A φυτική διατροφή μπορεί ακόμα να επιτύχει τους στόχους της διατήρησης της αρτηριακής πίεσης σε ένα υγιές εύρος και τη μείωση συνολικά καρδιαγγειακοί κίνδυνοι, ακόμη και αν περιλαμβάνονται κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα, έδειξαν ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Warwick.
Οι ερευνητές εξέτασαν συστηματικά προηγούμενες μελέτες σχετικά με τον αντίκτυπο επτά σημαντικών φυτικών δίαιτας στην καρδιαγγειακή υγεία, συμπεριλαμβανομένης της Μεσογειακή διατροφής.
Δείτε επίσης:Ειδήσεις υγείαςΟι ερευνητές ανέλυσαν 41 μελέτες στις οποίες συμμετείχαν 8,416 συμμετέχοντες και διαπίστωσαν ότι οι περισσότερες δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, φρούτα και λαχανικά μείωσαν την αρτηριακή πίεση, με τη δίαιτα DASH να έχει τα πιο αξιοσημείωτα αποτελέσματα.
"Η μείωση της πίεσης του αίματος της κλίμακας που προκαλείται από την υψηλότερη κατανάλωση φυτικών δίαιτων, ακόμη και με περιορισμένα ζωικά προϊόντα, θα είχε ως αποτέλεσμα μείωση κατά 14% των εγκεφαλικών επεισοδίων, μείωση εννέα τοις εκατό στις καρδιακές προσβολές και μείωση κατά -% στη συνολική θνησιμότητα, »Είπε ο Joshua Gibbs, ο κύριος συγγραφέας της μελέτης και φοιτητής στο Πανεπιστήμιο του Warwick.
"Αυτό είναι ένα σημαντικό εύρημα, καθώς τονίζει ότι η πλήρης εξάλειψη των ζωικών προϊόντων δεν είναι απαραίτητη για τη μείωση και την βελτίωση της αρτηριακής πίεσης », πρόσθεσε. "Ουσιαστικά, κάθε αλλαγή προς μια φυτική διατροφή είναι καλή. "
Οι ερευνητές τόνισαν ότι οι δίαιτες που αποκλείουν οποιοδήποτε κρέας ή γαλακτοκομικά ήταν ήδη γνωστό ότι μειώνουν την αρτηριακή πίεση.
"Ωστόσο, η σκοπιμότητα και η βιωσιμότητά τους είναι περιορισμένες », αναφέρει η μελέτη. "Μέχρι τώρα, δεν είναι γνωστό εάν απαιτείται πλήρης απουσία ζωικών προϊόντων σε φυτικά διατροφικά πρότυπα για να επιτευχθεί σημαντική ευεργετική επίδραση στην αρτηριακή πίεση. "
Σύμφωνα με τους ερευνητές, τα ευρήματά τους θα μπορούσαν να έχουν διαρκή αποτελέσματα. Προηγούμενες μελέτες έχουν δείξει ότι η αυξημένη κατανάλωση λαχανικών, δημητριακών ολικής αλέσεως, ξηρών καρπών, σπόρων και φρούτων θα μπορούσε να αποτρέψει έως και 10.8 εκατομμύρια θανάτους παγκοσμίως κάθε χρόνο.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: καρδιαγγειακή νόσο, δίαιτα, φυτικές τροφές
Φεβρουάριος 1, 2024
Μεταβολίτες ελαιολάδου που συνδέονται με βελτιωμένα αποτελέσματα καρδιαγγειακών παθήσεων
Η έρευνα έδειξε μια σχέση μεταξύ των προφίλ μεταβολιτών του παρθένου ελαιολάδου και του μειωμένου κινδύνου καρδιαγγειακής νόσου, αλλά όχι του διαβήτη.
Αύγουστος 31, 2023
Η σημασία της επιλογής υγιεινών σνακ για τη συνολική υγεία σας
Η επιλογή υγιεινών σνακ μπορεί να είναι ευεργετική για τη γενική υγεία, ακόμα κι αν τσιμπολογάτε συχνά.
Ιανουάριος 8, 2024
Κορυφαία λίστα μεσογειακής διατροφής για έβδομο έτος
Η U.S. News & World Report ανέφερε την ποικιλία, την ευελιξία και τα οφέλη για την υγεία της δίαιτας.
Απρίλιος 24, 2023
Μόλις το δεκαπέντε τοις εκατό των Αμερικανών είναι εξοικειωμένοι με τα οφέλη της μεσογειακής διατροφής για την υγεία, σύμφωνα με έρευνα της Cleveland Clinic.
Ιούνιος 8, 2023
Οφέλη της Med Diet παρόμοια με το περπάτημα 4,000 βημάτων, ευρήματα μελέτης
Ερευνητές σε νοσοκομείο της Βοστώνης διαπίστωσαν ότι η μεσογειακή διατροφή είχε παρόμοιο όφελος για την υγεία με το περπάτημα 4,000 βημάτων κάθε μέρα.
Αύγουστος 31, 2023
Η υψηλότερη κατανάλωση πολυφαινολών συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο προσβολής από Covid-19
Οι υγιείς ενήλικες που κατανάλωναν φαινόλες και φυτικές στερόλες, μερικές από τις οποίες υπάρχουν στο ελαιόλαδο, ήταν λιγότερο πιθανό να προσβληθούν από τον Covid-19.