ελάττωμα ελαιολάδου
Νοέμβριος 28, 2022
Η χαμηλή διαθεσιμότητα και οι αυξανόμενες τιμές προκαλούν ανησυχίες για απάτη με το ελαιόλαδο στο Μαρόκο
Οι ήδη υψηλές τιμές του ελαιολάδου θα μπορούσαν να αυξηθούν κατά 25 τοις εκατό, γεγονός που θα έθετε το προϊόν μακριά από πολλούς από τους καταναλωτές της χώρας.
Δεκέμβριος 15, 2021
Η Brightland Drops ισχυρίζεται ότι τα περισσότερα ελαιόλαδα στις ΗΠΑ είναι νοθευμένα και ταγγισμένα
Η εταιρεία με έδρα την Καλιφόρνια προσφέρθηκε εθελοντικά να αφαιρέσει δηλώσεις από τον ιστότοπό της μετά την υποβολή καταγγελίας από τη Βορειοαμερικανική Ένωση Ελαιολάδου.
Οκτώβριος 21, 2021
Ο ιταλικός εμπορικός όμιλος υποστηρίζει πανευρωπαϊκούς κανόνες ιχνηλασιμότητας
Μετά τη νέα νομοθεσία που εγκρίθηκε στην Ισπανία, η ιταλική ένωση παραγωγών δήλωσε ότι είναι καιρός όλες οι ευρωπαϊκές χώρες να υιοθετήσουν τις ίδιες πρακτικές.
Ενδέχεται. 18, 2021
Η νέα μέθοδος δοκιμών απλοποιεί τη στοιχειακή ανάλυση των δειγμάτων EVOO
Χρησιμοποιώντας τη νέα μέθοδο, οι ερευνητές θα μπορούσαν να εντοπίσουν πιο γρήγορα και με ακρίβεια χημικά στοιχεία στο ελαιόλαδο, βοηθώντας στον προσδιορισμό της προέλευσης και στον εντοπισμό της νοθείας.
Απρίλιος 1, 2021
Οι ερευνητές προσδιορίζουν τους κύριους τύπους απάτης ελαιολάδου, προτείνουν λύσεις
Μια επιστημονική ανασκόπηση προσδιόρισε τους πιο διαδεδομένους τύπους απάτης ελαιολάδου και πρότεινε αντίμετρα, συμπεριλαμβανομένης μεγαλύτερης συνεργασίας μεταξύ ρυθμιστικών φορέων.
Ιούνιος 22, 2020
82 τοις εκατό του λαδιού αβοκάντο που έχει υποστεί νόμιμη, λανθασμένη επισήμανση ή κακή ποιότητα
Η πλειοψηφία των προϊόντων που πωλούνται ως λάδι αβοκάντο στις ΗΠΑ είναι λανθασμένη ετικέτα ή νοθεία με φθηνότερα έλαια, σύμφωνα με ερευνητές του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια Davis.
Ιούνιος 5, 2020 News Briefs
Η συνεργασία για την καταπολέμηση της απάτης στα τρόφιμα αυξάνεται μεταξύ των χωρών της ΕΕ
Ιανουάριος 15, 2020 Κόσμος
Ιανουάριος 14, 2020 News Briefs
Το Βοτανικό Συμβούλιο εκδίδει επισκόπηση της παραποίησης του ελαιολάδου
Ιούλιος 11, 2019 News Briefs
Το Sonar θεωρείται ως μια νέα μέθοδος για την ανίχνευση δόλιου ελαιολάδου
Ιούλιος 17, 2018 Business
Μεγάλος ισπανικός συνεταιρισμός υπό πυρκαγιά για πρακτικές εισαγωγής και εξαγωγής
Ιούνιος 5, 2018
Οι ερευνητές προτείνουν ένα νέο εργαλείο κατά της απάτης
Μια νέα προσέγγιση φαίνεται ευαίσθητη στην ανίχνευση της νοθείας με ελατήρια χαμηλότερης ποιότητας.
Απρίλιος 12, 2018
Τα μέλη του Ελληνικού Κοινοβουλίου επέκριναν μια απόφαση της ΕΕ που επιτρέπει τη χρήση συνθετικής υδροξυτυροσόλης ως πρόσθετου ελαίου σποράς.
Νοέμβριος 27, 2017
Επτά στην Ελλάδα για την υποτιθέμενη απάτη του ελαιολάδου
Οι ύποπτοι χρησιμοποίησαν μια βαφή για να αλλάξουν το χρώμα του ηλιελαίου για να εμφανιστούν σαν ελαιόλαδο.
Ιούλιος 20, 2017
Φέρτε το σε λειτουργία: Εισαγωγείς ελαιολάδου Καλωσορίστε Περισσότερα Δοκιμές από την FDA
Τα μέλη της Κοινοβουλευτικής Επιτροπής Πιστώσεων κάλεσαν την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων να ενημερώσει την έκθεσή της σχετικά με την αυθεντικότητα του επιπλέον ελαιόλαδου virgen που πωλείται στις ΗΠΑ
Ενδέχεται. 9, 2017
$ 250M ψεύτικων, υποβαθμισμένων τροφίμων που κατασχέθηκαν στην παγκόσμια λειτουργία
Στη Δανία, η επιχείρηση εστίασε δείγματα ελαιολάδων που πωλήθηκαν σε σούπερ μάρκετ για να ελέγξει τη συμμόρφωσή τους με τους κανονισμούς επισήμανσης. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι πολλά από τα «παρθένα ελαιόλαδα» που δοκιμάστηκαν ήταν μείγματα ή lampante έλαιο.
Απρίλιος 20, 2017
Η Βραζιλία αποκαλύπτει την εκτεταμένη απάτη του ελαιολάδου
Το Υπουργείο Γεωργίας, Κτηνοτροφίας και Γεωργίας της Βραζιλίας ανέφερε ότι το εξήντα τέσσερις τοις εκατό του ελαιολάδου που αναλύθηκε τα τελευταία δύο χρόνια δεν πληρούσε τα πρότυπα ποιότητας που απαιτούνται από την επισήμανσή τους.
Μάρτιος 22, 2017
Η Ευρώπη εισάγει κανόνες επιθεώρησης τροφίμων για την αντιμετώπιση της απάτης
Έχουν εγκριθεί από το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο νέοι κανόνες σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων και την επιθεώρηση των τροφίμων προκειμένου να αντιμετωπιστούν οι πρακτικές απάτης στη βιομηχανία τροφίμων.
Οκτώβριος 24, 2014
Εκτελεστικός συνελήφθη στο σκάνδαλο μαγειρικής του Ταϊβάν
Οι ανακριτές λένε ότι μια εταιρεία της Ταϊβάν μείωσε χοιρινό λαρδί και απορρίμματα κουζίνας στα μαγειρικά έλαια που πωλούσε στα σχολεία και, πιθανότατα, στις εξαγωγικές αγορές.
Οκτώβριος 6, 2014
Η ιταλική οργάνωση αγροτών υποστηρίζει το μητρώο ποιότητας του ελαιολάδου
Η Coldiretti Molise έχει υποστηρίξει νέα νομοθεσία που αποσκοπεί στην αποτροπή της νοθείας και της απάτης στο ελαιόλαδο.
Ιούνιος 9, 2014
Kangadis Αρχεία για πτώχευση ακολουθώντας κοστούμια δράσης κατηγορίας
Η εταιρεία έκανε πρωτοσέλιδα όταν η Βορειοαμερικανική Ένωση Ελαιολάδου κατέθεσε αγωγή κατηγορηματικής προσφυγής υποστηρίζοντας ότι είναι "παράνομη, παραπλανητική και παραπλανητική παραβίαση".
Ιανουάριος 26, 2014
Ένα «διαδραστικό» μάθημα στην απάτη του ελαιολάδου
Η υπεραπλούστευση περίπλοκων θεμάτων για μικρά περιθώρια προσοχής μπορεί να συγκαλύψει αυτό που είναι, πολύ συχνά, απλώς περισσότερο παραπληροφόρηση.
Ιανουάριος 20, 2014
Η ΕΕ προσφέρει € 5m για την καταπολέμηση της απάτης του ελαιολάδου
Η έρευνα για την καλύτερη ανίχνευση της απάτης από το ελαιόλαδο θα μπορούσε να λάβει περίπου € 5 εκατομμύρια ($ 6.7m) στο πλαίσιο του νέου προγράμματος της Ευρωπαϊκής Επιτροπής.
Δεκέμβριος 31, 2013
Η Ταϊβάν απορρίπτει τις εισαγωγές ελαιολάδου
Η Ταϊβάν αρνείται τις εισαγωγές πυρηνελαίου και ακατέργαστου κραμβελαίου από την Ευρώπη ισχυριζόμενη ότι έχουν αλλοιωθεί.
Οκτώβριος 21, 2013
Το ελαιόλαδο καλύπτει τον κατάλογο των τροφίμων της ΕΕ που διατρέχουν τον μεγαλύτερο κίνδυνο απάτης
Το ελαιόλαδο, τα ψάρια και τα βιολογικά τρόφιμα είναι τα προϊόντα που είναι περισσότερο επιρρεπή σε απάτες τροφίμων, σύμφωνα με σχέδιο έκθεσης επιτροπής του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου, το οποίο απαιτεί επίσης αυστηρότερες κυρώσεις.
Ιούνιος 13, 2013
Το εργαστήριο της Μαδρίτης ορίζει τη διεθνή μελέτη για την ανίχνευση της απάτης στον ελαιόλαδο
Ένα διεθνές ερευνητικό πρόγραμμα για τον έλεγχο της γνησιότητας του ελαιολάδου θα χρηματοδοτηθεί από την Ευρωπαϊκή Ένωση.