Εισαγάγετε λέξεις-κλειδιά και πατήστε Μετάβαση →

ελάττωμα ελαιολάδου

Δεκέμβριος 5, 2024

Μια κατηγορία για εκτεταμένη απάτη πυροδοτεί διαμάχη στην Ισπανία

Ο γενικός γραμματέας του γιγαντιαίου ισπανικού συνεταιρισμού Dcoop κατηγόρησε τους εμφιαλωτές ότι πουλούσαν μείγματα ηλιελαίου με την ένδειξη ελαιόλαδο.

Αύγουστος 26, 2024

Αξιωματούχος της ιταλικής αστυνομίας εξηγεί πώς λειτουργεί η απάτη με το ελαιόλαδο

Καθώς οι τρόποι με τους οποίους διαπράττεται η απάτη με το ελαιόλαδο έχουν εξελιχθεί, οι αρχές επιβολής του νόμου έχουν εργαστεί σκληρά για να συμβαδίσουν.

Ιούλιος 18, 2024

Προκύπτουν λεπτομέρειες για την κατάσχεση πλαστού ελαιολάδου στην Απουλία

Ο ιταλικός τομέας ελαιολάδου χαιρέτισε την επιδρομή ως απόδειξη ότι οι αρχές μπορούν να καταπολεμήσουν την απάτη με το ελαιόλαδο, ενώ προειδοποίησε ότι η έλλειψη ευαισθητοποίησης των καταναλωτών επιτρέπει να συνεχιστούν τέτοια εγκλήματα.

Απρίλιος 9, 2024

Η ανακάλυψη νοθευμένου ελαιολάδου πυροδοτεί τη συζήτηση για τις δοκιμές στη Βόρεια Κύπρο

Οι υψηλές τιμές του ελαιολάδου και η απαγόρευση εισαγωγών από το de facto κράτος έχουν δημιουργήσει πρόσφορο έδαφος για αδίστακτους ηθοποιούς στην τοπική αγορά.

Μάρτιος 19, 2024

Οι καλλιεργητές στην Κροατία περιμένουν τα αποτελέσματα του διαγωνισμού

Οι υποστηρικτές του κλάδου και οι παραγωγοί βλέπουν το NYIOOC ως ένας τρόπος προβολής της ποιότητας της Κροατίας και καταπολέμησης της νοθείας και της απάτης.

Μάρτιος 10, 2024

Οι ερευνητές χρησιμοποιούν υπερήχους για να ανιχνεύσουν νοθευμένο ελαιόλαδο

Θα μπορούσαν να εντοπίσουν έξτρα παρθένο ελαιόλαδο νοθευμένο με μόλις ένα τοις εκατό ηλιέλαιο ή εξευγενισμένο ελαιόλαδο.

Οκτώβριος 21, 2021

Ο ιταλικός εμπορικός όμιλος υποστηρίζει πανευρωπαϊκούς κανόνες ιχνηλασιμότητας

Μετά τη νέα νομοθεσία που εγκρίθηκε στην Ισπανία, η ιταλική ένωση παραγωγών δήλωσε ότι είναι καιρός όλες οι ευρωπαϊκές χώρες να υιοθετήσουν τις ίδιες πρακτικές.

Ενδέχεται. 18, 2021

Η νέα μέθοδος δοκιμών απλοποιεί τη στοιχειακή ανάλυση των δειγμάτων EVOO

Χρησιμοποιώντας τη νέα μέθοδο, οι ερευνητές θα μπορούσαν να εντοπίσουν πιο γρήγορα και με ακρίβεια χημικά στοιχεία στο ελαιόλαδο, βοηθώντας στον προσδιορισμό της προέλευσης και στον εντοπισμό της νοθείας.

Απρίλιος 1, 2021

Οι ερευνητές προσδιορίζουν τους κύριους τύπους απάτης ελαιολάδου, προτείνουν λύσεις

Μια επιστημονική ανασκόπηση προσδιόρισε τους πιο διαδεδομένους τύπους απάτης ελαιολάδου και πρότεινε αντίμετρα, συμπεριλαμβανομένης μεγαλύτερης συνεργασίας μεταξύ ρυθμιστικών φορέων.

Ιούνιος 22, 2020

82 τοις εκατό του λαδιού αβοκάντο που έχει υποστεί νόμιμη, λανθασμένη επισήμανση ή κακή ποιότητα

Η πλειοψηφία των προϊόντων που πωλούνται ως λάδι αβοκάντο στις ΗΠΑ είναι λανθασμένη ετικέτα ή νοθεία με φθηνότερα έλαια, σύμφωνα με ερευνητές του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια Davis.

Ιούνιος 5, 2020

Η συνεργασία για την καταπολέμηση της απάτης στα τρόφιμα αυξάνεται μεταξύ των χωρών της ΕΕ

Το ελαιόλαδο βρίσκεται στην κορυφή της λίστας για κοινές δραστηριότητες κατά παραποίησης, παραποίησης και παραπλανητικών ετικετών.

Ιανουάριος 15, 2020

Νέα χημική προσέγγιση στο συμβιβασμό της EVOO

Οι ερευνητές του UC Davis έχουν αναπτύξει μια πιο γρήγορη και οικονομικά αποδοτική διαδικασία για να προσδιορίσουν την αξιοπιστία ενός προϊόντος που εμφιαλώνεται με ετικέτα έξτρα παρθένου ελαιολάδου.

Ιανουάριος 14, 2020

Το Βοτανικό Συμβούλιο εκδίδει επισκόπηση της παραποίησης του ελαιολάδου

Το Αμερικανικό Βοτανικό Συμβούλιο δημοσίευσε μια έκθεση που περιγράφει λεπτομερώς τα αίτια της νοθείας του ελαιολάδου και τα θέματα που αφορούν την παραχάραξη, την παραχάραξη και την απάτη.

Διαφήμιση

Ιανουάριος 25, 2016

Στην Ιταλία, οι αντιδράσεις στην έκθεση «60 πρακτικών» για το ελαιόλαδο από το θυμό για επίλυση

Μια έκθεση αφιερωμένη στη συμμετοχή της μαφίας στην ιταλική γεωργία, και ιδίως στον τομέα του ελαιολάδου, από το περιοδικό CBS News «60 Minutes» στις 3 Ιανουαρίου, φυσικά έφερε διάφορες αντιδράσεις. Λαμβάνοντας υπόψη τα πρόσφατα σκάνδαλα που αφορούσαν νοθευμένο ελαιόλαδο, ο ανταποκριτής της CBS News, Bill Whitaker, υποψιάστηκε την απειλή εμπλοκής της μαφίας σε ολόκληρη τη βιομηχανία «Made in Italy»,

Ιανουάριος 3, 2016

Έλεγχος από το μαφία του ελαιολάδου το θέμα της έκθεσης «60 Minutes»

Πριν εκατομμύρια τηλεθεατές που παρακολούθησαν μόλις το Ντένβερ Μπρονκοκ, νίκησαν τους φορτωτές του Σαν Ντιέγκο σε ένα κοντινό παιχνίδι ποδοσφαίρου αργά σεζόν, το «60 Minutes» έδειξε πως οι Αμερικανοί καταναλωτές ελαιολάδου μαζεύονται από τον ιταλικό όχλο.

Ιανουάριος 3, 2016

Ο Mueller συνδέει ασταμάτητα γεγονότα στον ιταλικό τομέα του ελαιολάδου

Ο εξεταστής συγγραφέας Tom Mueller βρίσκει ένα κοινό νήμα που τρέχει μέσα από τις ιστορίες της απληστίας, της διαφθοράς και της κρίσης στην ιταλική γεωργία.

Ιανουάριος 1, 2016

'60 Λεπτά 'Αναζητά τη νόθευση του ελαιολάδου στην Ιταλία

Αυτή την Κυριακή, το πιο επιτυχημένο πρόγραμμα στην ιστορία της αμερικανικής τηλεόρασης θα εμβαθύνει στη νοθεία του έξτρα παρθένου ελαιολάδου στην Ιταλία και στη συμμετοχή της μαφίας στον αγροτικό τομέα.

Δεκέμβριος 3, 2015

Η αστυνομία αποκαλύπτει την απάτη 7,000-Ton στην Ιταλία

Το πετρέλαιο πωλήθηκε στην ιταλική και διεθνή αγορά, στις Η.Π.Α. και στην Ιαπωνία, με την ένδειξη "100 τοις εκατό Ιταλικά" στην ετικέτα για έναν παράνομο κύκλο εργασιών που εκτιμάται ότι είναι "δεκάδες εκατομμύρια ευρώ", σύμφωνα με το State Forestry Corps .

Νοέμβριος 18, 2015

Ο πρόεδρος της Assitol, που καλεί τη νοθεία στην «υπολειμματική» Ιταλία, προτείνει την αναθεώρηση των δοκιμών γεύσης

Ο ιταλικός τομέας ελαιολάδου ζει έντονες μέρες. Ευρέως δημοσιευμένες κατηγορίες απάτης από διάσημες μάρκες ελαιολάδου που πωλούνται σε ιταλικά σούπερ μάρκετ αναζωογόνησαν μια σιγοβράστη συζήτηση σχετικά με τις εγγυήσεις γνησιότητας που οφείλονται στους καταναλωτές και τις κατάλληλες προστασίες που αξίζουν οι παραγωγοί. Σε μια συνέντευξη με Olive Oil Times, ο πρόεδρος της Assitol, ο Ιταλός

Δεκέμβριος 8, 2014

Οκτώ κατηγορούμενοι σε € 3 εκατ. Πώληση του «ιταλικού» ελαιολάδου από άγνωστες πηγές

Μετά από την περίπτωση του πετρέλαιο που δεν μπορεί να περάσει στην Τοσκάνη, αποκαλύφθηκε αυτή την εβδομάδα ένα άλλο σκάνδαλο που προέκυψε από την έλλειψη ιταλικού ελαιολάδου.

Δεκέμβριος 5, 2014

Αύξηση της τάσης: Γιατί οι τιμές του ελαιολάδου στην Ελλάδα πέφτουν

Οι τελευταίες αναφορές για τις τιμές για τις χύμα πωλήσεις έξτρα παρθένου ελαιολάδου στην Ελλάδα δείχνουν απότομη πτώση καθώς οι τιμές του ελαιολάδου αυξάνονται αλλού. Πώς μπορεί να είναι?

Περισσότερο