απάτη ελαιολάδου

Δεκέμβριος 12, 2023

Οι αρχές στη Βραζιλία κατέσχεσαν 9,000 μπουκάλια απατηλό ελαιόλαδο

Η κατάσχεση έρχεται δύο εβδομάδες μετά από μια ξεχωριστή επιδρομή κατά την οποία καταστράφηκαν 16,000 λίτρα προϊόντος που διατίθεται στο εμπόριο ως εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και κρίθηκε ακατάλληλο για ανθρώπινη κατανάλωση.

Δεκέμβριος 7, 2023

Η αστυνομία στην Ισπανία και την Ιταλία αποκάλυψε το κύκλωμα απάτης με το ελαιόλαδο

Έρευνα της Europol οδήγησε στη σύλληψη έντεκα κατηγορουμένων για νόθευση έξτρα παρθένου ελαιολάδου με άλλα προϊόντα.

Νοέμβριος 15, 2023

Ο Εμπορικός Όμιλος ανακοινώνει την πρωτοβουλία δοκιμών ποιότητας ελαιολάδου

Αντιμέτωπη με τη χαμηλή προσφορά και τις υψηλές τιμές, η Βορειοαμερικανική Ένωση Ελαιολάδου λέει ότι επιδιώκει να αποτρέψει τους ανέντιμους ηθοποιούς.

Ενδέχεται. 15, 2023

Έξυπνες ετικέτες στην εμφάνιση στην ιταλική έκθεση τροφίμων

Μία από τις κορυφαίες εκθέσεις τροφίμων της Ιταλίας τόνισε τις τεχνολογίες παρακολούθησης για την προώθηση της ιχνηλασιμότητας και την πρόληψη της απάτης.

Δεκέμβριος 1, 2022

Οι ερευνητές χρησιμοποιούν τεχνητή νοημοσύνη για να προσδιορίσουν την προέλευση του EVOO

Οι ερευνητές είπαν ότι μπορούσαν να αναγνωρίσουν σωστά τα τοπικά παραγόμενα ελαιόλαδα Taggiasca Ligure το 100 τοις εκατό των περιπτώσεων.

Νοέμβριος 28, 2022

Η χαμηλή διαθεσιμότητα και οι αυξανόμενες τιμές προκαλούν ανησυχίες για απάτη με το ελαιόλαδο στο Μαρόκο

Οι ήδη υψηλές τιμές του ελαιολάδου θα μπορούσαν να αυξηθούν κατά 25 τοις εκατό, γεγονός που θα έθετε το προϊόν μακριά από πολλούς από τους καταναλωτές της χώρας.

Απρίλιος 1, 2021

Οι ερευνητές προσδιορίζουν τους κύριους τύπους απάτης ελαιολάδου, προτείνουν λύσεις

Μια επιστημονική ανασκόπηση προσδιόρισε τους πιο διαδεδομένους τύπους απάτης ελαιολάδου και πρότεινε αντίμετρα, συμπεριλαμβανομένης μεγαλύτερης συνεργασίας μεταξύ ρυθμιστικών φορέων.

Μάρτιος 9, 2021

Η Oleum αναπτύσσει νέα εργαλεία για την ανάλυση EVOO, τον έλεγχο ταυτότητας

Τα εργαλεία ανάλυσης θα επηρεάσουν τον τρόπο παρασκευής των μειγμάτων, την ποιότητα του ελαιολάδου και την διάρκεια ζωής, σύμφωνα με τους ερευνητές.

Φεβρουάριος 6, 2021

Το Ελαιόλαδο του Δρ. Gundry: Ο αμφιλεγόμενος Pitchman κάνει μια δόση εξαπάτησης

Μια διαφήμιση βίντεο για ελαιόλαδο πλούσιο σε πολυφαινόλες παρουσιάζει έναν γιατρό του Μπέβερλι Χιλς να κάνει αμφισβητούμενους ισχυρισμούς.

Ιούνιος 22, 2020

82 τοις εκατό του λαδιού αβοκάντο που έχει υποστεί νόμιμη, λανθασμένη επισήμανση ή κακή ποιότητα

Η πλειοψηφία των προϊόντων που πωλούνται ως λάδι αβοκάντο στις ΗΠΑ είναι λανθασμένη ετικέτα ή νοθεία με φθηνότερα έλαια, σύμφωνα με ερευνητές του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια Davis.

Ιούνιος 5, 2020

Η συνεργασία για την καταπολέμηση της απάτης στα τρόφιμα αυξάνεται μεταξύ των χωρών της ΕΕ

Το ελαιόλαδο βρίσκεται στην κορυφή της λίστας για κοινές δραστηριότητες κατά παραποίησης, παραποίησης και παραπλανητικών ετικετών.

Μάρτιος 3, 2020

Η Ιταλία θα αντιμετωπίσει τον κύριο αγώνα για τους «Πειρατές αγροτικών επιχειρήσεων»

Ένας νέος νόμος θα προστατεύσει την ιταλική γεωργία επιτρέποντας στους εισαγγελείς να ακολουθούν τις απάτες οπουδήποτε στην αλυσίδα εφοδιασμού.

Φεβρουάριος 14, 2020

Οι ποιοτικοί έλεγχοι στην Ευρώπη χρειάζονται βελτίωση, σύμφωνα με μελέτες

Το παρθένο ελαιόλαδο που προωθείται ως εξαιρετικό παρθένο είναι μια κοινή παράβαση στην ΕΕ, σύμφωνα με μια νέα μελέτη.

Διαφήμιση

Ιούνιος 5, 2018

Οι ερευνητές προτείνουν ένα νέο εργαλείο κατά της απάτης

Μια νέα προσέγγιση φαίνεται ευαίσθητη στην ανίχνευση της νοθείας με ελατήρια χαμηλότερης ποιότητας.

Απρίλιος 9, 2018

Απάτη με προϊόντα ελαιολάδου αποκαλύφθηκε στην Κίνα

Η αυξανόμενη ζήτηση έχει επίσης προκαλέσει παράνομες ενέργειες που εκτείνονται από το Πεκίνο έως το Guangzhou, εκμηδενίζοντας το ελάττωμα, το κατώτερο και το παραποιημένο ελαιόλαδο.

Μάρτιος 29, 2018

Η Ευρώπη προωθεί το Κέντρο Γνώσης για την αντιμετώπιση της απάτης στον τομέα των τροφίμων

Το Κέντρο Γνώσης για την Απάτη και την Ποιότητα των Τροφίμων έχει δημιουργηθεί ανταποκρινόμενο στις ανησυχίες των καταναλωτών σχετικά με τα τρόφιμα τα οποία είναι πιο ευαίσθητα σε αλλοίωση ή νόθευση όπως το ελαιόλαδο, το κρασί, το μέλι, τα γαλακτοκομικά, τα ψάρια, το κρέας και τα πουλερικά.

Φεβρουάριος 7, 2018

Το Ιταλικό Δικαστήριο ακύρωσε το Lidl Italia για το ελάττωμα ελαιολάδου

Η γερμανική αλυσίδα σούπερ μάρκετ διαπιστώθηκε ότι δεν ήταν αμελής στην εσφαλμένη επισήμανση του παρθένου ελαιολάδου ως έξτρα παρθένου.

Νοέμβριος 27, 2017

Επτά στην Ελλάδα για την υποτιθέμενη απάτη του ελαιολάδου

Οι ύποπτοι χρησιμοποίησαν μια βαφή για να αλλάξουν το χρώμα του ηλιελαίου για να εμφανιστούν σαν ελαιόλαδο.

Ιούλιος 31, 2017

Η Ευρωπόλ προειδοποιεί τα ψεύτικα προϊόντα για την άνοδο σε ολόκληρη την ΕΕ

Η Ευρωπόλ προειδοποίησε τους παραγωγούς και τους καταναλωτές για τη συνεχιζόμενη κατάχρηση και παραποίηση των τροφίμων σε γεωγραφική ένδειξη στην Ευρώπη.

Ιούλιος 11, 2017

Η Κίνα συλλαμβάνει πέντε για την εξαγωγή ημερομηνιών λήξης για το ελαιόλαδο

Οι κινεζικές αρχές συνέλαβαν πέντε υπόπτους ύστερα από έρευνα σχετικά με υποτιθέμενη πλοκή πώλησης ελαιολάδου με δόλια ετικέτα ημερομηνίας λήξης.

Ιούλιος 10, 2017

Αυστραλιανή εταιρεία αναπτύσσει αόρατη τεχνολογία για την καταπολέμηση της απάτης στον τομέα των τροφίμων

Καθώς μεγάλες αγορές όπως η Κίνα αυξάνουν τη ζήτηση για εισαγόμενα πολυτελή τρόφιμα όπως το ελαιόλαδο, μια αυστραλιανή εταιρεία, ο όμιλος YPB, έχει αναπτύξει μια αόρατη τεχνολογία εντοπισμού που πιστεύει ότι θα γίνει βιομηχανικό πρότυπο.

Περισσότερες