Κόσμος
Ένα άλλο σκάνδαλο τροφίμων σχετικά με το μαγειρικό λάδι οδήγησε στην απόσυρση της αγοράς από 68 μάρκες στην Ταϊβάν. Αυτή τη φορά, η Wei Chuan Foods Corp., θυγατρική του Ting Hsin International Group (ο μεγαλύτερος κατασκευαστής στιγμιαίων ζυμαρικών της Κίνας), κατηγορείται για ανάμιξη κακών παρτίδων λαδιών προς πώληση ως μαγειρικό λάδι.
Σύμφωνα με αναφορές, μέρος του λαδιού προήλθε από την εταιρεία Po Yuen Lard στο Yuen Long, η οποία ανέφερε ότι έκανε το λάδι από αδιάθετα απορρίμματα χοιρινού κρέατος από αγορές προϊόντων τα οποία πούλησε σε εργοστάσια ζωοτροφών, βιοντίζελ και εξαγωγικές εταιρείες. Αυτό το λάδι αναμείχθηκε με "υδρορροή ", μια παράνομη ουσία που προέρχεται από τα απόβλητα της κουζίνας.
Ο πρόεδρος της Wei Chuan Foods Corp, Wei Ying-chung, ανακρίθηκε τον Νοέμβριο του 2013 για κατηγορίες απάτης και παραβίασης της ασφάλειας των τροφίμων, αλλά αφέθηκε ελεύθερος με εγγύηση 340,000 δολαρίων. Οι εισαγγελείς υποψιάστηκαν ότι η επιχειρηματική του ομάδα είχε κερδίσει παράνομα κέρδη 28.6 εκατομμυρίων δολαρίων.
Ο Wei Chuan υπενθύμισε επίσης δεκάδες χιλιάδες μπουκάλια μαγειρικό λάδι νοθευμένο με απαγορευμένη χρωστική ουσία το 2013.
Ο Wei παραιτήθηκε ως πρόεδρος του Wei Chuan Foods πριν τη σύλληψή του. Είναι υπό κράτηση κατά τη διάρκεια της έρευνας.
Η κυβέρνηση της Ταϊβάν εγγυήθηκε αρχικά την ποιότητα του πετρελαίου της Ting Hsin International Group, αλλά ορισμένες ανωμαλίες ανακαλύφθηκαν και αναφέρθηκαν στους ανακριτές τον Σεπτέμβριο 18.
Οκτώ ημέρες αργότερα, η εταιρεία διατάχθηκε να αποσύρει τα νοθευμένα προϊόντα. Αυτά τα νέα δεν δημοσιεύθηκαν, ωστόσο, επειδή η κυβέρνηση είπε ότι οι εισαγγελείς είχαν ζητήσει από την έρευνα να παραμείνει εμπιστευτική. Όταν η είδηση διέρρευσε τελικά αυτή την εβδομάδα, οι αρχές διέταξαν την άμεση απόσυρση όλων των 68 εμπορικών σημάτων της εταιρείας από ράφια παντού.
Οι Taipei Times αναφέρουν ότι το νοθευμένο λάδι θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί από 52 σχολεία και 363 εταιρείες τροφίμων στην Ταϊβάν, αλλά η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων της Ταϊβάν δεν έχει αποκαλύψει τα ονόματά τους. Τώρα οι τοπικές αρχές ερευνούν πού εξήχθησαν επίσης τα νοθευμένα προϊόντα.
Οι αντιδράσεις στο σκάνδαλο ήταν άμεσες και εκτεταμένες: Στην Κίνα ξεκίνησε μποϊκοτάζ εναντίον του Ting Hsin International Group και το Διαδίκτυο προκαλεί ανησυχία από πολλούς που φοβούνται ότι το νοθευμένο λάδι έχει χρησιμοποιηθεί σε προϊόντα που εξάγονται στις δικές τους αγορές. Η ανησυχία τους είναι δικαιολογημένη. Η Ταϊβάν απορροφά μόνο ένα μέρος της παραγωγής του Ομίλου Ting Hsin και είναι πιθανό τα προϊόντα της να είναι τώρα σε άλλες χώρες, ειδικά στην Κίνα.
Εάν καταδικαστεί, ο Wei θα μπορούσε να καταδικαστεί σε φυλάκιση έως και 15 χρόνια, μαζί με αρκετά στελέχη της εταιρείας.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Κίνα, ελάττωμα ελαιολάδου, απάτη ελαιολάδου
Φεβρουάριος 2, 2023
Αύξηση των πωλήσεων ισπανικού ελαιολάδου στην Κίνα
Νέα στοιχεία δείχνουν ότι οι πωλήσεις ισπανικού ελαιολάδου αυξήθηκαν σημαντικά στην Κίνα κατά τη διάρκεια του καλλιεργητικού έτους 2021/22.
Δεκέμβριος 1, 2022
Οι ερευνητές χρησιμοποιούν τεχνητή νοημοσύνη για να προσδιορίσουν την προέλευση του EVOO
Οι ερευνητές είπαν ότι μπορούσαν να αναγνωρίσουν σωστά τα τοπικά παραγόμενα ελαιόλαδα Taggiasca Ligure το 100 τοις εκατό των περιπτώσεων.
Ενδέχεται. 30, 2023
Τα ελαιόλαδα της Ανατολικής Ασίας φτάνουν στην παγκόσμια σκηνή
Καθώς η κουλτούρα του έξτρα παρθένου ελαιολάδου επεκτείνεται αργά στην Κίνα και την Ιαπωνία, η παραγωγή υψηλής ποιότητας σε δύο από τις μεγαλύτερες οικονομίες του κόσμου επεκτείνεται επίσης.
Ενδέχεται. 11, 2023
Το έργο παρουσιάζει τις δυνατότητες του κλάδου του κινεζικού ελαιολάδου
Ένας συνεταιρισμός στο Longnan στοχεύει να προωθήσει την κουλτούρα του ελαιολάδου της Κίνας και να δημιουργήσει αξία για τους ντόπιους καλλιεργητές.
Νοέμβριος 15, 2023
Ο Εμπορικός Όμιλος ανακοινώνει την πρωτοβουλία δοκιμών ποιότητας ελαιολάδου
Αντιμέτωπη με τη χαμηλή προσφορά και τις υψηλές τιμές, η Βορειοαμερικανική Ένωση Ελαιολάδου λέει ότι επιδιώκει να αποτρέψει τους ανέντιμους ηθοποιούς.
Ιούνιος 22, 2023
Η αυξανόμενη ζήτηση για βιολογικό ελαιόλαδο και άλλα καταναλωτικά προϊόντα στην Κίνα παρέχει μια ευκαιρία στους παραγωγούς βιολογικού ελαιολάδου της Ισπανίας.
Ενδέχεται. 15, 2023
Έξυπνες ετικέτες στην εμφάνιση στην ιταλική έκθεση τροφίμων
Μία από τις κορυφαίες εκθέσεις τροφίμων της Ιταλίας τόνισε τις τεχνολογίες παρακολούθησης για την προώθηση της ιχνηλασιμότητας και την πρόληψη της απάτης.