Αύγουστος 23, 2019
Η σκανδιναβική διατροφή δίνει έμφαση στην κατανάλωση δημητριακών ολικής αλέσεως, σε φρούτα και λαχανικά κατά τη διάρκεια της περιόδου και σε ψάρια. Η προσθήκη ελαιολάδου μπορεί να κάνει τη δίαιτα πιο γευστική και να αντικαταστήσει το έλαιο ελαιοκράμβης ως το παραδοσιακό λίπος μαγειρέματος.
Αύγουστος 22, 2019
Μια πρόσφατη μελέτη δείχνει ότι η καθημερινή κατανάλωση καρυδιών μπορεί να επηρεάσει θετικά τη σεξουαλική υγεία των ανδρών. Οι άνδρες σε αυτή τη μελέτη συμπληρώνουν μια δίαιτα δυτικού τύπου με δύο χούφτες καρύδια καθημερινά.
Αύγουστος 21, 2019
Νέες συνδέσεις μελέτης Οι φυτικές διατροφές με μειωμένο κίνδυνο καρδιακής νόσου
Η μελέτη, η οποία διεξήχθη από ερευνητές στο πανεπιστήμιο Johns Hopkins, διαπίστωσε επίσης ότι οι δίαιτες πλουσιότερες σε ζωικά προϊόντα και εκλεπτυσμένους υδατάνθρακες αύξησαν τον κίνδυνο θανάτου από καρδιακές παθήσεις έως και το ποσοστό 32.
Αύγουστος 19, 2019 Κόσμος
Το ελαιόλαδο είναι το κλειδί για την προώθηση της δίαιτας φυτών προς τα εμπρός, αναφέρει η έκθεση
Ιούλιος 8, 2019 Υγεία
Συμβούλιο Ελαιολάδου, Ευρώπη Συνεργασία για τον περιορισμό των ρύπων στο ελαιόλαδο
Ενδέχεται. 28, 2019 Υγεία
Μεσογειακή δίαιτα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο της κατάθλιψης καθυστερημένης ζωής
Ενδέχεται. 23, 2019 Υγεία
Μεσογειακή διατροφή μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του λίπους στο ήπαρ
Απρίλιος 8, 2019
Η προσθήκη γαλακτοκομικών προϊόντων στη δίαιτα Med μειώνει τον καρδιαγγειακό κίνδυνο
Η μελέτη διαπίστωσε επίσης ότι η προσθήκη αρκετών μερίδων γαλακτοκομικών προϊόντων χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά στο MedDiet παρέχει αυξημένα διατροφικά οφέλη.
Απρίλιος 1, 2019
Μεσογειακή διατροφή Ενισχύει την απόδοση των αθλητών μέσα σε ημέρες
Οι ερευνητές πιστεύουν ότι τα χαρακτηριστικά της μεσογειακής διατροφής, όπως οι αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες, μπορεί να βελτιώσουν την αντοχή.
Μάρτιος 27, 2019
Μετά από ένα πυκνό σχέδιο διατροφικής διατροφής, όπως η μεσογειακή διατροφή, στην πρώιμη ενηλικίωση μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της ψυχικής εξασθένησης δεκαετίες αργότερα.
Μάρτιος 20, 2019
Οι παραγωγοί ελαιολάδου που επιθυμούν να διαφημίσουν τα προϊόντα τους στο δίκτυο μεταφορών του Λονδίνου θα πρέπει πρώτα να αναζητήσουν εξαίρεση από νέους κανόνες που απαγορεύουν τα προϊόντα που οδηγούν σε παχυσαρκία.
Μάρτιος 18, 2019
Η συχνή κατανάλωση ελαιολάδου μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο θρόμβων αίματος
Σε πρόσφατη μελέτη, οι συμμετέχοντες που κατανάλωναν το περισσότερο ελαιόλαδο είχαν τη μικρότερη συσσώρευση αιμοπεταλίων, γεγονός που θα μπορούσε να οδηγήσει σε καρδιακές παθήσεις και εγκεφαλικά επεισόδια.
Φεβρουάριος 25, 2019
Χαρτογράφηση των πολυφαινολών των ελληνικών προϊόντων EVOO για υγιή γήρανση
Τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα από την Κρήτη βρέθηκαν να περιέχουν το υψηλότερο φορτίο πολυφαινολών. Επίσης, διαπιστώθηκε ότι η επεξεργασία δύο φάσεων προστατεύει καλύτερα τις φαινόλες στο ελαιόλαδο.
Φεβρουάριος 19, 2019
Το Πανεπιστήμιο Auburn αυξάνει τα χρήματα για το ελαιόλαδο και την έρευνα του Αλτσχάιμερ
Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο Auburn ανακάλυψαν ότι μια ένωση στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο μπορεί να είναι πολύτιμη για την πρόληψη ή την επιβράδυνση της εξέλιξης της νόσου του Αλτσχάιμερ.
Ιανουάριος 31, 2019
Βασικά θρεπτικά συστατικά στη μεσογειακή διατροφή που συνδέονται με την υγιή γήρανση του εγκεφάλου
Οι ερευνητές του Ιλλινόις ανακαλύπτουν θρεπτικά συστατικά από λιπαρά ψάρια, δημητριακά ολικής αλέσεως, καρπούς με κέλυφος, σπόρους, φρούτα και λαχανικά που συνεργάζονται για την ενίσχυση της υγείας του εγκεφάλου.
Ιανουάριος 30, 2019
Σύνθεση που βρίσκεται στις ελιές μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη θανάτου τύπου καρκίνου του μαστού
Μια μελέτη που ολοκληρώθηκε στο Πανεπιστήμιο της Jaén έχει εντοπίσει τα οφέλη που μπορεί να έχει μια ένωση που βρίσκεται και στις δύο ελιές και το ελαιόλαδο σε έναν επιθετικό τύπο καρκίνου του μαστού.
Ιανουάριος 10, 2019
Νέα μελέτη αποδίδει σε μηχανισμούς πίσω από τα οφέλη υγείας του MedDiet
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι μετά από τη μεσογειακή διατροφή μπορεί να μειωθεί ο κίνδυνος εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων κατά το ποσοστό 25. Έχουν επίσης μερικές ενδείξεις για το γιατί αυτό μπορεί να συμβαίνει.
Ιανουάριος 7, 2019
Η συμπλήρωση του MedDiet με μερικά γαλακτοκομικά μπορεί να είναι καρδιάς υγιής
Μια νέα μελέτη ανακάλυψε ότι δεν είναι απαραίτητο να αποφεύγεται το τυρί και το γιαούρτι για τη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων.
Σεπτέμβριος 12, 2016
Σύμφωνα με νέα έρευνα, το oleocanthal μπορεί να είναι ένας ισχυρός αντικαρκινικός παράγοντας για επιθετικούς καρκίνους του δέρματος μελανώματος.
Ιούνιος 10, 2016
Καινοτομίες, Ανακαλύψεις και Ανακαλύψεις στην Αρχαία Ολυμπία
Το Oleocanthal International Society Conference και το Olympia Health & Nutrition Awards παρουσίασαν καινοτομίες στην έρευνα για το ελαιόλαδο, μια νέα ποικιλία ελαιόδεντρων και έναν διαγωνισμό ελαιολάδου για τα υψηλά φαινολικά έλαια.
Απρίλιος 27, 2015
Η Αμερικανική Διαιτητική Επιτροπή συνιστά Μεσογειακή Διατροφή για Υγιεινή Ζωή
Η Συμβουλευτική Επιτροπή των Αμερικανικών Διαιτητικών Γραμμών δημοσίευσε μια έκθεση που υποδεικνύει ότι οι Αμερικανοί πρέπει να ακολουθήσουν το μεσογειακό διαιτολογικό μοντέλο για καλύτερη υγεία.
Φεβρουάριος 18, 2015
Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι το λάδι canola δεν μπορεί να συνιστάται ως κατάλληλο υποκατάστατο για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο σε μια μεσογειακή διατροφή.