εκπαίδευση / σελίδα 8
Ιανουάριος 16, 2017
Το δεύτερο μάθημα Sommelier ελαιολάδου έχει εξαντληθεί
Το μάθημα θα διεξαχθεί στο International Culinary Center Φεβρουάριος 4-10. Η επόμενη είναι προγραμματισμένη για τον Σεπτέμβριο.
Ιανουάριος 12, 2017
Τρία βιβλία που πρέπει να διαβαστούν για το ελαιόλαδο για το 2017
Αυτά τα τελευταία βιβλία για το ελαιόλαδο είναι χρήσιμα, ελκυστικά και γοητευτικά. Γράφονται από παθιασμένους ειδικούς, συνδυάζουν τα πιο πρόσφατα ευρήματα έρευνας και ανάπτυξης με συναρπαστικές γαστρονομικές προτάσεις.
Ιανουάριος 4, 2017
Σχολή μαγειρικής στην Ισπανία στοχεύει στην προώθηση της χρήσης και των οφελών της EVOO
Η Διεθνής Ακαδημία Μαγειρικής Εξαιρετικής Παρθένου Ελαιολάδου στοχεύει στην προώθηση της μεσογειακής διατροφής και των βιολογικών πλεονεκτημάτων του μαγειρέματος με το EVOO.
Ιανουάριος 2, 2017 Κόσμος
Sommelier Πιστοποίηση Επισκέψεις Επιστροφή στη Νέα Υόρκη με το πρόγραμμα 7-Day
Δεκέμβριος 8, 2016 Υγεία
Οκτώβριος 26, 2016 Κόσμος
Οκτώβριος 26, 2016 Κόσμος
Οι κρατούμενοι κοντά στη Φλωρεντία Μάθετε από τον βραβευμένο παραγωγό
Οκτώβριος 19, 2016 Κόσμος
Σεπτέμβριος 19, 2016
Η Dorothy Cann Hamilton, Μαγειρική Εκπαιδεύτρια και Οραματιστής, πέθανε σε ηλικία 67 ετών
Σήμερα το πρωί οι τραγικές ειδήσεις μοιράζονται σε όλη τη γαστρονομική κοινότητα της Νέας Υόρκης και πολύ πιο πέρα από τις εκφράσεις δυσπιστίας, καθώς το βάρος της απώλειας βυθίζεται.
Αύγουστος 23, 2016
Μαθήματα Sommelier του ελαιολάδου που έχουν εξαντληθεί
Η επόμενη συνεδρία θα είναι το Φεβρουάριο 3-10, 2017, όταν θα πραγματοποιηθούν και τα τρία επίπεδα του μαθήματος. Η εγγραφή για τη σύνοδο του Φεβρουαρίου θα ξεκινήσει αυτό το φθινόπωρο.
Ιούλιος 25, 2016
Μαθήματος πιστοποίησης Sommelier ελαιολάδου στη Νέα Υόρκη International Culinary Center
Ο διάσημος International Culinary Center (ICC) στη Νέα Υόρκη και το Olive Oil Times Education Lab θα παρουσιάσει το πρώτο μάθημα 1 Πιστοποίησης Sommelier Ελαιολάδου Οκτωβρίου 8-10 στην πανεπιστημιούπολη SoHo του ICC.
Ιούλιος 22, 2016
Master Μάθημα Milling επιστρέφει στο Davis
Το πρόγραμμα θα είναι και πάλι υπό την ηγεσία του Leandro Ravetti, ενός από τους κορυφαίους εμπειρογνώμονες παγκοσμίως στην καλλιέργεια, την επεξεργασία και τα πρότυπα του ελαιολάδου.
Ενδέχεται. 4, 2016
Αισθητήρια μαθήματα για τον Ιούνιο
Στο σεμινάριο του Robert Mondavi Silverado Sensory, το μάθημα είναι ανοιχτό σε επαγγελματίες και άλλους που ενδιαφέρονται για μια πιο εμπεριστατωμένη κατανόηση του τρόπου αξιολόγησης του ελαιολάδου.
Απρίλιος 16, 2016
Ο UC Davis και το Πανεπιστήμιο του Jaén υπογράφουν συμφωνία συνεργασίας
Τα σχολεία συναντώνται στο Jaén με κοινό όραμα να δημιουργήσουν ένα παγκόσμιο δίκτυο αξιόλογων πανεπιστημίων αφιερωμένο στην προώθηση του τομέα του ελαιολάδου.
Απρίλιος 14, 2016
International Culinary Center να προσφέρουμε Πιστοποίηση Sommelier Ελαιολάδου
Ο εκτελεστικός διευθυντής του νέου προγράμματος, Curtis Cord και η Dorothy Hamilton, ο ιδρυτής της International Culinary Center, ανακοίνωσε το κοινό σχέδιο στο NYIOOC συνέντευξη Τύπου σήμερα.
Μάρτιος 7, 2016
Το Πανεπιστήμιο της Jaén αναμένεται να είναι παγκόσμια αναφορά στον τομέα του ελαιολάδου
Ο νεοδιορισθείς πρόεδρος του κοινωνικού συμβουλίου του πανεπιστημίου, ο Francisco Vañó του Castillo de Canena, επιβεβαίωσε τους στόχους του σχολείου στην πρόσφατη παγκόσμια έκθεση για το ελαιόλαδο στη Μαδρίτη.
Μάρτιος 2, 2016
Οι μαθητές γιορτάζουν την «Ημέρα της Ανδαλουσίας» με Παραδοσιακό Πρωινό Τοστ και Ελαιόλαδο
Στον εορτασμό της Ημέρας της Ανδαλουσίας, η περιοχή διανέμει χιλιάδες φιάλες ελαιολάδου στα σχολεία, ενθαρρύνοντας τα παιδιά να τρώνε ένα από τα πιο παραδοσιακά πιάτα πρωινού της Ισπανίας, τοστ με ελαιόλαδο.
Φεβρουάριος 1, 2016
Μαθήματα Προχωρημένων Γευσιγνωστών στο McEvoy Ranch
Τον Φεβρουάριο του 8, ο γνωστός ερευνητής Agustí Romero θα διδάξει ένα μάθημα που θα εξετάζει τα αίτια των διαφόρων χαρακτηριστικών του ελαιόλαδου.
Δεκέμβριος 10, 2015
Στο Μαρόκο, πρόγραμμα για τη βελτίωση των γεωργικών και βιομηχανικών πρακτικών στον τομέα της ελιάς
Αντιπροσωπεύοντας το 5% του ακαθάριστου εγχώριου προϊόντος της χώρας, η παραγωγή ελιάς αποτελεί ένα από τα σημεία εστίασης του έργου του Πράσινου Μαρόκου ή του προγράμματος Plan Maroc Vert.
Νοέμβριος 16, 2015
Τα σχολεία στο Jaén Γιορτάστε την «Εβδομάδα Ελαιολάδου»
Τα σχολεία σε όλη τη Jaén ενώθηκαν για να γιορτάσουν την Εβδομάδα Ελαιολάδου, μέρος του δεύτερου ετήσιου Fiesta del Primer Aceite de la Cosecha, το οποίο ξεκινά επίσημα τη συγκομιδή.
Αύγουστος 3, 2015
εκπαίδευση στη λίμνη Garda για γευσιγνώστες και ειδικούς
Η O'Live & Italy, που ιδρύθηκε από τη Maria Paola Gabusi, προσφέρει εκπαίδευση στη γευσιγνωσία ελαιολάδου και πολλά άλλα.
Ιούλιος 16, 2015
Ο Ravetti επιστρέφει στο κύριο μάθημα φρεζαρίσματος παγκόσμιας κλάσης στο UC Davis
Το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας στο Davis Master Milling Certificate Course, τώρα στο έβδομο έτος, έχει γίνει το βιομηχανικό πρότυπο.
Ιούλιος 7, 2015
Εργαστήριο βελτίωσης των δεξιοτήτων γευσιγνωσίας ελαιολάδου
Δύο από τους πιο έμπειρους δοκιμαστές ελαιόλαδου παγκοσμίως, ο Paul Vossen και ο Richard Gawel, διοργάνωσαν ένα μονοήμερο εργαστήριο για να πάρουν δοκιμαστές ελαιολάδου στο επόμενο επίπεδο.