Business
Μία μαζική απάτη αποκαλύφθηκε μεταξύ του Μπρίντιζι και του Μπάρι, της Ιταλίας από την Κρατικό Δασικό Σώμα, και η Περιφερειακή Διεύθυνση κατά της Μαφίας (DDA) του Μπάρι, η οποία ανακάλυψε ότι 7,000 τόνοι ελαιολάδου που πωλήθηκαν ως »100% Ιταλικό "εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο αποτελούσαν πράγματι αναμεμειγμένα έλαια από τρίτες χώρες όπως η Συρία, η Τουρκία, το Μαρόκο και η Τυνησία.
Έξι άτομα διερευνήθηκαν για εμπορική απάτη και παραχάραξη γεωγραφικών ενδείξεων ή ονομασιών προέλευσης γεωργικών προϊόντων διατροφής. Οι έλεγχοι κάλυψαν δώδεκα εταιρείες στην Apulia (στο Fasano, στο Grumo Appula και στο Monopoli) και σε ένα εργαστήριο πιστοποίησης.
Η λειτουργία του κρατικού δασικού σώματος αποδεικνύει την αποτελεσματικότητα του συστήματος έρευνας μας, το οποίο ενισχύσαμε σε όλα τα στάδια της αλυσίδας εφοδιασμού.- Υπουργός Γεωργίας Μαουρίσιο Μαρτίνα
Το πετρέλαιο πωλήθηκε στην ιταλική και διεθνή αγορά, στις ΗΠΑ και την Ιαπωνία, με τη δήλωση »100 τοις εκατό ιταλική »στην ετικέτα για έναν παράνομο κύκλο εργασιών που εκτιμάται ότι βρίσκεται στο "δεκάδες εκατομμύρια ευρώ ", σύμφωνα με το Δασικό Σώμα.
Η έρευνα του DDA στο Μπάρι ξεκίνησε μετά από τους φτωχούς 2014 συγκομιδή και την ευκαιρία περιορισμένης προσφοράς ιταλικών ελαιολάδων που παρουσιάζονται για παράνομες συναλλαγές.
Ερευνητές στο Γεωργικός και δασικός πυρήνας (NAF) στη Ρώμη, ειδικευμένη στην καταπολέμηση της απάτης σε τρόφιμα, στράφηκε στο Ινστιτούτο Βιοεπιστημών και Βιολογικών Πόρων (CNR-IBBR) της Perugia.
Η ερευνητική ομάδα, υπό την ηγεσία της Luciana Baldoni, καθιέρωσε τη γεωγραφική προέλευση του ελαιόλαδου μέσω μοριακής ανάλυσης που έγινε δυνατή μέσω μιας καινοτόμου τεχνικής εκχύλισης DNA.
Τα αποτελέσματα της ανάλυσης, τα οποία διασταυρώθηκαν με τα στοιχεία σχετικά με την ανιχνευσιμότητα που προέρχονται από ηλεκτρονικά αρχεία, επέτρεψαν στους ερευνητές να διασφαλίσουν ότι οι χιλιάδες τόνοι ελαιολάδου δεν ήταν ιταλικά αλλά είχαν ληφθεί από μη ευρωπαϊκές ποικιλίες ελιάς.
Εκατό αξιωματικοί και ανακριτές έλαβαν μέρος σε έρευνες, φωτοβολίδες και κατασχέσεις αρκετών παρτίδων παραποιημένου ελαιολάδου.
"Η λειτουργία του κρατικού δασικού σώματος καταδεικνύει την αποτελεσματικότητα του συστήματος έρευνας που έχουμε ενισχύσει σε όλα τα στάδια της αλυσίδας εφοδιασμού », δήλωσε ο υπουργός Γεωργίας και δασοκομίας, Μαουρίσιο Μαρτίνα.
"Όποιος βλάπτει τον στρατηγικό τομέα του ελαιολάδου πρέπει να καταδικαστεί με τη μεγαλύτερη αυστηρότητα. Είναι σημαντικό να προστατεύσουμε τους καταναλωτές και τις χιλιάδες τίμιες επιχειρήσεις που συμβάλλουν στην επιτυχία »Κατασκευασμένο στην Ιταλία "στον κόσμο".
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Ιταλία, ελάττωμα ελαιολάδου, απάτη ελαιολάδου
Ιούνιος 8, 2023
Εξερευνώντας την Ιστορία του Εικονικού Ελαιοτοπίου της Τοσκάνης
Ενώ τα στοιχεία για τα πρώτα ελαιόδεντρα στην εμβληματική ιταλική περιοχή χρονολογούνται από τον 14ο αιώνα, ο πολλαπλασιασμός της κουλτούρας του ελαιολάδου ξεκίνησε αιώνες αργότερα.
Ενδέχεται. 1, 2023
Οι παραγωγοί από τη διάσημη περιοχή της κεντρικής Ιταλίας δήλωσαν ότι η βιωσιμότητα είναι το κλειδί της επιτυχίας κατά την παραγωγή έξτρα παρθένου ελαιολάδου, ακόμη και σε περίοδο ξηρασίας.
Δεκέμβριος 15, 2023
Η startup Ager Oliva στην Τοσκάνη και η ένωση Le Olivastre στην Ούμπρια δεσμεύονται να αποκαταστήσουν εγκαταλελειμμένους ελαιώνες μέσω σχεδίων υιοθεσίας για πολίτες και εταιρείες.
Φεβρουάριος 29, 2024
Οι αρχές εντόπισαν το στέλεχος Xylella που μολύνει αμπέλια, αμύγδαλα στην Απουλία
Η νέα παραλλαγή εντοπίστηκε σε μια περιοχή που έχει ήδη πληγεί σοβαρά από το Xylella fastidiosa pauca.
Ιανουάριος 3, 2024
Η Τοσκάνη ανακοινώνει κονδύλια για την πρόληψη της εγκατάλειψης του ελαιώνες
Τα μέτρα αποσκοπούν στην ενθάρρυνση των καλλιεργητών να φροντίζουν τα εγκαταλελειμμένα ελαιόδεντρα σε δύσκολα εδάφη και να τα συντηρούν για την πρόληψη της πυρκαγιάς και της ανάπτυξης παρασίτων
Ιανουάριος 31, 2024
Οι αγρότες στα μικρά ιταλικά νησιά αποκαθιστούν τους αρχαίους ελαιώνες και την τοπική παραγωγή
Οι καλλιεργητές στο νησί Giglio και στο Κάπρι αποκαθιστούν αιωνόβια ελαιόδεντρα για να αναβιώσουν έναν πολιτισμό που ξεθωριάζει και να προστατεύσουν μοναδικά νησιωτικά τοπία.
Απρίλιος 9, 2024
Το Legacy συναντά την καινοτομία στο Azienda Pometti της Τοσκάνης
Η τελευταία γενιά αγροτών στην 600χρονη Azienda Pometti χρησιμοποιεί μεθόδους αιχμής για να παράγει βραβευμένο, βιώσιμο ελαιόλαδο.
Ιούλιος 11, 2023
Βραβεύτηκε πάντα υψηλότερη ποιότητα στο Όγδοο EVO IOOC Ιταλίας στην Καλαβρία
Παραγωγοί από την Ιταλία και τη Βραζιλία έλαβαν τις υψηλότερες τιμές στα οκτώ EVO IOOC Italy. Οι κριτές συμφώνησαν ότι η ποιότητα βελτιώνεται.