Business
Η πιο πρόσφατη έκθεση από το Ιταλικό Ινστιτούτο Υπηρεσιών για την Αγορά Γεωργίας και Τροφίμων (Ismea) και το Ίδρυμα Qualivita δείχνει αύξηση 3.6% στην παραγωγή ιταλικών εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο με γεωγραφική ένδειξη (GI).
Οι δύο οργανισμοί τόνισαν ότι παρά το μακροοικονομικό σενάριο που χαρακτηρίζεται από την ενεργειακή και κλιματική κρίση, ο ιταλικός τομέας γεωργοδιατροφής με ΓΔ έφθασε σε επίπεδα ρεκόρ, ανεβαίνοντας για πρώτη φορά σε αξία παραγωγής άνω των 20 δισεκατομμυρίων ευρώ.
Σύμφωνα με το ρεπορτάζ, εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα με Προστατευόμενη ονομασία προέλευσης (ΠΟΠ) και Προστατευόμενη γεωγραφική ένδειξη Οι πιστοποιήσεις (ΠΓΕ) έφθασαν σε όγκο σχεδόν 13,500 τόνων (αύξηση 3.6 τοις εκατό).
Δείτε επίσης:Οι παραγωγοί στο Abruzzo αναζητούν πιστοποίηση ΠΓΕΤαυτόχρονα, η αξία των εξαγωγών τους παρουσίασε ελαφρά μείωση 0.3%, διολισθώντας στα 62 εκατ. ευρώ στο τέλος του 2022.
"Αυτά τα στοιχεία αντικατοπτρίζουν μια εκστρατεία ελαιολάδου που χαρακτηρίζεται από άφθονη παραγωγή στις νότιες περιοχές και χαμηλότερους όγκους στο κέντρο και τη βόρεια Ιταλία που οδήγησε σε κακή διαθεσιμότητα ορισμένων ΠΟΠ και ΠΓΕ», είπε η Tiziana Sarnari, αναλύτρια αγοράς της Ismea. Olive Oil Times.
"Ειδικότερα, η πτώση της παραγωγής της ΠΓΕ Toscano, που είναι ένα από τα προϊόντα ΓΕ με την υψηλότερη τιμή, οδήγησε σε ελαφρά μείωση της αξίας παραγωγής και της καταναλωτικής αξίας ολόκληρου του τμήματος, η οποία έφτασε τα 85 εκατομμύρια ευρώ (α πτώση τεσσάρων τοις εκατό) και 142 εκατ. ευρώ (μείωση 5.7 τοις εκατό) αντίστοιχα», πρόσθεσε.
"Ωστόσο, ο κλάδος είναι σε καλή κατάσταση, με τις ισχυρές επιδόσεις των προϊόντων της Σικελίας», συνέχισε ο Σαρνάρι. "Η ΠΓΕ Sicilia συνέχισε να αυξάνεται και να γίνεται η τρίτη γεωγραφική ένδειξη σε αξία, ενώ οι εξαγωγές της Valli Trapanesi ΠΟΠ διπλασιάστηκαν».
Η Ιταλία διαθέτει 42 ΠΟΠ και οκτώ εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα ΠΓΕ με σχεδόν 23,500 φορείς εκμετάλλευσης που εμπλέκονται στον κλάδο. απολάμβανε μια δεκαετία σταθερής ανάπτυξης και είδε μόνο α προσωρινή οπισθοδρόμηση λόγω των περιορισμών της πανδημίας Covid-19, όπως αναφέρουν προηγούμενες αναφορές των Ismea και Qualivita.
Επί του παρόντος, τα πέντε κορυφαία εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα της χώρας είναι το Terra di Bari ΠΟΠ (24 εκατ. ευρώ), το οποίο αντιπροσωπεύει το μεγαλύτερο μερίδιο της αξίας ολόκληρου του τομέα γεωργοδιατροφής με ΓΕ στην περιοχή της Απουλίας. Toscano ΠΓΕ (17 εκατ. ευρώ); Sicilia PGI (€10); Val di Mazara ΠΟΠ (8.3 €) και Riviera Ligure DOP (4 εκατ. €).
Σε συνδυασμό, αυτές οι πέντε ΠΟΠ και ΠΓΕ αντιπροσωπεύουν το 75 τοις εκατό της συνολικής αξίας των έξτρα παρθένων ελαιολάδων ΓΕ. Μόνο η Terra di Bari ΠΟΠ και η ΠΓΕ της Τοσκάνης αντιπροσωπεύουν το 49 τοις εκατό της συνολικής αξίας.
Το σύστημα Προστατευόμενων Ονομασιών Προέλευσης και Προστατευόμενων Γεωγραφικών Ενδείξεων δημιουργήθηκε για την προστασία των προτύπων ποιότητας και των μεθόδων παραγωγής των αγροδιατροφικών προϊόντων, παρέχοντας παράλληλα μεγαλύτερες εγγυήσεις προέλευσης στους καταναλωτές.
Εισήχθη στην Ε.Ε. με Κανονισμός 2081 / 1992 και αργότερα αντικαταστάθηκε από Κανονισμός 510 / 2006, η νομοθεσία που ορίζει και προστατεύει τα ΓΕ έχει εξελιχθεί και βελτιωθεί.
Τους πρώτους μήνες του 2024, α νέο ευρωπαϊκό δίκαιο θα τεθεί σε ισχύ για την ενίσχυση της προστασίας των προϊόντων ΓΕ.
Μεταξύ των καινοτομιών που εισάγει το ρυθμιστικό πλαίσιο είναι η αποτελεσματικότερη προστασία των ΓΕ που πωλούνται στο διαδίκτυο και χρησιμοποιούνται ως συστατικά σε μεταποιημένα προϊόντα, καθώς και η βελτιωμένη ιχνηλασιμότητα των παραγωγών.
Επιπλέον, ο νόμος στοχεύει στην ενίσχυση της λειτουργίας των Κοινοπραξιών Προστασίας, ο ρόλος των οποίων στην Ιταλία αναπτύχθηκε παράλληλα με την ανάπτυξη του κλάδου.
Υπάρχουν επί του παρόντος 24 κοινοπραξίες για την προστασία των εξαιρετικών παρθένων ελαιόλαδων ΠΟΠ και ΠΓΕ της χώρας, οι οποίες δεσμεύονται όλο και περισσότερο να προστατεύουν τα προϊόντα και τις περιοχές τους και να προωθούν πολιτιστικές και τουριστικές διαδρομές.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, Ιταλία, Προστατευόμενη ονομασία προέλευσης
Ενδέχεται. 13, 2024
Αειφορία, Βιοποικιλότητα Καλή για Επιχειρήσεις, Αυτός ο Αγρότης της Καμπανίας πιστεύει
Η Case d'Alto παράγει βιολογικά έξτρα παρθένα ελαιόλαδα στην Ιρπινία από αυτόχθονες ποικιλίες. Ο ιδιοκτήτης Claudio De Luca λέει ότι η εστίαση στη βιωσιμότητα βελτιώνει την ποιότητα.
Ενδέχεται. 28, 2024
L'Olivo di Sant'Emiliano: Ένα 1,800 ετών σύμβολο της παράδοσης της ελιάς της Ούμπρια
Το Millenary δέντρο συμβολίζει την ανθεκτικότητα της κεντρικής ιταλικής περιοχής, με πολλές από τις κοόρτες της να έχουν υποστεί ζημιές από τον επαναλαμβανόμενο παγετό με τα χρόνια.
Ιούλιος 29, 2024
Βραβευμένος παραγωγός οδηγών βιωσιμότητας στην Τουρκία
Η Garisar αντιμετωπίζει με επιτυχία τις ακραίες κλιματικές και οικονομικές προκλήσεις, παράγοντας βιώσιμη, βραβευμένη ποιότητα.
Ιανουάριος 31, 2024
Οι αγρότες στα μικρά ιταλικά νησιά αποκαθιστούν τους αρχαίους ελαιώνες και την τοπική παραγωγή
Οι καλλιεργητές στο νησί Giglio και στο Κάπρι αποκαθιστούν αιωνόβια ελαιόδεντρα για να αναβιώσουν έναν πολιτισμό που ξεθωριάζει και να προστατεύσουν μοναδικά νησιωτικά τοπία.
Σεπτέμβριος 25, 2023
Η ζημιά στα ελαιόδεντρα της περιοχής της νότιας Ιταλίας αναμένεται να ανεβάσει τις τιμές βραχυπρόθεσμα και να μειώσει την παραγωγή σε μελλοντικές συγκομιδές.
Δεκέμβριος 11, 2023
Φτιάχνοντας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από το δέντρο της ειρήνης της Σικελίας
Εθελοντές μάζεψαν ελιές για να παράγουν λάδι από το δέντρο στο Παλέρμο που τιμά τη μνήμη του εισαγγελέα κατά της μαφίας Πάολο Μπορσελίνο.
Ιανουάριος 5, 2024
Ενθαρρυμένος από τα Βραβεία, ο Επίσημος Παραγωγός EVOO του Pope προσβλέπει στη συγκομιδή
Οι ποντίφικες προτιμούσαν παραδοσιακά τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα του Λάτσιο. Ο Domenico Sperlonga ακολουθεί τα βήματα των προπατόρων του για να υπηρετήσει τον Πάπα Φραγκίσκο.
Ιούλιος 18, 2024
Προκύπτουν λεπτομέρειες για την κατάσχεση πλαστού ελαιολάδου στην Απουλία
Ο ιταλικός τομέας ελαιολάδου χαιρέτισε την επιδρομή ως απόδειξη ότι οι αρχές μπορούν να καταπολεμήσουν την απάτη με το ελαιόλαδο, ενώ προειδοποίησε ότι η έλλειψη ευαισθητοποίησης των καταναλωτών επιτρέπει να συνεχιστούν τέτοια εγκλήματα.