Η χαμηλή διαθεσιμότητα και οι αυξανόμενες τιμές προκαλούν ανησυχίες για απάτη με το ελαιόλαδο στο Μαρόκο

Η καλύτερη σημαντικός olive oil proμείωση της επαγωγής που αναμένεται στο Μαρόκο αυτή τη σεζόν έχει προκαλέσει ανησυχίες για τη διαθεσιμότητα του ελαιολάδου και την αύξηση των τιμών.

Σε πολλές περιοχές της χώρας, ένα λίτρο ελαιόλαδο πωλείται ήδη στα 80 dirham (7.24 €), θέτοντας το προϊόν απρόσιτο για πολλούς Μαροκινούς καταναλωτές.

Σύμφωνα με ημερομηνία από τη Moody's Analytics, μια εταιρεία οικονομικών ερευνών, ο μέσος ακαθάριστος μισθός στο Μαρόκο είναι 323 ευρώ το μήνα, ο υψηλότερος στην περιοχή αλλά πολύ κάτω από τον μέσο όρο των πιο ανεπτυγμένων χωρών.

Τοπικά μέσα ενημέρωσης αναφέρουν ότι πολλοί Μαροκινοί που δεν μπορούν να αντέξουν οικονομικά το ελαιόλαδο, βασικό συστατικό της τοπικής κουζίνας, έχουν εκφράσει ανοιχτά τη δυσαρέσκειά τους στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης.

Η ανατολή τιμές ελαιολάδου έχουν αποδοθεί σε μεγάλο βαθμό στη μείωση της παραγωγής της χώρας, ως αποτέλεσμα της παρατεταμένης ξηρασίας. Οι χαμηλότερες αποδόσεις ελιάς έχουν αυξήσει το κόστος παραγωγής των μυλωνάδων, το οποίο μετακυλίεται στους καταναλωτές.

Ο Rachid Benali, πρόεδρος της διεπαγγελματικής ένωσης ελαιολάδου του Μαρόκου (Interprolive), προειδοποίησε τους καταναλωτές ότι μια αύξηση της απάτης στο ελαιόλαδο είναι πιθανή λόγω της έλλειψης. Επιπλέον, το Μαρόκο μπορεί να μην είναι σε θέση να παράγει αρκετό ελαιόλαδο ανταποκρίνεται στις εξαγωγικές της δεσμεύσεις και εσωτερική ζήτηση.

"Στο Μαρόκο, το ελαιόλαδο δυστυχώς εξακολουθεί να καταναλώνεται ευρέως χύμα», είπε στα τοπικά μέσα ενημέρωσης. ​"Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις μας, αυτός ο τρόπος κατανάλωσης αντιπροσωπεύει το 85 τοις εκατό της εθνικής κατανάλωσης και αφήνει το πεδίο ανοιχτό σε διάφορες μεθόδους απάτης, καθώς δεν υπάρχει πραγματικός τρόπος να ελεγχθεί εάν τέτοιο λάδι είναι νοθευμένο».

Ο Benali είπε ότι οι περισσότερες απάτες συμβαίνουν όταν είναι παρθένα ή έξτρα παρθένο ελαιόλαδο αναμιγνύεται με μη παρθένα ή φυτικά έλαια.

"Αυτές οι πρακτικές δεν είναι επιβλαβείς για την υγεία και γίνονται ακόμη και ανεκτές σε ορισμένες χώρες, με την προϋπόθεση ότι στη συσκευασία αναγράφεται ότι πρόκειται για ανάμεικτο λάδι», είπε. ​"Στη χώρα μας, αυτές οι πρακτικές απαγορεύονται και θεωρούνται καθαρή απάτη».

Σύμφωνα με τον Benali, είναι ακόμη νωρίς για να σχολιάσουμε ακριβή στοιχεία σχετικά με την πτώση της παραγωγής. Είπε ότι το 70 τοις εκατό των ελαιώνων της χώρας είναι βροχοποιημένοι και είναι πολύ εκτεθειμένοι στις επιπτώσεις της ξηρασίας.

Επιπλέον, η σοβαρότητα της τρέχουσας ξηρασίας οδήγησε επίσης σε περικοπές σε αρδευόμενα άλση, καθώς οι τοπικοί αξιωματούχοι προσπαθούν να διατηρήσουν τα αποθέματα νερού.

Ο Μπενάλι προειδοποίησε επίσης ότι οι τιμές του ελαιολάδου σε αρκετές περιοχές θα μπορούσαν να φτάσουν τα 100 ντιρχάμ (9.04 ευρώ) ανά λίτρο.

Τις τελευταίες δεκαετίες, το Μαρόκο αύξησε σταθερά olive oil proπαραγωγής λόγω μαζικών έργων ελαιοκαλλιέργειας, με αποδόσεις που ξεπερνούν τους 200,000 τόνους σε δύο διαφορετικές καλλιεργητικές περιόδους.

Σύμφωνα με το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου, το Μαρόκο εξήγαγε 28,000 τόνους ελαιόλαδο το καλλιεργητικό έτος 2021/22, ενώ η εγχώρια κατανάλωση αυξήθηκε στους 150,000 τόνους.

Τις τελευταίες δεκαετίες, η εγχώρια κατανάλωση έχει αυξηθεί σημαντικά, από 37,000 τόνους το 1990/91.

Η αύξηση των τιμών του ελαιολάδου δεν περιορίστηκε στο Μαρόκο. Η κακή συγκομιδή σε ολόκληρη τη Βόρεια Αφρική και τη νότια και δυτική Ευρώπη έχει οδηγήσει σε αυξήσεις των τιμών σε ολόκληρο τον κόσμο του ελαιολάδου. Μερικοί ειδικοί προβλέπουν περαιτέρω αυξήσεις τιμών καθώς συνεχίζεται η καλλιεργητική χρονιά.

• Η 360
• H24 Πληροφορίες
• Le Site Info