη πλευρά της Αμερικής, MF Agropastoril γιόρτασε ένα έτος πρωτιών στην πλάτη του α χρονιά ρεκόρ για Βραζιλιάνους παραγωγούς.

Ο παραγωγός με έδρα το Rio Grande do Sol βραβεύτηκε για πρώτη φορά στον διαγωνισμό για τα έλαια που παρήχθησαν κατά την πρώτη του εμπορική συγκομιδή, κερδίζοντας δύο Χρυσά Βραβεία για το εμπορικό σήμα Pedregais.

Ο συνιδιοκτήτης Flavo Fernandes είπε ότι τα βραβεία βοηθούν το νέο εμπορικό σήμα του να ξεχωρίζει από τον ανταγωνισμό και συμβάλλει στην αύξηση της αναγνωρισιμότητας της επωνυμίας μεταξύ των Βραζιλιάνων καταναλωτών.

"Όλοι αναγνωρίζουν ότι βραβεύτηκαν δύο ελαιόλαδα στο NYIOOC κατά την πρώτη τους συμμετοχή δείχνει αφοσίωση σε όλα τα στάδια της διαδικασίας», είπε, ​"από τη διαχείριση των φυτών, το χειρισμό των καρπών, τη χειρωνακτική συγκομιδή και την εξαγωγή του λαδιού».

Ο Fernandes πρόσθεσε ότι η εταιρεία αποφάσισε να εισέλθει στο NYIOOC λόγω της φήμης του. ​"Ήταν σαν να λέμε: Έχουμε εξαιρετικό ελαιόλαδο. γιατί να μην το επιβεβαιώσετε με ένα έπαθλο σε έναν εξαιρετικό διαγωνισμό», εξήγησε.

Τα νέα για την επιτυχία της εταιρείας τον Ιούνιο ήταν μια ευπρόσδεκτη ανακούφιση μετά από αυτό που είπε ο Fernandes ήταν μια σχετικά αγχωτική διαδικασία ​"πρώτα, βεβαιωθείτε ότι τα ελαιόλαδα είχαν φτάσει με ασφάλεια στη Νέα Υόρκη και στη συνέχεια περιμένοντας, καθημερινά, για μια πιθανή βράβευση, χωρίς καμία βεβαιότητα».

Τελικά, ένα κύμα ανακούφισης και ευτυχίας ήρθε για τον Φερνάντες και την οικογένειά του όταν ανακοινώθηκε το αποτέλεσμα.

Πέρα από τον Ατλαντικό Ωκεανό, η Claire de Fina Coutin, η ιδιοκτήτρια του Mas des Bories από τη νοτιοανατολική Γαλλία, είπε ο Χρυσό βραβείο έλαβε η ομάδα της για το μεσαίο μείγμα τους το 2022 NYIOOC τους έκανε χαρούμενους και περήφανους.

"Αυτό το βραβείο μας έδωσε επίσης νέα ενέργεια για να συνεχίσουμε και βελτίωσε την αξιοπιστία μας στους πελάτες μας», είπε.

Από τότε που ανακοινώθηκαν οι θρίαμβοί τους τον Μάιο, η De Fina Coutin παρατήρησε μια ενισχυμένη εμπιστοσύνη στη μάρκα μεταξύ των υπαρχόντων πελατών.

Είπε ότι οι Mas des Bories συμμετείχαν στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό επειδή ήθελαν την πρόκληση να αγωνιστούν επαγγελματικά σε διεθνές επίπεδο.

"Ένας δεύτερος λόγος σχετίζεται με την αγορά των Ηνωμένων Πολιτειών, όπου το λάδι μας Mas des Bories είναι παρόν εδώ και αρκετά χρόνια», είπε. ​"Οι ΗΠΑ είναι μια από τις αγορές προτεραιότητάς μου, επομένως μου φάνηκε σημαντικό να είμαι μέρος αυτού του ανταγωνισμού».

Ο De Fina Coutin είπε ότι η προηγούμενη συγκομιδή ήταν ελαφρώς απογοητευτική σε όγκο σε σύγκριση με τις προσδοκίες τους. ​"Αλλά η πτώση της παραγωγής το 2021 αντισταθμίστηκε από ελαφρώς άνω του μέσου όρου αποδόσεις λαδιού και πολύ υψηλή ποιότητα λαδιού», είπε.

Πιο νοτιοδυτικά, στη βόρεια περιοχή Trás-os-Montes της Πορτογαλίας, ο Eduardo Casas γιόρτασε κερδίζοντας ένα χρυσό βραβείο για ένα μεσαίο βιολογικό μείγμα.

Ο διευθυντής μάρκετινγκ της Mercorural δήλωσαν ότι κέρδισαν το πολυπόθητο βραβείο, το οποίο παρέλαβαν με τεράστια ​"χαρά και περηφάνια», τους έδωσε τώρα ένα άλλο εργαλείο με το οποίο μπορούν να προωθήσουν την επωνυμία τους.

"Όλα τα μπουκάλια μας παραδίδονται στους πελάτες με την ετικέτα του βραβείου», είπε.

Ο Casas έμαθε για πρώτη φορά για τον ανταγωνισμό αφού έκανε έρευνα στο διαδίκτυο. Πρόσθεσε ότι η Mercorural παρήγαγε το βραβευμένο λάδι της μετά από μια συγκομιδή που χαρακτήρισε επιτυχημένη σε ποιότητα και ποσότητα.

"Επιλέξαμε την κατάλληλη στιγμή για να ξεκινήσουμε τη συγκομιδή και διαβεβαιώνουμε ότι σε αυτό το διάστημα θα διευθετηθούν όλες οι διαδικασίες και τα logistics», κατέληξε.