απάτη ελαιολάδου
Αύγουστος 26, 2024
Αξιωματούχος της ιταλικής αστυνομίας εξηγεί πώς λειτουργεί η απάτη με το ελαιόλαδο
Καθώς οι τρόποι με τους οποίους διαπράττεται η απάτη με το ελαιόλαδο έχουν εξελιχθεί, οι αρχές επιβολής του νόμου έχουν εργαστεί σκληρά για να συμβαδίσουν.
Ιούλιος 18, 2024
Προκύπτουν λεπτομέρειες για την κατάσχεση πλαστού ελαιολάδου στην Απουλία
Ο ιταλικός τομέας ελαιολάδου χαιρέτισε την επιδρομή ως απόδειξη ότι οι αρχές μπορούν να καταπολεμήσουν την απάτη με το ελαιόλαδο, ενώ προειδοποίησε ότι η έλλειψη ευαισθητοποίησης των καταναλωτών επιτρέπει να συνεχιστούν τέτοια εγκλήματα.
Απρίλιος 9, 2024
Η ανακάλυψη νοθευμένου ελαιολάδου πυροδοτεί τη συζήτηση για τις δοκιμές στη Βόρεια Κύπρο
Οι υψηλές τιμές του ελαιολάδου και η απαγόρευση εισαγωγών από το de facto κράτος έχουν δημιουργήσει πρόσφορο έδαφος για αδίστακτους ηθοποιούς στην τοπική αγορά.
Μάρτιος 19, 2024
Οι καλλιεργητές στην Κροατία περιμένουν τα αποτελέσματα του διαγωνισμού
Οι υποστηρικτές του κλάδου και οι παραγωγοί βλέπουν το NYIOOC ως ένας τρόπος προβολής της ποιότητας της Κροατίας και καταπολέμησης της νοθείας και της απάτης.
Μάρτιος 10, 2024
Οι ερευνητές χρησιμοποιούν υπερήχους για να ανιχνεύσουν νοθευμένο ελαιόλαδο
Θα μπορούσαν να εντοπίσουν έξτρα παρθένο ελαιόλαδο νοθευμένο με μόλις ένα τοις εκατό ηλιέλαιο ή εξευγενισμένο ελαιόλαδο.
Δεκέμβριος 12, 2023
Οι αρχές στη Βραζιλία κατέσχεσαν 9,000 μπουκάλια απατηλό ελαιόλαδο
Η κατάσχεση έρχεται δύο εβδομάδες μετά από μια ξεχωριστή επιδρομή κατά την οποία καταστράφηκαν 16,000 λίτρα προϊόντος που διατίθεται στο εμπόριο ως εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και κρίθηκε ακατάλληλο για ανθρώπινη κατανάλωση.
Δεκέμβριος 7, 2023 News Briefs
Η αστυνομία στην Ισπανία και την Ιταλία αποκάλυψε το κύκλωμα απάτης με το ελαιόλαδο
Νοέμβριος 15, 2023 News Briefs
Ο Εμπορικός Όμιλος ανακοινώνει την πρωτοβουλία δοκιμών ποιότητας ελαιολάδου
Ενδέχεται. 15, 2023 News Briefs
Δεκέμβριος 1, 2022 Ποικιλίες ελιάς
Οι ερευνητές χρησιμοποιούν τεχνητή νοημοσύνη για να προσδιορίσουν την προέλευση του EVOO
Νοέμβριος 28, 2022 Business
Ενδέχεται. 9, 2022
Η ιταλική αστυνομία κατέσχεσε 170,000 ευρώ ελαιόλαδο με λάθος σήμα
Οι ιταλικές αρχές ανακοίνωσαν ότι απέτρεψαν την είσοδο στην αγορά 2.3 εκατομμυρίων λίτρων παρθένων και ραφιναρισμένων ελαιόλαδων που φέρουν την ένδειξη έξτρα παρθένο.
Νοέμβριος 10, 2021
Χρησιμοποιώντας ισοτοπικά ίχνη για έλεγχο ταυτότητας ελαιολάδου, καταπολέμηση της απάτης
Στην Ούμπρια, ερευνητές και αγρότες εντοπίζουν τα ισοτοπικά προφίλ των τοπικών εξαιρετικά παρθένων ελαιολάδων για να επαληθεύσουν τα αυθεντικά προϊόντα και να προσθέσουν αξία.
Οκτώβριος 21, 2021
Ο ιταλικός εμπορικός όμιλος υποστηρίζει πανευρωπαϊκούς κανόνες ιχνηλασιμότητας
Μετά τη νέα νομοθεσία που εγκρίθηκε στην Ισπανία, η ιταλική ένωση παραγωγών δήλωσε ότι είναι καιρός όλες οι ευρωπαϊκές χώρες να υιοθετήσουν τις ίδιες πρακτικές.
Σεπτέμβριος 16, 2021
Το Brexit οδηγεί σε απότομη πτώση των εισαγωγών ιταλικών τροφίμων στο Ηνωμένο Βασίλειο
Οι υπάλληλοι του ιταλικού γεωργικού τομέα ανησυχούν ότι τα αυξημένα γραφειοκρατικά εμπόδια μπορεί επίσης να οδηγήσουν σε αύξηση της απάτης στα τρόφιμα.
Αύγουστος 9, 2021
Το Rapid Test αναπτύχθηκε για να ελέγξει την ποιότητα και την αυθεντικότητα του ελαιολάδου
Χρησιμοποιώντας φασματοσκοπία πυρηνικού μαγνητικού συντονισμού, οι ερευνητές μπόρεσαν να εντοπίσουν τις μεμονωμένες ενώσεις στα δείγματα ελαιολάδου και να προσδιορίσουν την προέλευσή τους.
Απρίλιος 1, 2021
Οι ερευνητές προσδιορίζουν τους κύριους τύπους απάτης ελαιολάδου, προτείνουν λύσεις
Μια επιστημονική ανασκόπηση προσδιόρισε τους πιο διαδεδομένους τύπους απάτης ελαιολάδου και πρότεινε αντίμετρα, συμπεριλαμβανομένης μεγαλύτερης συνεργασίας μεταξύ ρυθμιστικών φορέων.
Μάρτιος 9, 2021
Η Oleum αναπτύσσει νέα εργαλεία για την ανάλυση EVOO, τον έλεγχο ταυτότητας
Τα εργαλεία ανάλυσης θα επηρεάσουν τον τρόπο παρασκευής των μειγμάτων, την ποιότητα του ελαιολάδου και την διάρκεια ζωής, σύμφωνα με τους ερευνητές.
Ιανουάριος 21, 2019
Η τεχνολογία Blockchain προσθέτει διαφάνεια στη βιομηχανία ελαιολάδου της Ισπανίας
Η αμφιλεγόμενη τεχνολογία πίσω από τα κρυπτονομίσματα βρίσκεται στον πυρήνα ενός νέου έργου που καθοδηγείται από την IBM και άλλους παίκτες στον κλάδο του ελαιολάδου της Ισπανίας για να εγγυηθεί την ιχνηλασιμότητα των εξαιρετικά παρθένων ελαιολάδων.
Ιανουάριος 15, 2019
Η Τουρκία κατηγορείται για πώληση του κλεμμένου συριακού ελαιολάδου ως δική της
Αρκετές διαφορετικές ομάδες που κυμαίνονται από πολιτικούς έως μη κυβερνητικούς οργανισμούς και ειδησεογραφικά πρακτορεία έχουν τεκμηριώσει την υποτιθέμενη λεηλασία του συριακού ελαιολάδου.
Ιανουάριος 2, 2019
Νέα συσκευή ανιχνεύει νόθευση χρησιμοποιώντας φασματοσκοπία φθορισμού
Ο αισθητήρας χρησιμοποιεί έναν συνδυασμό διόδων λέιζερ και αλγορίθμων που έχουν κατασκευαστεί από υπολογιστή για τη μέτρηση των εκπομπών φωτός από δείγματα ελαιολάδων για να διαπιστωθεί αν έχουν επισημανθεί σωστά.
Οκτώβριος 10, 2018
Οι πρακτικές επισήμανσης εξακολουθούν να μην φτάνουν στη Γαλλία στη Γαλλία, σύμφωνα με την έκθεση
Η πρόσφατη έκθεση της Γενικής Διεύθυνσης Ανταγωνισμού, Καταναλωτών και Ελέγχου της Απάτης διαπιστώνει ότι οι παραπλανητικές πληροφορίες μάρκετινγκ σχετικά με την πώληση ελαιολάδου και συναφών προϊόντων εξακολουθούν να απαιτούν περαιτέρω ρύθμιση.
Αύγουστος 1, 2018
Dcoop, Pompeian Under Fire για παραπλανητική επισήμανση
Ο ισπανικός συνεταιρισμός βρίσκεται και πάλι στους τίτλους για τις εξαγωγικές του πρακτικές στις Ηνωμένες Πολιτείες και τα μέλη του γίνονται επιφυλακτικοί.
Ιούνιος 5, 2018
Οι ερευνητές προτείνουν ένα νέο εργαλείο κατά της απάτης
Μια νέα προσέγγιση φαίνεται ευαίσθητη στην ανίχνευση της νοθείας με ελατήρια χαμηλότερης ποιότητας.
Απρίλιος 9, 2018
Απάτη με προϊόντα ελαιολάδου αποκαλύφθηκε στην Κίνα
Η αυξανόμενη ζήτηση έχει επίσης προκαλέσει παράνομες ενέργειες που εκτείνονται από το Πεκίνο έως το Guangzhou, εκμηδενίζοντας το ελάττωμα, το κατώτερο και το παραποιημένο ελαιόλαδο.
Μάρτιος 29, 2018
Η Ευρώπη προωθεί το Κέντρο Γνώσης για την αντιμετώπιση της απάτης στον τομέα των τροφίμων
Το Κέντρο Γνώσης για την Απάτη και την Ποιότητα των Τροφίμων έχει δημιουργηθεί ανταποκρινόμενο στις ανησυχίες των καταναλωτών σχετικά με τα τρόφιμα τα οποία είναι πιο ευαίσθητα σε αλλοίωση ή νόθευση όπως το ελαιόλαδο, το κρασί, το μέλι, τα γαλακτοκομικά, τα ψάρια, το κρέας και τα πουλερικά.