`Οι μαθητές γιορτάζουν την «Ημέρα της Ανδαλουσίας» με παραδοσιακό πρωινό με τοστ και ελαιόλαδο - Olive Oil Times

Οι μαθητές γιορτάζουν την «Ημέρα της Ανδαλουσίας» με Παραδοσιακό Πρωινό Τοστ και Ελαιόλαδο

Από την Erin Ridley
2 Μαρτίου 2016 09:25 UTC

Την περασμένη Παρασκευή, περίπου 150,000 μαθητές στην Ανδαλουσία της Ισπανίας πέρασαν το χρόνο τους στην τάξη απολαμβάνοντας το πιο παραδοσιακό πρωινό της περιοχής. τοστ με ψιλό τοπικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Η εκδήλωση αποτελούσε μέρος της Ημέρας της Ανδαλουσίας, μια γιορτή που γιορτάζει την περιοχή με μουσική και χορό και άφθονο ελαιόλαδο.

Όταν πρόκειται για πρωινό στην Ανδαλουσία, ίσως δεν υπάρχει περισσότερη υπογραφή υπογραφή από ένα tostada con aceite, συχνά συμπληρώνεται με ένα στρώμα θρυμματισμένης ντομάτας. Στην πραγματικότητα, σε ολόκληρη την Ισπανία είναι σύνηθες για τους ντόπιους να μπαίνουν σε οποιοδήποτε μπαρ, καφετέρια ή ακόμα και ένα βενζινάδικο και να παραγγέλνουν το εμβληματικό starter, το οποίο από προεπιλογή στάζει με ελαιόλαδο.

Επισημαίνει ένα από τα πράγματα που κάνουμε καλύτερα στην Ανδαλουσία, η οποία είναι η παραγωγή τροφίμων υψηλής ποιότητας.- Πρόεδρος της Ανδαλουσίας Carmen Ortiz

Έτσι, φυσικά, την ημέρα που εξυψώνει όλα τα πράγματα η Ανδαλουσία - η κορυφαία περιοχή στον κόσμο για την παραγωγή ελαιολάδου - ο υγρός χρυσός είναι ένα σημαντικό μέρος του σχολικού προγράμματος. Ο στόχος, σύμφωνα με την κυβέρνηση της Ανδαλουσίας, είναι να εκπαιδεύσει και να βοηθήσει στη διατήρηση της γεωργικής παράδοσης της περιοχής, φέρνοντας τις τάξεις πιο κοντά στα τοπικά προϊόντα, ιδιαίτερα το ελαιόλαδο.

Για το σκοπό αυτό, το Υπουργείο Γεωργίας παρείχε σχολεία σε ολόκληρη την Ανδαλουσία με φιάλες 7,650 εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου από την περιοχή Sierra Mágina, η οποία βρίσκεται στην επαρχία Jaén.

Η Υπουργός Γεωργίας, Αλιείας και Αγροτικής Ανάπτυξης, Carmen Ortiz, σε σχολείο της Huelva.

Η δραστηριότητα, εξήγησε η πρόεδρος της Ανδαλουσίας Carmen Ortiz, "καταδεικνύει έναν υγιεινό τρόπο διατροφής, που περιλαμβάνει τη μεσογειακή διατροφή, και επισημαίνει ένα από τα πράγματα που κάνουμε καλύτερα στην Ανδαλουσία, που είναι η παραγωγή τροφίμων υψηλής ποιότητας. "

Αυτή η πρωτοβουλία είναι μέρος ενός προγράμματος που ονομάζεται Creciendo en Salud, ή Αυξάνεται στην Υγεία, η οποία πραγματοποιείται από το Υπουργείο Παιδείας. Ο γενικός στόχος του είναι να ενθαρρύνει μια ποικιλία υγιεινών συνηθειών, συμπεριλαμβανομένης της καλής διατροφής. Μαζί με το ελαιόλαδο, το πρόγραμμα υποστηρίζει επίσης την κατανάλωση τοπικών φρούτων και λαχανικών.

Το ελαιόλαδο αποτελεί βασικό συστατικό των εορτασμών της Ημέρας της Ανδαλουσίας σε ολόκληρη την περιοχή. από σχολεία έως ειδικά μενού νοσοκομείων, γευσιγνωσίες σε δημόσια κέντρα αναψυχής για ηλικιωμένους.


Διαφήμιση
Διαφήμιση

Σχετικά άρθρα