Φεβρουάριος 2, 2021
Το Nutri-Score παραμένει ο πρώτος δρομέας για το πρόγραμμα Food Label της Ευρώπης
Ερευνητές που μελετούν το γαλλικό γεννημένο FOPL ανταποκρίνονται στην κριτική ότι το Nutri-Score έρχεται σε αντίθεση με τη μεσογειακή διατροφή.
Ιανουάριος 15, 2021
Τα εκλεπτυσμένα τρόφιμα μπορούν να εμποδίσουν τα οφέλη της μεσογειακής διατροφής, ευρήματα μελέτης
Οι συμμετέχοντες που ακολουθούσαν περισσότερο μια μεσογειακή δίαιτα παρουσίασαν βραδύτερους ρυθμούς γνωστικής μείωσης από εκείνους που κατανάλωναν πιο εκλεπτυσμένα τρόφιμα τυπικά της δυτικής διατροφής.
Ιανουάριος 12, 2021
Οι ερευνητές απέδειξαν ότι η υιοθέτηση της μεσογειακής διατροφής μετά από καρδιακή προσβολή θα μπορούσε να μειώσει την πιθανότητα μιας άλλης και να μειώσει τη ζημιά που προκαλείται από καρδιαγγειακές παθήσεις.
Δεκέμβριος 8, 2020 Υγεία
Οι Ισπανοί παραγωγοί συμμετέχουν στη χορωδία των ανησυχιών για το Nutri-Score
Δεκέμβριος 7, 2020 News Briefs
Δεκέμβριος 2, 2020 Υγεία
Λάδι από άγριες ελιές καλύτερα στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, βρίσκουν οι ερευνητές
Δεκέμβριος 2, 2020 News Briefs
Νοέμβριος 24, 2020
Νέα έρευνα έδειξε πώς η μακροχρόνια κατανάλωση έξτρα παρθένου ελαιολάδου με υψηλή περιεκτικότητα σε φαινολικά, πρώιμης συγκομιδής μετριάζει τις επιπτώσεις της αμνησιακής ήπιας γνωστικής εξασθένησης σε ηλικιωμένους.
Νοέμβριος 5, 2020
Οι ερευνητές λένε ότι το ελαιόλαδο πλούσιο σε πολυφαινόλες θα μπορούσε να γίνει συστατικό πρόσθετου τροφίμων για τη βελτίωση της ασφάλειας των τροφίμων και την αύξηση της προστασίας για τον άνθρωπο και τα ζώα.
Οκτώβριος 20, 2020
Η κατανάλωση ελαιολάδου σχετίζεται με οφέλη για την πρόληψη της περιφερικής αρτηριακής νόσου, ενώ το πυρηνέλαιο θα μπορούσε να προωθήσει την ανάπτυξή του.
Σεπτέμβριος 28, 2020
Επτά χώρες διαμαρτύρονται για την υιοθέτηση του Nutri-Score σε ευρωπαϊκή συνάντηση
Η Ιταλία, η Τσεχική Δημοκρατία, η Ελλάδα, η Λετονία, η Ουγγαρία, η Κύπρος και η Ρουμανία ζήτησαν από την ΕΕ να υιοθετήσει μια νέα προσέγγιση στο θέμα της επισήμανσης της συσκευασίας.
Σεπτέμβριος 25, 2020
Συστήματα επισήμανσης όπως το σκορ Nutri θα μπορούσε να σώσει ζωές, λένε οι ερευνητές
Ερευνητές σε όλη την Ευρώπη απέδειξαν ότι η κατανάλωση τροφίμων με υψηλότερη βαθμολογία διαμόρφωσης θρεπτικών συστατικών συσχετίστηκε με αυξημένη θνησιμότητα.
Σεπτέμβριος 22, 2020
Η μεσογειακή διατροφή μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της ρευματοειδούς αρθρίτιδας στους καπνιστές
Η τήρηση της μεσογειακής διατροφής μεταξύ γυναικών καπνιστών και πρώην καπνιστών συνδέθηκε με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης ρευματοειδούς αρθρίτιδας.
Σεπτέμβριος 9, 2020
Η ελληνική σαλάτα είναι δημοφιλές
Σε μια εποχή που οι καταναλωτές επανεξετάζουν τις επιλογές και επιλέγουν πιο υγιεινά τρόφιμα, η ελληνική σαλάτα απολαμβάνει μια στιγμή ως προσιτό και νόστιμο πιάτο με υψηλή θρεπτική αξία.
Σεπτέμβριος 2, 2020
Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ διαπίστωσαν ότι οι δίαιτες πλούσιες σε φρούτα, λαχανικά και ξηρούς καρπούς μείωσαν τις εκδηλώσεις των προδρομικών συμπτωμάτων που σχετίζονται με τη νόσο του Πάρκινσον έως και το ένα τρίτο.
Αύγουστος 31, 2020
Η κατανάλωση υψηλής πολυφαινόλης EVOO μειώνει την αρτηριακή πίεση
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση έξτρα παρθένου ελαιόλαδου υψηλής περιεκτικότητας σε πολυφαινόλες μείωσε σημαντικά την περιφερική και κεντρική συστολική αρτηριακή πίεση σε υγιείς ενήλικες.
Αύγουστος 27, 2020
Η NCI χρηματοδοτεί την προσπάθεια ανάπτυξης του Oleocanthal ως εργαλείου πρόληψης καρκίνου
Το Εθνικό Ινστιτούτο Καρκίνου χορήγησε επιχορήγηση στους ερευνητές για την ανάπτυξη της φαρμακευτικής φαινολικής ένωσης ως λειτουργικής τροφής για την πρόληψη του καρκίνου του μαστού.
Αύγουστος 10, 2020
Η κατανάλωση ορισμένων ζωικών προϊόντων δεν υπονομεύει τα οφέλη της φυτικής διατροφής
Πρόσφατα δημοσιευμένη έρευνα από το Πανεπιστήμιο του Warwick δείχνει ότι οι φυτικές δίαιτες, όπως η μεσογειακή διατροφή, μπορούν να μειώσουν τους καρδιαγγειακούς κινδύνους ακόμα κι αν περιλαμβάνουν μια μέτρια ποσότητα ζωικών προϊόντων.
Αύγουστος 7, 2020
Η ΕΕ εγκρίνει την ιταλική εναλλακτική λύση στο σύστημα σήμανσης Nutri-Score
Οι υποστηρικτές ελπίζουν ότι το Nutrinform, εγκεκριμένο τώρα για χρήση στην Ευρώπη, μπορεί να αμφισβητήσει το αμφιλεγόμενο σύστημα Nutri-Score.
Ιούλιος 30, 2020
Τα ηλικιωμένα άτομα που ακολούθησαν τη δίαιτα MIND μαζί με πολλές άλλες συμπεριφορές υγιείς στον εγκέφαλο είχαν σημαντικά χαμηλότερο κίνδυνο για τη νόσο του Αλτσχάιμερ.
Ιούλιος 22, 2020
Μελέτες Σύνδεσμοι Παχυσαρκίας και Άνοιας, συνιστά MedDiet
Ακολουθώντας τη μεσογειακή διατροφή και άλλες συνήθειες υγιεινού τρόπου ζωής βοηθά τους ανθρώπους να διατηρήσουν έναν φυσιολογικό δείκτη μάζας σώματος και, με τη σειρά τους, μειώνουν τους κινδύνους εμφάνισης άνοιας αργότερα στη ζωή, διαπίστωσαν ερευνητές.
Ιούλιος 20, 2020
Η μελέτη προτείνει τα οφέλη Med Diet για την καρδιαγγειακή υγεία των πυροσβεστών
Οι ερευνητές λένε ότι τα αποτελέσματα δείχνουν ότι η διδασκαλία σχετικά με τις συνήθειες υγιεινού τρόπου ζωής στις ακαδημίες θα μπορούσε να συμβάλει στη βελτίωση της φυσικής κατάστασης και της συνολικής υγείας των πυροσβεστών.